طريقة تحضير سودا او كبدة الدجاج بدبس الرمان Chicken liver with pomegranate molasses recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ค. 2021
- PLEASE subscribe to my TH-cam channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to cobyntinue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.mue/suhasdishes
مقادير كبدة الدجاج:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة
450 غرام كبدة دجاج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 فصوص ثوم مهروسين مع ربع ملعقة صغيرة ملح
عصير نصف ليمونة حامضة
2 ملعقة طعام دبس رمان
Chicken liver ingredients:
2 tbsp extra virgin olive oil
2 tbsp unsalted butter
450 g chicken liver
1/2 tsp salt
1/2 tsp cumin
1/4 tsp black pepper
3 cloves minced garlic + 1/4 tsp salt
lemon juice from 1/2 lemon
2 tbsp pomegranate molasses
#chickenliver #lebanesechickenliver #suhasdishes #chickenliverrecipe #dinner #sidedish #lebanesecuisine #instafood
![سودة الدجاج [الكبدة ]بطريقة سهلة وطعم لايقاوم مع شام الاصيل](http://i.ytimg.com/vi/rp163sf_EFk/mqdefault.jpg)
اول لايك لا افضل شيف بالعالم تسلم يدك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍💐🌺❤️
جربتها. تحفة تسلم ايديك. رائعة
Chokran ktir chef suha tari2a sahle wtaybe god bless yu 👍👍👍😘
ماشاءالله عليكي يسلموا ايديكي
شطاره ونظافة وترتيب
شرحك روعه ونضافه شيئ جميل جدا الله يحفظك بشهو ما شاء الله عنك
تسلم الايادي المبدعة
نفس طريقتي لكن انا ما بضيف ثوم
رح جربها مع الثوم
شكرا يا أجمل شيف
الوصفة رائعة يا اختي الصغيرة، وجديدة علينا. اجربها بعد العيد ان شاء الله.
اخوكي من باكستان العاصمة إسلام آباد 🇱🇧🇵🇰
اليوم الأكل لم يعد كما كان زمانا يعتمد على طرق تفقده قيمته الغذائية اليوم الأكل الصحي يفضل أن يطبخ ليحافظ على قيمته الغذائية قدر المستطاع
الخيار لكم بالطريقة التي تريدونها ❤🌹
نظيفة جدا جدا جدا جدا شغل اكثير حلو
Thanks for sharing looks delicious & healthy... 👍🏻
الوصفة رائعة.. انا جربتها اليوم.. أشكرك
I love your recipes. Amazing test. Thank you
For sure it is awesome dish from Madam Suha. Thank You sooooooooooooooo much
مرحبتين يسلموووو يدك والله شي عجيييب يشهي روووعه 👍👍👍👌👌👌خيااال اكلة طيبه ولذيذه صحه وعافيه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
يعطيكي العافيه مدام طبخاتك بتجنن انا بجرب طريقتك بالطبخ بتطلع الطبخه غير شكل
يسلم دياتك يا ست الكل ما شاءالله عنك نفسيتك الحلوة بتشهي 🌹
تسلم ايديكي وعنيكي على وصفاتك الهاة والبسيطة... واهم اهم اهم شيء الترتيب والنظافة
عنجد احسن طريقه للكبدة يسلم هالايدين برافو شيفتنا بس انا غسلتها بالمي والخل وشوية ملح
شغل معلمين . تسلم ايدك
الرب يحميكي مدام سهى ماشفت احلى من وصفاتك وطريقة شرحك ع اليوتيوب كلوو
بتوصلي الفكرة بطريقة مبسطة
كل الشكر والتقدير ألك مدام سهى
سلام. مني ومن اهلي بسوريا
شرحك وشغلك مرتب ووصفاتك كتير طيبة شكرا وبالنجاح الدائم
كلشي. من. ايدج. رائع.
احلى. 👍👍👍. لايك
احسنتي اكلة ولا اروع تسلم ايدك
Love your presentation hats off
Chkran madam suha
Jarabta raw3a men atyab l marrat merci
طريقتك رح جربها انا بفور عليها دقيقتين عشان الزفرة
اكيد انت اطيب رح جربها تسلم ايدك
وصفة رايعة يسلمو ايدك صحة والف هنا 🌷🌹🌹😇🌲👍🏻🙋♀️
Beautiful sight and delicious.
Thank u Ms.Suha. I do cook the children livers, but I don’t add garlic and Cumin.
Also, a member of my family is allergic to pomegranate.
I will definitely try using garlic and cumin.
God bless u. 🙏❤️🌟👍✝️👏
ولا اطيب تسلم ايدك ست سهى ععطيك الف عافية 😘🤗❤🙏👍
بارك الله فيكي انتي مميزة إلى الامام بلتوفيق
Shi bi shahi ya sit souha, a3tik alf saha😋😋😋😋😋👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧
👍👍👍💕
سلم هالديات 💕
Thanks a lot. It is delicious
يسلم دياتك ست الكل
I tried this and it is a good recipe... thanks..
Lyom 3mlta ktirrrr taybe merci elk 🥰
سهى برافو لانه ما غسلت قصبة الدجاج. ما بعرف ليش الناس مصرين على الغسيل..
تسلم اديكي
يسلمو إديكي مدام سهى.
انا بعملا متل طريقتك لأنها افضل واسهل طريقه متابعتك من لبنان❤❤
واحلا لايك لعيونك حبيبتي 👍🥰🌷والف صحة وعافية على قلبك 😁😋
Hello Suha, I just came across your channel. Along with this video I watch 3 others. of course, there's much more videos to catchup with. You made my mouth water with this chicken liver recipe. I'm not exaggerating, it has been over 30 years since I've had it, I even forgot we have such a recipe. I'm so happy to find your channel. Thank you, I will try to make many of your authentic dishes 😘 Tina
ممكن متابعه
Wonderful 💐❤️
روعة ومبدعه.
هني وعافية 😋
كتير حلو وصفك الدقيق للوصفه
❤تسلم إيدك حبيبتي
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻تسلم أيدك
👍👍👍👍👍👍👍 تشكري يا مدام سهى وكلك ذوق .
Yum 😋
you have over 300 recipe here and i almost watch them all and i love it but i hve complian in this recipe as a chef cook liver in oil and than make sauce dont make the sauc ein same il that u cook liver as u saw in ur last minutes in plate the sauce is saperated cause of oil but thei si my best dish i can ever eat :) good job
برافو
اتابع اكلاتك
☝️ always the best 👈👍👌👏👏😊😊💕🤳
Taybin shaklon😍😍
Hi suha😊do you have a video on how to do pickled hot peppers?thank you
Thank you
Yummy Suha, I use all your ingredients plus Dry mint, onion - Sahtein :)
👍😋
👍👍👍
Merci pour toi 😘😘
دخيل الله الحكي البيروتي ما احلاه❤️❤️
يسلم ايديكي
جنوبي 😂
@@suhasdishes232 انا جنوبي كمان بس حكيك في بيروتي😅😅.. عموما تشرفنا انا كمان مغترب واكتشفت صفحتك بالصدفة وجربت الدجاج وبطاطا بالصينية شي رائع.. اذا بتتكرمي علينا وبتعملي كفتة وبطاطا بالصينية وممنونك سلف
كفتة وبطاطا بالصينية على الرابط التالي:
th-cam.com/video/xrY1sgDettw/w-d-xo.html
👍👍👍👍
👍🌹
يسلمو اديك بس انا مابحبا🌹👍
تسلم الايادي
ليه ما بتحطي بصل
كتير زاكي
من فضلك بدي وصفة المعلاق ( الفشة والقلب ) مع البصل وبندورة وشكراً
اسعدت مساء يامدام انا من محبين كبدة الدجاج انقعها بخل التفاح فهو يعقمها من الشوائب ويعطي نهكه خفيفه .
لكل وصفة عدة طرق ❤🌹
👍
🧡🧡
سلم هلإيدين ❤❤
Today: Happy Mar Elias & St Charbel. Stay Safe.
لو سمحتي وصفت كمونة بندورة شكرا كتير
كيف من دون ما غسلتي؟؟؟المفروض ينغسل وبينحط على مصفايه حتى ينشف المي والباقي تسلم ايدك
❤
Please make fatayer Potato
طريقة تحضير سودة غنم
بالتفصيل
الله يعطيكي العافية
هل نستطيع باتباع نفس التتبيلة أو الطريقة أن نشويهم بالفرن ؟ أم للشوي بالفرن طريقة أخرى ؟
تحياتي
ولا مرة عملت هالوصفة بالفرن ❤🌹
Although I do not like liver, I would like to commend your fantastic cooking.
Stay blessed.
صباح الخير أو مساء الخير حسب التوقيت
شكرا على الرد أنا لا آكل الطعام المقلي .
كيف نشوي سودة الدجاج في الفرن وما هي الإضافات المناسبة ؟
هل تتكرمي وتقدمي حلقة حول هذا الموضوع
مع الشكر الجزيل
لدي بهار حلو و سبع بهارات اي منهما افضل للسودة؟
انا بحط شوية كمون وفلفل اسود ❤
@@suhasdishes232 انا حطيت بهار حلو و شوية كمون طلع غير شكل😋😋
Thank you for this recipe. May i ask why you don't wash the liver before? I heard washing with water and tbsp of vinegar before drying it helps prevent the bad smell (zafra) on the time of frying. Is that true?
You can ❤ 🌹
مدام سوها ان متابعتك بس عملت اليوم سودا الدجاج متل طريقتك نفس طلعوا مذنخين كبيتون اول مرة
بكونو مزنخين من لحظة ما اشتريتيهن ❤
يعطيكي العافي مدام ممكن أعرف منين اشتريتي السوده
انا عايشة باميركا موجودة في كل المحلات ❤
@@suhasdishes232 وأنا عايشه بي امريكا
كيف لو سمحتِ بدون ما تغسليهن؟؟
ما في ضرورة للغسيل 🌹❤
حضرتك كتير مميزة بدون شك....بس ممكن نحضره بدون غسل وتنظيف الدم المجمد فيا كون مقطعة قطع كبيرة....ووصحيا
ما في دم مجمد ابدا. كبدة نظيفة والحرارة تقتل كل الجراثيم ❤🌹
@@suhasdishes232 الشكر الجزيل اليك
مسأء الخير
هل تغسل سودة الدجاج ؟
وشكرا مقدما
لا اغسلها ❤
انا حنان مغربية مقيمة بالسعودية برياض طباخة
انا حنان مغربية مقيمة بالسعودية طباخة اتابع اكلاتك طيبة
Good evening Chef Suha.
HAPPY EASTER to you and your family💐
Can this recipe be made with beef kidney?
If not, what is there recipe?
Thank u in advance
😊🫶
I never tried ❤️
مدام سها عندك وصفة الفريكة بالكريما
اول مرة بسمع بهالشي ❤🌹
@@suhasdishes232 مو مشكلة شيف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك وكيف الأهل عساكم طيبين
هل في طريقة محددة لتنظيف السودة قبل القلي
ممكن نغسلها ولازم ما يبقى عليها مي يعني منمسحها بمحارم المطبخ قبل القلي❤
ممكن اضيف بصل وطماطه للوصفة؟
ممكن بصل وفليفلة حلوة ❤
هل نضع بصل؟؟
لهالوصفة ما زدت بصل بس اكيد ممكن ❤
هل نغسل كبدة الدجاج
لم اغسلها ❤
تؤكل بالأرز أم المكرونة أم الخبز؟
شكرا
بالخبز ❤
@@suhasdishes232 شكرا أستاذة سها
قناتك بتعجبنى من زمااااااان
أهلا بأهل لبنان
نحن من مصر.
شكرا جزيلا على الرد
هل نغسل كبدة الدجاج بالماء جيداً قبل قليها ؟
المعلومات بالفيديو ❤
What happened to the onions?
For sure you can add onions. The original Lebanese recipe with no onions.🌹❤
يسلم دياتك بس لماذا لا تغسلين السودة الدجاج شكرا
لا لزوم لغسلها ولكن لا مانع من ذلك ❤
@@suhasdishes232 merci ❤️