Bauernfrühstück

Lecker Bauernfrühstück
Kartoffeln schälen und ca 10 min kochen oder vom Vortrag. Abkühlen lassen in Scheiben oder Würfel schneiden.
Baconwürfel und 3 mittlere Zwiebeln in Scheiben nach Bedarf anbraten bei manuell 🔴.Zwischendurch immer mal wenden. Ich hatte nen Holzlöffel dazwischen damit der Dampf entweichen kann.
Gewürzt hab ich mit Salz, Paprika scharf, Cayennepfeffer .
Dann 6 große Eier verquirlen und Petersilie Salz Pfeffer unterrühren und alles darüber gießen.
Das ganze hat etwa 30-40 Minuten gedauert. Und man konnte es am Ende mit nem Pfannenwender einfach teilen und in einem Stück rausheben.