Сегодня сделала такие котлеты...комментарии читала позже.Получились шикарные, морко вь и лук так же пропустила через блендер.Тесто получилось очень крутое,еле крутил блендер.С луком и морковкой получилось "пожиже".Я добавила еще 1яйцо,ничто форму не потеряло.Все лепилось прекрасно и форма присутствовала.Чечевицу откинула на сито и дала стечь воде.Возможно у тех у кого не получилось было много масла в зажарке.У меня было min
Почитала все отзывы и сформировала свой рецепт Чечевица , половину морковки и небольшая картошка на мелкой терке ( сок отжала ) , соль специи и немного овсяной муки . Жарила без масла Вначале чуть смазала Очень вкусно и сытно получилось Буду готовить ! Мясо я не ем , а белок нужен В чечевице на 100 гр - 25 гр белка , а в мясе -22 Всем приятного аппетита!
Посмотрите рецепты котлет из соевого фарша. Я недавно попробовал, ооочень понравилось. Найли рецепты на английском, можете набрать "minced soy cutlets" В принципе так же можно добавлять соевый фарш в чечевицу. Мне вот сырой картофель не нравится, остаётся какой-то привкус. Поэтому я отвариваю его в кожуре, обычно на ночь, а потом можно натереть на мелкой терке или размять. Хорошая клейковина будет
Спасибо огромное за рецепт вкуснейших котлеток! Получились с первого раза, очень очень вкусные, нам понравились даже больше,чем котлеты из зеленой чечевицы . Не надо замачивать, быстро готовятся и очень сытные. Я добавила к Вашему рецепту еще и куркуму, зиру и сушенный лук. Вобщем котлетки зачётные получаются. Спасибо еще раз, будьте здоровы и счастливы😊
Делала котлетки по этому рецепту уже много раз и поняла, что они то получаются , то нет. То тугой ,,фарш,, как на видео, то размазня мокрющая. Поняла,что это зависит от чечевицы. На вид одинаковая, краснвя и беру в одном месте - а она разная . Приловчилась в размазню добавлять нутовую муку до нужной консистенции и тогда при формовке и жарке нет проблем. Иногда достаточно и 2 ст.ложек, а иногда и 10 мало. Но котлеты мы эти в семье любим, мясо не едим уже 10 лет, а котлет иногда охота🫠. Спасибо за рецепт😊
может с желтой чечевицей работать легче, но с темной чечевицей я намучилась. мне пришлось добавлять в массу муку, ибо масса текла при жарке и корочка отделяется тоже. масло чечевица просто пожирает. в общем, наверное, больше я за этот рецепт не возьмусь...
Редко оставляю комментарии,но котлеты приготовила и не разделяю восторженных отзывов. Получились они внешне симпатичные,не развалились,но абсолютно не вкусные и сухие,при жарке впитали много масло. Есть их никто из моих домочадцев не стал!!! Жалко потраченного времени и продуктов.
Если котлеты не лепятся, добавьте отварную в мундире картофель натертую на терке и немного манки и пусть постоит, чтобы манка разбухла... и будет вам счастье😂
Какой ужас, но всё, что есть в доме добавьте и будет вам счастье. Чечевица и так хорошо лепится , зачем излишества. Есть определённый рецепт, не сочиняйте.
из всех прочитанных комментарий я поняла что это просто утрачиванте времени и не всех хорошо не получается чечевица очень вкусно делать пожарить лук морковь болгарский перец все хорошо пожарить добавить воду и за тем положить заточенную чечевицу и варить до готовности некоторые чечевица дольше варятся и очень вкусно сытно
Если к овощам, при тушении, добавить мелко нарезанные: перец красный, шампиньоны и зелень (зеленый лук, петрушку, укроп), а затем их не обжарить на масле, а приготовить в духовке. И, тогда котлеты действительно будут не только вкусными, но ещё и очень полезными.
Странно, а какой здесь обман ? Вы же все себя считаете супер - умными , так пошевелите своими мозгами (если таковые имеются ) добавте яйцо куринное , будет ещё вкуснее и ничего не бедет разваливаться . Руки надо иметь и голову .А то напали на девочку , а ведь человек старался, русскому человеку не угодишь , так уж воспитаны . ДОСАДНО ! СПАСИБО ВАМ ДЕВУШКА ЗА ВАШ БЛАГОРОДНЫЙ ТРУД И НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ . ХРАНИ ВАС БОГ !
Любые чечевичные котлеты! Любые! В любых пропорциях разъежаются, впитывают море масла, и простоиразваливаются и не держат форму. Я пробовала несколько рецептов и все они давали отвратительный результат! Это просто жирная разваливающаяся гороховая каша которую едой назвать нельзя! Прекратите делать это люди!
Возможно вы сварили чечевицу как надо, до готовности. Но в данном рецепте суть в том, чтоб она не сварилась. Вот буквально она закипела и всё, выключать. Можете попробовать на вкус, она будет уже вполне мягкой, но слегка сырой
Развалились, хотя строго по рецепту делала. Возможно надо было добавить яйцо и немного муки (что я и сделала). Есть можно, но больше делать не буду. И никому не рекомендую.
Вы сварили чечевицу. А нужно буквально закипятить. Вот закипела и сразу сливать. Я вообще готовил несколько раз из сырой чечевицы. Просто замоченную измельчить блендером, но так суховато получается
странно, что ни один, кто делал эти котлеты и автор в том числе, не сказали, что при жарке котлеты впитывают НУ ПРОСТО НЕИМОВЕРНОЕ количество масла.. не успевала подливать((( .. на фото готовые изделия вроде красивенькие, но видно, что поверхность сухая и в реальности они сухие сверху((( при жарке лука и моркови тоже нужно осторожно быть с добавлением масла, т.к. если оно останется и вы добавите его в чечевицу вместе с морковью и луком, то котлетки так красивенько у вас не слепятся, т.к. фарш будет жидковатый... мне пришлось добавить в фарш муки, т.к. они не особо держали форму и на сковороде невозможно было перевернуть, т.к. верхний слой держался, а внутренности плыли... на вкус более менее, но не стоило возни(
Мука впитывает в себя очень много влаги, а вы ее еще и в фарш добавили :) ну и на видео видно как много масла в начале было и что оно полностью впиталось
Зачем вводить людей в заблуждение? Чечевица в котлетах не держит форму вообще. Лучше суп или просто с овощами сделать. Не советую чечевицу для котлет, зря потраченное время.Я в результате просто запекла эту массу с сырной корочной в духовке.
,Не знаю, кто как делал,но у меня получилось, не чего не развалилось.и масла не много ушло.Но жарила на сковородке с антипригарные покрытием.Не могу понять, почему у большинства жидкие? может воду плохо слили,или вообще не слили.
![Incredible! This lentil recipe is better than meat! Protein rich, easy lentils recipe! [Vegan]](http://i.ytimg.com/vi/CKYWIo2imPM/mqdefault.jpg)
Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ th-cam.com/users/NatashaParkhomenko
❤
Сегодня сделала такие котлеты...комментарии читала позже.Получились шикарные, морко
вь и лук так же пропустила через блендер.Тесто получилось очень крутое,еле крутил блендер.С луком и морковкой получилось "пожиже".Я добавила еще 1яйцо,ничто форму не потеряло.Все лепилось прекрасно и форма присутствовала.Чечевицу откинула на сито и дала стечь воде.Возможно у тех у кого не получилось было много масла в зажарке.У меня было min
Сколько времени варили чечевицу, слегка я так понимаю, не до пюреобразной массы @@ЛидияБезенова
Почитала все отзывы и сформировала свой рецепт
Чечевица , половину морковки и небольшая картошка на мелкой терке ( сок отжала ) , соль специи и немного овсяной муки . Жарила без масла
Вначале чуть смазала
Очень вкусно и сытно получилось
Буду готовить !
Мясо я не ем , а белок нужен
В чечевице на 100 гр - 25 гр белка , а в мясе -22
Всем приятного аппетита!
Посмотрите рецепты котлет из соевого фарша. Я недавно попробовал, ооочень понравилось.
Найли рецепты на английском, можете набрать "minced soy cutlets"
В принципе так же можно добавлять соевый фарш в чечевицу.
Мне вот сырой картофель не нравится, остаётся какой-то привкус. Поэтому я отвариваю его в кожуре, обычно на ночь, а потом можно натереть на мелкой терке или размять. Хорошая клейковина будет
Спасибо огромное за рецепт вкуснейших котлеток! Получились с первого раза, очень очень вкусные, нам понравились даже больше,чем котлеты из зеленой чечевицы . Не надо замачивать, быстро готовятся и очень сытные. Я добавила к Вашему рецепту еще и куркуму, зиру и сушенный лук. Вобщем котлетки зачётные получаются. Спасибо еще раз, будьте здоровы и счастливы😊
Делала котлетки по этому рецепту уже много раз и поняла, что они то получаются , то нет. То тугой ,,фарш,, как на видео, то размазня мокрющая. Поняла,что это зависит от чечевицы. На вид одинаковая, краснвя и беру в одном месте - а она разная . Приловчилась в размазню добавлять нутовую муку до нужной консистенции и тогда при формовке и жарке нет проблем. Иногда достаточно и 2 ст.ложек, а иногда и 10 мало. Но котлеты мы эти в семье любим, мясо не едим уже 10 лет, а котлет иногда охота🫠. Спасибо за рецепт😊
Очередной шедевр от Наташеньки! Спасибооооо!!! ❤❤❤
Спасибо , я добавила мелко тертую картошку и морковь .
Спасибо большое за вкусный и полезный рецептик с чечевичкой❤
Котлеты очень вкусные, спасибо❤
Спасибо большое за рецепт! На самом деле очень вкусно!!!
Спасибо!Как раз для великого поста
Умничка: быстро, вкусно и полезно! Спасибо! ❤
Дякую за такий смачний рецепт!)
Спасибо ❤️приготовила😋😋😋очень вкусно
Интересный рецепт, попробую так сделать. Спасибо!❤
может с желтой чечевицей работать легче, но с темной чечевицей я намучилась. мне пришлось добавлять в массу муку, ибо масса текла при жарке и корочка отделяется тоже. масло чечевица просто пожирает. в общем, наверное, больше я за этот рецепт не возьмусь...
Шикарные котлеты получились 👍.
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, Наташа. Попробуем, с чечевицей будет очень вкусно!
Редко оставляю комментарии,но котлеты приготовила и не разделяю восторженных отзывов. Получились они внешне симпатичные,не развалились,но абсолютно не вкусные и сухие,при жарке впитали много масло. Есть их никто из моих домочадцев не стал!!! Жалко потраченного времени и продуктов.
Согласна с вами. У меня так же.. Есть невозможно.. Удивляюсь восторженым отзывам.. Делала по другим рецептам действительно вкусно..
У меня все прекрасно получается, без манки и муки. Они действительно не разваливаются.
Very good Natasha.. it's a very good work.❤
Если котлеты не лепятся, добавьте отварную в мундире картофель натертую на терке и немного манки и пусть постоит, чтобы манка разбухла... и будет вам счастье😂
Какой ужас, но всё, что есть в доме добавьте и будет вам счастье. Чечевица и так хорошо лепится , зачем излишества. Есть определённый рецепт, не сочиняйте.
Большое Вам спасибо за рецепт!
Не нужно чечевицу не блендером не мясорубкой перекручивать😂 просто готовую чечевицу растереть ложкой а лишние приборы и время не тратье👍
из всех прочитанных комментарий я поняла что это просто утрачиванте времени и не всех хорошо не получается чечевица очень вкусно делать пожарить лук морковь болгарский перец все хорошо пожарить добавить воду и за тем положить заточенную чечевицу и варить до готовности некоторые чечевица дольше варятся и очень вкусно сытно
Благодарю🙏❤
Молодец, Натали! Спасибо!
Очень вкусно
Spasibo za retsept!
Если к овощам, при тушении, добавить мелко нарезанные: перец красный, шампиньоны и зелень (зеленый лук, петрушку, укроп), а затем их не обжарить на масле, а приготовить в духовке. И, тогда котлеты действительно будут не только вкусными, но ещё и очень полезными.
Можно сделать просто запеканку с добавлением яиц.
Будет ещё вкуснее, если добавить пережаренные лук и морковь, так же пробитые блендером.
Я именно так и готовлю. Прожаренные вкуснее)
Чудесно
Быстрый углевод и конечно и белок,но сахар после употребления будет на высоте.
Странно, а какой здесь обман ? Вы же все себя считаете супер - умными , так пошевелите своими мозгами (если таковые имеются ) добавте яйцо куринное , будет ещё вкуснее и ничего не бедет разваливаться . Руки надо иметь и голову .А то напали на девочку , а ведь человек старался, русскому человеку не угодишь , так уж воспитаны . ДОСАДНО !
СПАСИБО ВАМ ДЕВУШКА ЗА ВАШ БЛАГОРОДНЫЙ ТРУД И НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ . ХРАНИ ВАС БОГ !
Яйцо тоже добавила,всё-равен не получилось
Котлеты постные,какое яйцо?
Получилось только после того как добавила много муки ,манной крупы и яйцо
яйцо не используете?
У меня тоже котлеты развалились. В духовом шкафу нормально, но всё таки мне не понравилось. Я правда то всё съела.
Получается ЕРУНДА
А с чем их подавать?
Йогурт смешайте с тахиновой пастой и зубчик чеснока 😋😋 Перемешайте хорошенько и макайте Супер 🔥
👍🌷
Любые чечевичные котлеты! Любые! В любых пропорциях разъежаются, впитывают море масла, и простоиразваливаются и не держат форму. Я пробовала несколько рецептов и все они давали отвратительный результат! Это просто жирная разваливающаяся гороховая каша которую едой назвать нельзя! Прекратите делать это люди!
Я готовлю чечевичные котлеты уже много лет. Очень вкусно! И хорошо держат форму. Важно правильно готовить)
@@kanal_ra я тоже не один раз готовила их, важно не обманывать людей.
Мука и яйца всем в помощь.
@@kanal_raнапишите, пожалуйста , ваш рецепт..Кормим детей воскресной школы.Не можем найти хороший постный рецепт.рецепт
Диабетикам можно только две столовые ложки в приём пищи. Так что не разгоняется на яваших рецептах
Развалились на сковороде , остальные в духовку закинула , вообщем совсем как на видео не выглядят 😂
Это гарнир?
Ничего не вышло😢 Внутри жидкие, все выбросило. Жалко столько продуктов, особенно масло
Возможно вы сварили чечевицу как надо, до готовности.
Но в данном рецепте суть в том, чтоб она не сварилась.
Вот буквально она закипела и всё, выключать. Можете попробовать на вкус, она будет уже вполне мягкой, но слегка сырой
Она забыла показать в разрезе как смотрится
А зачем добавлять сахар?
Я тоже не поняла, зачем сахар ?
Чтобы томатная паста не давала сильную кислинку
💋💋💘❤️💘💋
Развалились, хотя строго по рецепту делала. Возможно надо было добавить яйцо и немного муки (что я и сделала). Есть можно, но больше делать не буду. И никому не рекомендую.
Почему именно красную чечевицу?
У меня жидкие.ну никак не слепить😢
У меня не получилось , очень жидкий получился.Добавила яйцо ещё ,но очень жидкий.Почему интересно?
Вы сварили чечевицу.
А нужно буквально закипятить. Вот закипела и сразу сливать.
Я вообще готовил несколько раз из сырой чечевицы. Просто замоченную измельчить блендером, но так суховато получается
САХАР ДОБАВЛЯТ-- НЕ НАДО,ОНА ИСПОЛЬЗУЕТЯ-- В ЛЕЧЕНЫХ ЦЕЛЯХ😅😅😅!!
Дякую.
Развалились. Добавила муку и все нормально. В чечевице нет клейковины
Жареная чечевичная каша. Что-то автор не договаривает. Досадно. Не рекомендую тратить продукты
Вы много и долго вступаете, приступайте быстрее😂
А чего ты дёргаешься , это тик, или так, просто 😂
У меня котлеты не получились, не держат форму. Я эту смесь запекаю в духовке
Может добавить овсянку надо? 🤔
странно, что ни один, кто делал эти котлеты и автор в том числе, не сказали, что при жарке котлеты впитывают НУ ПРОСТО НЕИМОВЕРНОЕ количество масла.. не успевала подливать((( .. на фото готовые изделия вроде красивенькие, но видно, что поверхность сухая и в реальности они сухие сверху((( при жарке лука и моркови тоже нужно осторожно быть с добавлением масла, т.к. если оно останется и вы добавите его в чечевицу вместе с морковью и луком, то котлетки так красивенько у вас не слепятся, т.к. фарш будет жидковатый... мне пришлось добавить в фарш муки, т.к. они не особо держали форму и на сковороде невозможно было перевернуть, т.к. верхний слой держался, а внутренности плыли... на вкус более менее, но не стоило возни(
Я делаю всегда в духовке
Сделайте соус, как к фалафелям.
Мука впитывает в себя очень много влаги, а вы ее еще и в фарш добавили :) ну и на видео видно как много масла в начале было и что оно полностью впиталось
Постоянно делаю подобные котлеты из чечевицы
Ну не заметила, что они прям много масла впитывают
Как обычные оладьи+/-
Одна столовая ложка растительного масла на 6 котлет
Сделала - не понравились . Хрустит на зубах чечевица . Значит надо варить дольше .
котлеты все развалились
Зачем САХАР???
Зачем вводить людей в заблуждение? Чечевица в котлетах не держит форму вообще. Лучше суп или просто с овощами сделать. Не советую чечевицу для котлет, зря потраченное время.Я в результате просто запекла эту массу с сырной корочной в духовке.
Я готовлю чечевичные котлеты уже много лет)
Вот -вот! Без яйца и муки эти котлеты форму НЕ ДЕРЖАТ. Жареное жирное гороховое пюре- вот настоящее название рецепта.
,Не знаю, кто как делал,но у меня получилось, не чего не развалилось.и масла не много ушло.Но жарила на сковородке с антипригарные покрытием.Не могу понять, почему у большинства жидкие? может воду плохо слили,или вообще не слили.
Прекрасно держат форму. Готовлю не один год
Какая ерунда !
Какие они полезные????!!,если они жаренные ,лук жаренный,морковь жаренная. Мда много таких доброжелателей поваров самоучек
Можете предоставить исследования о вреде жаренного?
@ кушайте, пусть Вам будет вкусно