[어남선생 레시피] 땅콩버터X마요네즈의 미친 만남, 땅콩마요잼! 샌드위치 만들어 먹으면 극락-★ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231103 방송
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2023
- [어남선생 레시피] 땅콩버터X마요네즈의 미친 만남, 땅콩마요잼! 샌드위치 만들어 먹으면 극락-★
〈땅콩마요잼〉
■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다!
땅콩버터 듬뿍 3T, 마요네즈 듬뿍 3T, 설탕 4T, 우유 100ml
■ 만드는 법
1. 중불로 예열한 팬에 우유 100ml, 설탕 4T를 넣고 약불에서 섞는다.
※ 설탕부터 넣으면 설탕이 굳을 수 있으니 우유를 먼저 넣어주세요!
※ 팔팔 끓으면 우유가 눌어붙을 수 있으므로 약불에서 섞어주세요!
※ 프라이팬 코팅이 벗겨지지 않도록 나무 숟가락을 사용하세요!
2. 설탕이 녹으면 땅콩버터 듬뿍 3T를 넣고 소스처럼 될 때까지 잘 섞는다.
※ 숟가락으로 프라이팬 바닥을 긁었을 때 길이 생기면 충분히 소스화가 된 것입니다!
3. 불을 끈 뒤, 마요네즈 듬뿍 3T를 넣고 잘 섞어주면 완성!
※ 불을 켠 채로 마요네즈를 넣으면 기름이 될 수 있으니 꼭 불을 끄고 잔열에 섞어주세요!
※ 식빵, 크래커 등에 발라 먹으면 더욱 맛있습니다!
〈땅콩마요 샌드위치〉
■ 요리 재료
식빵 2장, 땅콩마요잼, 달걀 1개, 슬라이스 햄 3장, 슬라이스 체다치즈 2장
※ 땅콩마요잼은 류수영의 ＜땅콩마요잼＞을 참고하세요!
■ 만드는 법
1. 달걀 1개는 노른자를 터뜨려 달걀프라이를 한다.
2. 식빵 2장에 땅콩마요잼을 듬뿍 바르고, 햄 3장 - 치즈 2장 - 달걀프라이 순으로 재료를 넣어 샌드위치를 만든다.
3. 2의 샌드위치 가장자리를 잘라낸 뒤, 대각선으로 반 썰어주면 완성!
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방금 해먹었는데 만들기도 쉽고 너무 맛있어요~ 땅콩잼 산다는걸 땅콩버터를 사서 슬펐는데 이게 더 크리미하고 맛난거 같아요 😍
우와~~진짜맛있네요! 너무되직했던 땅콩잼 난국이였는데~~덕분에 너무너무맛있는 땅콩잼이 되었네요~~룰루랄라~식빵사러갑니다~^^감사합니당
땅콩버터 크리미 버전도ㅠ있어요
너무 맛있네요. 많이 만들어서 선물해도 좋을듯 합니다. 감사합니다.
애들 해주면 좋아 하겠네요😊
견과류 한주먹씩 매일 먹는데 살 절대 안찜. 한끼는 밥대신 견과류랑 샐러드 먹음. 정말 맛있어요 😊
쉬워서 좋다
해보니 정말 맛있어요~~~👍👍👍👍
고등학교때 친구가 식빵에 땅콩버터에 마요 그리고 감자칩 넣어서 먹어서 궁금해서 따라해봤는데, 생각보다 맛있었음. 땅콩버터랑 마요 조합은 어떻게 하든 무조건 보증되는
역시 어남선생 믿고보는 코너
햄 대신 사과 넣고 가공 치즈 대신 자연 치즈와 계란 후라이로 만들어야쥐 ㅎㅎ
땅콩마요..ㄷㄷㄷ 살 엄청 찌겠다...😅😅😅😅
새거는 와이프꺼 남은건 자기꺼래~ㅜㅜ 개감동~
집에 남은 즈마장(땅콩버터 대체), 스테비아(설탕 대체) 그렇게하니 나쁘지않았습니다!
아...근데...다이어트나 건강엔...😂😂
마요네즈 설탕..😅 햄 치즈
저도 기름분리ㅠㅠ
마요네즈넣고 바로 팬에서 덜어내야하나?ㅠㅠ
다먹고 다시해봐야겠어용
차가운마요를 넣으셔서 그럴수도...마요는 상온에 30분정도 놔뒀다가 넣어보세요
보관은 냉장보관 해야되겠죠?
땅콩버터2+사과쨈1+딸기쨈1 섞어서 토스트된 식빵에 발라 차가운 우유와 먹으면 극락을 맛볼수 있음..
In USA, during the Great Depression (1929-1939), Peanut Butter & Mayo Sandwich was very common.
안녕하세요 맛있어 보이네요 😍 땅콩에 대해서 한가지 짚고 넘어가야 할 게 있는데요. 식품의 오메가3와6의 적정 비율은 1:1~1:4 인데 견과류 중에 🥜땅콩은 오매가3:6 비율이 1:1720으로 가장 높습니다. 오메가6의 비율이 높으면 염증🥵을 유발하고 세포손상과 DNA손상을 일으키며 오메가3의 흡수를 방해합니다. 뇌🧠의 30%가 오매가3이기 때문에 오메가6가 높은 식품은 주의하시는 게 좋습니다. 🙏
시판용 마요네즈도 정제가공 식용유로 만들어서 아주 안좋습니다.
설탕도 그러하죠. 맛은 있겠지만.. 자칫 건강 식품이라고 하기엔 무리가 있어보이긴 해요.😅
칼로리 폭탄
전화받느라 약간 오래 끓여서인지
기름이 분리되네요.
저같은 실수하지 마세요들~
설탕과 마요네즈 대신 바나나 으깨서 넣고 싶당..
마요네즈는 치메유발 트렌스지방인데 다른거없나?
대지고기 대패살익켜먹기
설탕대신 대체당 넣고 저칼로리 마요네즈로 하면 죄책감이 좀 덜해질듯 하네용
마요네즈 설탕을 왜 넣어요 어이 없네 소스화 시킨다고요 그냥 땅콩 버터 그릭 요거트 넣고 먹어도 맛있어요
땅콩은 살 엄청 찝니다. 코스코 칵테일 피넛 한통 먹고칼로리 계산해보니 ㅠㅠ 만 칼로리… 2주만에 허리가 없어졌어요.
땅콩 100% 제품 하루 30g 이하로 먹는데 살이찐다구요?
설탕이랑 마요가살찜 땅콩은적당히먹으면 살안찜
류수영은 검진받음 콜레스테롤 많겟다
땅콩 볶아서 껍질까고 소금 쬐금 올리브유 쬐금 넣으면 얼마나 맛있는 땅콩잼이 되는데 저리 먹나요 마요네즈 설탕까지 넣는게 더 건강에 안좋죠 저요린 반대ᆢ
굳이 ㅋ
건강에 좋다하고
결코 건강할수없는 조합을 하네..
말장난 오지다
사과라도 넣던지 아이고
땅콩버터 불포화지방산이라고 해놓고 마요네즈로 포화지방 보충하네. 뭔의미?
말이 앞뒤가안맞죠ㅋ
맛있으면 바나나
요리전부가 불포화라고는 안 했는데요. 취향 안 맞으시면 마요네즈 빼고 만드시면 될 듯
조삼모사식 자기위로하는거지
건강에는 ㅡ
건강하다고 처음에 어필하고 설탕 마요네즈 쳐넣네ㅋ
밖에서 음식 잘도 사처먹으면서 몸 생각들 엄청 하네ㅋ 참나.. 요리연구가였던 사람 앞에서 주름잡는 사람 왤케 많아
대한민국 국민을 당뇨환자 만드는
인물들...
백종원, 류수영 등등
이런 방송을 왜 하는지
땅콩버터중 먹지말아야할 제품을 들고 나와서
대지고기 대패살익켜먹기