Огромное СПАСИБО!!!!. Уже год пеку, очень вкусный, все в восторге( внученька на безглютеновой диете). Я взбиваю базе и запекаю и верх получается очень красивым, вкусным. Спасибо!!!
Валерия, вы просто умничка, что делитесь реально работающими рецептами. Сколько делала по вашим рецептам все выходит и теперь я нашла шикарный бисквит в свою копилку. Получился нежный, вкусней чем из пшеничной муки, без глютена 1,5года, а бискит по представленным рецептам в ютубе без глютена не получался , атут с первого раза и такой крутой! Высокий, делала на 4яйца d26, спасибо буду теперь тортики семье делать. 😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺
СПАСИБО!!!!! СПАСИБО огромное, этот рецепт находка.Внучка на без глютеновой диете. Пекла шарлотку, получилась бесподобная. Другой раз бисквит, потом за 20 мин до окончания посыпала грецкие орехи, а за 10 мин взбила белки с сахором- безе, убавила до 160 градусов. Получился красивый и безумно вкусный тортик.
Спасибо за рецепт! У меня получился бисквит! Только готовила на пшеничной муке. Поднялся в два раза + образовалась шапочка, но это не критично! У меня выпечка не особо получается, но в этот раза с первой попытки всё получилось!😊
насколько хорошо бисквит выглядит на видео, настолько не получился у меня. Совсем. Получился пересушеный коржик толщиной 1 см. Наверное руки у меня не отттуда растут. Этот рецепт не относится к тем, еоторые получаются всегда. Жаль. А канал хороший, такой формат видео мне оч нравится. И безглютеновая выпечка актуальна.
Сначала яйца хорошо взбились, но отошла на 5 минут, и масса упала раза в 3 (( почему так интересно? Но я все равно использовала их, добавила только больше муки, и сделала что то типо кекса с яблоками и вишней👍🏻 оч вкусно получилось
Просто супер рецепты Валерия ...спасибо.. ТОКА ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА - МУЗЫКУ КАК МОЖНО ТИШЕ ДЕЛАЙ ПОЖАЛУЙСТА,... ОООЧЕНЬ МЕШАЕТ... ХОЧЕТСЯ СЛУШАТЬ ТВОЙ ГОЛОС, НО МУЗЫКА ВСЕ ПОРТИТ... ХОРОШО БЫ ВООБЩЕ БЕЗ НЕЕ.. СПАСИБО ЗАРАНЕЕ
Пепла рисовый бисквит.Получился хороший, пропитала его и сочгыц стал. Мммм....вкуснятина, от обычной, белой муки ничем не отличается, но зато без глютена, а значит лучше для здоровья.Только он у меня сильно не поднялся. Ну это не страшно, на вкус это, никак не влияет!=)
Спасибо большое за рецепт, пекла бисквит уже несколько раз, получалось восхитительно вкусно))) мне нравится больше чем классический. А рулет из такого теста получится? Вы не пробовали?
Здорово! я рада, я не пробовала, но может если его после выпекания немного пропитать сиропом, чтобы не крошился при сворачивании, то может и получится))
Валерия, у меня не получилось - не понимаю почему. Яица взбила с эритритом в общей сложности 7 минут, все было нормально, стала добавлять сухую смесь просеянную и тесто как бы скукожилось и сразу уменьшилось в объеме. Муку использую от Вкусвилла - мука рисовая цельнозерновая. Как Вы думаете дело в муке? Или в эритрите? Какой мукой Вы пользуетесь? Буду благодарна за Ваш ответ и совет.
Испекла ваш бисквит. Чудесно! Получился немного ниже, чем на видео, но у меня форма больше. В следующий раз пропорции нужно увеличить!))) Крем сделала заварной на крахмале. Спасибо за рецепт! !)))
Ksenia, я пробовала готовить бисквиты на аквафабе на безглютеновой и пшеничной муке, бисквит на аквафабе получается влажным и резиновым и серединка всегда падает, ещё вкус неприятный получается, в общем, не советую, к сожалению, аквафаба - для бисквита не оправдала мои ожидания, лучше просто приготовить корж без яиц, но технология приготовления будет другой - наподобие веганского шоколадного торта, который есть на моем канале - но вместо воды взять жирное кокосовое молоко, так получится вкуснее, нужно только немного поэкспериментировать. С бананом точно получится, но, к сожалению, его нельзя взбить. Технология приготовления там так же будет отличаться, в любом случае, рисовая мука очень хорошо зарекомендовала себя в выпечке ), не бойтесь экспериментировать.)))
Спасибо вам Валерия за хорошие рецепты ! Очень бы хотела испечь хлеб в вашем исполнении на рисовой муке , без кифира и коровьева молока.Внук не переносит глютена и молочный белок.И еще, можно ли делать бисквит с минимум сахара, получится ?
Татьяна Корнеева ну на мой вкус не вышло прям супер вкусно, мука немного чувствуется. можно думаю поэкспериментировать, добавить что-то) th-cam.com/video/xSvg9MbJWSw/w-d-xo.html
Здравствуйте. Как можно такой бисквит без сахара испечь? Заменитель сахара использовать? У нас аллергия на молоко, пшеничную муку, сахар. А тортик хочется... Может есть у вас какие-нибудь рецепты для аллергиков?
Здравствуйте, у вас на все виды сахара аллергия? Есть разные виды: тростниковый (самый доступный), кокосовый. Кроме того, думаю, можно заменить любым сиропом (например, сиропом топинамбура, агавы, кленовым и пр., если конечно на них нет аллергии) и попробовать сделать бисквит по принципу итальянской меренги, предварительно нагрев сироп и влить его в яичные белки при взбивании... нужно поэкспериментировать... просто именно благодаря сахару яйца взбиваются в крепкую пену. Может проще сделать не классический бисквит, а любые коржи, например просто на кокосовом молоке, где не надо специально взбивать яйца в пышную пену (вначале предложила творог, потом вспомнила, что и на молоко у вас аллергия).
У меня при добавлении муки в взбитые яйца, при перемешивании тесто становится густым (. Пропорции выдержаны. От чего такое может быть? У вас на видео тесто как тесто, а у меня лепешка получается)
увеличила количество ингредиентов 2 раза и выпекала в форме 23 см, но все теста получилось мало для такой формы, пышным не получился, на 2 коржа не разделить, на вкус еще не попробовала, остывает
Очень жаль, но не получился. Просто блин. Вроде делала все по рецепту, но решила написать свой опыт. Читала комментарии, что у всех получилось, у меня к сожалению нет. Автору спасибо за рецепт, но рисковать больше не буду, жалко продукты. Всем мира и добра.
Ничего неомеверно веусного. Хрень какая-то. делала все по рецепту, только соду гашеную добавила, получилась лемешка, не поднялось, на вкус сухо, сода ощущается.
Огромное спасибище за рецепт. Получился мега вкусный бисквитик. На рисовой муке он вкуснее во много раз.
Ваш приятный, спокойный, ровный голос приятен слуху.И никаких лишних: бла, бла, бла....
Очень жду новых рецептов!!!=)
ВИКТОРИЯ, спасибо 🙏 ;)
Огромное СПАСИБО!!!!. Уже год пеку, очень вкусный, все в восторге( внученька на безглютеновой диете). Я взбиваю базе и запекаю и верх получается очень красивым, вкусным. Спасибо!!!
Валерия, вы просто умничка, что делитесь реально работающими рецептами. Сколько делала по вашим рецептам все выходит и теперь я нашла шикарный бисквит в свою копилку. Получился нежный, вкусней чем из пшеничной муки, без глютена 1,5года, а бискит по представленным рецептам в ютубе без глютена не получался , атут с первого раза и такой крутой! Высокий, делала на 4яйца d26, спасибо буду теперь тортики семье делать. 😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺
❤️🙏😊
Получилось очень вкусно, нежно. Спасибо за рецепт
Какие у вас красивые руки
Ура..у меня получился бисквит.
Спасибо ., очень переживала ,что не справлюсь ...
Всё получилось...
Очень вкусный, нежный торт!
Готовила несколько раз, рекомендую!
Шедевр!
Благодарю за прекрасный, полезный рецепт!!!
СПАСИБО!!!!! СПАСИБО огромное, этот рецепт находка.Внучка на без глютеновой диете. Пекла шарлотку, получилась бесподобная. Другой раз бисквит, потом за 20 мин до окончания посыпала грецкие орехи, а за 10 мин взбила белки с сахором- безе, убавила до 160 градусов. Получился красивый и безумно вкусный тортик.
Lidiya Fenko благодарю 🙏❤️я рада 😁
Хороший бисквит, я на низ формы ложила свежую, плотную сливу и залила тестом, отлично получилось.
Спасибо за рецепт! У меня получился бисквит! Только готовила на пшеничной муке. Поднялся в два раза + образовалась шапочка, но это не критично! У меня выпечка не особо получается, но в этот раза с первой попытки всё получилось!😊
Спасибо за рецепт! Очень нежно! Мне и моей семье очень понравилось!😘👌
На 4 яйца, 180гр рисовой муки. Спасибо за рецепт
Спасибо большое, это лучший рецепт.
Пеку бисквит только по вашему рецепту, 🙏💕СПАСИБО большое, очень вкусный, очень.
❤️🙏😊
Супер канал , находка безглютеновой Выпечки !
Спасибо большое! Мне очень нравится экспериментировать с разными видами безглютеновой муки - впереди еще много интересного!;)))
Очень интересный рецепт! Спасибо большое!!!👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо большое, обязательно приготовлю, внуку ни глютен не подходит, ни сливки молочные.Спасибо !
Liudmila V 😉🙏❤️
Очень вкусный получился тортик! Спасибо за рецепт! Буду готовить еще))
Мария Бибик здорово! Рада, что рецепт понравился 😉🌸
Вы делали всё точно по рецепту ?
насколько хорошо бисквит выглядит на видео, настолько не получился у меня. Совсем. Получился пересушеный коржик толщиной 1 см. Наверное руки у меня не отттуда растут. Этот рецепт не относится к тем, еоторые получаются всегда. Жаль.
А канал хороший, такой формат видео мне оч нравится. И безглютеновая выпечка актуальна.
Как всегда на высоте! Жаль не веганский рецепт
Спасибо за безглютеновый рецепт, обязательно попробую испечь! А можно заменить сахар на сироп топинамбура и если можно сколько нужно мл.?:)
Умничка!!!
Благодарю за рецепт! Лайк и подписка! Подскажите пожалуйста диаметр формы.
Сначала яйца хорошо взбились, но отошла на 5 минут, и масса упала раза в 3 (( почему так интересно?
Но я все равно использовала их, добавила только больше муки, и сделала что то типо кекса с яблоками и вишней👍🏻 оч вкусно получилось
Может слабо взбили
Здравствуйте.Вместо яиц можно добавить сливки? ( веган).
Скажите пожалуйста чем можно заменить крахмал, псилиум можно?
🌸💕🌸💕🌸
Главное надо все взбивать строго по рекомендации.Выдерживать все минутки и все получится.
Просто супер рецепты Валерия ...спасибо.. ТОКА ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА - МУЗЫКУ КАК МОЖНО ТИШЕ ДЕЛАЙ ПОЖАЛУЙСТА,... ОООЧЕНЬ МЕШАЕТ... ХОЧЕТСЯ СЛУШАТЬ ТВОЙ ГОЛОС, НО МУЗЫКА ВСЕ ПОРТИТ... ХОРОШО БЫ ВООБЩЕ БЕЗ НЕЕ.. СПАСИБО ЗАРАНЕЕ
Здрпвствуйте,а без сазара получится?)
Пепла рисовый бисквит.Получился хороший, пропитала его и сочгыц стал. Мммм....вкуснятина, от обычной, белой муки ничем не отличается, но зато без глютена, а значит лучше для здоровья.Только он у меня сильно не поднялся. Ну это не страшно, на вкус это, никак не влияет!=)
Спасибо за рецепт. Какой диаметр вашей формы?
Пекла на рисовой муке, получился идеально!!! А на пшеничной такой получится? Прапорция такая же?
Алена Кондратьева в таких пропорциях с пшеничной не пробовала;)
Спасибо большое за рецепт, пекла бисквит уже несколько раз, получалось восхитительно вкусно))) мне нравится больше чем классический. А рулет из такого теста получится? Вы не пробовали?
Здорово! я рада, я не пробовала, но может если его после выпекания немного пропитать сиропом, чтобы не крошился при сворачивании, то может и получится))
ECO Cooking спасибо, если попробую- напишу
Надежда Груша 😉👍
Добрый день. Тоже делала все по рецепту. В духовке сначала вроде поднялся, но почти сразу опал и получился блин...духовку не открывала...жаль..
Добрый вечер,подскажите пожалуйста, можно куриные яйца заменить перепелиными?
Мы тоже печь будем
А чем можно заменить яйца в этом рецепте? Спасибо!
Спасибо! Ск бисквит можна хранить в пищевой пленке? 2 дня можна?
оксана генюк теоретически можно (в холодильнике)
Спасибо за вкусняшку. А где посмотреть крем из кокосовых сливок?
Екатерина В ссылочка под видному описании 😉
Здраствуйте. Можно без сахара ? Жду ответа
У меня аналогичный вопрос к автору!Скажите, если вместо сахара положить сироп финика,агавы или топинамбура,то масса будет пышной?
Рецепт хороший, но сахар смущает. Есть опыт замены сахара на натуральные подсластители?
Валерия, у меня не получилось - не понимаю почему. Яица взбила с эритритом в общей сложности 7 минут, все было нормально, стала добавлять сухую смесь просеянную и тесто как бы скукожилось и сразу уменьшилось в объеме. Муку использую от Вкусвилла - мука рисовая цельнозерновая. Как Вы думаете дело в муке? Или в эритрите? Какой мукой Вы пользуетесь? Буду благодарна за Ваш ответ и совет.
В эритрите конечно
А почему ягоды с листьями,? Вы их едите с листьями?
Неужели 90гр. рисовой муки достаточно?
Достаточно
Испекла ваш бисквит. Чудесно! Получился немного ниже, чем на видео, но у меня форма больше. В следующий раз пропорции нужно увеличить!)))
Крем сделала заварной на крахмале. Спасибо за рецепт! !)))
Олеся, я очень рада 😁 благодарю за обратную связь 🙏
Обязательно надо делать на следующие.день??
Дина, нет конечно;)
Отлично
Он вкусный получиться?
СПАСИБО ВАЛЕРИЯ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ...
НО ОООЧЕНЬ МЕШАЕТ МУЗЫКА... ПРИШЛОСЬ НА НЕТ УБРАТЬ ЗВУК
Добрый день. Если заменить яйцо на аквафабу, банан идти льняное яйцо, получится ли?)🙏
Ksenia, я пробовала готовить бисквиты на аквафабе на безглютеновой и пшеничной муке, бисквит на аквафабе получается влажным и резиновым и серединка всегда падает, ещё вкус неприятный получается, в общем, не советую, к сожалению, аквафаба - для бисквита не оправдала мои ожидания, лучше просто приготовить корж без яиц, но технология приготовления будет другой - наподобие веганского шоколадного торта, который есть на моем канале - но вместо воды взять жирное кокосовое молоко, так получится вкуснее, нужно только немного поэкспериментировать. С бананом точно получится, но, к сожалению, его нельзя взбить. Технология приготовления там так же будет отличаться, в любом случае, рисовая мука очень хорошо зарекомендовала себя в выпечке ), не бойтесь экспериментировать.)))
Здравствуйте а можно кокосовый сахар
Кокосовый сахар изменит цвет на бежевый и вкус немного жженой карамели получается
Спасибо вам Валерия за хорошие рецепты ! Очень бы хотела испечь хлеб в вашем исполнении на рисовой муке , без кифира и коровьева молока.Внук не переносит глютена и молочный белок.И еще, можно ли делать бисквит с минимум сахара, получится ?
Liudmila V благодарю вас, нужно пробовать, лучше добавляйте сироп топинамбура например
@@valeriaECOCooking Спасибо .
На 4 яйца всегда доба
Благодарю вас! Хотела спросить вас, ищу крем из рисовой муки, если знаете, то буду очень признательна!🤗💐
я делала, если вас еще интересует скину ссылку
@@Sab-583 буду очень благодарна!💐♥️
Татьяна Корнеева ну на мой вкус не вышло прям супер вкусно, мука немного чувствуется. можно думаю поэкспериментировать, добавить что-то) th-cam.com/video/xSvg9MbJWSw/w-d-xo.html
Здравствуйте. Как можно такой бисквит без сахара испечь? Заменитель сахара использовать? У нас аллергия на молоко, пшеничную муку, сахар. А тортик хочется... Может есть у вас какие-нибудь рецепты для аллергиков?
Здравствуйте, у вас на все виды сахара аллергия? Есть разные виды: тростниковый (самый доступный), кокосовый. Кроме того, думаю, можно заменить любым сиропом (например, сиропом топинамбура, агавы, кленовым и пр., если конечно на них нет аллергии) и попробовать сделать бисквит по принципу итальянской меренги, предварительно нагрев сироп и влить его в яичные белки при взбивании... нужно поэкспериментировать... просто именно благодаря сахару яйца взбиваются в крепкую пену. Может проще сделать не классический бисквит, а любые коржи, например просто на кокосовом молоке, где не надо специально взбивать яйца в пышную пену (вначале предложила творог, потом вспомнила, что и на молоко у вас аллергия).
У меня при добавлении муки в взбитые яйца, при перемешивании тесто становится густым (. Пропорции выдержаны. От чего такое может быть? У вас на видео тесто как тесто, а у меня лепешка получается)
Анастасия Новицкая может от. Кем зависит - попробуйте уменьшить количество
Воот,простой рецепт!!!А то белки отдельно,желтки отдельно и взбивать по полчаса.....😄😄😜😜
Какой деаметр формы у вас?
Оля Ло 18 см)
Валерия, где Вы всему этому научились?
Екатерина В процессе экспериментов в основном и нахожу идеи отовсюду - из головы, интернета, у других блогеров ;)))
@@valeriaECOCookingЗдравствуйте!) Скажите пожалуйста, если вместо сахара положить стевию, получиться бисквит или нет?
Рецепт безподобный, можно сахар заменить на эритрит.Спасибо
Здравствуйте! А в каком количестве Вы заменили на эритрит? Очень надо! Заранее спасибо!
увеличила количество ингредиентов 2 раза и выпекала в форме 23 см, но все теста получилось мало для такой формы, пышным не получился, на 2 коржа не разделить, на вкус еще не попробовала, остывает
Я выпекала 25 минут и в итоге пересушила
У других не получается и молчат, что бы и другие продукты испортили.
Очень жаль, но не получился. Просто блин. Вроде делала все по рецепту, но решила написать свой опыт. Читала комментарии, что у всех получилось, у меня к сожалению нет. Автору спасибо за рецепт, но рисковать больше не буду, жалко продукты. Всем мира и добра.
У меня коржи сухие
А где рецепть? Жду рецепта..заранние спасибо...
Anna Aleksandra рецепт как обычно под видео
ИДУ ГОТОВИТЬ БИСКВИТ... ВСЕ ЕСТЬ.. ТОКА ВАНИЛИ НЕТУ... НЕ РЕШАЮСЬ НА АЙХЕРБЕ ВЗЯТЬ...ЧТОТО КОМЕНТЫ НЕВАЖНЫЕ ПРО ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ
Поднялся сильно, обрадывалась, а за 15 мин до готовности, резуо упал,, почемууууу
Разрыхлителя завались конечно
Не дописала, на 4 яйца 100 эритрита
I’m 8
Выпекать нужно минут 20
LPs Factory, все зависит от духовки, увлажнить коржи можно каким- нибудь кремом, как на кокосовых сливках, получится очень нежно)
Ничего неомеверно веусного. Хрень какая-то. делала все по рецепту, только соду гашеную добавила, получилась лемешка, не поднялось, на вкус сухо, сода ощущается.
Почему-то у всех получается, а у вас нет, стоит задуматься, в ком все-таки проблема :)