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3位帥廚感恩你
有夠棒，優質的美食👍👍👍💖💖💖
這集的兩道料理都好喜歡～無蛋奶茶碗蒸太棒了，改天試試看，謝謝阿泰師傅😄
Thank you for such healthy Michelin-star dish; this soft spiced tofu-oatmilk paste shall make everyone happy, the veggie-seafood topping is attractive to kids. I love this HAPPY MEAL.
有練過哦！
好讚❤
阿泰師父刀工了得，學習目標。
廚師用的是片刀比較薄，切起來會比較細，主持人切的已經不錯了！
請問陽明春天的醬、蔬菜高湯、紅燒醬，去哪裡買或怎麼做
●紅燒醬調味料：白糖 210g、香菇粉 25g、醬油 120g、素烏醋 180g、薑水 30cc、老人醋 5g、八角 3g、大紅袍花椒 3g、月桂葉 2葉●蔬菜湯可先煮開水一鍋再用家裏剩餘或修邊的蔬菜食材（例：高麗菜老葉，菇類的頭，紅白蘿蔔的皮或芹菜玉米骨等等~依個人喜好加入即可）清洗乾淨加入滾水中,維持小火滾煮至少約4小時，（中間需加水回原水位），煮至食材完全軟爛味道釋放出，再將鍋中食材濾掉，加入自己喜歡的調味，放涼後即可分裝冷凍保存。●陽明春天的薑黃醬還有產品可以參考官網連結www.ymspring.com/categories/sal
@@HAPPYFOODS 感謝回家去試看看
@@HAPPYFOODS 謝謝您們用心經營這麼棒的素食頻道，我家著很偏鄉能吃的東西很少只能自己煮
@@HAPPYFOODS 紅燒醬需要放水自己熬濃稠嗎？還是直接下去調就可以了呢
@@starall3385 請參考 #28集 - 蔬食月亮蝦餅∣牛角椒鑲肉18:06開始有紅燒醬做法th-cam.com/video/Y7jTen0AgwA/w-d-xo.html
您好：請問茶碗蒸是否能提供比例呢？謝謝您
影片13:10開始有完整食譜喔~謝謝
@@HAPPYFOODS謝謝您
@@user-ew6rr3lh9z
啊泰師傳在哪工做！什麼飯店！才能吃到他煮的菜！好想去訂位用餐🍽️
您好~提供您阿泰師傅服務的餐廳資訊~陽明春天-陽明店提供套餐式的無菜單料理~有機會可以到山上森呼吸~品美食喔→陽明春天心五藝文創園區（陽明店）02-2862-0178台北市士林區菁山路119-1號
3位帥廚感恩你
有夠棒，優質的美食👍👍👍💖💖💖
這集的兩道料理都好喜歡～無蛋奶茶碗蒸太棒了，改天試試看，謝謝阿泰師傅😄
Thank you for such healthy Michelin-star dish; this soft spiced tofu-oatmilk paste shall make everyone happy, the veggie-seafood topping is attractive to kids. I love this HAPPY MEAL.
有練過哦！
好讚❤
阿泰師父刀工了得，學習目標。
廚師用的是片刀比較薄，切起來會比較細，主持人切的已經不錯了！
請問陽明春天的醬、蔬菜高湯、紅燒醬，去哪裡買或怎麼做
●紅燒醬調味料：白糖 210g、香菇粉 25g、醬油 120g、素烏醋 180g、薑水 30cc、老人醋 5g、八角 3g、大紅袍花椒 3g、月桂葉 2葉
●蔬菜湯
可先煮開水一鍋再用家裏剩餘或修邊的蔬菜食材（例：高麗菜老葉，菇類的頭，紅白蘿蔔的皮或芹菜玉米骨等等~依個人喜好加入即可）清洗乾淨加入滾水中,維持小火滾煮至少約4小時，（中間需加水回原水位），煮至食材完全軟爛味道釋放出，再將鍋中食材濾掉，加入自己喜歡的調味，放涼後即可分裝冷凍保存。
●陽明春天的薑黃醬還有產品可以參考官網連結
www.ymspring.com/categories/sal
@@HAPPYFOODS 感謝回家去試看看
@@HAPPYFOODS 謝謝您們用心經營這麼棒的素食頻道，我家著很偏鄉能吃的東西很少只能自己煮
@@HAPPYFOODS 紅燒醬需要放水自己熬濃稠嗎？還是直接下去調就可以了呢
@@starall3385 請參考 #28集 - 蔬食月亮蝦餅∣牛角椒鑲肉
18:06開始有紅燒醬做法
th-cam.com/video/Y7jTen0AgwA/w-d-xo.html
您好：請問茶碗蒸是否能提供比例呢？謝謝您
影片13:10開始有完整食譜喔~謝謝
@@HAPPYFOODS謝謝您
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啊泰師傳在哪工做！什麼飯店！才能吃到他煮的菜！好想去訂位用餐🍽️
您好~提供您阿泰師傅服務的餐廳資訊~陽明春天-陽明店提供套餐式的無菜單料理~有機會可以到山上森呼吸~品美食喔
→陽明春天心五藝文創園區（陽明店）
02-2862-0178
台北市士林區菁山路119-1號