Perfect Khandvi ! The simplest recipe with tip. Quantities mentioned in pinned comments.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2023

ความคิดเห็น • 195

  • @nehadeepakshah
    @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว +93

    1 cup super fine besan
    2.5 cups Sour Buttermilk
    1 tsp grated ginger
    1 small green chilly
    1/2 tsp Sugar (Optional, I didn’t add it this time)
    A pinch of asafoetida
    1/2 tsp turmeric powder
    Salt
    To temper
    1 tbsp oil
    1 tsp mustard seeds
    1 tsp Rai Seeds (small ones)
    Some coriander & grated coconut
    🌟 Vishesh Tippani
    - Blend in a mixer grinder & seive the mixture.
    - Put the mixture in a cold Kadhai, else the mixture will get lumps.
    - You need to constantly stir it.
    - Make sure you spread the khandvi base while it is still hot else it will be impossible to spread it.
    - DO NOT grease the plate with oil, use the pack of a steel plate or do it directly on the platform. You can use a spatula to spread it.
    - Put a cling film on top of the spread mixture & Using a rolling pin, make sure you have rolled it while it is still hot and not set. This will give you a nice thinner layer. (this is an additional tip which I use.)
    - Do not let it set for too long, 5 to 7 mins is enough.

  • @rohininair5600
    @rohininair5600 ปีที่แล้ว +47

    Your smile when you start the video and while signing off the 'enjoyyyy' adds an extra star to the content.

  • @rekhashukla3222
    @rekhashukla3222 ปีที่แล้ว +4

    Lots of love from gujarat thank you so much for bringing the famous food of gujarat on youtube.
    I appreciate that you bring the traditional cultural food of every state on youtube

  • @indrajitbanerjee2420
    @indrajitbanerjee2420 5 วันที่ผ่านมา

    Excellent recipe 👌

  • @lavanyasharma6298
    @lavanyasharma6298 9 หลายเดือนก่อน +1

    this is look like laughing ♥️

  • @vi_illusionworld111
    @vi_illusionworld111 ปีที่แล้ว +23

    Ur amazing girl love ur super fast cooking style

  • @rashmirajgor1757
    @rashmirajgor1757 ปีที่แล้ว +1

    Kadi patta dal ne se jayda aacha lagta hai me ek gujrati hu aur hum coconut nahi dalte thanks for gujrati recipe 🥰

  • @rajdeepsinh5619
    @rajdeepsinh5619 ปีที่แล้ว +8

    Gujarati khane ki baat hi kuch aur hee Hena ❤ Proud to be GUJARATI ❤❤❤

    • @DivyaKokra
      @DivyaKokra 7 หลายเดือนก่อน

      Bhai ma haryana sa hu or ma Gujarat me hu hamara Ghar ka samana 1 anti rahati ha or ounka sara khana meetha hota ha jo bhi vo da k jati ha vo hama girana padta hai😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @motivation11135
    @motivation11135 ปีที่แล้ว +5

    Bahot acha i will try ,😊😊❤️

  • @PoojaSingh-hf3qt
    @PoojaSingh-hf3qt ปีที่แล้ว +17

    I love gujrati food

  • @avinashsharma3394
    @avinashsharma3394 ปีที่แล้ว +12

    Bahot pasand hai ye Gujarati dish .
    Aap ne bahot easy Resipe share ki hai .
    Thnx mam💐🙏💐

  • @rubinaanwar6078
    @rubinaanwar6078 หลายเดือนก่อน +1

    Neha you can't believed Pakistan karachi mey khandviyo ka salan banta hai kasam se itna weired taste hota hai han kuch kuch log uska masla bohat tasty banate hen otherwise eeeeeehhhh well thank you for share this love from Pakistan ❤💜😘👍👍👍

  • @mamtapandey551
    @mamtapandey551 ปีที่แล้ว +1

    Tumhari recipe creem cheez to awesome bani thi mere yanha sabko bahut pasand aayi ❤

  • @rahilaansari5149
    @rahilaansari5149 หลายเดือนก่อน

    Meri favourite hai

  • @urmilavegworld
    @urmilavegworld ปีที่แล้ว +2

    Wow looks so delicious 🤤🤤👌👌👍 yummy 🧑‍🍳👌

  • @gupshup7452
    @gupshup7452 ปีที่แล้ว

    یہ تو بہت ہی عمدہ بلاگ ہے

  • @Neetasharma77777
    @Neetasharma77777 ปีที่แล้ว +1

    Woooooow super easy 😊thanks

  • @UnknownPerson-ub8ox
    @UnknownPerson-ub8ox ปีที่แล้ว +2

    Looks so delicious ❤

  • @akshaywishard9854
    @akshaywishard9854 ปีที่แล้ว +3

    Your smile and recipes both are awesome and beautiful...

  • @mahiralalani7855
    @mahiralalani7855 ปีที่แล้ว +4

    My favorite ❤️

  • @roshinipariraj4687
    @roshinipariraj4687 ปีที่แล้ว +1

    U r making it so easy

    • @nehadeepakshah
      @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว

      Glad you like it ! Hope you find it useful

  • @sanaadil9284
    @sanaadil9284 9 หลายเดือนก่อน +2

    I tried it....it tasted super

  • @additijain3924
    @additijain3924 ปีที่แล้ว +1

    I luvvvvvv khandvi...making it soon 🌈

  • @pinky8628
    @pinky8628 ปีที่แล้ว

    Thanks girls short videos & recipes.
    Yummy

  • @syedikhlas598
    @syedikhlas598 ปีที่แล้ว +5

    Your voice is so soft ❣️❣️❣️❣️

    • @nehadeepakshah
      @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว

      💜

    • @syedikhlas598
      @syedikhlas598 ปีที่แล้ว

      @@nehadeepakshah thank you so much for your purple heart 😅❣️❣️❣️

  • @nia5634
    @nia5634 ปีที่แล้ว

    Bahot easy way mein bataya aapne ❤

  • @dikshahaste2014
    @dikshahaste2014 ปีที่แล้ว

    बोहत टेस्टी लागता है

  • @altafkazi8361
    @altafkazi8361 ปีที่แล้ว

    Like your simplicity way of expression

  • @sharmileemayekar6290
    @sharmileemayekar6290 ปีที่แล้ว

    Yummy 👌 Thank You for Sharing 🙏

  • @patelaas9751
    @patelaas9751 5 หลายเดือนก่อน

    It is very tasty my sister tried to make it even she is a beginner she did a good job
    Thank u 🙏 ❤

  • @parulsoni5690
    @parulsoni5690 ปีที่แล้ว +1

    looking so yummy😋

  • @foodievlogging2346
    @foodievlogging2346 ปีที่แล้ว

    Amazing recipe 😋 🥰🤝

  • @shubhangipatil2495
    @shubhangipatil2495 ปีที่แล้ว +12

    in Maharashtra its 'suralichya vadya'😋😋

    • @50yearsago88
      @50yearsago88 6 หลายเดือนก่อน

      In Gujarat --patudi

  • @SakshiSingh-fj9ei
    @SakshiSingh-fj9ei ปีที่แล้ว

    You are so soothing....😊😊

  • @silviyaisaac
    @silviyaisaac ปีที่แล้ว

    After watching this would like to try

  • @bhavnamehta1709
    @bhavnamehta1709 6 หลายเดือนก่อน

    NICE,SUPERB 😊GOD BLESS U

  • @user-ve9ky3st6r
    @user-ve9ky3st6r 4 หลายเดือนก่อน

    Very nice 👍

  • @VladmirPutin1543
    @VladmirPutin1543 ปีที่แล้ว

    Di... apki last walo smile bahut cute h ❤️

  • @msmili1875
    @msmili1875 5 หลายเดือนก่อน

    Yeh bot tasty Hoti khati khati upar se Hari Mirch Ka flavour

  • @nikhilrana1878
    @nikhilrana1878 ปีที่แล้ว

    Ehh... Ek to mane tamari 😁😁 wali smile bw j game..
    Tmaro face joya vagar divas adhuro ho 😍🥰

  • @keepsmiling9944
    @keepsmiling9944 ปีที่แล้ว +1

    Everyone watching recipie
    Le me:- vibing on the background song

  • @shiprashukla4459
    @shiprashukla4459 ปีที่แล้ว

    It's just like dhokla

  • @saritasarita9284
    @saritasarita9284 ปีที่แล้ว

    Very nice thanks 👍

  • @pragatisaxena8498
    @pragatisaxena8498 ปีที่แล้ว

    Ye meri fav h yr

  • @yashaswirkg
    @yashaswirkg ปีที่แล้ว

    Dhaniyender

  • @yasmeensherani7402
    @yasmeensherani7402 ปีที่แล้ว

    I love this! But how to make butter milk???

  • @needa6400
    @needa6400 ปีที่แล้ว +2

    You have done some course of cooking i think so becoz no one can be.so perfectionist

    • @jyotijain9178
      @jyotijain9178 ปีที่แล้ว

      She is one of the contestant in masterchef

    • @needa6400
      @needa6400 ปีที่แล้ว

      @@jyotijain9178 ohhh nice so now i get to know thank yoi so much 😌

  • @Rheame
    @Rheame ปีที่แล้ว

    I am Gujarati love your video

  • @bh9823
    @bh9823 ปีที่แล้ว

    Vaaha recipe vaaha🌸🥀🥀💐

  • @Mehndiart921
    @Mehndiart921 2 หลายเดือนก่อน

    Testy

  • @mahadevshorts507
    @mahadevshorts507 ปีที่แล้ว

    Easy and testy 😋

  • @shahtajbegum5678
    @shahtajbegum5678 ปีที่แล้ว

    u r doing very well keep doing

  • @DesiZayaka
    @DesiZayaka 8 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @Hakunamatata56217
    @Hakunamatata56217 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @mohinijalgaonkar6962
    @mohinijalgaonkar6962 ปีที่แล้ว

    ...
    Yammy 😋👌.m

  • @justfoodxyz2816
    @justfoodxyz2816 ปีที่แล้ว +2

    Super delicious 😋 👌😍

  • @sushmashahasane8546
    @sushmashahasane8546 ปีที่แล้ว +3

    Marathis called 'Surlichi vadi'.👌👌

  • @onelivingbeing090
    @onelivingbeing090 ปีที่แล้ว +5

    I'm a Gujarati and my sister can die for khandavi ND I'm serious 😂😂😂😂😂😂😂😂 she is a psycholover of THE KHANDAVI

  • @jayaawasthi1692
    @jayaawasthi1692 5 หลายเดือนก่อน +1

    I used to make perfect Khandvi this way only. But now I use two cups of chaach for one cup besan, put the batter in a container. Put it in cooker for 5 to 6 whistles. Take it out. Mix well and spread on the kitchen plate form. It’s super easy.

  • @neenapradhan5753
    @neenapradhan5753 ปีที่แล้ว

    Tasty 😋😋🙏🙏

  • @pageno1952
    @pageno1952 ปีที่แล้ว

    Nice 👍☺️

  • @dipikajariwala4439
    @dipikajariwala4439 ปีที่แล้ว

    Didi can you make oreo ball pls

  • @pratibhakumari7594
    @pratibhakumari7594 ปีที่แล้ว

    Dhokla recipe please😊❤

  • @nitinchauhan4342
    @nitinchauhan4342 ปีที่แล้ว

    Master chef you can go

  • @atmamohanty7198
    @atmamohanty7198 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @dayawatiattri2928
    @dayawatiattri2928 8 หลายเดือนก่อน +1

    the leftover besan hardens very fast. please tell how to make in large quantity about spreading batter 4 to 5 times?

  • @unknown_0.3
    @unknown_0.3 ปีที่แล้ว +2

    In Rajasthan it's called "Peetla or Pitodh"

  • @urvashirajput9479
    @urvashirajput9479 ปีที่แล้ว

    Masi 1 number chhe

  • @SG-ck1xd
    @SG-ck1xd ปีที่แล้ว

    👍

  • @harshidagajjar5100
    @harshidagajjar5100 8 หลายเดือนก่อน

    I love khandvi😀😃😀😃😀😃😃😃

  • @avantikaverma8616
    @avantikaverma8616 ปีที่แล้ว +1

    Please include your face in your videos
    Your cute smile makes the video so much better😊

    • @nehadeepakshah
      @nehadeepakshah  ปีที่แล้ว +1

      That’s the loveliest comment of the day 💜 will try to be on screen more

    • @avantikaverma8616
      @avantikaverma8616 ปีที่แล้ว

      @@nehadeepakshah ☺

  • @azizkhan-sz4xn
    @azizkhan-sz4xn ปีที่แล้ว

    ❤☺️😊❤

  • @shreyapekamwar6794
    @shreyapekamwar6794 ปีที่แล้ว

    Ayoo aap bhut acche ho jiii 😂😂😂❤

  • @mohammadfaizsfanpage8571
    @mohammadfaizsfanpage8571 ปีที่แล้ว +1

    Di your voice is like full of honey 🍯 to ears ... Please do one song ... Please

  • @miraskitchenworld3071
    @miraskitchenworld3071 ปีที่แล้ว

    Nice👌👌

  • @anandinayak9944
    @anandinayak9944 ปีที่แล้ว

    Neha can I make this with ground soaked moong dal

  • @dikshar
    @dikshar หลายเดือนก่อน

    Perfectly explained 😊. Please also share the blender you are using.

  • @badshashaikh6857
    @badshashaikh6857 ปีที่แล้ว

    😮

  • @MsHappy1988
    @MsHappy1988 7 หลายเดือนก่อน

    Aap jo tray mein spread kiye usmein tel lagaya tha?

  • @pranavihazare2818
    @pranavihazare2818 ปีที่แล้ว +1

    Marathi me ise patodi kehate hai 👌👌👌😋

  • @jayshrimusale6148
    @jayshrimusale6148 ปีที่แล้ว

    👌👌

  • @mistymum5137
    @mistymum5137 ปีที่แล้ว +2

    Kya besan kachha ni rh jayga...
    Plz clear my suspense

    • @sonaldas4928
      @sonaldas4928 7 หลายเดือนก่อน

      She cooked it in kadhai

  • @meerapatel7948
    @meerapatel7948 2 วันที่ผ่านมา

    Meine Aaj hai khandvi banye the

  • @PoojaSingh-et4ko
    @PoojaSingh-et4ko 8 หลายเดือนก่อน

    My favourite khandvi .. wch mixer u used pls provide link

  • @cute_catts__
    @cute_catts__ ปีที่แล้ว +2

    Mene banayi Thi but yee nhii banii🥺😭
    Me bohot excited thi but I Wass faill🥺😩

    • @kirtisaraswat8972
      @kirtisaraswat8972 ปีที่แล้ว

      Thanks for this comment main bhi bs ayi hi thi banane k liye

  • @Behappy-fu1tu
    @Behappy-fu1tu ปีที่แล้ว

    coconut konsa use krna h dry ya kaccha wala

  • @DivyaniAgarwalDedika
    @DivyaniAgarwalDedika ปีที่แล้ว +1

    In our language we called Khandvi pithore

  • @mamtapandey551
    @mamtapandey551 ปีที่แล้ว

    Beta ❤dhokla recipe bhi kabhi batao mere se kabhi bhi achcha nahi banta sponji nahi hota

  • @englishtalks8395
    @englishtalks8395 ปีที่แล้ว

    👍🏻

  • @JigneshPatel-gc7qq
    @JigneshPatel-gc7qq ปีที่แล้ว

    Can you please send me a Parcel 📦..bcz it's my favorite..but I don't know how to cooked..I was tried 2 times but little fumbling.🤣🤣🙏🙏

  • @mitisant9637
    @mitisant9637 ปีที่แล้ว +1

    suralichi vadi

  • @8booksamonth
    @8booksamonth 3 หลายเดือนก่อน

    *Gets Vegan Salami Slice idea*

  • @Anushri2511
    @Anushri2511 ปีที่แล้ว

    which oven do you use for baking ??

  • @devika7698
    @devika7698 หลายเดือนก่อน

    🎉can we exclude Chhach Because I am Vegan i do not eat Dairy product

  • @anantshahem6169
    @anantshahem6169 ปีที่แล้ว

    Please share perfect measurements

  • @muniyashemontini2023
    @muniyashemontini2023 ปีที่แล้ว

    Tell the brand name of this kadai please!

  • @superkids3465
    @superkids3465 9 หลายเดือนก่อน

    Main bana ke dekhungi

  • @populationscience810
    @populationscience810 9 หลายเดือนก่อน

    Nice
    Gila besan hi hai basically
    Bas roti ke sath nhi kha rhe

  • @RajinderKumar-nf7tv
    @RajinderKumar-nf7tv ปีที่แล้ว

    my name is also Neha

  • @priyachavda9828
    @priyachavda9828 ปีที่แล้ว

    do we have to grease surface