মশলা ধোসা চাল ডাল ভেজানোর ঝামেলা ছাড়া বানিয়ে নিন ইন্সট্যান্ট ধোসা Instant Mashala Dosa no Rice & Dal
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- নারকেলের চাটনি| Coconut chutney
• নারকেলের চাটনি রেস্টুর...
সাম্বার ডাল/ Sambhar Dal
• সাম্বার ডাল ইডলি ধোসার...
Ingredients:
Making the batter:
1. Sooji(semolina) : 250 gm
2. Ata : 2 tbsp
3. Curd : 3/4 th cup
4. Water : 2 tbsp
Now mix it in a mixer. Take a bowl, take the batter in it, cover it and wait for 30 minutes. Boil 4 medium size potato and mash them and keep in a separate bowl.
Making the aloo(potato) stuff in karai :
5. Refined oil : 2 tbsp
6. Black mustard seed : 1 tsp
7. Channa(gram) dal : 1 tsp
8. Urad(black gram lentils) dal : 1 tsp
9. Fresh curry leaves : 8 nos
10. Heeng : 1/2 tsp
11. Red chilli whole : 2 nos
Fry the above for items for around 2 minutes with low to medium flame. Now add the below items:
12. Chopped Onion : 1 nos
13. Chopped ginger : 1 tsp
14. Turmeric powder : little bit
Fry them all for around 1 minute till it turns light brown in colour. Now add mashed potato, little salt as per taste. Now mix all ingredients thoroughly, with low to medium flame. Now in the batter add little water, little salt, 1/4 tsp baking soda, mix it well. Now take one tawa(frying pan), heat it with medium to high, use few drop of refined oil on the surface, then grease it with a tissue paper. Now pour some batter, spread it round, let it dry till colour is changed to little brownish, you can use few drop of refined oil on top, now add the potato stuff, fold it. Dosa is ready. Enjoy.
রোজই ভাবি diet করবো.. আপনার রেসিপি দেখে রান্না করে আর diet করা হয় না 😛
😂😂
🎉@@Banglarlekhoni😂
😂😂
ko
Dr Dr hu hu ese hu😢😢😢😢😢
Ami kichutei sujir dosa chorate parina. Ek jayga joro hoye jay 😢
Koto kichu tomar kach they k shiklam dear sis..so wishing u a Happy Teachers day dear..😍😍
Apni age net a ak bar chal dal dea dosha banano siki a chilen. Kindly seta r ak bar shair korun
@@swagatapatra859 2qw2qqwww2wwwwwww2
Resipe tq khub sundor didi but batter ta r ektu patla hle valo hoto...ro crispy hoto
Thanks. খুব সুন্দর ও সহজেই banalen.
Sujir poriman ta koto...measuring cup a ml a poriman ta lekha thake
Description box e deowa ache pls check
Ok
তোমার পদ্ধতি মতো বানিয়েছিলাম দোসা , দারুন হয়েছিল খেতে আর বানানো খুব সহজ লাগলো 👍❤️
Tai?? Tahole ei recipe follow korte bolbo...
Tai niki go😁😂
W❤️❤️❤️❤️❤️nderf❤️❤️❤️❤️❤️l
বিভিন্ন উপকরনের মাধ্যমে সত্নসহকারে অভিজ্ঞ রান্নার কৌশল দিয়ে দারুন ভাবে সুসাদু লোভনীয় পারফেক্ট মাসালা দোসা তৈরি করে দেখালেন একেবারে অসাধারন খুব ভালো লেগেছে
khub sundor hoyeche.
non stick use korte chaichhi na go
Apni je duto dal dilen ota seddho Hobe?naki aktu siddho Kore alute dite hobe.karon dal siddho hote somoy lagbeto
Hello madam. Darun laglo recipe ti. Nischai try karbo. Thanks
Thin.Di.tomar.Ranna.khub.bhalo
আমি আজকে recipeটা try করলাম,ইনস্ট্যান্ট technique টা চমৎকার।
সত্যিই খুব কুড়মুড়ে দোসা তৈরি হয়েছে,অনেক ধন্যবাদ আপনাকে 😃
🛑 নমস্কার ম্যাডাম, আপনার এই ভিডিও দেখে ধোসা বানানোর চেষ্টা করি। কিন্তু ব্যাটারটা non stick pan এ দেওয়ার পর হাতার সংগে দলা পাকিয়ে উঠে আসছে। এটা কেন হচ্ছে অনুগ্রহ করে জানান।
ধন্যবাদ
Without buli-dal and atap-chal dosha recipe is very easiest process.Very nice .Hats of to you.
Amr mane hache na chal dal vijia je sad paoa jabe dhosate se rakam suji dia korle paoa jabe
GOOD
আজ আপনার দেওয়া রেসিপি দিয়ে তৈরি করলাম ধোসা। খুব ভালো হয়েছে।সময় ও কম লাগলো। বাড়ির সকলে ধোসা খেয়ে খুব খুশি। অনেক শুভেচ্ছা রয়লো।
দিদি dosha বানাতে কি কোনও স্পেশাল তাওয়া লাগে? রোজকার roti বানানোর chatu তে হবে?
সত্যিই জানতাম না, যে সুজি দই আর আটা দিয়ে এতো সুন্দর ধোসা বানানো যায়। আমি অবশ্য ই বাড়িতে করব।
আমি দোসার ব্যাটার আলুর পুর আর সাম্বার ডাল সবগুলোই ঠিকঠাক করেছি কিন্ত তাওয়াতে ব্যাটারটা দেওয়ার পরে বসে যাচ্ছে ওঠাতে পারছিনা ম্যাম প্লিজ একটু বলে দিন কিভাবে করবো
Darun recipe 👌👌👌
Baking soda r jaigai baking powder o lemon juice dile hobe? Aaj k try korbo
Thanks for your recipe
Apnr ranna khub sohoj r authentic...je ranna jane na se jodi apnr channel dekhe sob ranna korte parbe...
Khub khusi holam
Didi apni ai dosa ki dosa tawa te korechen??? Karon dosa to normal nonstick tawa te hoina..apni kon company r dosa tawa use korechen..?? Plz purchase korar link ta daben??
শুভ নববর্ষের আগাম অনেক শুভেচ্ছা আর ভালবাসা রইলো। 💖💝
Love Dhosa too much❤
রেসিপি টা স্পেশালিটি আছে।বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায়।খুব ঝামেলা নেই।ঘরোয়া উপকরণে এইভাবে দেখিয়ে দেবার জন্য অনেক ধন্যবাদ। ধোসা আমার আলাদাই ভালোবাসা।স্পেশালি সম্বর টা।আহা আহা।খুব ভালো লাগলো।
By
Baniyechi khub valo hoyeche 👍 kintu crispy korbo kivabe bolun plz
রেসিপিটা খুব ভালো লাগলো।
আপনি যেমন পরিমাণ দিয়ে করতে বলেছিলেন সেভাবে করার পর ও পাটিসাপটা র মতো হয়ে গেল।। এই রকম হওয়ার কারণ কি??
লকডাউনে খুব সহজ দারুণ একটা রেসিপি পেলাম খুব সুন্দর লাগছে দেখতে ।
Dosa ki ami aluminum tawa te korte pari? Ba non stick kadai te ?
দারুন রেসিপি।
Dal sudhu veje Nile dal siddho Hobe kikore.dalto sokto thakbe
Sooo teasty. Thanks di nice recipes
খুব সুন্দর। কিন্তু নারকোলের চাটনী কীভাবে করবো বললেননাতো।
খুব সুন্দর একটা রেসিপি আমি আজকে বানিয়েছিলাম বাড়িতে সবাইয়ের খুব ভালো লেগেছে 😀😀😀😀
Didi batter ta choranor samay kharap hoe jche,ghete jche..ki krle thik thak hbe..ektu tips din plz
খুব সুন্দর।
আমি মাঝে মধ্যে আপনার রেসিপি দেখে বানাই খেতে ভালো লাগে।
Amar khub favarit ,aaj dehklam jodi thik dhoasa tultapari tahola nischoi janabokgub khub upokrito habo chatnita aro akber janaben ota ami dakhini khub khub valo thakun
Dosa r recipe ta khoob bhalo hoyeche...I shall try to make the same👍
Hum
Tomar sob khabar bhishon bhalo lage go.Ami tomar boro tai tumi bollam.Kichu mind korbe na jani. 💞😀
খুব ভাল লাগল।আপনি যে মেজারমেন্ট দেখালেন এটা কানের জন্য? আমি একটু বেশি করতে চাই কি ভাবে মেজারমেন্ট করব জানালে খুব ভাল হয়। ধন্যবাদ ভাই।
তুমি অতুলনীয়।
Mam dosar torkari sada rakhe bolei jantam. Kintu apni holud dilen dkhlam. Ata notun amar kache.
আমরা তো লকডাউনে সবাই খুব খাওয়া দাওয়া করছি কিন্তু আপনাদের তো রোজ নিত্য নতুন রেসিপি চলছে। রেসিপি টা খুব ভালো হয়েছে
Didi barite baking soda ba eno fruit salt nei. Tahole ki ata banano jabe na. Aj rate banabo vabchi, please aktu help Korun.
Khub valo didi, ami try corbo, khub sahoj core dekhalen,
আটা সুজির ধোষা আমি করিনি, তোমার রেসিপিটা দেখার পর অবশ্যই করে দেখব। কিন্তু ডাল চালের ধোসা করার সময় দেখেছি যখন ব্যাটারটা হাতায় করে দেয়ার পর স্প্রেড করার সময নিচের দিক থেকে উল্টে এসে জড়িয়ে যায়। অনেক রকম ভাবেই করেছি, তোমরা যেরকম দেখাও সেভাবেই করেছি কিন্তু তবুও নিচের দিক থেকে উঠে এসে জড়িয়ে যায়। এটা কেন হয়।
Tawata khub besi gorom thake bole.taowa gorom kore nie jol er chite die taowa ta k thanda kore nite hobe.r gas er flame ta low te rakhte hobe
নরম , নরম হয়ে গেলো । মুচমুচে হলো না তো।🙏🙏
Iron tava na hole crispy hoyna
R ektu patla batter hole ki uthbena? Tahole paper dosa hoto r kheteo bhalo lagto tai jante chaichi!👌👌🙂❤❤
Khub tasty tasty food
Very good nice food thanks unty
Taste will be different of course from authentic Dhosa
চাল ডাল আর মতো dosa হলো না খুব মোটা মোটা হলো
Obviously try korbo Didi 🙏
Tf
Process will not be mucmucha I made this process will not be mucmucha
Bheeson bhalo. Perfect dhosa in easy way. ❤️
Ami ata first time try korlam janina kano amr jonno ata work kore ni pan thake dhosa tah tola ja6ilo na ata kano ho6a keo janle bolben plz.. 🙁☹️
অসাধারণ সব নতুন নতুন রেসিপি সত্যি চমৎকার।
Mixer griender na thakle ki korbo please janaben????
Aunty very nice recipe. And i try it in my home ☺☺
যে ডাল গুলো ব্যবহার করা হচ্ছে ওগুলো কি একদম কাঁচা নাকি শুকনো খোলায় ভাজা? দয়াকরে জানাবেন ম্যাডাম।। 🙏🙏
কাঁচা
Ur easy process n clear demonostration is very much praiseworthy,thank u wid Love...
Ami AJ baniyechilam.Bhloi hoyechilo.Thank you for this recipe
Oooo süper oldu ellerine sağlık nefis 👏👏👍😋like🖐
Thank you
Thanks
দারুন লেগেছে, ধন্যবাদ 💐💝
Darun hoyeche 👌👌👌
Atata ki gomer ata babohar korechen?
Your recipes are awesome and so easy
তর্কা ও চাট মসলা বানানোর উপায়টা জানাও না please.
এত সহজে যে তৈরী করা যায় ভাবাই যায় না। খুব ভালো লাগল। তুমি আর একবার চাটনি ও সম্বর ডালের রেসিপিটা দেখাবে, তাহলে খুব উপকার হয়।
BB cc cc cc
C cc: C AAaa XL VV VVS vppv BCMBy VV
তোমার কাছে তত আমার কাছে নয় তবে আবার কোরব চেষ্টা।
খুব সুন্দর তবে সহজ ততটা নয় লেগ এ থাকতে হবে
।।। ভালো লেগেছে ভালো থাকবেন।
Description box ta kothy seta bujhte prlm na mam plz rpl
Darun😳😳
Thanks
বেকিং সোডার পরিবর্তে ইনো দিতে পারি কি ম্যাডাম
こんいちわ。 某ふと たす保維せでさて あある 牙 れしペ てゃきぇ ぢば。
Khub sundor dakhte lagche. Vabchi banabo tai ask korlam hing chara hobe
Thanks a lot for sharing this especially for an avid dosa lover like me.Is it possible to make it on a general tawa other than non-stick
Vunakichuri
Nice
Paper dhosa eta hoyni .dhosar dhar gulo khub mota ache.paper dhosa er thekeo patla hoy
খুব সুন্দর এবং সহজ।❤️
AMAR maa jharna RAY amar reciepe rojh dekhe ratire soyar ageh na dekhle ghum aseh na maayer
খুবই ভালো,আপনার সমস্ত রেসিপি ভীষণ নিঁখুত ভাবে শেখানো তাই এত ভালোলাগে___ অনেক অনেক ধন্যবাদ এভাবে আমাদের সমৃদ্ধ করার জন্য___
Dekhe mone hocche khub valo hoyeche
THANKS a lot..it helped me ❤️
Bata macher rannar. Recipe
@@umadas4127 0
তোমার দোসা তাওয়ার link টা যদি দাও, খুব ভালো হয়।
দারুণ খেতে হয়েছে।
দিদি পিজা কি করে বানানো হয় সহজ নিয়মে এই টা দেখাবে না আমি আপনার নিয়মে দোসা বানিয়ে ছি খুব ভালো হোয়েছে তার জন্য ধন্যবাদ সহজ নিয়মে সব কিছু দেখাবে ন
Deowa ache
Wow darun recipe
8i88i8ii8i8iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiioiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiioiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiioiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiioiiiiiiioki
Khub valo thank you
Khub valo thank you
@@tanusreekarmakar8465 l
এই কারি পাতা না থাকলে কি করব
Lovely!
Tomar gola o bola khub sundor
Dhire dhire bolo
Tumi dekhte o misti
Thanks Mam really appreciative recipe my mother was looking for a perfect dosa recipe in her laptop phone and iPad so I found in my iPad and it was so tasty 😋😍😋
Dosa amar bhalo hoyna eta dekhe easy lagchhey mone hoy parbo bhalo theko
Nice recipe
Khib bhlo
Faltu try korey chilam kal tawa thekey uthchei na sob nosto holo
Darun...thank you didi
Very simple easy and nice but it should not be as brown as you have done it should be golden brown only thanks
Oh! My favourite dhosa. So beautiful presentation 😍 lovely ❤️
।
ধোসা
@@dolamitra1967 o
@@dolamitra1967 ,, , , ,
আপনি এত ইংরাজি বলেন যে বুঝতেই পারি না। ইংরাজি জানি না তো ।