Hola buena noche tienes mucha razón las medidas en gramos son exactas y preparado varias recetas tuyas y me han quedado super bien gracias por tus consejos me encanta como nos compartes tus conocimientos en repostería gracias bendiciones
yo soy igual que tu soy de chile y estoy aprendiendo hacer cosas de reposteria ya que no tengo un curso o profecion...y me encanta seguirte porque aprendo mas cositas y asi con tu forma es mas sencillo ya que entiendo mas por gramos en las pesas que por las medidoras...ahi muchas cosas que aun no se bien su sistema por ejemplo en leche condensada en receta piden 3/4 y yo no se como se hacen en gramos o en litro...y tu con tus receta he aprendido un monto...vamos por mas cosas ricas saludos....
Ayyy Pam muchas gracias, por todas tus enseñanzas, tips y recomendaciones que siempre nos das sea por youtube, en los online, en tus libros. Espero con ansia el nuevo curso online. Un abracito.
Pam❤ mil gracias por todos tus enseñanzas. Como cada viernes aquí estoy pendiente de tus videos 😃. Gracias y un abrazo enorme 💞 desde Bogotá Colombia 🇨🇴.
Por eso amo tus recetas Pam, porque salen por que salen y de seguro es por que son las medidas exactas. Muchas gracias siempre por tus consejos, tus recetas y tu ayuda!!! ❤❤❤
Aprovecho la oportunidad para darte las gracias por tu canal y todas las enseñanzas que nos transmites desde el. Vivo en Colombia y hace mucho rato te sigo, tus recetas son espectaculares y muy pocas veces tengo que modificarlas, ya sabes por la diferencia de altura y demás . De verdad GRACIAS !!!
Cierto!! Tienes toda la razón, utilizo las mismas cantidades y me salen los postres diferentes, hasta que después me di cuenta! De ese detalle, muchas gracias por confirmarlo. Saludos
Buenas tardes me encanta como cocinas le pones, amor a tu arte y haces que uno quiera aprender, gracias desde Venezuela, no si si tu haces la tarta al whisky, me gustaría que tu lo hicieras.
Que bella eres Pam muchas gracias por compartirnos tus conocimientos ❤ jajaja también me pasa no uso esas tazas porque creo que no son tan exactas 🤗 yo amo todas tus recetas muchas las he elaborado y me quedan deliciosas y me resultan ❤😘 que Dios te continúe bendiciendo
Muchas gracias, entonces ya se como utilizar las tacitas medidoras soy una seguidora de tu canal , me encanta tu explicación de cada receta.saludos desde Perú 🇵🇪❤️ Excitos 😊
Muito obrigada pelo teu vídeo. É Muito importante saber.... Eu pessoalmente só gosto das receitas em gramas... E mesmo assim pode acontecer surpresas pois a própria farinha pode alterar a receita. Obrigada e bons vídeos. 😘😘
A mi me encantan tus recetas, precisamente porque das las medidas en gramos y mililitros! Yo no horneaba para nada cuando vivia en México. Ahora que vivo en otro país, cuando llevo un pastel como regalo, siempre hace feliz a todos los invitados! :)
Hola ☀️ 👋 Hola Pam y Familia, sí 👍yo al poco tiempo de empezar con tus recetas compré la báscula 😊 es lo mejor para realizar repostería Saludos 🤗 desde San José California
Hola, gracias por enseñarnos, me podrás guiar hacia una peasa de repostería buena ya he comprado 3 y no me han dado resultado.....veré las tazas que nos dices y anímate a darnos una recomendación de pesas para repostería.
Yo por la diferencia de los ingredientes que se manejan en cada país, siempre trato de adaptar las recetas. Aprendí a hacer mi mejor postre contigo Pam. La Carlota de Limón. Y debo presumir que me queda espectacular, gracias a muchos de tus consejos. Modifiqué la receta, y logre darle una textura suave de nieve, así evito usar grenetina. Usando en la mezcla una leche mas (susurro: evaporada!), y ajustando los tiempos de batido, se logra éste resultado. Después de probar muchas (Bastantes! xD) diferentes proporciones, logre dar con las cantidades ideales. Aunque siempre me guio por las cantidades la primera vez que veo una receta... Si el resultado no es el esperado, juzgo que no haya sido mi culpa, y empieza la diversión... La imaginación!
Gracias Pam por tus enseñanzas. Lo aprendí por tus cursos que hecho 3 ya y estoy con el de galletas que quiero retomarlo y seguir por donde me quedé. Me falta tiempo y quisiera hacer tantas cosas y con dos niños también😅. Y deseando de que saques tu nuevo curso que sin duda me matricularé para hacerlo👏👏😁. Mi marido me regaló un juego de tazas parecidas a las tuyas solo que cada una de un color y luego tengo las cucharas medidoras de repostería que son las que uso, las tazas las tenía a las pobres guardadas porque no las utilizaba y las empezé a utilizar como tú nos dijistes para coger la harina a la hora de pesarla en la balanza, el azúcar,etc. Gracias por todo guapa🥰. Buen finde😘❤.
Buenos consejos, tambien para que elimines la cucharitas para pesar los polvos de hornear y el bicarbonatos y otros ingredientes que pesan menos hay unas básculas que pesan desde 0.1, hasta 500 gramos y tambien hay cuchara grameras digitales electronicas, porque las básculas grande no pesan minimos exactos en gramos. Saludos desde Chile.
Excelente video, y he hecho muchas de tus recetas y son muy buenas, yo utilizo tazas y siendo bien sincero no he tenido problemas con ellas, utilizo también la báscula
Que execelente tip nos das pam no sabes cuánto nos ayuda, quisiera de favor que nos subas más tip de como hacer cupcakes perfectos y de los errores que podemos cometer porque la verdad hice tu receta de cupcakes de chocolate pero no me salió alto yo quiero que me salga más altitos que sobre salga un poquito más del capacillo que puedo hacer?
Toda la razon Pam, yo tengo una taza "medidora" de cristal y una de plástico y una tiene 240 y la otra 250 no me habia dado cuenta hasta hace poco 😂😂😂, saludos desde Mérida Yucatán, México
6:27 yo quiero que nos enseñes a partir un pastel como un profesional como tú.❤ Sé que es algo raro porque siempre lo haces pero esa es mi petición, de que nos enseñaras. Bueno Pam Dios te bendiga un abrazo de oso desde Ecuador 🇪🇨 ❤❤❤😊
Me encantan tus consejos , me puedes decir si se puede tintar la ganache de chocolate en negro y si es así en qué momento se le puede poner el tinte , muchas gracias 😘
Cuando comencé a hacer queques sufrí mucho para entender estás diferencias y no encontré quien me explique. Con los años entendí. Gracias Pam!!! Por eso y muchas cosas más me gusta tu canal. Un súper abrazo desde Lima Perú
Por fin! alguien que explica, lo que yo siempre le digo a mi mama!, lo mejor es que nos salen increíbles los postres de quiero cupcakes!
😮 Muchas gracias, por la sugerencia de usar la báscula 😊😊, saludos 🤗
Me encanta tu gran consejo, yo hago tus recetas como tu las das y salen perfectas... Y deliciosas❤️👏👏👏👏👏 muchas gracias Pam ❤
Gracias, muy buena idea y desde hoy la pongo en práctica! Cariños😘🤗👋
Gracias me fue muy util tu comentario soy Susana de buenos aires miro siempre tus recetas y trato de hacerlas ❤
Wauu wauu wauu 😮😮😮😮😮😮
Es increíblemente maravilloso 💕💕💕💕💕
Gracias por tu consejo.❤
Hola buena noche tienes mucha razón las medidas en gramos son exactas y preparado varias recetas tuyas y me han quedado super bien gracias por tus consejos me encanta como nos compartes tus conocimientos en repostería gracias bendiciones
Fantastica tu explicacion
Agradecerte siempre todas tus recetas y consejos .Eres encantadora
Muy bien video y gracias, ya había oído que es mejor pesar los ingredientes 👍🏽💐🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Me encanta tus recetas 😊 tus consejos me ah servido de mucho 😘gracias por darnos consejos y regalarnos esas recetas tan maravillosas
Buen día Pam, muchas gracias por compartir tus conocimientos, Dios te siga bendiciendo ❤
Gracias por esa recomendación yo tenía mucha dudas y me quedo claro tomaré el consejo bendiciones
Bravooooooooo Pam . Eres lo Máximo 👏💯😘❤️🌹
Me encantó este tip❤..saludos desde Venezuela
Muy buenos consejos, eres mi repostera favorita saludos Pam ❤
Muchas gracias Pam, genial este Tip, estupenda aclaración. 👏👏👏👏
yo soy igual que tu soy de chile y estoy aprendiendo hacer cosas de reposteria ya que no tengo un curso o profecion...y me encanta seguirte porque aprendo mas cositas y asi con tu forma es mas sencillo ya que entiendo mas por gramos en las pesas que por las medidoras...ahi muchas cosas que aun no se bien su sistema por ejemplo en leche condensada en receta piden 3/4 y yo no se como se hacen en gramos o en litro...y tu con tus receta he aprendido un monto...vamos por mas cosas ricas saludos....
Muy buena explicación gracias
Ayyy Pam muchas gracias, por todas tus enseñanzas, tips y recomendaciones que siempre nos das sea por youtube, en los online, en tus libros. Espero con ansia el nuevo curso online. Un abracito.
Sí Gladys, estamos con la emoción a tope por este nuevo curso online. Ya solo quedan 2 semanitas para que salga 🎉🥳🎊 Está quedando muuuy completo 💕
Pam❤ mil gracias por todos tus enseñanzas. Como cada viernes aquí estoy pendiente de tus videos 😃. Gracias y un abrazo enorme 💞 desde Bogotá Colombia 🇨🇴.
Gracias por tus consejos Pam❤
MUCHAS GRACIAS POR TUS CONSEJOS TAN UTILES. POR ESO ME VARIAN MIS RECETAS PORQUE MIDO TODO CON EL TARRO DE VIDRIO
Por eso amo tus recetas Pam, porque salen por que salen y de seguro es por que son las medidas exactas. Muchas gracias siempre por tus consejos, tus recetas y tu ayuda!!! ❤❤❤
Qué útil este video. Ahora entiendo porqué muchas recetas me salen mal:( Me gustaría un video de cómo usar la báscula
Se aprende todos los días, desde Colombia un abrazo
Aprovecho la oportunidad para darte las gracias por tu canal y todas las enseñanzas que nos transmites desde el. Vivo en Colombia y hace mucho rato te sigo, tus recetas son espectaculares y muy pocas veces tengo que modificarlas, ya sabes por la diferencia de altura y demás . De verdad GRACIAS !!!
Muchas gracias pam!! por esos buenos consejos eres muy original!!
Muchísimas gracias por sus consejos muy buenos cómo todos
Gracias, tus consejos me són muy utiles
Excelente recomendación 👌🎉🎉
Gracias,por compartir. Me gustó
Gracias hermosa saludos desde Puerto Rico
Muchas gracias Pam, tus tips siempre son de ayuda para aprender más.
Gracias!!🤗🤗🤗
Cierto!! Tienes toda la razón, utilizo las mismas cantidades y me salen los postres diferentes, hasta que después me di cuenta! De ese detalle, muchas gracias por confirmarlo. Saludos
Excelente consejo. 😁
Buenas tardes me encanta como cocinas le pones, amor a tu arte y haces que uno quiera aprender, gracias desde Venezuela, no si si tu haces la tarta al whisky, me gustaría que tu lo hicieras.
Muchas gracias pame por tus consejos
Que bella eres Pam muchas gracias por compartirnos tus conocimientos ❤ jajaja también me pasa no uso esas tazas porque creo que no son tan exactas 🤗 yo amo todas tus recetas muchas las he elaborado y me quedan deliciosas y me resultan ❤😘 que Dios te continúe bendiciendo
Muchas gracias Pam ❤
Saludos desde México cdmx
Muchas gracias x la observación
Gracias Pam por Tus consejos, yo USO las tazas medidoras, pero Tengo tambien la bascula, asi que mejor voy a pesar los ingredients, mas 💯💯👍👍❤️
Gracias por compartir y el consejo
Muchas gracias, entonces ya se como utilizar las tacitas medidoras soy una seguidora de tu canal , me encanta tu explicación de cada receta.saludos desde Perú 🇵🇪❤️ Excitos 😊
Gracias, eres genial!! ❤
Que bién! Gracias por tus consejos tan útiles, siempre es bueno saber más, la verdad nunca se termina de aprender.
Muchas gracias por tus consejos y sugerencias. Un abrazo ❤
Gracias ✔️
Muy correcto
Me encantó este video, por eso siempre hago las recetas de Pam. Recido en Japón y las tazas medidoras son de 200mls🙃 por eso me compré mi báscula👍
Me encantan tus videos Pam!! Saludos🧁♥️
Gracias Pam por tus consejos los voy a poner en práctica ya que me gustan mucho tus recetas y salen riquísimos 🥰🥰🥰🥰
Muito obrigada pelo teu vídeo. É Muito importante saber.... Eu pessoalmente só gosto das receitas em gramas... E mesmo assim pode acontecer surpresas pois a própria farinha pode alterar a receita.
Obrigada e bons vídeos. 😘😘
A mi me encantan tus recetas, precisamente porque das las medidas en gramos y mililitros! Yo no horneaba para nada cuando vivia en México. Ahora que vivo en otro país, cuando llevo un pastel como regalo, siempre hace feliz a todos los invitados! :)
Muy buenos consejos, gracias
Como la maestra que e aprendido aser mi viscocho mi merengue todo gracias por tus enseñanzas mi querida Pamela @quierocokakes
Gracias wapa ...yo siempre las recetas las hago en gramos ....de hecho he realizado varias recetas tuyas y me han quedado geniales ...
Totalmente de acuerdo contigo , excelente información !
Pam, excelente video, muchas gracias por tus recomendaciones, me encantan tus recetas.
Gracias por tan importante información ahora si me quedo claro
Gracias por tus sabios consejos eres muy HERMOSA.
Gracias por tanto consejos y enseñanzas, son maravillosas tus recetas, quiero ver algún día que hagas una torta de maracuya.
Hola ☀️ 👋 Hola Pam y Familia, sí 👍yo al poco tiempo de empezar con tus recetas compré la báscula 😊 es lo mejor para realizar repostería Saludos 🤗 desde San José California
Gracias 😊
Hola, gracias por enseñarnos, me podrás guiar hacia una peasa de repostería buena ya he comprado 3 y no me han dado resultado.....veré las tazas que nos dices y anímate a darnos una recomendación de pesas para repostería.
Excelente!!! !Pam yo siempre utilizo báscula, las tazas medidoras nunca me gustaron gracias!!! Saludos desde Guadalajara Jalisco, México!!!
Que interesante la información que nos brindas, muchas gracias. Siempre se aprende algo nuevo 😊
Muchas gracias por la explicación saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Yo por la diferencia de los ingredientes que se manejan en cada país, siempre trato de adaptar las recetas. Aprendí a hacer mi mejor postre contigo Pam.
La Carlota de Limón. Y debo presumir que me queda espectacular, gracias a muchos de tus consejos. Modifiqué la receta, y logre darle una textura suave de nieve, así evito usar grenetina. Usando en la mezcla una leche mas (susurro: evaporada!), y ajustando los tiempos de batido, se logra éste resultado. Después de probar muchas (Bastantes! xD) diferentes proporciones, logre dar con las cantidades ideales.
Aunque siempre me guio por las cantidades la primera vez que veo una receta... Si el resultado no es el esperado, juzgo que no haya sido mi culpa, y empieza la diversión...
La imaginación!
buen tip sobre la carlota de limon, gracias
Gracias Pam. Me facinan tus recetas saluditos desde México ❤
Tus recetinas siempre son un acierto. Tengo ya algunas recetas que son fijas y no pueden faltar para coronar una comida, merienda o cena 🥰✨🙌🏻
Qué bonita eres 🥰
Excelente video ❤ muchas gracias Pam, saluditos desde Venezuela 🇻🇪
100 % de acuerdo!!
Hola llevas todas la razón yo como no vengan en gramos no las vemos gracias por hacerlo tu me encanta buendia
Eres genial explicando y haciendo reposteria
Pam un gran saludo y para todos los que te seguimos, asi es.. nada como la bascula bien calibrada!!
Gracias Pam por tus enseñanzas. Lo aprendí por tus cursos que hecho 3 ya y estoy con el de galletas que quiero retomarlo y seguir por donde me quedé. Me falta tiempo y quisiera hacer tantas cosas y con dos niños también😅. Y deseando de que saques tu nuevo curso que sin duda me matricularé para hacerlo👏👏😁. Mi marido me regaló un juego de tazas parecidas a las tuyas solo que cada una de un color y luego tengo las cucharas medidoras de repostería que son las que uso, las tazas las tenía a las pobres guardadas porque no las utilizaba y las empezé a utilizar como tú nos dijistes para coger la harina a la hora de pesarla en la balanza, el azúcar,etc. Gracias por todo guapa🥰. Buen finde😘❤.
Qué ganas de que veas el nuevo curso. Está quedando precioso 😍
Ainsss eso seguro eres una artista😍👏👏😜. Que ganas de tener el curso y ver de que va.
Total mente de acuerdo!!! Es mejor pesar en una báscula!
Saludos y bendiciones.
Gente honesta como tú vale oro ! Gracias por tus consejos ❤
Buenos consejos, tambien para que elimines la cucharitas para pesar los polvos de hornear y el bicarbonatos y otros ingredientes que pesan menos hay unas básculas que pesan desde 0.1, hasta 500 gramos y tambien hay cuchara grameras digitales electronicas, porque las básculas grande no pesan minimos exactos en gramos. Saludos desde Chile.
Estoy totalmente de acuerdo,,,
Excelente video, y he hecho muchas de tus recetas y son muy buenas, yo utilizo tazas y siendo bien sincero no he tenido problemas con ellas, utilizo también la báscula
Que execelente tip nos das pam no sabes cuánto nos ayuda, quisiera de favor que nos subas más tip de como hacer cupcakes perfectos y de los errores que podemos cometer porque la verdad hice tu receta de cupcakes de chocolate pero no me salió alto yo quiero que me salga más altitos que sobre salga un poquito más del capacillo que puedo hacer?
Wow que interesante!!!
Gracias por la aportación ❤y deberías de compartirnos algo que mida exacto los mililitros yo sufro con eso gracias de antemano 🥰
La báscula también trae opción de libras, onzas y mililitros 😊
Toda la razon Pam, yo tengo una taza "medidora" de cristal y una de plástico y una tiene 240 y la otra 250 no me habia dado cuenta hasta hace poco 😂😂😂, saludos desde Mérida Yucatán, México
Me gusto mucho el vídeo! Saludos 🦇
Que linda está Pamela 😊 su cabello le queda muy lindo así ❤
No te acostarás sin aprender algo más. Gracias por el vídeo explicativo 😉
6:27 yo quiero que nos enseñes a partir un pastel como un profesional como tú.❤
Sé que es algo raro porque siempre lo haces pero esa es mi petición, de que nos enseñaras. Bueno Pam Dios te bendiga un abrazo de oso desde Ecuador 🇪🇨 ❤❤❤😊
Es es muy cierto también me pasaba lo mismo, por eso ahora tengo mi báscula, gracias Pan
Es muchísimo mejor con medidas en gramos siempre, toda una vida! ❤🎉
Me encantan tus consejos , me puedes decir si se puede tintar la ganache de chocolate en negro y si es así en qué momento se le puede poner el tinte , muchas gracias 😘
😮 no sabía!!!
Cuando comencé a hacer queques sufrí mucho para entender estás diferencias y no encontré quien me explique. Con los años entendí.
Gracias Pam!!! Por eso y muchas cosas más me gusta tu canal.
Un súper abrazo desde Lima Perú
Gracias pam
Toda la razón Pamela!!. Yo cuando veo una receta que las medidas son en tazas y/o vasitos, no la hago. Como una báscula, nada.
Un gran saludo desde Medellin (Colombia)!!