Porfa Pam, algún día puedes hacer delicias turcas o turkish delight de las crónicas de narnia el león, la bruja y el ropero, esa receta dulce no solo es esponjosa y se desacen en tu boca y esa receta es especial para Navidad, y lo puedes hacerlo en el mes de diciembre dónde empieza la Navidad, aunque si lo vas a hacerlo antes ya sea en el mes de octubre o noviembre mejor para que así algún día los pueda hacer y espero que usted lo haga con sus propias y hermosas manos de repostería porque eso se ve delicioso,y es especial para Navidad aunque si lo puedes hacerlo antes y publicarlo a TH-cam mejor,espero que algún día los hagas de todo corazón, porque es una delicia dulce,te lo digo de todo corazón, besitos, bye, 🙏🥺😔😇👼👏👍🤗😋🙂🥳🤩😍🥰😚😙😗😉😌😔🎉🎊✨🌟⭐🧑🎄👳🌨️🎀🎁🎋🎄🏔️❄️☃️⛄.
Muchas gracias Pam por compartir tu teoría repostera! Tiñes una vibra hermosa. Un abrazo hermosa Acabo de terminar mi primer curso, y me enamoré completamente. No puedo esperar para hacer tu curso de bizcochos perfectos 😍😍🍪🧡✨
Hola qué bueno saber de estos detalles , sería muy genial que hicieras más videos de esta clase y así tener más conocimiento del mundo de la repostería. Gracias
Información repostera muy valiosa. Yo pensé que el polvo de hornear era lo mismo que el bicarbonato de sodio gracias Pam saludos 🤗 desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Gracias Pam, aunque sepa la diferencia de ambos del polvo de hornear y bicarbonato de sodio por tus cursos, pero está genial volver a escucharte y recordar por si acaso algo se nos pasa... Buen finde, muchos besos a todos😘😘😘
Hola que tal explica muy bien gracias por compartir yo tengo problemas con el polvo de ornear se me deforma la galleta y utilizó la medida como está indicada.
Me encantan todos tus videos, gracias por tanta información, tengo años siguiendo tu canal y esta es la primera vez que hago un comentario, estoy estudiando repostería y cuando tengo alguna duda, rápidamente busco en tu canal si la puedo resolver, me encanta todo lo que haces y aveces me preguntó cómo le haces para hacer tanto, yo con mi trabajo la casa y la escuela apenas puedo jajaja, saludos desde Sinaloa México 🇲🇽
Hola pam que bueno que lo esplicaste de cuanta cantidad de polvo de hornear hay que usar por que yo siempre le hecho 1 cucharadita y media pero ahora le voy a hechar 5ml. Grasias 😘😘😘 desde 🇨🇱
Hola Pam, me gustaría qué hicieras un vídeo cómo hacer mazapán, ya qué en un par de meses tenemos la navidad sí Diosito quiere encima, muchísimas gracias.😘
Milll graciass, tbm quisiera saber la diferencia entre usar mantequilla o aceite y si se puede usar la leche con limon para cualquier queque q deseamos quede humedo
Gracias Pam...siempre viene bien recordar estos tips...sabes,me agradaría si podés comentar acerca de la gelatina ,quisiera saber , en gramos las equivalencias entre hojas de gelatina y gelatina en polvo y si la grenetina tb es igual a la gelatina común ?! gracias
Hola pam mil gracias soy fiel seguidora tuya tus recetas son riquisimas y perfectas dulces arabes y como derretir el chocolate blanco xq a mi se me quema Pam que Dios te bendiga a ti y atu familia y tus dos hermosos hijos cuidate desde Ecuador un abrazo
Gracias, pero realmente lo que esperaba es que nos enseñaras alguna formula para calcular la cantidad adecuada de polvo de hornear, de bicarbonato o cuando se usan juntos segun la altitud donde uno vive, ya que no solo se trata de seguir una receta (puede que solo sirva para los que viven en la costa y no para los que viven en grandes alturas, o viceversa).
Hola Pam!!!😕😕 me podrías responder acerca de tu receta del cheesecake de kinder bueno que hiciste, en ese video te pregunté si se puede hacer ese postre si mi horno no tiene calor arriba y si es posible que temperatura tendría que ponerle??? Xfa ayúdame ya que ese chocolate es mi favorito y tengo muchísimas ganas de hacerlo. Saludos desde México lindo y querido!!!
Excelente! Qué bien video! Otra duda es sobre la diferencia entre mantequilla (o manteca) y la margarina. Perjudica mucho, por ejemplo, en un biscocho o keke (como le decimos en Perú) si usamos margarina en vez de mantequilla? Qué postres pueden usar margarina sin alterar el resultado final?
Hola Pam, quería saber cómo podría sustituir la levadura química o el bicarbonato de sodio, pues por prescripción médica llevo una dieta muy pobre en sodio y éstos dos ingredientes básicos de repostería van cargaditos de sodio, hay algún ingrediente alternativo? para colmo me encanta la repostería y tus vídeos, recetas...gracias por compartir!!
Hola Pam. Gracias por tus enseñanzas. Me gustaría saber cómo puedo sustituir el azúcar en una receta de un bizcocho por un jarabe, por ejemplo, jarabe de arce. Esto lo pregunto porque para hacer smash cakes para bebés, estos no pueden llevar azúcar. Yo he tratado de sustituir el azúcar en una de tus recetas de bizcocho sin gluten y me ha quedado un bizcocho muy seco. Creo que debe de haber alguna forma de sustitución y que no quede tan seco.
Cuando vi lo de "saber como medir..." inaginaba que hablarías de alguna formula para saber cuánta levadura o bicarbonato necesitas por cada "x" cantidad, en plan si tienes 400 de peso entinces necestas "x"levadura y asi puedes crear o cosas mas especificas para el tamaño que tengas de molde. Igualmente gran video para saber diferenciar ambos quimicos!!!
Tengo una pregunta importante. Si se pone el bicarbonato con un elemento ácido y se congela al momento el bicarbonato seguirá haciendo su efecto o se para con la congelación? Quiero hacer galletas levain rellenas pero necesito que la masa esté muy dura para que no se desparramen. MIL GRACIAS por el vídeo ❤
la primera vez que use bicarbonato de sodio para hacer unas galletas me quedaron bien amargas 😂🍪🥲 desde entonses ya no quiero ni uso bicarbonato para las recetas me da miedo😬😂😊 un saludo pam!!!🙋🏻♀️
Siempre es posible sustituir los ingredientes. Tan solo debemos tener en cuenta de que mientras más se diferencie el producto del original, más cambiará nuestro resultado final. Te apetece que haga un vídeo sobre sustituciones de líquidos?
Hola Pam! Se puede usar en una misma receta polvo de hornear y bicarbonato con el fin de que crezca más la masa? Agradeceré a mil tu respuesta. Que tengan un genial día 😊
Hola, buenos días quiero que me ayudes con algo últimamente mis viscochos en alguna parte por dentro me quedan sin esponjar como aplastado, y masacotudo,, porque,???
Porfa Pam, algún día puedes hacer delicias turcas o turkish delight de las crónicas de narnia el león, la bruja y el ropero, esa receta dulce no solo es esponjosa y se desacen en tu boca y esa receta es especial para Navidad, y lo puedes hacerlo en el mes de diciembre dónde empieza la Navidad, aunque si lo vas a hacerlo antes ya sea en el mes de octubre o noviembre mejor para que así algún día los pueda hacer y espero que usted lo haga con sus propias y hermosas manos de repostería porque eso se ve delicioso,y es especial para Navidad aunque si lo puedes hacerlo antes y publicarlo a TH-cam mejor,espero que algún día los hagas de todo corazón, porque es una delicia dulce,te lo digo de todo corazón, besitos, bye, 🙏🥺😔😇👼👏👍🤗😋🙂🥳🤩😍🥰😚😙😗😉😌😔🎉🎊✨🌟⭐🧑🎄👳🌨️🎀🎁🎋🎄🏔️❄️☃️⛄.
Mejor explicado imposible! para mí. Gracias! ❤
Gracias hermosa. Es la primera cez quq encuentro un video realmente con información precisa❤
Gracias Pam 💞 Fantástica y muy Valiosa la información que nos has brindado en el día de hoy.
Saludos 🌻y un abrazo enorme desde Bogotá Colombia 🇨🇴🙏💞
Muchas gracias Pam por compartir tu teoría repostera! Tiñes una vibra hermosa. Un abrazo hermosa
Acabo de terminar mi primer curso, y me enamoré completamente. No puedo esperar para hacer tu curso de bizcochos perfectos 😍😍🍪🧡✨
Hola qué bueno saber de estos detalles , sería muy genial que hicieras más videos de esta clase y así tener más conocimiento del mundo de la repostería. Gracias
Información repostera muy valiosa.
Yo pensé que el polvo de hornear era lo mismo que el bicarbonato de sodio gracias Pam saludos 🤗 desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Que útil Pam por cierto tu nuevo look mola !!!
Bella Genia. Excelente explicacion y recomendacion.
Saludo desde Argentina.
Gracias por tus videos son hermosas explicas super , muy claros .me encantan.DIOS TE BENDIGA
Gracias Pam, aunque sepa la diferencia de ambos del polvo de hornear y bicarbonato de sodio por tus cursos, pero está genial volver a escucharte y recordar por si acaso algo se nos pasa... Buen finde, muchos besos a todos😘😘😘
Excelente información. Gracias. Bella. Saludos cordiales desde Venezuela 🥰💝
Wow que explicación tan clara, concreta, precisa!!!! Mil gracias
Graciassss por tu aclaración yo no lo sabía 😁🥰
Muchas gracias Pam!!!
Abrazo desde Argentina 🤗
Mil gracias por toda esa información. Un saludo desde Málaga. 🥰🥰🥰
Hola Pam, muchas gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones
Gracias pam por los tips ya hecho varias rectas tuyas antes tome un curso pero cuando te encontré en el TH-cam me gustaron más tus recetas😍😍😍💞💞❤️❤️
Muy agradecida 🙂. Tus recetas son estupendas y ya he hecho y probado como tres 😋. Muy lindo tu canal ✨
Muchísimas gracias
por esta información tan importante .!!!
GRACIAS POR TUS RECOMENDACIONES DIOS TE BENDIGA
Muchas gracias pam. Por qué no nos hablas sobre la mantequilla y el aceite. Gracias
Me encantan este tipo de videos👌👏👏👏 con tanta información técnica.Muchas Gracias!!!
Estupendos consejos y trucos, ¡gracias, Pam!
Muy buenos e importantes tips gracias mi número 1
Gracias Pan, estas explicaciones vienen bien siempre. 😘😘
Hola que tal explica muy bien gracias por compartir yo tengo problemas con el polvo de ornear se me deforma la galleta y utilizó la medida como está indicada.
Muchas gracias
Pamela... estas guapissima con tu nuevo look🤩🤩🤩🤩
Me encantan todos tus videos, gracias por tanta información, tengo años siguiendo tu canal y esta es la primera vez que hago un comentario, estoy estudiando repostería y cuando tengo alguna duda, rápidamente busco en tu canal si la puedo resolver, me encanta todo lo que haces y aveces me preguntó cómo le haces para hacer tanto, yo con mi trabajo la casa y la escuela apenas puedo jajaja, saludos desde Sinaloa México 🇲🇽
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się.
Amiga gracias por tus consejos dios te bendiga ❤❤❤
Está información vale millones 💙
Muchas gracias Pam!! Saludos desde Perú 🇵🇪
asi gracias por la informacion ya tengo tus dos libros de cocina 😉
Excelente aclaración muchas gracias 👌
Q buen video! Gracias!!, despejaste mis dudas 🌷
Muchísimas gracias! Me encantan estos vídeos sobre temas de repostería 😍
Gracias Pam por compartir 😘
Hola pam que bueno que lo esplicaste de cuanta cantidad de polvo de hornear hay que usar por que yo siempre le hecho 1 cucharadita y media pero ahora le voy a hechar 5ml. Grasias 😘😘😘 desde 🇨🇱
Hola Pam gracias por aclararnos algunas dudas, muy buen tema gracias y saludos desde Bolivia
Gracias por esa hermoso consejos
Muchas gracias!! Me encantooooo ❤️
Gracias Pam. Muy útil el video. Me encantan tus tips y tus recetas.
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Excelente explicación Pam 😘
Hola Pam, me gustaría qué hicieras un vídeo cómo hacer mazapán, ya qué en un par de meses tenemos la navidad sí Diosito quiere encima, muchísimas gracias.😘
Milll graciass, tbm quisiera saber la diferencia entre usar mantequilla o aceite y si se puede usar la leche con limon para cualquier queque q deseamos quede humedo
Excelente 🎉
Puedes hacer un día de estos roles de canela,gracias 😍😍
Gracias, nos puedes hacer alguna tarta keto porfavor ?
Muchas gracias por la información Pam 😃👌
Excelente información
Gracias Pam...siempre viene bien recordar estos tips...sabes,me agradaría si podés comentar acerca de la gelatina ,quisiera saber , en gramos las equivalencias entre hojas de gelatina y gelatina en polvo y si la grenetina tb es igual a la gelatina común ?! gracias
Mil gracias esto pareciera fácil pero muchos se los wrrrores proviene de esto.🥰🥰🥰💕
La verdad es que sí. Me he dado cuenta que muchas consultas vienen por este tema. Espero que sirva de ayuda a mucha gente ☺️
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Gracias pan por este tipo 🥰
Wooooo excelente gracías!!!
GRACIAS!!!
Muy buenos consejos 🥰
Hola pam mil gracias soy fiel seguidora tuya tus recetas son riquisimas y perfectas dulces arabes y como derretir el chocolate blanco xq a mi se me quema Pam que Dios te bendiga a ti y atu familia y tus dos hermosos hijos cuidate desde Ecuador un abrazo
Excelente! Saludos Pam
Gracias por tus consejos Pam, siempre son muy útiles 🥰😘❤️
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Hola Pam, excelente tema
Excelente
Tenía tiempo que no pasaba por acá wooo pam . Te cortantes el cabello .que cambio
Gracias por su valiosa información y ricos tutoriales. Me gustaría tener grados y tiempo para usar Air Fryer
Gracias, pero realmente lo que esperaba es que nos enseñaras alguna formula para calcular la cantidad adecuada de polvo de hornear, de bicarbonato o cuando se usan juntos segun la altitud donde uno vive, ya que no solo se trata de seguir una receta (puede que solo sirva para los que viven en la costa y no para los que viven en grandes alturas, o viceversa).
Hola pam tengo una duda para tus cheesacake que marca de crema para batir usas y es vegetal
Saludos desde Guatemala.
Hola Pam! Me gustaría saber qué opciones hay para huevo, mantequilla y cremas si deseo hacer postres o tartas veganas! Muchas gracias de antemano
Pam podrías hacer un vídeo de tipos de amasados porfavor 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Sigo todas tus recetas desde hace años y no he podido comunicarme contigo 😃
Hola cuál es el porcentaje que se usa x cantidad de harina gracias
👏👏👏🙏 gracias
Pam, cuánto tiempo sin verte. No sé porqué no me llegan tus vídeos. Bendiciones para ti,.Fer y los peques, que ya han de estar super grandes😀❤️
Pam tienes tienda en Amazon? Solo veo tus libros. Me gustaría saber tus recomendaciones de productos y equipos. Gracias
Éstos videos de información son una bomba, Pam. Muchas gracias, por favor continúa con ellos.
Hola Pam!!!😕😕 me podrías responder acerca de tu receta del cheesecake de kinder bueno que hiciste, en ese video te pregunté si se puede hacer ese postre si mi horno no tiene calor arriba y si es posible que temperatura tendría que ponerle???
Xfa ayúdame ya que ese chocolate es mi favorito y tengo muchísimas ganas de hacerlo.
Saludos desde México lindo y querido!!!
Excelente! Qué bien video!
Otra duda es sobre la diferencia entre mantequilla (o manteca) y la margarina. Perjudica mucho, por ejemplo, en un biscocho o keke (como le decimos en Perú) si usamos margarina en vez de mantequilla? Qué postres pueden usar margarina sin alterar el resultado final?
Hola Pam, quería saber cómo podría sustituir la levadura química o el bicarbonato de sodio, pues por prescripción médica llevo una dieta muy pobre en sodio y éstos dos ingredientes básicos de repostería van cargaditos de sodio, hay algún ingrediente alternativo? para colmo me encanta la repostería y tus vídeos, recetas...gracias por compartir!!
Hola Pam. Gracias por tus enseñanzas. Me gustaría saber cómo puedo sustituir el azúcar en una receta de un bizcocho por un jarabe, por ejemplo, jarabe de arce. Esto lo pregunto porque para hacer smash cakes para bebés, estos no pueden llevar azúcar. Yo he tratado de sustituir el azúcar en una de tus recetas de bizcocho sin gluten y me ha quedado un bizcocho muy seco. Creo que debe de haber alguna forma de sustitución y que no quede tan seco.
Superlike desde Guatemala
Me hacía falta está explicación gracias Pam felicidades y bendiciones para ti y tu familia 🙏♥️💯🇵🇦🇵🇦
Cuanto tiempo dura una torta realizado con polvo de hornear y bicarbonato la torta de chocolate humada gracias
Buenas, tienes alguna receta que sea ideal para personas que no consuman azúcar o sean diabeticos?
Cuando vi lo de "saber como medir..." inaginaba que hablarías de alguna formula para saber cuánta levadura o bicarbonato necesitas por cada "x" cantidad, en plan si tienes 400 de peso entinces necestas "x"levadura y asi puedes crear o cosas mas especificas para el tamaño que tengas de molde. Igualmente gran video para saber diferenciar ambos quimicos!!!
Quisiera saber porque las coockies llevan los dos azucar moreno y blanco ¿cuales el motivo?
Hola,me gustaría saber la cantidad de polvo de hornear para 1/4,1/2 y 1k de harina..gracias
Tengo una pregunta importante. Si se pone el bicarbonato con un elemento ácido y se congela al momento el bicarbonato seguirá haciendo su efecto o se para con la congelación? Quiero hacer galletas levain rellenas pero necesito que la masa esté muy dura para que no se desparramen. MIL GRACIAS por el vídeo ❤
Que debo hacer para adquirir productos de pastelería
la primera vez que use bicarbonato de sodio para hacer unas galletas me quedaron bien amargas 😂🍪🥲
desde entonses ya no quiero ni uso bicarbonato para las recetas me da miedo😬😂😊
un saludo pam!!!🙋🏻♀️
Soy de Bogotá Colombia
Excelente 👌
Buenas tardes 💖
Líquidos, sustitución es posible?
Gracias 😊
Siempre es posible sustituir los ingredientes. Tan solo debemos tener en cuenta de que mientras más se diferencie el producto del original, más cambiará nuestro resultado final. Te apetece que haga un vídeo sobre sustituciones de líquidos?
@@QuieroCupcakes sería muy buen video 👍👏 !
Cuanto tiempo se debe dejar reposar las tortas con polvo para hornear ❓❓
Hola Pam! Se puede usar en una misma receta polvo de hornear y bicarbonato con el fin de que crezca más la masa? Agradeceré a mil tu respuesta. Que tengan un genial día 😊
CZEŚĆ, artykuł na twojej stronie był pouczający i przykuł moją uwagę , mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko lepszemu poznaniu się.
Puedo Aser un queque con bicarbonato de sodio
Gracias, Pam. Superinteresante y muy útil. Tu lata es de 500 g?. Dónde la compras?. Te sigo mucho y me encanta todo lo que haces. 😘
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hola Pam, ¿entonces por qué las galletas con bicarbonato sí se dejan reposar?
Quería preguntar una dudita. Es igual la levadura química que el gasificante?
Bonito video
En España hay harina repostera , harina de fuerza y no se cual usar,
Hola, buenos días quiero que me ayudes con algo últimamente mis viscochos en alguna parte por dentro me quedan sin esponjar como aplastado, y masacotudo,, porque,???