お手製のめんつゆで食べる『とり天』が美味すぎる
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
- 今回はむちゃくちゃ美味いとり天を作りました！
突然の思いつきでつゆを自作してみたんですけど、むちゃくちゃ美味い！めんつゆが美味すぎるんよ🤤
まじで美味すぎるから試してみて！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
語彙力が無くなった( ˙꒳˙ )
今回の材料は？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
鶏もも肉 1枚
調理酒 大さじ1
塩 少々
水 500g
やすまるだし 1パック
醤油 ひと回し
調理酒 大さじ2/3
みりん 小さじ1
小麦粉 100gくらい
片栗粉 50g
水 50g
卵 1個
揚げ油
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
です！( '꒳' )
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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作り方は？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1.鶏もも肉を1口サイズに切る。
2.鶏もも肉に酒と塩をかけて、揉みこんだら1時間くらい漬ける。
3.やすまるだしで出汁を取る。
4.出汁、醤油、調理酒、みりんを合わせてめんつゆを作る。
5.小麦粉、片栗粉、水、卵で衣の液を作り、鶏もも肉にまとわせて揚げる。(170度)
6.火を通すために一応2度揚げしたら完成！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
です！d('∀'*)
ご視聴していただきありがとうございました！私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです！コメントまたはTwitterのDMにお送りください！Twitterのフォローもよろしくお願いします！
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#とり天
#やすまるだし公式アンバサダー
#料理
今回はむちゃくちゃ美味いとり天を作りました！
突然の思いつきでつゆを自作してみたんですけど、むちゃくちゃ美味い！めんつゆが美味すぎるんよ🤤
まじで美味すぎるから試してみて！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
語彙力が無くなった( ˙꒳˙ )
今回の材料は？
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鶏もも肉 1枚
調理酒 大さじ1
塩 少々
水 500g
やすまるだし 1パック
醤油 ひと回し
調理酒 大さじ2/3
みりん 小さじ1
小麦粉 100gくらい
片栗粉 50g
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です！( '꒳' )
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作り方は？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1.鶏もも肉を1口サイズに切る。
2.鶏もも肉に酒と塩をかけて、揉みこんだら1時間くらい漬ける。
3.やすまるだしで出汁を取る。
4.出汁、醤油、調理酒、みりんを合わせてめんつゆを作る。
5.小麦粉、片栗粉、水、卵で衣の液を作り、鶏もも肉にまとわせて揚げる。(170度)
6.火を通すために一応2度揚げしたら完成！
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です！d('∀'*)
とり天…美味しいですよね。天つゆあったら、天ぷらの良さが引き立ちますよね。好みで塩で…という日もありますが、最後は、天つゆに戻ります。気になるだしです✨
顔が映る位、キレイな天つゆ、私も味わって見たいです。
塩もいいですよね！私、抹茶塩も好きです☺️
ずっと顔写ってるの悔しかったです😂