Şu böreği yapmıştım 18 yasimdaydım 7 saat sürmüştü. Halamlar kahvaltıya yapmıştı. Onlar da görüp heveslendim eve geldim ertesi sabah ben de başlayayım dedim kahvaltı için akşam yemek nasip oldu onu da misafir yedi.güzel de oldu
İlk böreğim saç böreği,ortaokuldaydım. Size bir börek içi tarifi vereyim.Bende tesadüfen keşvettim.Evde az miktarda mantar ve pırasam vardı.Börekte denemek istedim.Küçük küçük doğradığım mantarları,kızgın tavada yağsız olarak suyu çekene kadar yüksek ateşte kavuedum suyu bitince içine dikine ikiye kesip,ince ince doğradığım pırasaları yağını ekleyerek pırasalar biraz sönene kadar kavurun.içine tuz ve pul biber,biraz karabiber ekleyin ve soğutun.İster hazır yufka isterseniz kendi açtığınız yufkayla kullanın.İnanılmaz bir lezzet oluyor.Afiyet olsun yapanlara
Baklava ve kadayıf da böyle bol yağ da pişer. Fırından çıkınca süzdürürüz. Tarifiniz çok güzel. Tek tavsiyem, suyu biraz azaltın sert olsun ve hava almayacak sekilde hamuru strece satıp dolapta bir gün bekleyin. Gelişen hamurun işçiliği çok rahat olur.
Benim ilk yaptığım börek tereyağlı ve çokrlekli borekti oklavayla tepsinin dibinde açmıştım onu amçam haçtan geleçekti mahalleden komşular gelmişti baklava açmaya bana yer kalmamişti ve benim yaptığım böreği yediler bayildilar selam olsun oo yıllara daha 11 yaşındaydım ayyy duygulandım yaa
Tuğba hanım iyi akşamlar.. Sizin midye baklava tarifi izi yapıyorum çok güzel gerçekten. Bu hafta günüm var akşamdan yapsam sabah pişirsem aşamaları nasıl olmalı. Teşekkür ederim olmalı.
Benim annem çok börek yapardı ben de ona yardım ederdim . Gözle öğrenen biriyim el hareketlerini izleyerek olayı kaparim😅 ilk yaptigim gözlemeydi sanırım, ortaokul çağındaydım tam yaşımı hatırlamıyorum. Bizim yaptığımız değişik teknikle yapılan patatesli bi gözleme ustalık isteyen bir tarif . Tabii ki de annemin ki gibi güzel olmadı 😅 ama lezzet farkı olmuyor. Şimdi ben de annem gibi börek yapmayı seven bir ev hanımıyım. Hamur yoğurmak benim için tutku😊 Boşnak böreğini bi kaç kez yaptım. Evet alta katlayınca sert oluyor katlamayın. Bir de kıymadan daha çok soğan koyuyorlar lezzeti patlatıyor. Toz kırmızı biber de koyarlar. Kosova'da yaşıyorum burda her adım başı fırında üstelik uygun fiyata mantı börek var. Hatta az önce kahvaltıda yedik. Ee böyle olunca insan ne gerek var yapayım oluyor 😂 Ben de kıymayı lahmacun gözleme yaparak değerlendiriyorum. Bir de Tuğba hanım işkembe ile yapılan mantı böreği var. Annem kurban bayramlarında yapardı. Hamuruna haşhaş da sürerdi. Bunu da yapsanız biz de izlesek ne güzel olurdu. Seviliyorsun canım.😊❤
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar. Birşey sormak istiyorum kenarını koprainca kalın olan yerleri o yağlı hamur oluyor onlar nasıl kullaniyorsunuz?
Bakmicamm izlemicem diyom dayanamiyom ama. 5 kilo fazlam var yapmayin atmayin su videolari. Kova kova un aldirdim . Ama. Bir sureligine lutfen girmeyin kanima🥺🥺🤣🤣🤣🤣🤣🎉
Ablacığım sen Türkiyede yaşamıyorsun.O nedenle buradaki koşullardan haberdar değilsin.Kıymayı bol koymayı önermişsin. Önermişsin de bol koyacak kadar alabilirsek..ah bir alabilsek.
@@nuralp1881bacım yarım kilo kıymaya 2 kg. Soğan bir çay bardağı da esmer köfte lik bulguru sıcak suyla şişirip karıştırıyorsun tuz ve karabiber, bu miktar ile kare fırın tepsisinde düz böreğe yayacak kadar yeterli harç oluyor. Bulgur içinde kayboluyor harcı çoğaltıyor ama lezzetinde değişiklik yapmıyor. 8 dilim mis gibi börek çıkıyor. İstersen mantısını yap. Bir tepsilik boşnak böreği harcım bu. Boşnak böreği nde soğanı bol tutmak lezzet patlaması yapıyor. Sağlıkla kalın...
Elinize sağlık.Yalniz ufak bir hatırlatma:eskiler Boşnak böreği dedi mi en az altı kat üst üste konulmuş beze açar araları yağlı.Ben tekli yapılanı da gördüm yedim ama ikisinin tadı başka.Dirseklere kadar batarsin,kollar üzerinde çevire çevire açılır.Kurumasini istemezseniz üzerine biraz yağ ve yoğurt karıştırıp sürün sadece yağ değil,ısıyı da daha yüksek tutabilirsiniz,225, 250 falan
Şu böreği yapmıştım 18 yasimdaydım 7 saat sürmüştü. Halamlar kahvaltıya yapmıştı. Onlar da görüp heveslendim eve geldim ertesi sabah ben de başlayayım dedim kahvaltı için akşam yemek nasip oldu onu da misafir yedi.güzel de oldu
E artık döner sunum tahtası satişları patlayacaktir,bu ne guzellik,bu ne maharet,bir kez daha hayran oldum ellerinize sağlık
böyle hazırlamak ne kadar pratik olduu şahanee 😍😍
Neyi neden yaptığımı bilmek bana çok büyük zevk veriyor ve mutlulukla yapıyorum. Emeğinize sağlık çok teşekkür ederim.
İlk böreğim saç böreği,ortaokuldaydım.
Size bir börek içi tarifi vereyim.Bende tesadüfen keşvettim.Evde az miktarda mantar ve pırasam vardı.Börekte denemek istedim.Küçük küçük doğradığım mantarları,kızgın tavada yağsız olarak suyu çekene kadar yüksek ateşte kavuedum suyu bitince içine dikine ikiye kesip,ince ince doğradığım pırasaları yağını ekleyerek pırasalar biraz sönene kadar kavurun.içine tuz ve pul biber,biraz karabiber ekleyin ve soğutun.İster hazır yufka isterseniz kendi açtığınız yufkayla kullanın.İnanılmaz bir lezzet oluyor.Afiyet olsun yapanlara
Baklava ve kadayıf da böyle bol yağ da pişer. Fırından çıkınca süzdürürüz. Tarifiniz çok güzel. Tek tavsiyem, suyu biraz azaltın sert olsun ve hava almayacak sekilde hamuru strece satıp dolapta bir gün bekleyin. Gelişen hamurun işçiliği çok rahat olur.
Eline emeğine sağlık ikiside çok güzel oldu yiyenlere afiyet olsun selamlar sevgiler allaha emanet olun ❤🤗😋😋💓💕
Ellerine sağlık Güzel kızım Maşallah Sübhanallah tarifin anlatımın o kadar güzel ki bilemeyen yapamayan bile çok kolay yapabilir Sağ olasın🎉😊😊
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor inşallah bende yarın yapacagim
Ellerine emeğine sağlık tugba hanım ben bunu hiç bilmiyordum çok teşekkürler mutlaka yapacağım👌👌💞💞
Ellerinize sağlık Tuğba hanım, sizin bütün tarifleriz çok güzel ve çok güzel anlatıyorsunuz emeğinize sağlık. Mutlu yıllar 🌹🎉🎊
Ellerinize sağlık çok güzel şeyler yapıyorsunuz
Şahane bir yöntem oldu ✅
Eline sağlık kardeşim Maşallah çok çalışkan çok çabuk temiz çalışıyorsun daha ne olsun budur
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş 😊
8 yaşında kol böreği açmıştım ama neyli olduğunu çok hatırlamıyorum 😊 üf ramazanda izlemeseydim iyiydi bu videoyu harikasınız ya 🤤😋
Bende 15 yaşında açma gül böreği yapmıştım ama tuz koymamışım neyse beğenerek yediler. Ellerinize sağlık
Çok güzel oldukları görünüşlerinden belli oluyor .Ellerinize sağlık ❤❤
Benim ilk yaptığım börek tereyağlı ve çokrlekli borekti oklavayla tepsinin dibinde açmıştım onu amçam haçtan geleçekti mahalleden komşular gelmişti baklava açmaya bana yer kalmamişti ve benim yaptığım böreği yediler bayildilar selam olsun oo yıllara daha 11 yaşındaydım ayyy duygulandım yaa
Elinize sağlık benimde ilk yaptığım börek 23 yaşında çarşaf böreği olmuştu şimdi 46 yaşında her tarifi yapıyorum imkanım oldukça
Böyle güzel bir tarif ömrümde görmedim. Çok teşekkürler deneyeceğim.
Merhaba hayırlı sabahlar olsun çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık harika görünüyor yiyenlere afiyet olsun
Sizin ,pratik çözümlerinize hayranım.
Bu arada, övgüde cimriyimdir. Kimseyi kolay kolay övmem. Haketmesi gerek 👍
Ellerine sağlık tuğbacığım yine döktürdün maşallah sübhanallah tüm tariflerin harika teşekkürler iyiki varsın👏🍽👏🍽👏🍽👏🍽👏🍽👏🙋♀️❤
16 yaşında yağlı katmer yapmıştım yufkayı kendim açmıştım ve tavada pişirmiştim çok harika olmuştu 😋😍
🎉🎉
Süper oldu ellerinize sağlık
Elinize sağlık Tuğba hanım sağlıklı huzurlu mutlu yeni yıllar diliyorum
Selamünaleyküm çok güzel bir fikir gelmiş ben de hep bir örtüm vardı onun üzerinde yapıyordum ama bu fikir çok Allah'a emanet ol
Unun çeşidine kadar söylemek çok önemli ve incelik,başarılı bir anlatım ,ellerinize sağlık.
İlk yaptığım hazır yufkadan peynirli tepside börekti elinize sağlık süper görünüyor
Ellerin dert görmesin harika oldu afiyet olsun
Ellerinize saglik hanimefendi. Cok guzel,basarili bir video..
Yağla açtım ıspanaklı yaptim süper oldu
Tek kelimeyle muhteşemsiniz ilk kez izledim.emeginize ellerinize sağlık olsun cok sevgiler ⚘️⚘️👍
Tuğba hanım iyi akşamlar.. Sizin midye baklava tarifi izi yapıyorum çok güzel gerçekten. Bu hafta günüm var akşamdan yapsam sabah pişirsem aşamaları nasıl olmalı. Teşekkür ederim olmalı.
Eline emeğine canına sağlık, bende hazır yufkadan yapmıştım ilk böreğimi🤗
Himm beğenilmezmi mis oldu mis. Ellerinize sağlık Tuba hanım. Citirtisı buraya kadar geldi. Aklımızda bulunsun klasik mantıya güzel bir alternatif.❤👌
Elinize sağlık çok güzel haptınız
Ellerinize emeğinize sağlık harikaa afiyet olsun 👍
Tuba hanım bir gün elinizden yemek isterdim
Harika görünüyor ❤
Şahanesiniz✨muhteşem
Benim annem çok börek yapardı ben de ona yardım ederdim . Gözle öğrenen biriyim el hareketlerini izleyerek olayı kaparim😅 ilk yaptigim gözlemeydi sanırım, ortaokul çağındaydım tam yaşımı hatırlamıyorum. Bizim yaptığımız değişik teknikle yapılan patatesli bi gözleme ustalık isteyen bir tarif . Tabii ki de annemin ki gibi güzel olmadı 😅 ama lezzet farkı olmuyor.
Şimdi ben de annem gibi börek yapmayı seven bir ev hanımıyım. Hamur yoğurmak benim için tutku😊
Boşnak böreğini bi kaç kez yaptım. Evet alta katlayınca sert oluyor katlamayın. Bir de kıymadan daha çok soğan koyuyorlar lezzeti patlatıyor. Toz kırmızı biber de koyarlar. Kosova'da yaşıyorum burda her adım başı fırında üstelik uygun fiyata mantı börek var. Hatta az önce kahvaltıda yedik. Ee böyle olunca insan ne gerek var yapayım oluyor 😂 Ben de kıymayı lahmacun gözleme yaparak değerlendiriyorum.
Bir de Tuğba hanım işkembe ile yapılan mantı böreği var. Annem kurban bayramlarında yapardı. Hamuruna haşhaş da sürerdi. Bunu da yapsanız biz de izlesek ne güzel olurdu. Seviliyorsun canım.😊❤
Ne güzel yazmış anlatmışsınız yüreğinize sağlık.. Sevgiler selamlar ❤
Ellerinize sağlık. Sizi çok takdir ediyorum, sevgiler.
İzlemesi çok zevkli ellerinize sağlık çok güzel oldu
❤❤ harika bir emek
İlk böreğim kuru yufkadan yapılan sahur böreğimdi babam çok beğenmişti tüm sahur böreklerini bana kitlemişlerdi mekânı cennet olsun inşallah
Ellerinize emeğinize sağlık 🙏💐
Ellerinize emeğinize sağlık ilk böreği peynirli börek❤
Elinize saglik
Ellerine sağlık çok güzel oldu ❤❤️
Muhteşem iştah açıcı hamur işlerine hiç dayanamam ne olacak bu kilolar tuba hanım ❤
Hangi unu kullanıyorsunuz acaba
Ellerinize sağlık Maaşallah size sağlıklı mutlu yıllar diliyorum
Ellerinize sağlık yarın ki menü belirlendi
Elinize sağlık Tuğba hanim çok güzel oldu un serpme aparatını nerde aldığınızı söylerseniz memnun olurum teşekkürler
Supersinin sevgili Tuğba hanım ellerinize saglik
Ellerinize sağlık Tuğba .❤❤❤❤❤
Harika anlattınız
😊 mükemmel ❤🧿🌸 yeni yılınız kutlu olsun 🎉🎉
Wow looks so delicious 👌👌😋😋🤤🤤❤️❤️
Hangi unu kullanıyorsunuz, çok güzel açılmış
Tesisat güzelmiş 😊
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar. Birşey sormak istiyorum kenarını koprainca kalın olan yerleri o yağlı hamur oluyor onlar nasıl kullaniyorsunuz?
Mükemmel maşallah 😊❤
Eline sağlık iyi yıllar ❤
Annem hep açarak yapardı böreği bize de açmayı öğretmişti o yüzden ilk böreğimi açarak yapmıştım
👏🏻👏🏻
Ellerinize saglık.
Ben kol böregini buna benzer şekilde yapıyorum çok güzel oluyor cıtır cıtır cok tarif isteyen oldu NL den slmlr gönderiyorum ❤️🍀🍀🍀
Benimle de paylaşabilir misiniz tarifinizi?
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊
Aynur hanım panottene yapar mısınız çok sevinirim
Tuğbacığım ellerine sağlık maşallah sana ❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu gerçekten...
Un ne kullanıyorsunuz?
Protein oranı kaç?
Maşallah barekallah.
أحسنتِ جزاك الله خيرا.. عفواً لو ترجمه للكلام و للمقادير ولكِ كل الشكر والتقدير أختي الفاضله ❤❤
Merhaba,elinize emeğinize sağlık,hamuru hazırlarken o kullandığınız saplı ucu metal aletin bir etkisi varmı acaba teşekkürler ❤❤❤😊😊😊
Ellerinize sağlık.Güzel anlatımınız ve paylaşımınız için teşekkürler🙏❤️ilk böreğimi lisede arkadaşlarım için yapmıştım.Hazır yufkadan kıymalı tepsi böreğiydi.Sınıf gezisiydi.Daha otobüste bitti.😂😂İzmir'den sevgiler,herkese huzurlu,sağlıklı yıllar🙏💐❤️
Yaş kaçtı 🤗
@@seffafmutfak 61 Doğumluyum
Ellerinize sağlık Tuba hanım ❤
Önceden yapılıp saklanması ya da buzlukta bekletilmesi mümkünse nasıl olmalı? Sevgiler💐
Merhaba hangi marka un kullanıyorsunuz
Ben 16 yaşımda kabaklı börek yapmıştım ilk börek olarak
Eliniz3 sağlık
Mükemmel
Harikaydı abla
İlk Tatar böreği yapmıştım.12 yasında hamura tuz koymayı unutmuşum.üstüne serperek yedik.
Ellerinize sağlık o topladığınız kenarlarla ne yaptınız çok merak ettim ❤
Yumak gibi yapıp merdane ile açıyorum tavada sürekli çevirip katmer yapıyorum
Kaşığınız ne güzelmiş nerden aldınız
Börek hastasıyım ama bana çok zahmetli geliyor
Elinize sağlık❤
Merhaba Ellerinize sağlık. Yer sofranız kaç santim acaba? Teşekkürler😊
Ben de çok fazla kıyma kullanmayacağım o yüzden patatesli yapsam olur mu
Teşekkürler çok güzel😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Un hangi marka tsk
Çig haliyle dondurucuya konulur mu?
Hemen mpisirdigimiz gibi mi servis yapmalıyız sıcak sıcak
Bakmicamm izlemicem diyom dayanamiyom ama. 5 kilo fazlam var yapmayin atmayin su videolari. Kova kova un aldirdim . Ama. Bir sureligine lutfen girmeyin kanima🥺🥺🤣🤣🤣🤣🤣🎉
😂 Boşver yap ye
@@meltemay2805 🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
😅😅😂
😂😂😂
Aynen,bende yapmiycam diyorum çuvalla un aliyorum ve devamke😊
Kiyma az hamur cok normal manti daha guzel
Yaaaa yapabilirim zannettim uğraştım yapamadım.Hatta rüyalarıma girdiniz.Tuğba hanım 😔
Hanımefendi en alttaki küçük tahtanda dönmesi için altında ne var
Kaç derece de pişiyor
Ablacığım sen Türkiyede yaşamıyorsun.O nedenle buradaki koşullardan haberdar değilsin.Kıymayı bol koymayı önermişsin. Önermişsin de bol koyacak kadar alabilirsek..ah bir alabilsek.
Kocaeli de yaşıyorum en sonn 350 ye aldım bende😅
@@seffafmutfakAaaa özür dilerim.Karıştırdım demekki.Almanya da yaşadığınızı düşünüyordum.Bizim burada 400 tl.üzerinde. Nasıl yapalım.?
@@nuralp1881bacım yarım kilo kıymaya 2 kg. Soğan bir çay bardağı da esmer köfte lik bulguru sıcak suyla şişirip karıştırıyorsun tuz ve karabiber, bu miktar ile kare fırın tepsisinde düz böreğe yayacak kadar yeterli harç oluyor. Bulgur içinde kayboluyor harcı çoğaltıyor ama lezzetinde değişiklik yapmıyor. 8 dilim mis gibi börek çıkıyor. İstersen mantısını yap. Bir tepsilik boşnak böreği harcım bu. Boşnak böreği nde soğanı bol tutmak lezzet patlaması yapıyor. Sağlıkla kalın...
Elinize sağlık.Yalniz ufak bir hatırlatma:eskiler Boşnak böreği dedi mi en az altı kat üst üste konulmuş beze açar araları yağlı.Ben tekli yapılanı da gördüm yedim ama ikisinin tadı başka.Dirseklere kadar batarsin,kollar üzerinde çevire çevire açılır.Kurumasini istemezseniz üzerine biraz yağ ve yoğurt karıştırıp sürün sadece yağ değil,ısıyı da daha yüksek tutabilirsiniz,225, 250 falan
Iç malzeme çiğ olarak mı koydunuź yoksa kıymayı kavurdunuzmu?