طريقة عجين بقلاوه بربع كيلو نقدر نعملها في البيت بدون مشاكل واقل امكانيات

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2021
  • طريقة عجن وفرد البقلاوه في البيت
    250جرام دقيق
    ربع كوب صغير زيت
    150 حرام مياه
    ربع معلقه صغيره ملح

ความคิดเห็น • 109

  • @zainabojaili-zk1rd
    @zainabojaili-zk1rd หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @znbznb8239
    @znbznb8239 4 หลายเดือนก่อน +1

    مبدع ما شاء الله ❤❤❤

  • @soosamir3034
    @soosamir3034 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤ يسلم ايدك

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  8 หลายเดือนก่อน +1

      الله يحفظك يارب

  • @user-wl1bi5vc3v
    @user-wl1bi5vc3v 4 หลายเดือนก่อน +1

    الف الف شكر❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @saharomer1980
    @saharomer1980 2 ปีที่แล้ว +2

    والله ياشيف انا بحب فيديوهاتك وطريقة شرحك المعلومات والنصائح اللي يتقدمها بتكفينا الله يجزيك خير الجزاء

  • @soadbahnsy13
    @soadbahnsy13 2 ปีที่แล้ว +1

    ابنى المبدع والفنان ربنا ينور بصيرتك ياحبيبى

  • @user-ul7ws1kl2c
    @user-ul7ws1kl2c ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف

  • @user-my6mg3ls5o
    @user-my6mg3ls5o 2 ปีที่แล้ว +1

    الله ينور ياشيف عالمي طول عمرك

  • @gehanjemy2511
    @gehanjemy2511 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك وعينيك ياشيف شرح وافى وجهد كبير هايل
    فعلا القناه مميزه جدااا👏👏👍

  • @ririalsadony8623
    @ririalsadony8623 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تسلم ايديك

  • @user-dg6dl6ol8q
    @user-dg6dl6ol8q 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا على المعلومات القيمه

  • @mahermaher5638
    @mahermaher5638 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله عليك تسلم يدك

  • @rodyyoussef2725
    @rodyyoussef2725 2 ปีที่แล้ว

    شرحك ممتاز 😍 ربنا يوفقك 😍

  • @wijdanqasim4377
    @wijdanqasim4377 2 ปีที่แล้ว +1

    انا حبيت اشكرك ياشيف فعلآ حضرتك بتستاهل كل خير

  • @souaadzemouli8427
    @souaadzemouli8427 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله شكرا

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      العفو ربنا يحفظك

  • @egyptianfood2545
    @egyptianfood2545 2 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم ايدك يا شيف أفكار جديدة ورائعة جدا بالتوفيق والنجاح انشاء الله

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      امين يارب العالمين تسلمي يارب

  • @user-dy8mn9jx6o
    @user-dy8mn9jx6o 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ياشيف شرفني

  • @sanaaabdelrahman7604
    @sanaaabdelrahman7604 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
    You are big star

  • @anamame9754
    @anamame9754 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك بجد تحفه ومجهود يحترم

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      تسلمي يارب العالمين

  • @nahlaabdelgawad3887
    @nahlaabdelgawad3887 2 ปีที่แล้ว +1

    ربنا يباركلك علي كل اللي بتعلمهولنا

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يحفظك يارب العالمين

  • @salmaabdelkader5630
    @salmaabdelkader5630 2 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا الي ولولديه وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات الى يوم الدين بارك الله لك وبارك فيك👌👌👌👌👌👌👌👌👌💐🌹

  • @alihallal8160
    @alihallal8160 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يا شيف.والله يعطيك العافيه والصحه يارب

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      امين يارب العالمين شكرا والله

  • @fatmahamada5911
    @fatmahamada5911 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك ي شيف

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب

  • @nonaragab6899
    @nonaragab6899 2 ปีที่แล้ว +2

    بسم الله مشاء الله عليك يا بروفيسور الحلويات
    ربنا يحفظك والله مش عارفه أشكرك ازاى

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      تسلمي يارب العالمين

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      ربنا يخليكي يارب

  • @user-zv9lx5ju4e
    @user-zv9lx5ju4e ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله كل خير شيف وجعلها الله في ميزان حسناتك 🌹🌹متابعتك من العراق

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  ปีที่แล้ว +1

      تسلمي يارب العالمين

  • @fahdgalal6246
    @fahdgalal6246 2 ปีที่แล้ว +2

    بارك الله في حضرتك زي ما مش بتبخل بكل تفصيله حتى لو صغيره على المتابعين

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب ويحفظك

  • @user-qp7xy4wz2o
    @user-qp7xy4wz2o 2 ปีที่แล้ว

    حلو المقدار الصغير

  • @omtamer5793
    @omtamer5793 2 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ما شاء الله البقلاوه جميله وناجحه تسلم يدك يا شيف❤❤🌷

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب ويحفظك تسلمي

    • @user-gt8ty7wk7s
      @user-gt8ty7wk7s ปีที่แล้ว

      @@Chifmorsy شيف ارجو الرد مجاوبتني لو سمحت

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  ปีที่แล้ว

      @@user-gt8ty7wk7s الرد علي. ايه

  • @tokamohammed6776
    @tokamohammed6776 2 ปีที่แล้ว +2

    عايزين بقلاوة بالكريمة يا شيف اللي هي القشطة الكذابة

  • @sanaasob1646
    @sanaasob1646 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك ياشيف ماشاء الله عليك
    هل السمن هيكون افضل من الزيت ؟؟ ونفس المقدار؟؟

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  11 หลายเดือนก่อน +1

      أيوه السمن افضل نفس المقادير

  • @mahiskitchenfamilyvlogs
    @mahiskitchenfamilyvlogs 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks friends

  • @user-fg5xq3fw3p
    @user-fg5xq3fw3p 3 หลายเดือนก่อน +1

    دقيق القمح عادي ؟

  • @manoteba641
    @manoteba641 2 ปีที่แล้ว +1

    أنا اجيت من قناة وصفة واكلة ❤️
    الله يسلم ايدك شيف

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      الله يحفظك يارب العالمين

    • @manoteba641
      @manoteba641 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Chifmorsy امين اجمعين

  • @AhmedAli-ij9cc
    @AhmedAli-ij9cc 2 ปีที่แล้ว +1

    عايزين الهريسة الدمياطى الناسفة ياشيف بعد اذنك وتسلم ايدك

  • @lole9385
    @lole9385 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله ياشيف ابداع
    ربي يحفظك ولو امكن نبي طريقة المايرنج

  • @user-pj1og9qn6s
    @user-pj1og9qn6s 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف وصفات كلها جمبله ممكن اعمل الاشكال دى بالجلاش بدل عجينه البقلاوه

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      صعب عجين الجلاش بيكون ناشف

  • @Mostafa-zf8gg
    @Mostafa-zf8gg 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف ينفع دقيق جميع الاستعمالات

  • @abdoelmohtaref3385
    @abdoelmohtaref3385 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا شيفنا الغالى 😍 😍 😍
    ممكن ضربه كبيره للمصنع

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      في فيديوهاات كتير

  • @user-ox9zi7sk8j
    @user-ox9zi7sk8j ปีที่แล้ว +2

    جزاك الله خير ،شنو نوع النشا الي استعملتو،، ذرة او فمح

  • @sweetsamar9078
    @sweetsamar9078 2 ปีที่แล้ว

    أفضل نوع سمن بين الثلاثه دول لافش دي بار
    فيرن CN

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      لافاش دي باري

  • @raniaa.elaziz963
    @raniaa.elaziz963 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف رائع بجد بس ممكن اعرف مقدار السمن بالتقريب كده لمقدار الربع كيلو دقيق

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      ما يقارب من. 200 جرام

  • @mohamadbeydoun6511
    @mohamadbeydoun6511 10 หลายเดือนก่อน +1

    شيف طحين ٥نجوم ما حجم البروتين فيه

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  10 หลายเดือนก่อน +1

      مابين 13, لي 16

  • @boodyedres9218
    @boodyedres9218 ปีที่แล้ว +1

    بعد اذن حضرتك ياشيف انا باجي اعمل العجينه بحط زبده مع زيت ايه الافضل الزبده ولا الزيت

  • @jamilajamila1187
    @jamilajamila1187 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيف شكلها تحفة انا عندي سؤال لو سمحت لما نحشيها كريمة تبقى محافظة على القرمشة ولا لا

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      ايوه بس مش و قت طويل

    • @jamilajamila1187
      @jamilajamila1187 2 ปีที่แล้ว

      @@Chifmorsy شكرا على الاجابة

  • @fatensakr4077
    @fatensakr4077 ปีที่แล้ว +1

    نوع الدقيق المستخدم متعدد الاغراض ولاقوي

  • @user-zu3jb5sz1p
    @user-zu3jb5sz1p 2 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف ..لو سمحت شكل لسان اللوز الربع كيلو دقيق ياخد قد ايه سمن

    • @user-zu3jb5sz1p
      @user-zu3jb5sz1p 2 ปีที่แล้ว

      وحجم المربع بتاعها بيبقى كام في كام

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      المربع 3 سم طول وعرض
      السمن ياخد ما يقارب 200 جرام

    • @user-zu3jb5sz1p
      @user-zu3jb5sz1p 2 ปีที่แล้ว

      شكرا لحضرتك على الرد

  • @user-vv5fb5fc6s
    @user-vv5fb5fc6s 7 หลายเดือนก่อน +1

    ايه نوع الدقيق لي استعمل انا من المغرب 😮😮

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  7 หลายเดือนก่อน

      احسن ناس والله
      دقيق بروتين عالي 14

    • @user-vv5fb5fc6s
      @user-vv5fb5fc6s 7 หลายเดือนก่อน +1

      شكرا ياشيف ونتو كمان اغلى ناس .بالنسبة لدقيق احنا عندنا فالأسواق دقيق خاص بالحلاويات مش نافع🥴😒

  • @sanaasob1646
    @sanaasob1646 11 หลายเดือนก่อน +1

    وهل ينفع دقيق الضحى ؟؟

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  11 หลายเดือนก่อน +1

      لا لا

  • @user-gt8ty7wk7s
    @user-gt8ty7wk7s ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم عاشت ايدك شيف ربي يجعلها في ميزان حسناتك اني متابعتك من العراق كل يوم ادعيلك بلا زحمه سوال اني سويتها هذة البقلاوة بس من قطعتها دواائر وخليتها ساعه ترتاح لكيتها يابسه شنو السبب انته من تركتها ساعه ترتاح غطيتها بالنايلون لو لا اني معطيتها غلفتها بالنشا وعفتها ساعه لكيتها يابسه يجوز صوج النشا او لان خليتها مكشوفه يا ريت تجاوب مع احترامي وتقديري الك

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  ปีที่แล้ว +2

      النشا وظيفتة يمتص الرطوبه بمعني بيسحب المياه من العجين مش ينفع نضيف كتير في الاول
      وكمان. الافضل تغطي العجين بكيس نايلون

    • @user-gt8ty7wk7s
      @user-gt8ty7wk7s ปีที่แล้ว +1

      @@Chifmorsy الف شكر شيف ربي يوفقك ويجعلها في ميزان حسناتك اني عفتها مكشفه ساعه معطيتها بالنشا بس بصراحه طعمها تحفه ربي يحفضك

  • @radowagode1357
    @radowagode1357 2 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت يا شيف الربع دقيق ياخد اد اي سمنه

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      كل شكل. في البقلاوه لي. كميه محدده

  • @hayamtarek4754
    @hayamtarek4754 2 ปีที่แล้ว +1

    ينفع دقيق البقلاوه يكون دقيق البيتزا والمخبوزات المغلف

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      ينفع

    • @hayamtarek4754
      @hayamtarek4754 2 ปีที่แล้ว

      @@Chifmorsy ألف شكر لحضرتك

  • @hayamtarek4754
    @hayamtarek4754 2 ปีที่แล้ว +1

    ياريت الهريسه الاسكندراني ساده إللى من غير دقيق

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      ان شاء الله حاضر

    • @hayamtarek4754
      @hayamtarek4754 2 ปีที่แล้ว

      @@Chifmorsy ألف شكر لحضرتك

  • @hayamtarek4754
    @hayamtarek4754 2 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت ياشيف لو المحل عنده دقيق بيقول عليه دقيق النجوم،هيكون ده الدقيق إللى حضرتك بتقول عليه أنه 5نجوم ،ولاه دقيق النجوم كذا نوع،السيرب بتاعها بيكون خفيف ولاه تقيل أقصد اسيبه يغلى ع النار يتقل شويه ولاه أول مايغلى اطفى عليه عشان يكون خفيف

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว +1

      الدقيق 5 نجوم والعسل يغلي بس بملح الليمون دقيقه

    • @hayamtarek4754
      @hayamtarek4754 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Chifmorsy ألف شكر لحضرتك

  • @user-sc2gw2jl7s
    @user-sc2gw2jl7s 2 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت بالنسبه للدقيق خمس نجوم للمخبوزات ولا لجميع الاغراض ارجو الرد

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الخمس نجوم دقيق قوي ومش لكل المخبوزات النواعم مينفعش فيها دقيق نجوم

  • @mamysama7072
    @mamysama7072 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك يا شيف

  • @user-uv9lo2lr1u
    @user-uv9lo2lr1u 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تسلم ايدك

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب ويحفظك

  • @saifelkomy2820
    @saifelkomy2820 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب ويحفظك

  • @user-ib6uo1tk7t
    @user-ib6uo1tk7t 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب ويحفظك

    • @Chifmorsy
      @Chifmorsy  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك يارب