اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا الي ولولديه وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات الى يوم الدين بارك الله لك وبارك فيك👌👌👌👌👌👌👌👌👌💐🌹
السلام عليكم عاشت ايدك شيف ربي يجعلها في ميزان حسناتك اني متابعتك من العراق كل يوم ادعيلك بلا زحمه سوال اني سويتها هذة البقلاوة بس من قطعتها دواائر وخليتها ساعه ترتاح لكيتها يابسه شنو السبب انته من تركتها ساعه ترتاح غطيتها بالنايلون لو لا اني معطيتها غلفتها بالنشا وعفتها ساعه لكيتها يابسه يجوز صوج النشا او لان خليتها مكشوفه يا ريت تجاوب مع احترامي وتقديري الك
لو سمحت ياشيف لو المحل عنده دقيق بيقول عليه دقيق النجوم،هيكون ده الدقيق إللى حضرتك بتقول عليه أنه 5نجوم ،ولاه دقيق النجوم كذا نوع،السيرب بتاعها بيكون خفيف ولاه تقيل أقصد اسيبه يغلى ع النار يتقل شويه ولاه أول مايغلى اطفى عليه عشان يكون خفيف
❤❤❤❤❤❤
مبدع ما شاء الله ❤❤❤
❤❤ يسلم ايدك
الله يحفظك يارب
الف الف شكر❤❤❤❤❤❤❤❤
والله ياشيف انا بحب فيديوهاتك وطريقة شرحك المعلومات والنصائح اللي يتقدمها بتكفينا الله يجزيك خير الجزاء
ابنى المبدع والفنان ربنا ينور بصيرتك ياحبيبى
تسلم ايدك يا شيف
الله ينور ياشيف عالمي طول عمرك
تسلم ايديك وعينيك ياشيف شرح وافى وجهد كبير هايل
فعلا القناه مميزه جدااا👏👏👍
ماشاء الله تسلم ايديك
جزاك الله خيرا على المعلومات القيمه
ماشاء الله عليك تسلم يدك
شرحك ممتاز 😍 ربنا يوفقك 😍
انا حبيت اشكرك ياشيف فعلآ حضرتك بتستاهل كل خير
ماشاء الله شكرا
العفو ربنا يحفظك
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم ايدك يا شيف أفكار جديدة ورائعة جدا بالتوفيق والنجاح انشاء الله
امين يارب العالمين تسلمي يارب
تسلم ايدك ياشيف شرفني
❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
You are big star
تسلم ايدك بجد تحفه ومجهود يحترم
تسلمي يارب العالمين
ربنا يباركلك علي كل اللي بتعلمهولنا
الله يحفظك يارب العالمين
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا الي ولولديه وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات الى يوم الدين بارك الله لك وبارك فيك👌👌👌👌👌👌👌👌👌💐🌹
تسلم يا شيف.والله يعطيك العافيه والصحه يارب
امين يارب العالمين شكرا والله
تسلم يدك ي شيف
الله يسلمك يارب
بسم الله مشاء الله عليك يا بروفيسور الحلويات
ربنا يحفظك والله مش عارفه أشكرك ازاى
تسلمي يارب العالمين
ربنا يخليكي يارب
جزاك الله كل خير شيف وجعلها الله في ميزان حسناتك 🌹🌹متابعتك من العراق
تسلمي يارب العالمين
بارك الله في حضرتك زي ما مش بتبخل بكل تفصيله حتى لو صغيره على المتابعين
الله يسلمك يارب ويحفظك
حلو المقدار الصغير
بسم الله ما شاء الله البقلاوه جميله وناجحه تسلم يدك يا شيف❤❤🌷
الله يسلمك يارب ويحفظك تسلمي
@@Chifmorsy شيف ارجو الرد مجاوبتني لو سمحت
@@user-gt8ty7wk7s الرد علي. ايه
عايزين بقلاوة بالكريمة يا شيف اللي هي القشطة الكذابة
تسلم ايدك ياشيف ماشاء الله عليك
هل السمن هيكون افضل من الزيت ؟؟ ونفس المقدار؟؟
أيوه السمن افضل نفس المقادير
Thanks friends
العفو
دقيق القمح عادي ؟
أنا اجيت من قناة وصفة واكلة ❤️
الله يسلم ايدك شيف
الله يحفظك يارب العالمين
@@Chifmorsy امين اجمعين
عايزين الهريسة الدمياطى الناسفة ياشيف بعد اذنك وتسلم ايدك
ماشاء الله ياشيف ابداع
ربي يحفظك ولو امكن نبي طريقة المايرنج
تسلم ايدك يا شيف وصفات كلها جمبله ممكن اعمل الاشكال دى بالجلاش بدل عجينه البقلاوه
صعب عجين الجلاش بيكون ناشف
تسلم ايدك يا شيف ينفع دقيق جميع الاستعمالات
لا لا
تسلم ايدك يا شيفنا الغالى 😍 😍 😍
ممكن ضربه كبيره للمصنع
في فيديوهاات كتير
جزاك الله خير ،شنو نوع النشا الي استعملتو،، ذرة او فمح
ذره
أفضل نوع سمن بين الثلاثه دول لافش دي بار
فيرن CN
لافاش دي باري
تسلم ايدك يا شيف رائع بجد بس ممكن اعرف مقدار السمن بالتقريب كده لمقدار الربع كيلو دقيق
ما يقارب من. 200 جرام
شيف طحين ٥نجوم ما حجم البروتين فيه
مابين 13, لي 16
بعد اذن حضرتك ياشيف انا باجي اعمل العجينه بحط زبده مع زيت ايه الافضل الزبده ولا الزيت
زيت
تسلم ايدك شيف شكلها تحفة انا عندي سؤال لو سمحت لما نحشيها كريمة تبقى محافظة على القرمشة ولا لا
ايوه بس مش و قت طويل
@@Chifmorsy شكرا على الاجابة
نوع الدقيق المستخدم متعدد الاغراض ولاقوي
قوي
ما شاء الله تسلم ايدك يا شيف ..لو سمحت شكل لسان اللوز الربع كيلو دقيق ياخد قد ايه سمن
وحجم المربع بتاعها بيبقى كام في كام
المربع 3 سم طول وعرض
السمن ياخد ما يقارب 200 جرام
شكرا لحضرتك على الرد
ايه نوع الدقيق لي استعمل انا من المغرب 😮😮
احسن ناس والله
دقيق بروتين عالي 14
شكرا ياشيف ونتو كمان اغلى ناس .بالنسبة لدقيق احنا عندنا فالأسواق دقيق خاص بالحلاويات مش نافع🥴😒
وهل ينفع دقيق الضحى ؟؟
لا لا
السلام عليكم عاشت ايدك شيف ربي يجعلها في ميزان حسناتك اني متابعتك من العراق كل يوم ادعيلك بلا زحمه سوال اني سويتها هذة البقلاوة بس من قطعتها دواائر وخليتها ساعه ترتاح لكيتها يابسه شنو السبب انته من تركتها ساعه ترتاح غطيتها بالنايلون لو لا اني معطيتها غلفتها بالنشا وعفتها ساعه لكيتها يابسه يجوز صوج النشا او لان خليتها مكشوفه يا ريت تجاوب مع احترامي وتقديري الك
النشا وظيفتة يمتص الرطوبه بمعني بيسحب المياه من العجين مش ينفع نضيف كتير في الاول
وكمان. الافضل تغطي العجين بكيس نايلون
@@Chifmorsy الف شكر شيف ربي يوفقك ويجعلها في ميزان حسناتك اني عفتها مكشفه ساعه معطيتها بالنشا بس بصراحه طعمها تحفه ربي يحفضك
لو سمحت يا شيف الربع دقيق ياخد اد اي سمنه
كل شكل. في البقلاوه لي. كميه محدده
ينفع دقيق البقلاوه يكون دقيق البيتزا والمخبوزات المغلف
ينفع
@@Chifmorsy ألف شكر لحضرتك
ياريت الهريسه الاسكندراني ساده إللى من غير دقيق
ان شاء الله حاضر
@@Chifmorsy ألف شكر لحضرتك
لو سمحت ياشيف لو المحل عنده دقيق بيقول عليه دقيق النجوم،هيكون ده الدقيق إللى حضرتك بتقول عليه أنه 5نجوم ،ولاه دقيق النجوم كذا نوع،السيرب بتاعها بيكون خفيف ولاه تقيل أقصد اسيبه يغلى ع النار يتقل شويه ولاه أول مايغلى اطفى عليه عشان يكون خفيف
الدقيق 5 نجوم والعسل يغلي بس بملح الليمون دقيقه
@@Chifmorsy ألف شكر لحضرتك
لو سمحت بالنسبه للدقيق خمس نجوم للمخبوزات ولا لجميع الاغراض ارجو الرد
الخمس نجوم دقيق قوي ومش لكل المخبوزات النواعم مينفعش فيها دقيق نجوم
تسلم ايديك يا شيف
ماشاء الله تسلم ايدك
الله يسلمك يارب ويحفظك
تسلم ايدك يا شيف
الله يسلمك يارب ويحفظك
تسلم ايدك يا شيف
الله يسلمك يارب ويحفظك
الله يسلمك يارب