薑蔥蒸龍躉 / 究竟滑唔滑? Steamed giant grouper with ginger and green onion【20無限】

【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
薑蔥蒸龍躉
材料:
龍躉
薑
蔥

[@rogerlaw1356]

娘親試味taste高,
敏鋭味蕾辨分毫,
公正無私唔抽水,
堪與食神試比高,
20 鴻福 家有寶,
温馨和氣人羡慕。

[@oilinmok1580]

我食龍躉都係蒸，原汁原味！正

[@lanhung8646]

娘親好識食呀，啊仔又乖😀

[@wondercat3516]

娘親放監 👍😂

[@rogerlaw1356]

同感 👍
娘親試味受讚好,
敏鋭味蕾辨分毫,
公正無私唔抽水,
堪與食神試比高 。

[@l_wong]

Tks

[@alicelei2285]

試食專員係專家👍

[@rogerlaw1356]

同意 👍

[@20無限]

@@rogerlaw1356 唔同意🤣

[@rogerlaw1356]

@20無限
唔銅就鐡啦 😁

[@mayso7421]

你媽媽好開心呀你好好人呀

[@winniechan7236]

睇見都想食，尤其是滾油淋蒽，可否介紹邊一種蒸魚豉油，謝謝！

[@20無限]

李錦記

[@siulungng3537]

我阿媽教用金銀蒜粉絲蒸

[@20無限]

這個好喎 ， 縮埋啲汁 ，一時間諗唔到，正

[@ar1hk]

龍躉翅會滑d

[@bbkingdomsify]

加多雙筷😋

[@Yenne2024]

Hallo I’m Indonesian helper. Thanks for shared

[@shirnayau9233]

腥唔腥係取決於條魚夠唔夠新鮮啩

[@20無限]

贊同

[@leungleung7232]

這種魚十分鍾一定鞋

[@20無限]

都可能係，下次 七分半鐘 ，今次我覺得佢厚肉 ，唔敢短時間

[@First.Of.May.]

賣魚婆都話蒸8分鐘! 比我都係蒸七八鐘o 咁做乜蒸10分鐘呢? 娘親試食, 好大壓力嘛! 最緊要熟透, 咪蒸多兩分鐘囉!

[@20無限]

冇錯 ，賣魚婆今次是啱的😁

[@TheCashli]

最怕蒸野變煲湯。

[@20無限]

咁就一定要 加生粉， 用蒸籠 更加好

[@pandazho]

@@20無限 加生粉做乜？ 個碟再冚多隻碟就得，咁樣唔洗蒸得耐添

[@SCWONG-zo3hg]

下次再試蒸7至8分，然後焗兩分睇吓會吾會好啲？

[@20無限]

試下先 ，一向以為蒸魚熄火就要開蓋

[@pandazho]

攞嚟焗好得多
攞去蒸又去落鹽 係乜野玩法 我只知拿過肉質變鞋

[@20無限]

焗都好喎 ，未試過 ，使唔使 蓋錫紙?

[@pandazho]

@@20無限 要