เมนูสร้างอาชีพ 26 ตะโก้เผือก ขนมไทยสุดอร่อย สูตรนี้ใส่ทั้งเผือกบดและเผือกหั่นเต๋า หอมหวานมันสุดๆ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
    **อัตราส่วนตัวตะโก้**
    น้ำต้มใบเตย 1000 กรัม
    เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
    เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 1 ถ้วยตวง
    แป้งข้าวเจ้า 3/4 ถ้วยตวง
    แป้งท้าวยายม่อม 1/4 ถ้วยตวง
    น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
    น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
    เกลือป่น 1/2 ชช.
    **อัตราส่วนหน้ากะทิ**
    หัวกะทิ 600 กรัม.
    น้ำเปล่า 250 กรัม
    น้ำตาลทรายขาว 3 ชต.
    เกลือป่น 1/2 ชช.
    แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
    เตรียมใบเตย และไม้กลัดสำหรับทำกระทง
    #ขนมตะโก้เผือก #กรงกรรม #แม่เรณู

ความคิดเห็น • 601