Tri Tip(and chicken) GRILLED on Weber Smokey Mountain

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • Let's grill a tri tip and some chicken on the wsm by converting it into a direct grilling cooker. If you've never direct grilled on the weber smokey mountain, you have to give it a try! You get some incredible flavor if you cook over a wood fire.
    ► Social media links
    linktr.ee/sjcooks
    ► Looking for a santa maria seasoning? check this one out
    amzn.to/4eIGAu0
    ► weber smokey mountain 22"
    amzn.to/42LVTN6
    ► wsm cover
    amzn.to/49If6Bt
    ►GRILL GUN
    grillblazer.co...
    10% OFF with code SJCOOKS
    ►like my cutting boards?
    amzn.to/3KZsB5B
    SNS grills
    amzn.to/3QDYnYW
    ► Please subscribe to my channel
    / @sjcooks
    **DISCLAIMER: Some links in this description may be affiliate links. If you buy any of these products using these links I'll receive a small commission at no added cost to you. All links are to products that I actually use or recommend. Thank you in advance for your support!

ความคิดเห็น • 44

  • @OrozcosKitchen
    @OrozcosKitchen 2 หลายเดือนก่อน

    My tri tip brother GREAT JOB 👏

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน +1

      thanks bro! love me a good tri tip

  • @Mankitchenrecipes
    @Mankitchenrecipes 2 หลายเดือนก่อน

    That chicken and tri-tip look absolutely delicious, Sal!👍😋😋😋

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      thanks kevin. I am only able to get this type of flavor off my gabby's grill but now I can get it on my wsm

  • @rootboycooks
    @rootboycooks 2 หลายเดือนก่อน

    I have a tri-tip in the freezer that I got at Wild Fork and now I have to go back and look for that rub! Awesome cook Sal! Rootboy Approved!

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      the cheater's chimichurri is pretty awesome brother. you need to try it!

  • @Peaceful-Dez
    @Peaceful-Dez 2 หลายเดือนก่อน

    That tri tip wow! I agree about soaking up the juices it makes it even better! Great video and tips.

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      Yes it does. I usually like chopping up my tritip and mixing it in the juices. So much flavor there.

  • @AlLunacyQing
    @AlLunacyQing 2 หลายเดือนก่อน

    Mesquite burns so hot - love splits of it for grilling and mesquite lump for smoking as my base for the wood. Tri tip to settle the beef cravings and crispy chicken for the win!

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      you aren't kidding...runs waaay hot. great flavor though

  • @SleeperBBQ
    @SleeperBBQ 2 หลายเดือนก่อน

    When you showed some of this vid on your live I thought you were squirting a butter concoction, great video Sal the talk over is a benni. great interaction with the viewers TY

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      now that you said that, I wannna to baste my tritip with some compound butter next time. Good stuff. Thank Lance!

  • @dwaynewladyka577
    @dwaynewladyka577 2 หลายเดือนก่อน

    Both look fantastic. An awesome cook with the chicken and tri tip. Cheers, Sal! 👍🏻👍🏻✌️

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      thank you so much! it was very tasty!

  • @buddycherrix4837
    @buddycherrix4837 2 หลายเดือนก่อน

    Man you deserve a lot more attention. Great content!

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hey! Thanks so much. I appreciate the comment. Grill on!

  • @Trumpetmaster77
    @Trumpetmaster77 2 หลายเดือนก่อน

    Bro those chicken thighs are perfect! Tri Tip looks fantastic, great cook! I need to do another Tri Tip soon!

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      Thanks man. We eat too many tri tips here. I keep finding them on sale. All other beef is usually too expensive nowadays

  • @tri-tipjunkie
    @tri-tipjunkie 2 หลายเดือนก่อน

    Awesome cook hot and fast is the way to go both the tri tip and chicken looks delicious. 👍👍👍

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน +1

      thank you! i love cooking on the wsm this way

  • @gharv1313
    @gharv1313 2 หลายเดือนก่อน

    That looks amazing Sal, great cook on the Smokey! You do it right, brother! Cheers 🍺

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน +1

      the wsm is very versatile! i love this cooker. Plus I was due for posting wsm content. I've been neglecting those videos

    • @gharv1313
      @gharv1313 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@SJCOOKS more please!!

  • @CookingwithStephennJacklyn
    @CookingwithStephennJacklyn 2 หลายเดือนก่อน

    Bro....that tri tip and those chicken thighs look fantastic 👌. Cheers 🍻

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน +1

      thanks so much brother, i loved how this all turned out.

  • @SaltPepperFire
    @SaltPepperFire 2 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious Primo!!

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      thanks Primo John!

  • @nothinbutlove4319
    @nothinbutlove4319 2 หลายเดือนก่อน

    Hey Sal, I'm a big fan of layering your spices.. loved what you did with the Tri Tip & the Thighs... One thing that you mentioned about hitting the thumbs up👍🏼...the way I look at it is if you, The content creator can spend half a day recording and editing a video...the least we can do as a subscriber is to show appreciation by leaving a comment or hitting the like button, If we are being entertained or learned something new...you need to benefit from that!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼✌🏼

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน +1

      Yessss. Thanks so much nbl for all you do. I am going to get creative with getting people to hit like, hoping to implement soon cause I have some weird ideas lol

    • @nothinbutlove4319
      @nothinbutlove4319 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@SJCOOKS 👍🏼

  • @lonestarsmoked
    @lonestarsmoked 2 หลายเดือนก่อน

    My Gawd that looks good!

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      it was delicious!

  • @lanoticedugrandgourmand
    @lanoticedugrandgourmand 2 หลายเดือนก่อน

    Bonjour mon ami et merci pour le partage de cette joli vidéo .Salutations et bénédictions

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      thank you my friend!

  • @VillanuevaMedia
    @VillanuevaMedia 2 หลายเดือนก่อน

    Been meaning to try out the el Cortez butcher shop. Everything looks good.

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      you need to go...there's some awesome stuff there.

  • @CAMEO1955
    @CAMEO1955 2 หลายเดือนก่อน

    Hey Bro , looks dam good ! I made 3 Tri Tips this past Sunday on my Santa Maria Grill , I used Susie -Q's Santa Maria Rub . It's great on beef . Stay cool 😎 ( 6 pack cold )

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      i was brain dead and really should have mentioned susie q's! it's good stuff and people can get it online(the rub I was using, you can't unless you are in the LA area)

  • @DaveCollierCamping
    @DaveCollierCamping 2 หลายเดือนก่อน

    Awesome

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      thanks Dave!

  • @eddiegarcia2471
    @eddiegarcia2471 16 วันที่ผ่านมา

    Nice cook bro! What's your go to seasoning for tri tip?. Gotta cook up a few for a bday party

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  15 วันที่ผ่านมา

      i usually just go salt pepper garlic. I've been using this santa maria bbq type of seasoning from my local meat spot, which is basically salt pepper garlic that goes really great on everything(chicken, pork, beef) if you aren't in california, order some susie q's santa maria bbq rub.

  • @damoose1829
    @damoose1829 2 หลายเดือนก่อน

    Great looking Cook Sal. Nice Flavor Profile Combo.😛😛 Thanks for sharing.👍👍

    • @SJCOOKS
      @SJCOOKS  2 หลายเดือนก่อน

      thanks moose! this combo worked out great