NO MAIDA, NO EGGS, NO OVEN CHOCOLATE BROWNIE RECIPE | HOW TO MAKE BROWNIE IN A COOKER AT HOME

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
  • Bet you will have extra “Brownie Points” for this super yummy eggless, no maida, no-oven chocolate brownie recipe that comes together so easily with the most basic ingredients❤️✨It’s an absolutely no fuss recipe and perfect when you are craving for something chocolatey and comforting 🥰
    Ingredients:
    1/2 cup melted butter
    3 tbsp sugar
    3/4 cup milk
    1/2 cup whole wheat flour
    6 tbsp cocoa powder
    1/4 cup milk chocolate chunks
    1/4 cup dark chocolate chunks
    Method-
    1. In a bowl, add melted butter, sugar and milk. Mix thoroughly.
    2. Now add the dry ingredients- whole wheat flour and cocoa powder. Mix till everything is well combined.
    3. Gently fold in milk chocolate chunks into the batter.
    4. Pour the batter in a 6- inch square dish lined with parchment paper and top it up with the dark chocolate chunks.
    5. Preheat the cooker by adding some salt on the botton of the cooker alongwith a small stand and heating in on low-medium with the lid on for 5-7 mins.
    6. Carefully place the brownie pan on the stand and cover it with the cooker lid. Cook on low-medium heat for 25-30 mins.
    Kitchen Equipment:
    1. OTG Oven -amzn.to/3JQHc1x
    2. Stand Mixer - amzn.to/3FVrbon
    3. Electric Hand Mixer - amzn.to/32YWVKK
    4. Blender/food processor - amzn.to/331OPRt
    My Shooting Equipment:
    1. Sony A7III Camera - amzn.to/3qIz4r3
    2. Sony 50mm 1.8 Lens - amzn.to/3FVjluS
    3. Rode Wireless Go II Mic - amzn.to/3mSZmWi
    4. Godox SL 150 Studio Lights - amzn.to/3znPybM
    Buy my cookbooks here:
    1. Bake with Shivesh - amzn.to/3mSZ81o
    2. Desserts for Every Mood - amzn.to/3HCZGAB
    3. Eggless Baking with Shivesh - amzn.to/3dZibWr
    4. A Cookbook for Special Days, Special People : From Shivesh With Love - amzn.to/3SCaYLf
    Connect with me online:
    Instagram - ....
    Facebook - / bakewithshives. .
    TH-cam - / bakewithshivesh
    Pinterest - / bakewithshivesh
    bake with shivesh, shivesh bhatia, eggless brownie, chocolate brownie, no oven brownie, brownie in a cooker, no oven baking, no oven recipes, how to make brownie at home, chocolate brownies, home-made desserts, recipes, dessert recipes, best brownie recipe, food videos, weekend treat, chocolate recipes, chocolate cake, cooker recipes, no oven baking, easy baking recipes, whole wheat brownies, no maida brownies, eggless recipes

ความคิดเห็น • 184

  • @dishaagarwal3689
    @dishaagarwal3689 4 หลายเดือนก่อน +21

    i tried this yesterday at home. for the first time i cooked/baked something and it turned out super delicious. thank you so much for the recipe!!

    • @aaravjoshi4302
      @aaravjoshi4302 3 หลายเดือนก่อน +1

      Hi , can u pls reply as u have tried can u pls reply , only whistle should be removed n not the ring right ? N my second query is on which flame u baked the brownie slow or medium ?? Pls reply as I want to try it. 😊

    • @pallavidhabekar4958
      @pallavidhabekar4958 2 หลายเดือนก่อน

      Was it fluffy and soft ? Because he did not add baking powder

    • @pallavidhabekar4958
      @pallavidhabekar4958 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@aaravjoshi4302I made a cake yesterday (without a cooker) but in a kadhai.. at the lowest flame for 30-40 mins.. in between you can check if it is cooled if you want too..
      I think there is no need to remove the cooker ring.. 😊

  • @sakshidonde4047
    @sakshidonde4047 6 หลายเดือนก่อน +9

    This recipe always works ! And yet sooo delicious ❤❤❤❤

  • @anonymous_mango.
    @anonymous_mango. 10 หลายเดือนก่อน +10

    was just wanting to make a desert with my dad and ur notification popped up 💜

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน +2

      Yayyy!! You should
      Let me know how does he like it ❤️❤️

    • @anonymous_mango.
      @anonymous_mango. 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@BakeWithShivesh made them 🥳🥳🥳 they were super soft and we added more choclate he loved them thanks for ur recipie 😊😁

  • @unfashal8418
    @unfashal8418 10 หลายเดือนก่อน +10

    Nice and simple!! Thanks for this recipe!! 🥰🥰

  • @MiamDelicious
    @MiamDelicious 10 หลายเดือนก่อน +8

    Yummy 🤤 this brownie looks amazing 🤩

  • @padmamazumdar1012
    @padmamazumdar1012 23 วันที่ผ่านมา

    Lovely recipe .Thanks 🙏

  • @jinslostbraincells4936
    @jinslostbraincells4936 12 วันที่ผ่านมา

    I always make oreo birthday cake for my family.... But last time it wasn't good ... This is the first time ik going to bake something else on my father's birthday.... Hope it will turn out good 🤞🏻🤞🏻

  • @RajendraSingh-bt2hi
    @RajendraSingh-bt2hi 9 หลายเดือนก่อน +3

    How much time will it take in an oven?

  • @priyankamintri7987
    @priyankamintri7987 10 หลายเดือนก่อน +3

    Hi.. u havent used any baking powder or baking soda. ?

  • @ahmedmohammed2535
    @ahmedmohammed2535 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wow superb 👍🏻👍🏻💯🏆 ... God bless you bto

  • @nithyashreeganesh6621
    @nithyashreeganesh6621 10 หลายเดือนก่อน +5

    Love this recipe and so simple to make 😍. Can you pls share how to make these in the OTG oven as well?

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน

      Yesss, you can try ❤️❤️

    • @nithyashreeganesh6621
      @nithyashreeganesh6621 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@BakeWithShivesh thank you, pls share the temperature and time to bake in OTG oven?

    • @myhobbymylife440
      @myhobbymylife440 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@nithyashreeganesh6621200 for 20-22 mins

    • @valenciaj.linder8287
      @valenciaj.linder8287 9 หลายเดือนก่อน +1

      What's an "OTG" oven? Other than gas? 🤷🏾‍♀️

    • @chechushah
      @chechushah 7 หลายเดือนก่อน

      @@valenciaj.linder8287get a life. Why do you keep commenting on his videos asking stupid questions? You got google, look up what an OTG is.

  • @colin_actually
    @colin_actually 10 หลายเดือนก่อน

    Love the design of that cooker. Is it sturdy?

  • @Assam2India
    @Assam2India 2 หลายเดือนก่อน

    This is so easy and awesome

  • @minakshigupta8960
    @minakshigupta8960 9 หลายเดือนก่อน +2

    Couldn't be simpler !
    Even if someone is lazy won't mind trying this. You understand the pulse 😂

  • @umabharadi3818
    @umabharadi3818 2 หลายเดือนก่อน

    Quick n easy, thanx for sharing

  • @nehakakkar9279
    @nehakakkar9279 3 หลายเดือนก่อน

    Thanks brother for Awsome
    reciepe❤

  • @Ramyapad19
    @Ramyapad19 10 หลายเดือนก่อน +3

    Cant wait to make this soon for me i love chocolate and brownies sooooooooo much BTW cant wait to make your recipes from your cookbooks / videos and website soon for me perfect for my after office snacks

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน +2

      Thank youu so much Ramya ❤️❤️

  • @koolavs
    @koolavs 9 หลายเดือนก่อน +2

    Please suggest any millet aatta replacement for wheat one for the best results. ❤

  • @Neerujindalskitchen
    @Neerujindalskitchen 10 หลายเดือนก่อน +2

    Delicious brownie

  • @pramilam148
    @pramilam148 4 หลายเดือนก่อน +1

    So so so tasty 😋

  • @rituyogi1661
    @rituyogi1661 หลายเดือนก่อน

    I tried this and would recommend switching atta for maida because It tastes like sweetened flour

  • @mindoflash2696
    @mindoflash2696 3 หลายเดือนก่อน

    im 14 and i tries this it was sooooooo goood

  • @alfredjeevandsouza6643
    @alfredjeevandsouza6643 10 หลายเดือนก่อน +2

    Nice cooking ❤️❤️❤️❤️

  • @neothedog123
    @neothedog123 9 หลายเดือนก่อน +1

    What should be otg temperature and till what time should we bake

  • @fauziaadnan9765
    @fauziaadnan9765 10 หลายเดือนก่อน +3

    Zaher lg rhi hn sb

  • @user-np6my7jy7h
    @user-np6my7jy7h 10 หลายเดือนก่อน +1

    big fannn looks r tasty

  • @Ayushpro1424
    @Ayushpro1424 3 หลายเดือนก่อน

    Homemade butter use कर सकते हे क्या..??? प्लीज रिप्लाय....

  • @rupinderkaur2824
    @rupinderkaur2824 10 หลายเดือนก่อน +2

    Awesome 👌👌

  • @rakshakp6468
    @rakshakp6468 10 หลายเดือนก่อน

    Looks so yummy and delicious..... kindly share the ingredients in grams pls..

  • @sonalikakkar9607
    @sonalikakkar9607 10 หลายเดือนก่อน +1

    What wud be the oven temperature n timing?... kindly notify

  • @sutapadatta2697
    @sutapadatta2697 9 วันที่ผ่านมา

    Can coconut oil b used

  • @pritikadudheria4202
    @pritikadudheria4202 5 หลายเดือนก่อน +1

    Can we do it in pan

  • @JennCarlsonmusiclover7137
    @JennCarlsonmusiclover7137 10 หลายเดือนก่อน +4

    Shivesh the brownies look delicious 😀 😋

  • @Notturnoir
    @Notturnoir 7 หลายเดือนก่อน

    Amazing!!!

  • @kingdesignerr
    @kingdesignerr 11 วันที่ผ่านมา

    Can i add protein powder

  • @pragnakh6890
    @pragnakh6890 10 หลายเดือนก่อน +1

    Can we do the same with cheesecake

  • @Kityy2406
    @Kityy2406 10 หลายเดือนก่อน

    Can you make a few recipes with jowar or bajra for gluten free??

  • @sanchitadatta1
    @sanchitadatta1 9 หลายเดือนก่อน

    I don't have coco powder but i have lots of dairy milk chocolates in my fridge. How can we use them instead of coco powder and what will be the quantity? Please advice

  • @hirasohail8606
    @hirasohail8606 10 หลายเดือนก่อน +2

    Can we use microwave for the same recipe??

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน

      Heyy
      I haven’t tried, but you can tryyy ❤️❤️

  • @ashwinidaphal3009
    @ashwinidaphal3009 2 หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @shreshthachatterjee1329
    @shreshthachatterjee1329 3 หลายเดือนก่อน

    Can you please give microwave baking details i wanna try it ??

  • @aaravjoshi4302
    @aaravjoshi4302 3 หลายเดือนก่อน

    Hi only 2 queries .1, only whistle should be removed n not the ring, n the second question after placing mould into the cooker , flame should be medium or slow ?? Pls reply cause i think i have manifested this recipe cause i was looking for a atta brownie recipe n i got it.

    • @user-nf5kf9gk6o
      @user-nf5kf9gk6o 2 หลายเดือนก่อน

      I have tried this yesterday.. on that basis I m telling u that... Do remove the whistle and ring of cooker and second thing put it on medium slow heat not too much .. not to less that kinda flame..

    • @aaravjoshi4302
      @aaravjoshi4302 2 หลายเดือนก่อน

      @@user-nf5kf9gk6o thank u 😊👍

  • @pragyaprasad2504
    @pragyaprasad2504 7 หลายเดือนก่อน

    Babe 1 cup Kitne grams maida hote hai ?? Similarly 1 cup milk in ml ??

  • @user-ce7hp7uh1g
    @user-ce7hp7uh1g 10 หลายเดือนก่อน +6

    Why have you not added baking powder?

    • @valenciaj.linder8287
      @valenciaj.linder8287 9 หลายเดือนก่อน +5

      I'd use this recipe & add ½ t. { tsp. } baking powder to the dry ingredients. Those brownies look very dense; I'd be afraid they weren't fully baked in the middle, though ...🤔

  • @Nehajuzardhillonvlogs
    @Nehajuzardhillonvlogs 2 วันที่ผ่านมา

    Isme koi baking powder ya soda nahi dalta to fir bake Kaiser hota hai

  • @urjapatel774
    @urjapatel774 2 หลายเดือนก่อน

    Hi.... Recipe ekdm easy he. Me apke video dekhke ku6 ku6 recipe try krti hu mene ye bhi aj try kiya but I don't know k ye taste me bhot hi jyada salty lag rha he apne jo bhi measurement btaye same ese hi kiya but pta nhi taste me a66i nhi lg rahi he... Salty nd less sugar lg rahi he....

  • @seeratbhat4530
    @seeratbhat4530 6 หลายเดือนก่อน

    If I want to make it in oven , for how much time i have to keep it in there ??

  • @Anonymousgod369
    @Anonymousgod369 หลายเดือนก่อน

    Thankyou for speaking in hindi

  • @at56774
    @at56774 10 หลายเดือนก่อน +2

    Hi , why you didn’t add baking soda or powder, please tell 🎉

  • @hwangeum0109
    @hwangeum0109 10 หลายเดือนก่อน +2

    I was always wondering. Can i use that salt again 😅or is it wasted?

    • @manishabaidbanthia2354
      @manishabaidbanthia2354 10 หลายเดือนก่อน +1

      U can use the same salt multiple times...just the colour changes,

  • @jayaranimetya2139
    @jayaranimetya2139 3 หลายเดือนก่อน

    Can i use oil instead of butter?

  • @sananaeem8025
    @sananaeem8025 7 หลายเดือนก่อน

    can u tell me kitney heat par apne cooker ko rekha i m confused kay flame kitna hona chaiye

  • @user-nq2tc3fr1i
    @user-nq2tc3fr1i 8 หลายเดือนก่อน

    Can we addd baking powder

  • @jyotinagpal3794
    @jyotinagpal3794 10 หลายเดือนก่อน

    Can we try with maida same measurement

  • @kavita7801
    @kavita7801 9 หลายเดือนก่อน

    Oven me kitne time k lie and how much degree,plz share

  • @ishicabajaj3606
    @ishicabajaj3606 9 หลายเดือนก่อน +1

    @bake with shivesh, please mention the recipe or link for the entire video

  • @roopalideshmukh4847
    @roopalideshmukh4847 2 หลายเดือนก่อน

    I like ur videos

  • @jassseratkaur9022
    @jassseratkaur9022 10 หลายเดือนก่อน +2

    Can u plz make OG Taylor Swift. Blank space cake ❤🥺🥺 for all swiftyyy fans 🫶🏻

  • @siyonkindo712
    @siyonkindo712 8 หลายเดือนก่อน

    If we want to make in microwave or ovens then how please guide

  • @teeshajangde6574
    @teeshajangde6574 6 หลายเดือนก่อน

    In how much temperature you bake in induction

  • @manasigangurde173
    @manasigangurde173 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hey shivesh there is any alternative for butter???

    • @Sanskrutilohar07
      @Sanskrutilohar07 2 หลายเดือนก่อน

      Use ghee it is also a butter

  • @missyd7
    @missyd7 8 หลายเดือนก่อน +2

    Baking powder is not added to Brownies, has they are not supposed to be light and like a cake but dense and fudgy.

  • @manavdesai1801
    @manavdesai1801 10 หลายเดือนก่อน

    Can you give the temperature details if i want to bake this in an otgl

  • @seanbellfort2298
    @seanbellfort2298 10 หลายเดือนก่อน +3

    Genius 🎉🎉🎉

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน +1

      Yayyy, thank youuu ❤️❤️

  • @kavithakarthikeyan12
    @kavithakarthikeyan12 10 หลายเดือนก่อน

    Can I replace wheat flour into almond flour

  • @nayanahegde5836
    @nayanahegde5836 3 หลายเดือนก่อน +4

    Wow...baking and yet no baking powder or baking soda used...that's interesting ...

    • @dibyakeot3593
      @dibyakeot3593 10 วันที่ผ่านมา

      Actuallyso cooooooooooooool

  • @ontheway4809
    @ontheway4809 10 หลายเดือนก่อน

    Which dark chocolate you use please tell the name

  • @roopalideshmukh4847
    @roopalideshmukh4847 2 หลายเดือนก่อน

    How to prepare whipped cream

  • @fathimazuhara5907
    @fathimazuhara5907 10 หลายเดือนก่อน +1

    Super

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน

      Thank youu so much ❤️❤️

  • @hungrymoments
    @hungrymoments หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @reetimohnani2222
    @reetimohnani2222 9 หลายเดือนก่อน

    pls tell that can we refrigerate it ?? if we want it next morning?

    • @shwetagupta9284
      @shwetagupta9284 3 หลายเดือนก่อน

      Keep it covered at room temperature for next day

  • @TheArtisticHub
    @TheArtisticHub 10 หลายเดือนก่อน +1

    Supertrrr

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน

      Thank youu ❤️❤️

  • @sonalinair3220
    @sonalinair3220 3 หลายเดือนก่อน

    Oven temperature for this?

  • @richa407
    @richa407 8 หลายเดือนก่อน

    Why do we use salt for pre heating

  • @heenamalkani5551
    @heenamalkani5551 9 หลายเดือนก่อน

    Wch chocolate brand u used

  • @manvijaiswal8098
    @manvijaiswal8098 8 หลายเดือนก่อน

    Can we use Jaggery powder instead of sugar !?

    • @hxrgunk
      @hxrgunk 7 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, he mentioned it in the video

  • @ontheway4809
    @ontheway4809 10 หลายเดือนก่อน

    Apni normal chini pis kar use kar sakte kya

  • @SANKHALAGEET
    @SANKHALAGEET 9 หลายเดือนก่อน

    Products ke link bhi diya kro

  • @kamayajain2191
    @kamayajain2191 6 หลายเดือนก่อน

    Alternative of butter

  • @malappuramkitchenbymulla9167
    @malappuramkitchenbymulla9167 9 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍

  • @madhushreemaitra
    @madhushreemaitra 7 หลายเดือนก่อน

    Since jaggery is less sweet than sugar, how many spoons of jaggery should I use ?

    • @pixtale8260
      @pixtale8260 7 หลายเดือนก่อน

      Equal as sugar. Result will be same.

  • @kirandeep19
    @kirandeep19 หลายเดือนก่อน

    Otg time??

  • @abhijeetbhatiya6490
    @abhijeetbhatiya6490 9 หลายเดือนก่อน

    Melted butter or Ghee?

  • @priyankarathi9086
    @priyankarathi9086 7 หลายเดือนก่อน

    Hi Shivesh, what brand choco chips do you use

    • @sabahussain2761
      @sabahussain2761 16 วันที่ผ่านมา

      G nbc🌹b. Bv tv xz🫶♤♧♤♦︎☆☇

  • @a.r.4652
    @a.r.4652 6 หลายเดือนก่อน

    Instead of salt can i add water

    • @kritimadan494
      @kritimadan494 6 หลายเดือนก่อน +2

      Noooo.,...when u put water ..the process is called steaming! We are Baking! ...if u don't wanna put salt don't put...u can use an old pressure cooker... Salt doesn't impact baking
      process. I myself don't use any salt

  • @Maakirasoi3456
    @Maakirasoi3456 10 หลายเดือนก่อน

    Aapne isme baking soda baking powder kuch bhi nahi dala??

  • @lazyyethealthy9230
    @lazyyethealthy9230 3 หลายเดือนก่อน

    No baking powder?

  • @rashmitubachi8676
    @rashmitubachi8676 10 หลายเดือนก่อน

    Wheat flour how much gms

  • @rathnab6199
    @rathnab6199 9 หลายเดือนก่อน

    Can u suggest some good bakeware brands in india

  • @iamstilllearningthekoreanl1228
    @iamstilllearningthekoreanl1228 3 หลายเดือนก่อน

    6 tbsp cocoa powder means which tbsp 15 ml or 5 ml?

  • @mahipalbhati9569
    @mahipalbhati9569 8 หลายเดือนก่อน

    Without baking soda ban sakta kya sir

  • @AkbarKhan-zg3ft
    @AkbarKhan-zg3ft 7 หลายเดือนก่อน

    Its a fudgy brownie or not

  • @akulavani1750
    @akulavani1750 3 หลายเดือนก่อน

    Not used baking powder essence

  • @srushtishahane4431
    @srushtishahane4431 4 หลายเดือนก่อน

    What to do if you don't have parchment paper??

    • @rayyanshuttari3810
      @rayyanshuttari3810 4 หลายเดือนก่อน

      U can use Alluminuim foil just grease it with some oil to make it non sticky

  • @kunal0602
    @kunal0602 10 หลายเดือนก่อน +1

    Which chocolate do you make use of

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน +1

      Heyy, I use Vanhouten couverture chocolate ✨

  • @Sakshibake
    @Sakshibake 21 วันที่ผ่านมา

    Microwave timings

  • @shielyjunio1210
    @shielyjunio1210 9 หลายเดือนก่อน +1

    Wait .. Maida on your language is flour and did you said you added wheat flour? So generally there's still flour on your ingredients. Sorry but this is misleading

    • @naazzfatima
      @naazzfatima 8 หลายเดือนก่อน +1

      In hindi, all purpose flour is called ‘Maida’ while flour itself is called Aata.

  • @thatsnotme6320
    @thatsnotme6320 10 หลายเดือนก่อน +1

    How to make this in microwave?

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน

      Heyy
      I haven’t tried making it, but you can a try and see if it works for you ❤️❤️

  • @rithikjain4947
    @rithikjain4947 10 หลายเดือนก่อน +1

    No baking powder no baking soda

  • @Shethanii
    @Shethanii 10 หลายเดือนก่อน

    Oven temp and time too please

    • @BakeWithShivesh
      @BakeWithShivesh  10 หลายเดือนก่อน +4

      Heyyy
      15-20 min 180*C ❤️❤️

    • @Shethanii
      @Shethanii 10 หลายเดือนก่อน

      @@BakeWithShivesh Thank you🥹❤️