LA MEJOR TORTA SELVA NEGRA
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- #blackforestcake #pastelselvanegra #tortaselvanegra #chantillí #chocolate
Esta torta es increíble, suave y húmeda. Debes mantenerla siempre refrigerada, rinde para 8 a 10 porciones y tiene una duración aproximada de 8 días. Espero la disfrutes 😎
🍫PARA EL BIZCOCHUELO
4 huevos
120 gramos de azúcar blanca granulada
90 gramos de harina todo uso
30 gramos de cocoa o cacao en polvo
120 gramos de mantequilla derretida sin sal
🍫CHANTILLÍ DE CHOCOLATE
200 gramos de crema de leche
80 gramos de chocolate semiamargo o de leche (el que más te guste 😎)
🍦CHANTILLÍ NEUTRA
600 gramos de crema de leche
120 gramos de azúcar blanca granulada
Si quieres puedes agregarle vainilla al gusto
🍒PARA EL MONTAJE Y DECORACIÓN
Licor de cereza o vino de cereza
Cerezas para rellenar y decorar
Chips de chocolate para decorar
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Hola para esta torta se puede usar licor de frutilla o como le dicen ustedes fresa?
@@PaulaMartinez-px3hf Hola!!! Si claro. Mil gracias.
Hola gracias por la información Juliana !!!que costo tiene !?
@@PaulaMartinez-px3hf Hola!!! Para mayor información te sugiero comunicarte al whatsapp +57 300 3045678 y allí mis chicas te brindarán toda la información. Mil gracias.
Hola cómo se llaman marca de esas cerezas que vienen con el cabo o palillo porque no puedo conseguirlas siempre veo pero solas sin el cabo
EXCELENTEEEEEEEEEEEEEEE, Sobre todo por los ingredientes un poco menos costosos, pensando en los que no tenemos tanta disponibilidad para productos costosos!!! BENDICIONES!!! Saludos desde Cartagena!!!
K;
.mm
Dios amo las tortas colombianas vivo en Usa y no imaginas como extrano la cocina colombiana especialmente muero por la torta negra me remonta a mi infancia mi madre que en paz descanse preparaba una torta negra que todavia recuerdo que ponia las pasas en ron y Dios mio esa torta todavia la guardo en el baul de los recuerdos. No imaginas cuando voy a Colombia en mi cuidad hay una fabrica de tortas y venden esta torta negra Dios yo disfruto comerme un pedacito son esos placeres prohibidos que no puedo perdonar cuando voy a mi tierra. Dios te bendiga x compartir de forma tan sencilla tus conocimientos. Abrazos desde Sebring Florida.
Excelente,mi reina de reinas,engreire a mi familia estás Fiestas Patrias que celebramos este 28 de Julio en Perú agradezco por compartir esta excelente receta,felicidades
Hola Juana, mil gracias 😉😉
Juliana, me acuerdo cuando éramos menos de 100,000 y ahora ya vamos a hacer casi 1,000,000. Felicidades!! 😘 Dios me la siga Bendiciendo!! 🙏
!!Vaya trabajo!!! felicitaciones Juliana
Gracias ya quiero que sea la hora de la clase Gracias por conpartir tus enseñanzas
Guauu Juliana yo pense que hacer el pastel de selva negra era dificil pero simplemente tu lo haces tan facil que lo voy hacer. Gracias
Esa torta es una de mi preferida, gracias Juliana por compartir y tu como siempre haces que todo sea más fácil y tienes un Don, que Dios te bendiga
Hola Ana rosa, que linda! Mil gracias por tu apoyo, saludos!😊🙏🏻
Holi, te cuento que hice esta receta doble para el cumpleaños de mi hermano, el 25 de noviembre. La hice con chantilly, ganache de chocolate y fresas en almíbar. La realice un dia antes y la monte el 25. Se la entregue el 26 y al sol de hoy (21 diciembre) TODAVIA tiene la torta en la nevera, ayer que le pregunte si no se habia dañado dijeron que no, que esta como nueva, obvio el sabor se acentua mas pero enserio esa torta esta sabrosa, solo la sacan cuando van a comer y ya queda poquita
Gracias esperaba un comentario para ponerme hacerla
Genia Juliana! Soy una fanática de tus trabajos! Muchas gracias por compartir tus conocimientos! Exquisita selva negra! Bendiciones!!!
Una receta muy oportuna, en España estamos en temporada de cerezas y precisamente tenemos de estos árboles, así que manos a la obra. Besazos y espero que te recuoeres pronto.
Hola Ana, claro que sí inténtalo, saludos !
@@julianapostres 😙
Hola preciosa . Eres la repostera y Ché más completa que conozco y completa en todos los sentido de la palabra. Tienes sentido del humor , todo lo dices con cariño y aprendemos de tí confiabilidad por ser como eres de linda !!! Disculpa q me dirija de esta manera, pero te veo cerca ya q tengo setenta y dos años , y estuve trabajando en hostelería y sigo con la pasión de todos los alimentos , así q no me pierdo tus Recetas tan maravillosas y eres parte de mi día a día un gran saludo cariñoso . Deseo de corazón q Dios te proteja y bendiga a tí y los tuyos para q sigan a la perfección con las metas deseadas .
Hola Isabel, muchas gracias por tus palabras, que linda, saludos !!!
Justo lo que necesitaba ❤️ andaba buscando un video bien explicado y ninguno me convenció..... Pero siempre tú con las mejores recetas 🧡❤️
Gracias , gracias , gracias . Cuidate mucho . Se te quiere 😘😘😘🌺🌺
Buenos días Juli, ante todo que tu cirujía salga bien y que tengas un excelente reposo, que Dios te siga bendiciendo.
Gracias por esta hermosa receta 😋 muy fácil y como siempre tu poniendo la diferencia....está si que la preparo.
Mil gracias, saludos 😉😉
Juli deliciosa torta!!! Y deseo que te recuperes pronto!!! Cuídate mucho y muchas gracias por compartir....
Tus recetas nunca fallan, Juli, no decepcionas ❤ Cada día mejor 🙇♀️
Hola Zury, que linda, muchas gracias 🤗🤗
Me encantan tus recetas, la forma que nos enseñas es única y siempre con una sonrisa. Le agradezco que comparta sus conocimientos con nosotros.
Hola Andrea, muchas gracias !!
👌🏼muchas gracias profe Juliana e preparado varias de sus recetas y me han quedado muy bien gracias a sus enseñanzas 🙏🏻mil bendiciones seguiré aprendiendo contigo. 🌷
July hermosa eres la mejor mil gracias por tus maravillosas recetas. Que Dios te siga Bendiciendo para que seas de Bendición para otras personas
Eres Genial Juliana Alvarez, siempre haciéndonos la vida más fácil, con ingredientes al alcance de nuestra mano. Te Admiro demasiado😘
Hola Juli bendiciones gracias por tus deliciosas recetas. Ya hice la de limón me quedo deliciosa😋😋😋💯 deli
Como siempre exquisita tu receta gracias por compartir y enseñar sus conocimiento Dios te bendiga.. Pro'to la haré síempre le doy me gusta solo con ver el titulo alguien mas.. Yo
Se me volvio agua la boca. Que bella!
Me imagino su saboŕ!
Desde que te conocí mis viernes son perfectos, como te amo Juli y tú acento también lo amo ❤️❤️❤️ agradezco tanto que existas.
Mil gracias por tu apoyo. Un abrazo.
Se ve super deli!! Espero ya esté superado lo de su cirugía y le deseo pronta recuperación. Bendiciones y un fuerte abrazo
Esperando que llegue el día para deleitar tus recetas, mi hermosa que Dios te proteja saldrá todo bien, un abrazo fuerte desde Perú 🤗🤗
Muchas gracias por tu apoyo y tus buenos deseos!! Saludos
Se ve deliciosa, gracias Juliana, muchas gracias y deseándole muchos e éxitos.
@@julianapostresdelicioso como todo lo que tú haces Dios te siga bendiciendo por ser tan linda y compartirnos tus recetas un abrazo
@@amandaperdomo434 Hola, sí es deliciosa, muchas gracias 😊😊
Se ve deliciosa!!! Cómo todas tus recetas. Eres la mejor. Bendiciones 😘
Amo este canal, realmente enseña de verdad, ojalá muchos canales de cocina fuera así
Hola Luis, muchas gracias 🙏🤗
Juli Éxitos en tu Cirugía, de la mano de Dios todo saldrá bien. Gracias por esta fantástica receta💟🙏 un abrazo gigante.
Mucha gracias, Angela, bendiciones 🙏
Que el Señor Jesus te de toda la gracia y toda la fuerza que necesites en estos momentos .Desde Argentina .Abrazote Grande ,para usted.
Saludos mi querida Juliana, se ve exquisita la torta y hermosa decoración. Gracias por compartirla. Mil bendiciones.
Gracias . Dios la bendiga . Todas sus recetas son una bendición a mi vida gracias
En argentina se rellena con dulce de leche y Chantilly un combo delicioso!!!
Que linda por pensar en todas las personas y si es verdad a veces los ingredientes no se consiguen o son muy costosos Gracias juliana
Estuve buscando esta receta hace como un mes.. Para el día del padre y lo tenias.. Me alegra mucho que la hayas realizado
Me gustan mucho tus recetas muchas gracias por compartir 💖💖💖
Me encantan tus recetas y lo sencilla que eres, eso es muy importante en las personas 😊
Que buena pinta tiene 😋😋😋😋😍😍😍😍
El objetivo es que cocinen, disfruten y nós engordemos todos juntos, jaja jaja me encanto eso, siempre disfruto con tus recetas, saludos desde Venezuela Juliana gracias por tan espectaculares y deliciosas recetas
Hola Carol, jajajja mil gracias !!
Hola buenas tardes! Puedo usar el almíbar de las cerezas para humedecer el bizcocho? Gracias ❤
Que delicia maestra muchas gracias se ve delicioso lo hare para probar y venderlo DIOS LA BENDIGA
Gracias Juliana siempre que pensaba en una selva negra pensaba que era súper difícil, pero ya veo que es sencilla 😉
Mi torta preferida 😋😋 bendiciones Juliana 🙏🏻 eres la mejor, en sencillez, carisma y profesionalismo. 💝
Saludos desde el país vecino Ecuador 🇪🇨
Esperé por mucho tiempo está receta, la selva negra es mi favorita, gracias Juli, bendiciones
😱😱😱😱Selva negra, que delicioso se ve 🤤🤤🤤. Gracias x enseñarnos.saludos de parte de mi nena Dulce neyra desde PERÚ, y muchas bendiciones 🥰🥰🥰
Yay!! Siempre quise saber cómo hacer una selva negra deliciosa!! Ahora ya sé cómo. Muchas gracias, Juliana. Te admiro un montón, espero algún día ser una gran repostera como tú 💗
Que buena se ve esa Selva negra! ..Sii una versión diferente pero se ve estupenda también!! A Probarla 😍🧉.. Espero te encuentres mejor Juli, tienes mucha gente que te sigue y te quiere! Gracias por lo que nos enseñas, ❤️🧉😘
Me inspiras mucho y contigo aprendí a hacer pasteles
Se ve espectacular. Muy provocativa. Gracias y gracias por probarla
Wow se ve deliciosa y además la presentación hermosa 😍
Juliana gracias por compartir esta deliciosa torta, se ve deliciosa 😋 de la mano de Dios todo va a salir bien en tu cirugía un abrazo
¡Bellísimo el postre, como de costumbre! ¡Salud y Paz para ti y el mundo entero!💝
Que rico!!! Se ve fácil y además con muy buenas opciones para que sea más económica!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼Muchas gracias Juliana!!😘
Gracias julianita, de la mano de Dios en tu procedimiento, eres de esas personas que uno nunca ha visto, peto la lleva en el corazón como si se conociera de toda una vida. Mí respeto y aprecio infinito 🙏😍
Muchas gracias Claudia por tus palabras y buenos deseos. Un abrazo.
Querida July , me encanta como piensas en nuestras circunstancias y gustos, bendiciones...
Muchas gracias, 🙏🙏
Mi torta favorita. Gracias por la receta 💕
Hermosa.como siempre ...DIOS BENDIGA.TUS MANITOS...GRACIAS.GRACIAS.GRACIAS..
Amiga me encantaría que hiciera una tortita de 2 pisos, puede ser decorada en frosting o con fondant por fis.
Me encantaría ver algo así 💝
Holaaa. Tan fácil que lo haces ver para su preparación y tan rica que la degustas.gracias por compartir tus conocimientos culinarios en el arte de la repostería.😉🍒
Hola Liliana, es con mucho gusto, gracias !!
Excelente receta chef!! Se ve delicioso y sencillo
Eres un gran ser humano. Dios te bendiga mucho🌹🌹
Hola Carlos, que palabras tan lindas, mil gracias 🤗🙏.
Genial Juliana!! Te escribo desde España y aquí ahora estamos en plena temporada de cerezas 🍒 así que aprovecharé para hacerla.
Pilar, te va quedar maravillosa con esas fresas. Saludos!
Espectacular .. 😋😋👏👏👏👏 gracias
Muchas gracias se ve riquisimo lo tendre mi receta favoritas para dia padre hize la torta fria de durazno fue un exito ni se diga marmoliada, la naranja, boy salir rodan tanta receta tan rica
Que belleza de torta! todo lo haces hermoso Juli!
Qué belleza de decoración, gracias por compartir y ofrecer alternativas, bendiciones!!!
Esta versión es la menos complicada que he visto ♥️🇨🇴✔️
Gracias Juli por compartir espero q hayas salido bien d la cirugía bendiciones
Saludos desde Venezuela 🇻🇪.... Diossss que divina esta tarta, me encanta, la he realizado de mil maneras. Cuando la vuelva hacer te mando fotitos. Gracias por ser tan bella en enseñarnos tus secretos y recetas espectaculares. Agradecida ♥️♥️♥️♥️
Hola! Que marca de crema de leche consigues acá en Venezuela? Porque yo en Caracas no consigo que tenga buena cantidad de grasa y que sea de grasa animal...
@@sergiorojas4895 hola, a mi me encanta la crema vegetal porque me dura más de una semana. Te voy a enviar una foto. Esta crema de leche la ubico en quinta crespo
@@sergiorojas4895 Holaaaaa, se llama gran cocinero crema culinaria. Es cremosa, espesa y firme. Búscala en quinta crespo.
Gracias!!
Yo la hice y esta de lujooo. Gracias Juliana por compartir tus maravillosas recetas
Gracias a ti!!🤗.
Hola Juliana! me encantan tus recetas, muchas gracias por compartir! Cual es la marca del cacao oscuro que estas usando en la receta? saludos desde Venezuela
Gracias por compartir tus conocimientos que belleza.
Hola juliana! En estos momentos estoy haciendo tu receta, pero tengo una duda, anteriormente habias hecho un video de batidos livianos y pesados, por los ingredientes de esta torta se consideraria como batido pesado
Mi pregunta es si se puede hacer el mismo procedimiento que mencionas en aquel video
Hacer un cremado primero
Mantequilla - azucar y luego agregar los huevos y batir y al final la harina?
Respondeme porfavor te estaria agradecido de ante mano muchas gracias y por todas las recetas que nos entregas, un saludo desde Chile 🇨🇱
Es batido liviano pero le agrega manteca al final es menos cantidad de manteca yo respetaria el procedimiento que explica aqui .
Empieza por un espumado , eso te señala que es un batido liviano. Los batidos pesados son los que se crema la manteca pomada con el azúcar primero .. por ejemplo los de budín
Y no se puede hacer el método cremoso en está receta porque se necesita del batido de huevos a punto letra para que crezca y quede aireado
Hola Juliana, estoy encantada de tus cursos, porque enseña muchos tips muy importantes y se ven, además de hermosos, apetecibles. Gracias. Ceila, República Dominicana
Me encantó está rica receta
Muchas gracias Juliana.por enseñarnos a realizar.ricas.tortas, Dios.te Bendiga
Se ve riquisima como todo lo que haces, gracias eres inspiracion
Siii. Gracias por la receta...🤤☺️🤩🤩
Sensei es el alto grado de perfeccion tu eres eso para mi he preparado como 12 recetas y me han salido al 100 y no das tanta vuelta y muy bien explicadas las recetas gracias por compartir tus recetas dios te bendiga gracias
Que espectáculo de torta. Se hace agua la boca de solo verla! Gracias por compartirnos recetas tan deliciosas siempreeee🤤
Eres un amor de profesora!!!
Gracias, espero sorprender a mi familia con esta deliciosa torta. Mi admiración y mi agradecimiento
Hola, claro que sí, mil gracias !!
HERMOSA DECORACIÓN. 👏👏👍
Siempre la mejor ....hermosa gracias por tus recetas explicas muy bien ...🥧🥧🍒🍒
Hola Juliana ! 🙋🏾♀️💫 Antes que nada, espero que tú cirugía haya Sido un éxito. Recupérate 😃 Abrazo fuerte Pondré en práctica la selva negra, te quedó espectacular 😍. Cada que dices me voy a preparar un café (colombiano) se antoja 😋☕ muchísimo. Gracias por compartir!
tienes un dote increible para hacer tus postres; es usted toda una picasso de los postres felicitaciones que ricos postres!!!!
Hola! mil gracias, saludos!!
Siempre regalando nos estás recetas deliciosas muchas gracias y Dios te bendiga 🙏. Todo saldrá bien
Juliana eres muy dedicada tienes mucha creatividad Dios te siga bendiciendo
Hermosa torta mil gracias por compartir tus recetas
Me encantan un abrazo 🙏😇🥰
Hola Isabel, muchas gracias, saludos 🤗🤗.
Hola! Gracias por compartir tu receta y tienes mucha razón es la más fácil y se ve deliciosa, la hare
Gracias por compartir sus conocimientos saludos desde Quito Ecuador he aprendido mucho con usted es tan amable por enseñarnos a personas como yo que no podemos seguir estudiando que Dios le bendiga mucho
Liliana, muchas gracias por compartir tu experiencia con nosotros. Dios te siga bendiciendo y te regale su Espíritu Santo para que te ilumine y sigas adelante con tu proyecto de vida. Te saluda Carolina MANJARREZ PERDOMO* de Valledupar 🇨🇴.
Hola Juliana !. ❤️la selva negra !. Mi torta preferida !. Gracias por esta hermosa receta !👏👏. Saludos desde Argentina 🇦🇷
Muchas gracias 😊
Me encantó muchas gracias está receta exelente me quedo deliciosa
Amé esta receta 😋😋😋❤❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐⭐
Siiiiii!!!!!!!!!!!!! Yo fui una de las que te pedí ésta torta, y es que me encantó tú receta como todas las recetas que nos das!!
Gracias por todo y seguro todo saldrá bien!!!
🙏🙏🙏🙏
Muchas gracias por tu apoyo, saludos
Gracias, Juliana, eres simple y sencilla para explicar
Mi favorita. Se ve deliciosa. Gracias Juli
Única..sencilla y bien explicada
Que buena torta !!! Bella por dentro y por fuera como tu. Cuídate mucho y recupérate pronto. Besos desde Madrid😘😘🥰🌺🌹
Querida Chef..gracias x compartir su talento y trabajo cada viernes..Dios la Bendiga en todo siempre…🙋♀️🇺🇸
Se ve fácil así como explicó muchas gracias por compartir
Gracias a ti !!
Que bella genuina y profesional 😊💐
Excelente... muy sencilla tu explicación.....me encantó aún cuando en la recta original no lleva crema de chocolate 😊