Increíble Costillar al Horno de Barro | Receta de Locos X el Asado
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Esta semana preparamos un delicioso Costillar de Res al Horno de Barro. ¡Un lujo! ¿Qué les parece Locos? ¿Alguno ya lo probó?
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En nuestros asados el ritual siempre es muy importante por eso para ir abriendo el apetito la Picada Paladini va de 10!!! Para conocer sus productos: / paladinioficial
Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale!
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¡Gracias a Manguala por las melodías que siempre acompañan nuestras juntadas! / mangualaoficial
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![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
Empezó haciendo asado para los amigos y ahora tiene un programa en la TV
Grande Laucha
PD : gracias por el like en iG
Papu cuál es el programa para verlo
@@jeankaryu
Lo estás viendo jajaja
#@$LAUCHA TE RETO A QUE HAGAS UNA LASAGNA AL HORNO DALEEEEEE VIEJOOOO
Quiero el libro de recetas como lo consigo
Hola Laucha, lo que hace la gran diferencia del horno de barro con uno convencional es que en la cámara de cocción NO hay fuego. Para cocinar de esa manera, se calienta el horno alrededor de 1.5 a 2 horas, y se saca todo el fuego, incluidas las brasas, se barre el piso del horno con una escoba mojada, y se chequea la temperatura con un bollo de papel de diario, si se prende fuego el horno está muy caliente, si queda blanco está frío, y si se pone color marrón está a punto para cocinar. Abrazo
Mucha Razón Fidel 👏👏👏
Gracias Fidel por la información
Tenés mucha razón, pero lo que pasa es que después del costillar tenía que hacer un lechón. Por eso si le sacaba el fuego se le iba a enfriar mucho el horno. Además tenía que apurar un poco el costillar, eran muchas horas de grabación. XD
Así es
Toda la razón
Aca en Paraguay al horno de barro le decimos tatakua
Saludos capo
Diego Gutierrez Yegros imagínate con una rica sopa 😋😋😋😋
O EL FAMOSO CHIPA GUAZU
@@juliogonzalez940 se llama chipa guazu, no "choclotorta"
J.J Gamer aikuaa voi che kp , che paraguayoite hina jajaja
Ja'uminaaaaa
Segunda vez que salgo en comentarios!!! Ahuevo perros!!!! Los amo amo LXA #miercolesdeasado es una maravilla verlos por la mañana durante el almuerzo y morirme de la envidia!!! Un abrazo desde monterrey México.
PIMIENTA NEGRA RE100 MOLIDA
erda perdón me equivoqué de canal🙄
Jakajakajaia LaCapital
Jajajajjaajajajajaj aguante Oscar y el laucha
Jajaja te mamaste
Y chile habanero
Es una verdadera joya 😂
Laucha Laucha! Algún día te conoceremos si Dios quiere. Recetas ufffff! Para chuparse los dedos. Saludos desde Venezuela. Se les quiere panas!!!
jajaja excelente, saludos desde la guajira Colombia, soy su fanático numero 1 acá trato siempre de hacer sus recetas..!
Eres un pinche CRACK pinche LAUCHA, saludos desde MÉXICO ¡¡¡¡¡
Que rico se ve ese costillar al honor de barro como se hacia antes los asados yo aca comiendo un buen tallarin con quesito rallado hecho por mi mamá saludos laucha
El asado es rico pero la comida de mama no se compara a nada! Disfrutala loco, abrazo.
Es que lo ecribi mal perdon y es cierto el costillar es el mejor
Increíble me gustaría saber sí esta misma receta se podría hacer con costillas de cerdo yo soy de España y costillas de ese tipo no se encuentra tan fácilmente
Grande laucha buena la receta saludos desde cochabamba bolivia
#LAUCHA TE ANIMAS A HACER UNA CABEZA DE VACA AL POZO?.
DEN ME GUSTA ASI LO LEE!. ABRAZOS!.
Aca en Jujuy se llama cabeza guateada eso.. saludos!
Especial de fin de año? El diego, Hernán de mala fama, el laucha y un costillar
Expectacular °°°°!!!
LO UNICO QUE TIENEN EN COMUN LOS 3, ES QUE LE GUSTA LA FALOPAAA!!!! LAUCHAAAA CONVIDAME UN PASEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
*Algo para destacar: no se les subió la "fama" a la cabeza. Continúan siendo pibes de barrio haciendo un asado para los amigos.* _Sigan así!!!_ Un fuerte abrazo!
Y pensar que era un simple canal de amigos que disfrutaban de asado con gose y risas y ahora es un imperio de locos por el asado! Grande laucha, cada vez somos una comunidad mas linda y grande❤️
Que grande laucha te sigoo desde hace tiempo , y veo todos los videos hasta los que ya vi aprendi bastante solo viendote Saludoss desde chubut Puerto madrynn abrazoo grandee !!
Hello laucha q andes 10 puntos, estaba viendo tus videos anteriores y comentavas q qerias aser mas recetas q latinoamerica,
FRIJOLES ALA CHARRA. Saludos desde mexico 🇲🇽
Genio!! Una receta a la cruz por favor, que parece difícil de hacer 😅 saludos desde Bolivia!
Más recetas usando Entraña”arrachera acá en México”... salu2 al Laucha y a la producción ✌🏻😬🇲🇽
Hola Maestro! Anoche hice la receta!! Un manjar. La diferencia, lo deje 5 minutos nada mas del lado de la carne al principio... Mi horno levanta mucha temperatura y ya se estaba empezando a arrebatar. 15 minutos del lado de la costilla y despues una hora y media con el aluminio... Era mas grande el costillar (6kg) gracias por los vídeos!!!
Saludos desde Villarrica Paraguay. Voy a seguir los consejos de tu doctor también jaja
arturo marin Eipurú la tatakuá kapé...!!!
@@alejandroaquino6574 Añepyruta aipuruve kp jajaja
Laucha Me gusta cuando haces los asados ya qe también en México se hace mucho y me gusta la comida Argentina sobre todo la carne de alla Saludos 🇲🇽🇦🇷
Aquí estaba esperando para el video de hoy...grande laucha y recuerda menos parrilla y un poco de horno
#miercolesdeasado Laucha sos genial! Amo tus recetas, saludos desde Uruguay!
Amigo Laucha, saludos desde Perú, magistral .... se ve divino ! Te felicito, no sabes cómo me encantaría una receta con caja china ! Haste una papá !!!!
Hice la receta... una delicia. עשיתי את המתכון ... תענוג. www.thuros.co.il
*PIZZA A LA PIEDRA para el proximo video :D*
Alta jiraaaaa lauchita , genioooooo 🇦🇷 tremendo el tinto heeeee
Hace un chivito al horno y te vas ah comer los dedos Laucha 👏💪
costillar de lujo mi laucha de alto nivelllllllllll ,es una angustia esperar tus videos y un placer disfrutarlos ,recién comí tacos de costilla y estaban deliciosos saludos desde mexico papa
Un chanchito en horno de barro
LOKOOOOO!!!!!!!
BUENA ONDITA
LAUCHITA
Lo tengo ke haser se ve de lujo
Una locura laucha , más recetas al horno de barro por favor !!! Saludos
novillo 100% real no fake un link mega :v buen video como de costumbre lauchitaa
Felicidades desde España, me gustaría que hicieras más recetas con horno de leña,gracias ckac.
Laucha hace un vídeo con el canal La capital 👌👌 mansa duplaaa
Laucha puedes decir la musica de fondo que pones en tus vídeos?? Porfavor
manguala !!! se llama la banda es muy buena banda
Me encantó el video, como siempre, pero ojalá graben mas seguido en casa de alguno de los pibes, lo prefiero a que graben siempre en el estudio, la casa de alguin es la esencia original del canal y se disfruta mas, detalles como cuando entraban todos a comer de la receta, las escenas de la picada con todos los locos, eso estaba genial, no lo dejen.
Saludos desde México a todos los locos.
#chelaucha #miercolesdeasado #pájaropregunta.. buenas locos ya les comenté esto y se los vuelvo a comentar, se atreverían a haceros chorizos más caros del mundo? Para hacerlos estaría bueno que usen carne wagyu.. saludos
Laucha.. hacete una carne picada al disco con las verduras q quieras. Y acompañale con REVIRO..(Comida tipica de misones) y huevos fritos.. alto menu..
Laucha te admiro muchisimo que delicioso!!! Besos desde colombia!
Si lancha más de horno de barro gracias “lástima que TH-cam no tiene aroma “
espectacular amigos, muy bueno.. saludos desde santa fe papachin...
El horno es una maravilla Bravooo
Te das cuenta que el laucha esta sarpado en guita cuando pone morrones ahr jajaja
Hola, te escribo desde Peru. Estoy aprendiendo a usar el horno de barro pero las carnes se me secan un poco. Probe con una pierna de cerdo, me quedo crujiente la piel pero por dentro se seco. Alguna recomendacion?
Consulta..... El calor de ese costillar, lo recibe de la parte de arriba , o también recibe calor de abajo????....
La pregunta es, porque ví que lo diste vuelta
Más horno de barro estoy construyendo el mio y deseo aprender más de que se hace con el, y a demas el.doctor te quitó la parrilla 🤣🤣😅😅😁😁😉 saludos de colombia.
Quisiera que agas un receta con pato 🦆 ✌️💕like si te gusta el 🦆 pato😁😁😁🦆🦆🦆🦆🦆
#miercolesdeasado te pasast con esta receta laucha unas d las mejores buenisimo
La picada ,el asdo al horno ,con las provoletas todo bien
Pero para mi gusto el vino
Valentin ,uuuuh muy amargo y muy asido ,!!!!!!!!
Naguara! Ese Costillar y el Queso con Tocineta... Uffffff para chuparse los dedos pana. Calidad Calidad! Los felicito.
El.horno es una porquería .estéticamente .pero cumple su función .
Y mi vieja me.desia hay que trabAjar agarrar la.pala la bla bla bla..este tipo empeso con amigos y ahora cocina y le pagAn...moraleja no trabajes y Se lo que te guste.capas así un dia te paguen..
Laucha, queremos un video cocinando en un ahumador!! Hay unos, q se llaman piro que están buenísimos!
Muy bueno, a punto caramelo... él colesterol x las nubes. Saludo desde Salta,Gral-Guemes ❤
Hola Laucha. Más o menos a qué temperatura está el horno cuando lo pones a dorar por media hora? Gracias, soy Daniel de Montevideo.
#miercolesdeasado Invita Laucha Jaja Saludos Desde Mendoza
Ahora sí laucha así te quiero ver cocinando no boludiando vamo locos por el asado,,,,, Scooby Doo papá
Sos un barvaro con semejante receta pero te reto a que hagas una lechona tolimense es una receta colombiana a y e al horno mi viejo
Ayyy... Laucha quiero casarme con vos y que todos los domingos me hagas estas delicias!! 😍
Laucha gracis por ede video pero c puede emplear el mismo metodo con un horno de gas? Saludos desde COLOMBIA
Laucha, te banco. Genial tu canal pero la musica de fondo...no es necesario poner un tema que se dirija al entorno politico, uno viene a ver comida y buenas recetas no a pensar sobre el país. Por mas que sea una realidad constante, no es necesario. Mi humilde opinion, segui haciendo estas recetas tremendas que son una belleza!
Tatakua se lo llama aquí en PARAGUAY el horno de a barro algo típico de usar! Ahora a meterle una buena recetaaa que grande ‼️
Por favor dime cuanto tiempo le haces fuego para asar carnes y cuanto tiempo de cocción, si no entendí mal seria 30 minutos de un lado y 30 minuto de otro, mas una hora para las verduras, serian 2 horas, gracias
Gracias a Dios tengo un horno de barro en la cual hacemos pan casero, lechón y lo que tendrías que hacer es o un asado con cuero o un chivo!! Sos el mejor de todos laucha abrazo desde calchaqui, Santa Fe!!
Que paso con ese lechon que está ahí timido y escondido?? No quiere entrar al horno? Jajajaja
Ahora que estás con horno de leña, y para no perder impulso, que tal algo en un Kamado... lo que mejor te parezca.
Holaaa laucha desde chile muy bueno pero las carnes en chile no tienen el mismo nombre para que veas ese tema porfa Gracias... a eres más simpático que el argentino cla jajaj
Laucha! Re estoy para que se hagan un asado con cuero, es una bomba, bien argento y campero. No me refiero a toda la res, sino a solo la parte del costillar, deshuesado pero con cuero. Una locura, exitos
#miercolesdeasado para cuando un Asado al chulengo? o Chulengo Vs Parrilla (convencional) ?
Estaría bueno que hagan un episodio para gente que nunca hizo un asado como para adolecentes y eso, Gracias!
Laucha podrias hacer un video cocinando al estilo Curanto (creo que se llama asi), cocinando la carne envuelta en aluminio bajo tierra, tipo cabeza guateada
Laucha sigo todas tus recetas mandame.un saludo en tu proximo video .la receta q nunka m falla son las cebollas rellenas👌👍
Laucha maestro de los maestros!!! Y si haces una colita de cuadril rellena con chorizo de cerdo? No se si al horno de barro o a la parrilla pero estaría bueno hno. Un abrazo papá!!
Laucha un videito costillas de cerdo Texas Style por favor!
Lo veo muy hervido eso.... rescato la provoleta.... no me convence la receta... 👎
Yo hago cabeza de vaca al horno de barro!!! Sspectacular, y no es joda lo que digo!!!
Muy bueno el costillar laucha y no se si me podrías recomendar un horno de barro en particular cuál será el ideal para .... Saludos y gracias por otra receta
Acá en paraguayo le decimos tatakua! Saludos laucha! Hace un día una chipa guasu al Tatakua! De re chupeteeee
Mas recetas en horno de barro muy bueno. En PY le llamamos tatakua. Pero no dejamos las brasas dentro por que lo cerramos todo y quedaria muy caliente
#Laucha. te reto a que hagas una buena paella al discooo!!! saludos pa.
Laucha!! una pregunta , donde puedo comprar una buena caja china?? Saludos
Alguien noto detrás de laucha el lechoon😆😆😯😯😯😎
Laucha tus enseñanzas son un arma de doble filo, por una parte todos me dicen que me sale de 10 pa 11 pero por otra siempre me ponen de parrillero :|
Más recetas al horno de barro, por favor. Saludos desde España.
Laucha puedo sacar el morron de la receta? Porque es o el morron o el costillar lo que puedo comprar. Los dos no 😂😂😂
Buen video 👍👍😊
Se ve el lechón al fondo laucha o me parece?
Grande crack! Nunca probé tan buena carne como la de tu puesto en el bajo de sani cuando fue el evento!
Hola desde Chile, la provoleta se consigue solo en Argentina o se puede conseguir con otro nombre acá?
Grande laucha cabeza guatiada hace oh pollo a la pizza en horno de barro sale riquísimo y es un manjar de Dioses
Laucha como se llama la banda que se escucha de fondo del video Saludos de BOLIVIA
hola capo espectacular la receta tengo una para que hagas al horno de barro vacío con papas batatas morrones rojo verde y amarillo cebollas común y morada y lo mejor el vacío en la rejilla para q el jugo caiga sobre las verduras
Hermano excelente receta. Pero si me.gustaria ver más trabajos en horno de leña
Que rico asado con una cerveza 😉😉👍👍🍻🍻
GENIAL LAUCHA.
Laucha una lasagña de papa al estilo locos por el asado. 👍👍👍👍👍👍👍
Tengo un horno de barro, recien hecho, sin estrenar. Podes pasar mas videos de como cocinar ahi? Muchas gracias
No me gusta la carne hervida... Y hablando de carne hervida, para cuando un asado con cuero?
cai re tarde que llegaron al millon estaba atento cuando no les faltaba mucho y despues me olvide, en fin algun especial algo para el millon o nada ?