Leute , Leute, was soll das ? warum Meckert ihr hier über das bisschen Werbung ? nur weil Thomas den Reiskocher vorstellt? Ich persönlich finde das ja okay aber ich muß das nicht kaufen, wenn ich nicht will. Thomas macht sehr schöne Videos zeigt viele Kniffe und bietet immer alternative zutaten an und das ganz ohne schnick schnack und speciel effekts , was ich mir am allerbesten gefällt. Soll er nebenbei noch was dazu verdienen, er Bietet uns ja auch was, ich gönne Thomas den zusatz verdienst und schaue weiterhin seine Videos Koche und Backe so einiges nach, weil es gelingt und weil es Spass macht. Weiter so ! Übrigens Habe ich hier auf diesem Kanal das Brot Backen gerlernt und bin immer wieder aufs neue fasziniert wie einfach das geht .
Für alle Zuschauer, die sich über Werbung aufregen: Womit soll denn Thomas Geld verdienen, wenn er nicht ein wenig Werbung mit einbaut? Seid ihr so realitätsfern, dass ihr vergesst wieviel Arbeit und Zeit in so einem Video steckt? Wisst ihr eigentlich wie man als Gastronom zur Zeiten von Corona noch überleben kann? So lange die Werbung für Sachen ist, die nicht total abstrus sind und er sie für gut befunden hat ist es doch total legitim. Natürlich könnte einfach jeder, der sich diese tollen Videos anguckt einfach mal bischen Geld spenden, dann muss Thomas auch keine Werbung machen. Peace!
Diese Pfanne mit Pilzen, Gemüse und Hähnchenbrust ist tatsächlich mein Lieblingsrezept: schnell, einfach und immer etwas anders, weil man alle Zutaten austauschen kann. Danke für das Video, und noch ein schönes Wochenende Elisa
Auch, wenn das Video schon 3 Jahre alt ist, muss ich mal einen Riesenlob aussprechen. Heute genau kam meine neue Hoffmann-Pfanne und ich hab genau dieses Rezept gekocht. Allerdings Reis klassisch zubereitet, aber die Idee des Dämpfens des Gemüses aufgegriffen und es war einfach großartig. Du hast es auch wunderbar erklärt und vermittelt. Ich wusste gar nicht, dass gedämpftes Gemüse so traumhaft mit so viel Eigengeschmack ist. Danke! .... PS: Dein Buch ist auch heute gekommen .... ;-))
Ein feines Rezept, vielen Dank! Gibt es morgen Mittag, war schon am überlegen was ich morgen kochen könnte..👍👍 So ein technisches Gerät ist schon ein riesen Vorteil..habe auch eines, würde es nicht mehr missen wollen.👍
So ähnlich koche ich das Gericht auch, mit kleinen Unterschieden. Ich nehme immer den Jasminreis im Beutel, von Uncle Ben. Anstatt der Erbsen schneide ich rote Zwiebeln in Scheiben. Anstatt Balsamico-Essig kommt bei mir ein Schuss Soja-Sauce und etwas Zitronensaft dazu. Mit TK - Erbsen werde ich auch mal probieren. 👍 LG ( Opa ) Piet
Schaut gut aus, werde ich bald ausprobieren. Besonders gut gefällt mir auch der Hinweis auf Bio Fleisch und es stimmt: wir müssen ja nicht soviel Fleisch essen.
Rotes Fleisch ist reich an gesättigten Fettsäuren und erhöht den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen. Iss mehr weißes Fleisch und Fisch anstelle von rotem Fleisch.
Ich habe dieses Rezept heute nachgekocht, habe aber Putenfleisch verwendet. Es hat sehr gut geschmeckt und das wird es sicherlich nochmals geben! Dankeschön für dieses leckere Rezept.
Ein sehr leckeres Gericht. Sehr einfach nachzukochen und super presentiert. Habs nachgekocht und es ist auf Anhieb gelungen. Danke für das schöne Rezept.
Das haben wir heute nach gekocht, sooooooooo lecker. Wir haben die Pilze vorher angebraten, wie du sagtest... Einfach und gut! Super Rezept für stressige Tage, wenn es schnell gehen muss.
Das ist wieder ein schönes Rezept. Ich werde es demnächst kochen. Meine Familie ist begeistert , wir haben schon so viele Rezepte von dir probiert. Die Werbung stört mich nicht. Ich habe den gußeisernen Topf geschenkt bekommen, der ist richtig gut! Für den Reiskocher ist momentan kein Platz, die Küche ist einfach zu klein. Mach weiter so, ich freu mich schon auf das nächste Video. Vielen Dank. Liebe Grüße von Oma Line
Mit Pilzen mache ich es auch,aber mit den Erbsen kannte ich noch nicht. Mache ich beim nächsten mal. Ich bestäube das Fleisch mit etwas Stärke dann bleibt es saftig. 😋👍Liebe Grüße und bleibt gesund passt auf euch auf Margit 🌻🌻
Hallo Thomas, natürlich wieder ein super, schnelles Rezept von dir. Vielen Dank dafür. Bin überzeugt es wird wunderbar schmecken. Sowie ich mit meiner Fam. deinen genialen Karottensalat genossen habe, freue ich mich dieses Gericht nachzukochen. LG Gerlinde
Allein für dein lecker.....gibts den Daumen. Ich hoffe du bekommst noch mehr tolle Ideen und nicht nur die Küche voller Technik gestellt. Die Ursprünglichkeit ist es, was ich in deinem Kanal mag. Ich hoffe Du hältst das durch und kannst dein Geld geschickter verdienen.
:-) Vielen Dank erstmal. Ideen habe ich noch jede Menge, mit und ohne Technik. Geld auf TH-cam wird nun mal mit Werbung verdient. Anders könnte ich die Videos auch gar nicht machen. Denn neben einem Job als Koch kann man nicht dauerhaft auch noch TH-cam Videos machen. Ausserdem mache ich nur Werbung für Produkte, die ich auch wirklich gut finde. Ich hoffe also, dass Ihr mit ein bisschen Werbung leben könnt. Liebe Grüße Thomas
Danke für das wunderbare Rezept ,war echt im nu fertig und hat mit dem Balsamiko Essig auch noch ehrlich gut geschmeckt,ich hab statt Reis Goldhirse genommen .War auch sehr 😋 lecker
Hab ich gestern gekocht, extrem lecker!! Bissl variiert - mehr Reis, Basmatireis, mehr Champignons und Petersilie😂Dafür das Gemüse nicht. Solche Rezepte sind toll, schnell gemacht UND lecker. Werde ich auf jeden Fall noch öfter machen. Vielen Dank.
Hallo Thomas, zuerst mal vielen Dank für die tollen Rezepte auf deinem Kanal. Ich habe schon viele von deinen Backrezepten ausprobiert und das Ergebnis ist immer gleich: Spitze! Jetzt hätte ich eine Frage und eine Bitte: gibt es von dir ein Rezept für Elisen-Lebkuchen? Weil, Weihnachten ist schon bald 😊 Vielleicht kannst du hierzu ein Video machen? Viele Grüße Werner und Kerstin
Hallo Kerstin und Werner, vielen Dank erstmal. Für Elisen-Lebkuchen habe ich noch kein Rezept. Vielleicht mache ich das dieses Jahr noch. Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas, ich habe dein Geschnetzelte heute ( leicht abgewandelt ) nachgekocht und war begeistert. Bei uns gab es Spätzle dazu. Seeeehr lecker. Lg, Mia
Mhm, mache im Moment gerade bei Patric Heizmann den Figur-Booster mit... aber wenn die 14 Tage rum sind, werde ich dieses Gericht als Abschluß-Schlemmer-Essen nachkochen! 😋😋😋
Das macht schon beim Zuschauen Appetit 👍👏Danke für diese leckere Kochidee, Thomas,gibt es demnächst auch bei mir.Leider muss ich auf die Pilze verzichten,vertrage sie seit einigen Jahren nicht mehr.Schmeckt aber bestimmt auch ohne gut. Liebe Grüße nach Hamburg 🍄🍋🍄
Sieht super lecker aus und wird demnächst nachgekocht! Noch ein Rezept-Video Wunsch: Boeuf Stroganoff. Es gibt so viele Zubereitungsarten davon wie es Köche gibt, daher wäre ich auf deine Variante sehr gespannt. :-) Danke für den lehrreichen und immer angenehm sachlichen Content!
Habe den Reiskocher gekauft und werde zunächst dieses Gericht kochen, freue mich schon darauf, danach gibt es persischen Tahdig….ich liebe dieses Gericht und freue mich auf die crispy Funktion, meinen persischen Reiskocher habe ich gleich verschenkt, danke für all diese Videos recht herzlich
Mmmm, muss ich ausprobieren, vor allem die Sache mit dem Balsamico ... danke fürs Rezept! Reiskocher wollte ich schon immer haben, vor allem einen mit Dämpfeinsatz, ist aber derzeit mangels Platz kein Thema ... dafür koche ich Reis daheim fast nur noch in der Mikrowelle. Gelingt immer, garantiert, und ganz ohne Ankleben oder gar Anbrennen.
Hallo Thomas.Top, dieser Reiskocher. Benutze das gleiche Model. War erst skeptisch, wegen dem Platz. Hab ja auch nur begrenzt Stauraum, und achte sehr auf das Raum-Nutzungsverhältnis. Aber ich möchte meinen "Reisi" nicht wieder missen. Sehr gut ist auch der Tip mit dem Dämpfeinsatz. Bei Reishunger gibt es übrigens auch eine sehr praktische Schale zum Reis waschen, mit eingebautem Sieb zum einfachen Wasser abgiessen. Das Geschnetzelte sieht einfach zum anbeissen aus. Kommt definitiv auf die Wochenkarte.
Hallo Marianne, ich schätze das wird so wie im Brotbackautomaten. Ich habe es allerdings noch nicht probiert. Im Ofen wird Brot allerdings ganz bestimmt besser. Liebe Grüße Thomas
Das klingt sehr lecker. Werde ich am Sonntag kochen. Muss Reis eigentlich immer vor dem kochen abgewaschen werden? Ich benutze meistens Parboiled Reis. Viele Grüße und bleib gesund!
Ja Reis sollte man immer vorher waschen. Parboiled nicht, der ist ja schon vorgekocht. Allerdings solltes du mal normalen Reis probieren. Der schmeckt meiner Meinung nach deutlich besser. Liebe Grüße Thomas
Gibt es Einwände anstelle des Balsamico-Essig auch ein Schuss Soja-Sauce zu verwenden? Ich mag ja Geschnetzeltes ultra gerne, danke für die Inspiration. :)
Na klar, du kannst alles dazu machen. Kartoffeln, Spätzle, Rösti, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Bulgur, Nudeln. Passt alles. Erlaubt ist, was schmeckt. Man muss sich nur trauen.
@@sonja_rademacher genau, *Du* entscheidest, was schmeckt. Ich hab kürzlich Königsberger Klopse mit Reis serviert bekommen. Ich war blöderweise die einzige, die diese Kombi nicht mochte.... Aber den anderen hats prima geschmeckt.....
Das ist echt lecker gewesen ich danke dir für dieses tolle Rezept. Jeder in meiner Familie fand es lecker sogar mein Vater und der ist schwer zu beeindrucken ^^.
Schönes Rezept, so wie alle von Thomas. In diesem hier solide, mit Gelinggarantie, geht mit allen Fleisch- und Fischsorten, da es in der Soße nachzieht. Somit, hat jeder individuell den "Garpunkt" in der Hand. Deine Variante mit Balsamico, als auch in den Kommentaren zu lesen, mit Sojasauce, finde ich ansprechender für Fleisch. Natürlich ist das Geschmackssache und gerade diese Alternativen erwähnst du "zwischen den Zeilen". Danke, gerade diese Tipps machen (d)ein Gericht nachvollziehbar. Mit Reiskochern im Speziellen, bin ich nicht so begeistert. Es sei denn, für Sushirollen. Reis nach der Quellmethode zubereitet, kommt immer klebrig, klumpig raus. Reis nach der Wassermethode gegart und ein paar Minuten vorher im Sieb abgegossen, rieselt körnig, fast wie aus der Packung. Besser habe ich das nur aus dem Thermomix gesehen und ich bin kein Freund des Thermomix, aber lernfähig. Der schlichteste Reis vom Discounter, kommt nach exakt 30 Minuten, da perfekt gedämpft/gegart und rieselfähig raus. Apropos Reis und Co ... Als gedanklichen Anstoß und über ähnliche Wintervideos würde ich mich freuen, stelle mir auch selbst die Frage: Widmen wir unseren Grund- und Beilagenspeisen genügend Aufmerksamkeit ? Bei Fleisch entscheiden Geschmäcker zwischen rosa und rot. Bei Fisch wählen wir individuell glasig oder faserig. Bei Kartoffeln, Klößen, Reis usw. orientieren wir uns nach gar oder nicht gar ... Darüber denke ich nach ...
"Reis nach der Quellmethode zubereitet, kommt immer klebrig, klumpig raus." Muss nicht immer so sein. Passiert leider sehr häufig und sehr schnell, aber steht und fällt mit der Wasser-Menge. In beworbenem Reiskocher (Gehe aber davon aus, dass es bei allen Reiskochern ähnlich ist) reicht es schon die Wassermenge anzupassen. 1:1 Reis zu Wasser reicht eigentlich, ggf. plus eine Viertel-Tasse extra - Mehr braucht es eigentlich nicht :) Seitdem ist mein Reis wirklich immer perfekt :) Im Topf ist es was anderes, da sollte man aufpassen, da einfach mehr und unkontrollierter Dampf austritt und somit 1:1 (+0.25) zu wenig sein kann. In dem Fall lieber etwas mehr nehmen und langsam an die optimale Wassermenge heran tasten
Ich marinier mir Putenfleisch vorher kräftig ein und lasse es über Nacht bis zu 24h kalt ziehen. Dann wird das Fleisch portionsweise scharf angebraten und jede Portion mit 50ml Wasser abgelöscht (für den Ansatz), und heiß auf die Seite gestellt. Dann Zwiebeln und Pilze und zum Ablöschen kommt etwas Brühe, viel Sahne und das Fleisch mit Sud rein und darf dann je nach Geduld gerne 60min und/oder länger auf geringer Hitze köcheln. Das einlegen und die etwas andere Reihenfolge macht richtig was aus beim Aroma, probiere es gern mal aus =)
Wie immer ein tolles Rezept 😍 Welche Bratpfanne benutzt du in diesem Video ? Ich suche nach einer neuen Bratpfanne für eben solche Gerichte. Danke fürs Teilen 🙏🏽❤
Schönes Rezept, gibt's Samstag bei mir. 👍😊 Übrigens kann man, mit einem kleinenTrick, auch einen super Milchreis in diesem tollen Reiskochen machen. Ohne Überkochen, ohne ständiges Rühren und ohne Anbrennen. 😊
Hallo Thomas,ich hätte gerne ein Rezept für einen Lungenstrudel (es waren auch-so viel ich weiß-das Herz u.das Wammerl dabei, alles gemahlen)als Suppen-Einlage wie ihn Oma machte!der war sooo gut!
Leute , Leute, was soll das ? warum Meckert ihr hier über das bisschen Werbung ? nur weil Thomas den Reiskocher vorstellt? Ich persönlich finde das ja okay aber ich muß das nicht kaufen, wenn ich nicht will. Thomas macht sehr schöne Videos zeigt viele Kniffe und bietet immer alternative zutaten an und das ganz ohne schnick schnack und speciel effekts , was ich mir am allerbesten gefällt. Soll er nebenbei noch was dazu verdienen, er Bietet uns ja auch was, ich gönne Thomas den zusatz verdienst und schaue weiterhin seine Videos Koche und Backe so einiges nach, weil es gelingt und weil es Spass macht. Weiter so ! Übrigens Habe ich hier auf diesem Kanal das Brot Backen gerlernt und bin immer wieder aufs neue fasziniert wie einfach das geht .
Vielen Dank für deine Worte, freut mich, dass du das so siehst. Liebe Grüße Thomas
Mich nervt eher die Werbung vor dem Video.😅 Das dauert immer gefühlt ewig bis das Video endlich anfängt.
@@sirabela1990 ,
😢
Für alle Zuschauer, die sich über Werbung aufregen:
Womit soll denn Thomas Geld verdienen, wenn er nicht ein wenig Werbung mit einbaut? Seid ihr so realitätsfern, dass ihr vergesst wieviel Arbeit und Zeit in so einem Video steckt?
Wisst ihr eigentlich wie man als Gastronom zur Zeiten von Corona noch überleben kann?
So lange die Werbung für Sachen ist, die nicht total abstrus sind und er sie für gut befunden hat ist es doch total legitim.
Natürlich könnte einfach jeder, der sich diese tollen Videos anguckt einfach mal bischen Geld spenden, dann muss Thomas auch keine Werbung machen.
Peace!
Das mit dem Balsamiko war ne super Idee, hat klasse geschmeckt! :-))
Reiskocher bestellt. Schönes Geschenk für unsere Tochter.
Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas
Die besten Rezepte!Einfach, schnell und köstlich.Danke Thomas!👍😋☺
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Diese Pfanne mit Pilzen, Gemüse und Hähnchenbrust ist tatsächlich mein Lieblingsrezept: schnell, einfach und immer etwas anders, weil man alle Zutaten austauschen kann. Danke für das Video, und noch ein schönes Wochenende Elisa
Dir auch ein schönes Wochenende! Liebe Grüße Thomas
Auch, wenn das Video schon 3 Jahre alt ist, muss ich mal einen Riesenlob aussprechen. Heute genau kam meine neue Hoffmann-Pfanne und ich hab genau dieses Rezept gekocht. Allerdings Reis klassisch zubereitet, aber die Idee des Dämpfens des Gemüses aufgegriffen und es war einfach großartig. Du hast es auch wunderbar erklärt und vermittelt. Ich wusste gar nicht, dass gedämpftes Gemüse so traumhaft mit so viel Eigengeschmack ist. Danke! .... PS: Dein Buch ist auch heute gekommen .... ;-))
Ein feines Rezept, vielen Dank! Gibt es morgen Mittag, war schon am überlegen was ich morgen kochen könnte..👍👍
So ein technisches Gerät ist schon ein riesen Vorteil..habe auch eines, würde es nicht mehr missen wollen.👍
So ähnlich koche ich das Gericht auch, mit kleinen Unterschieden.
Ich nehme immer den Jasminreis im Beutel, von Uncle Ben. Anstatt der Erbsen schneide ich rote Zwiebeln in Scheiben.
Anstatt Balsamico-Essig kommt bei mir ein Schuss Soja-Sauce und etwas Zitronensaft dazu.
Mit TK - Erbsen werde ich auch mal probieren.
👍
LG
( Opa ) Piet
Soja-Sauce kommt auch bei mir anstelle von Balsamico zum Einsatz 😊
Schaut gut aus, werde ich bald ausprobieren. Besonders gut gefällt mir auch der Hinweis auf Bio Fleisch und es stimmt: wir müssen ja nicht soviel Fleisch essen.
Rotes Fleisch ist reich an gesättigten Fettsäuren und erhöht den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen. Iss mehr weißes Fleisch und Fisch anstelle von rotem Fleisch.
Hast du schon Thomas 'Rezept ausprobiert?
Ich habe dieses Rezept heute nachgekocht, habe aber Putenfleisch verwendet. Es hat sehr gut geschmeckt und das wird es sicherlich nochmals geben! Dankeschön für dieses leckere Rezept.
ich mache das schon seit langem fast genauso wie Du, nur loesche ich es gerne mit weiswein ab. guten apetit. danke Thomas
Ja, meine Frau löscht das auch immer mit Weisswein ab.... Und ich wundere mich, wo der Wein geblieben ist..... lol
Wann fügen Sie Ihren Wein der Zubereitung hinzu?
Vielen Dank für das leckere Rezept, werde ich am Wochenende ausprobieren.
Klasse, jetzt weiß ich was ich morgen koche ... wenn auch in einer Variation. Danke Thomas.
mmmhhhh jetzt habe ich Hunger bekommen und natürlich auch gleich den Reiskocher bestellt.. Thomas ich finde Dein Kanal ist einer der Besten..
Vielen Dank! Sowas hört man gerne :-)! Viel Spaß mit dem Reiskocher. Liebe Grüße Thomas
Vielen dank Thomas, für das Yummy Rezept
Werde es am Sonntag kochen
LG. Habe noch einen schönen Tag
👍👍🌿⚘
Viel Spaß beim Nachkochen und auch dir einen schönen Tag! Liebe Grüße Thomas
Wie immer ein sehr leckeres Gericht. Vielen Dank dafür!
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Ein sehr leckeres Gericht. Sehr einfach nachzukochen und super presentiert. Habs nachgekocht und es ist auf Anhieb gelungen. Danke für das schöne Rezept.
Wird nachgekocht 😊, Dankeschön 🤗
Das haben wir heute nach gekocht, sooooooooo lecker. Wir haben die Pilze vorher angebraten, wie du sagtest... Einfach und gut! Super Rezept für stressige Tage, wenn es schnell gehen muss.
Das freut mich 😄! Liebe Grüße Thomas
Das ist wieder ein schönes Rezept. Ich werde es demnächst kochen. Meine Familie ist begeistert , wir haben schon so viele Rezepte von dir probiert.
Die Werbung stört mich nicht. Ich habe den gußeisernen Topf geschenkt bekommen, der ist richtig gut! Für den Reiskocher ist momentan kein Platz, die Küche ist einfach zu klein.
Mach weiter so, ich freu mich schon auf das nächste Video. Vielen Dank.
Liebe Grüße von Oma Line
Vielen Dank! Es freut mich auch, das dich ein wenig Werbung nicht stört. Liebe Grüße Thomas
Ich fühle mich von Werbung belästigt und schalte sie konsequent aus.
Mh, lecker. Du bist und bleibst der Beste. Mach ich auf jeden Fall nach. 😋😘😍👍LG und schöner Tag noch.p.s.bei mir gibt's Lammlachse mit Gemüse.
geht aber nicht in 5 !! min wie versprochen
Mit Pilzen mache ich es auch,aber mit den Erbsen kannte ich noch nicht. Mache ich beim nächsten mal. Ich bestäube das Fleisch mit etwas Stärke dann bleibt es saftig. 😋👍Liebe Grüße und bleibt gesund passt auf euch auf Margit 🌻🌻
Hallo Thomas, natürlich wieder ein super, schnelles Rezept von dir. Vielen Dank dafür. Bin überzeugt es wird wunderbar schmecken. Sowie ich mit meiner Fam. deinen genialen Karottensalat genossen habe, freue ich mich dieses Gericht nachzukochen. LG Gerlinde
Vielen Dank Gerlinde! Liebe Grüße Thomas
Den möhrensalat habe ich auch nachgemacht und als oberköstlich eingestuft👍 😀
Allein für dein lecker.....gibts den Daumen. Ich hoffe du bekommst noch mehr tolle Ideen und nicht nur die Küche voller Technik gestellt. Die Ursprünglichkeit ist es, was ich in deinem Kanal mag. Ich hoffe Du hältst das durch und kannst dein Geld geschickter verdienen.
:-) Vielen Dank erstmal. Ideen habe ich noch jede Menge, mit und ohne Technik. Geld auf TH-cam wird nun mal mit Werbung verdient. Anders könnte ich die Videos auch gar nicht machen. Denn neben einem Job als Koch kann man nicht dauerhaft auch noch TH-cam Videos machen. Ausserdem mache ich nur Werbung für Produkte, die ich auch wirklich gut finde.
Ich hoffe also, dass Ihr mit ein bisschen Werbung leben könnt.
Liebe Grüße Thomas
Super tolles Rezept, das werde ich morgen gleich nach Kochen, Danke für den Tipp. 🤗
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Wird das nicht zu viel zum Abendessen sein? haha !! Wie ist das Rezept gelaufen, als du es ausprobiert hast?
Danke für das wunderbare Rezept ,war echt im nu fertig und hat mit dem Balsamiko Essig auch noch ehrlich gut geschmeckt,ich hab statt Reis Goldhirse genommen .War auch sehr 😋 lecker
Hab ich gestern gekocht, extrem lecker!! Bissl variiert - mehr Reis, Basmatireis, mehr Champignons und Petersilie😂Dafür das Gemüse nicht. Solche Rezepte sind toll, schnell gemacht UND lecker. Werde ich auf jeden Fall noch öfter machen. Vielen Dank.
Super Rezept, danke dafür.
Hallo Thomas🙋♀️, das sieht ja mal wieder super le... appetitlich aus😉.
Der Reiskocher ist ne tolle Sache👍.
Bleibt gesund, liebe Grüße Marion 🍀
Vielen Dank! Ja der Reiskocher ist gut :-)! Bleibt auch gesund! Liebe Grüße Thomas
Merci infiniment pour cette belle recette 💗🙏💗
hmmm.....yummieee ! Balsamico-Essig ist eine super-Idee.
Hat sehr gut geschmeckt! Das Rezept landet direkt in meiner Sammlung.
Hallo Thomas, zuerst mal vielen Dank für die tollen Rezepte auf deinem Kanal. Ich habe schon viele von deinen Backrezepten ausprobiert und das Ergebnis ist immer gleich: Spitze! Jetzt hätte ich eine Frage und eine Bitte: gibt es von dir ein Rezept für Elisen-Lebkuchen? Weil, Weihnachten ist schon bald 😊
Vielleicht kannst du hierzu ein Video machen? Viele Grüße Werner und Kerstin
Hallo Kerstin und Werner, vielen Dank erstmal. Für Elisen-Lebkuchen habe ich noch kein Rezept. Vielleicht mache ich das dieses Jahr noch. Liebe Grüße Thomas
Danke Thomas, sieht super aus das Essen und wird am Wochenende nachgekocht.👍👍
Hat was von gesprengtem Huhn. (Hühnerfrikassee) 😁 Mit Wuuuustersoße ist das sicher auch toll. 🤤
Tolles Rezept. Danke. 😁
Hallo Thomas,
ich habe dein Geschnetzelte heute ( leicht abgewandelt ) nachgekocht und war begeistert. Bei uns gab es Spätzle dazu.
Seeeehr lecker.
Lg, Mia
Mhm, mache im Moment gerade bei Patric Heizmann den Figur-Booster mit... aber wenn die 14 Tage rum sind, werde ich dieses Gericht als Abschluß-Schlemmer-Essen nachkochen! 😋😋😋
Dann viel Spaß mit dem Booster! Liebe Grüße Thomas
Ich bekomme schon wieder Hunger 😉
Das macht schon beim Zuschauen Appetit 👍👏Danke für diese leckere Kochidee, Thomas,gibt es demnächst auch bei mir.Leider muss ich auf die Pilze verzichten,vertrage sie seit einigen Jahren nicht mehr.Schmeckt aber bestimmt auch ohne gut.
Liebe Grüße nach Hamburg 🍄🍋🍄
Ich finde, dass du unglaublich gut kochst.
Alles schmeckt und die videos sind einfach genial!
THOMMY fix..... Sieht super aus. Mag / mach ich auch gern. Der Reiskocher ist ja klasse.
Sehr gut hab alles Zuhause ,das gibt es Sonntag. Nachspeise Eis. 👌
Sieht super lecker aus und wird demnächst nachgekocht! Noch ein Rezept-Video Wunsch: Boeuf Stroganoff. Es gibt so viele Zubereitungsarten davon wie es Köche gibt, daher wäre ich auf deine Variante sehr gespannt. :-) Danke für den lehrreichen und immer angenehm sachlichen Content!
Habs heute probiert soooo lecker auch mit Naturkornreis
Und den Reis im Dampfgarer. 😀
Silvia Dupont, Hi
😊 gefällt mir, mach ich jetzt nach. Danke 😊
Ein tolles Rezept , so einfach. Werde es auch machen sieht lecker aus 👌
Das wird sofort nachgemacht, habe schon ein paar mal Pilzrahmsoße gemacht, bin aber nur auf die Idee gekommen da Essig rein zu machen 😱👍🏻😁
Schritt für Schritt erklärt. Das sollte sogar mir gelingen.
😉
Sieht echt lecker aus.
Es sind immer gelingsichere Rezepte. Eine backlegasthenische Freundin auf La Gomera hat kürzlich sogar Laugenbrezel nach seinem Rezept hinbekommen 🤗
@@angelikagross8744 Das hört man gerne! Ich liebe La Gomera :-)! Liebe Grüße Thomas
Man bekommt jedesmal richtig Appetit, wenn du kochst 👍👍👍
Habe den Reiskocher gekauft und werde zunächst dieses Gericht kochen, freue mich schon darauf, danach gibt es persischen Tahdig….ich liebe dieses Gericht und freue mich auf die crispy Funktion, meinen persischen Reiskocher habe ich gleich verschenkt, danke für all diese Videos recht herzlich
Ich habe meiner Frau den persischen Reis und Tahdig beigebracht, inzwischen macht sie es besser als ich.🙂
Das sieht super lecker aus
Lecker 😃
es ist jetzt 08:15 Uhr, und ich hab Hunger 🤣 Grüße aus dem Rheingau
Übrigens: hübsch Deine neue Küchendeko! 🤩
Vielen Dank😄! Ich gebe mit Mühe. Liebe Grüße Thomas
Mmmm, muss ich ausprobieren, vor allem die Sache mit dem Balsamico ... danke fürs Rezept!
Reiskocher wollte ich schon immer haben, vor allem einen mit Dämpfeinsatz, ist aber derzeit mangels Platz kein Thema ... dafür koche ich Reis daheim fast nur noch in der Mikrowelle. Gelingt immer, garantiert, und ganz ohne Ankleben oder gar Anbrennen.
Danke, wie immer schnell und super erklärt.War sehr lecker! Weiter so!
danke für deinschnelles rezept
Hallo Thomas.Top, dieser Reiskocher. Benutze das gleiche Model. War erst skeptisch, wegen dem Platz. Hab ja auch nur begrenzt Stauraum, und achte sehr auf das Raum-Nutzungsverhältnis. Aber ich möchte meinen "Reisi" nicht wieder missen. Sehr gut ist auch der Tip mit dem Dämpfeinsatz. Bei Reishunger gibt es übrigens auch eine sehr praktische Schale zum Reis waschen, mit eingebautem Sieb zum einfachen Wasser abgiessen.
Das Geschnetzelte sieht einfach zum anbeissen aus. Kommt definitiv auf die Wochenkarte.
der Reiskocher von Reishunger ist super gel den hab ich mir auch zugelegt,
Ja das stimmt :-)! Liebe Grüße Thomas
Ein tolles schnell zubereitetes Geschnetzeltes. Vor allem der Balsamicoessig passt wunderbar! Schmeckt super, wie immer! 😋😋😋👍
Hmmmm, das sieht mega aus. Das muss ich auch mal wieder machen. VG Silke
Vielen lieben Dank 🙏🏼🙋🏼♀️
Lecker, lecker, lecker
Soo lecker!!👍😋
Das super lecker!!👨🍳👨🍳🙏🙏
Hab ich nach gekocht war sehr lecker danke!!!
Tolles Rezept werde es mit Waldpilzen zubereiten (selbst gesucht) lecker.Lieber Thomas meinst Du Brot backen geht in dem Reiswunder? LG Marianne
Hallo Marianne, ich schätze das wird so wie im Brotbackautomaten. Ich habe es allerdings noch nicht probiert. Im Ofen wird Brot allerdings ganz bestimmt besser. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht danke Dir ,ich backe es immer.im Ofen und es wird super.
Gutes essen kann so einfach und schnell gehen, ein super video :)
Das klingt sehr lecker. Werde ich am Sonntag kochen. Muss Reis eigentlich immer vor dem kochen abgewaschen werden? Ich benutze meistens Parboiled Reis.
Viele Grüße und bleib gesund!
Ja Reis sollte man immer vorher waschen. Parboiled nicht, der ist ja schon vorgekocht. Allerdings solltes du mal normalen Reis probieren. Der schmeckt meiner Meinung nach deutlich besser. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht Danke für die superschnelle Antwort. Ich werde mir für das Essen am Sonntag mal anderen Reis kaufen.
Gibt es Einwände anstelle des Balsamico-Essig auch ein Schuss Soja-Sauce zu verwenden? Ich mag ja Geschnetzeltes ultra gerne, danke für die Inspiration. :)
Sojasoße ist auch eine gute Idee. Dann würde ich aber einen Spritzer Zitronensaft zugeben, damit es etwas frischer ist. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht Ich danke dir. :)
Super lecker....kann der Reiskocher auch Marmelade?
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
mega lecker....das riecht ja schon durchs ipad durch 🤤😄
Passen anstelle von Reis auch Spätzle als Beilage?
eher nicht...
Wenn du das magst,pack es dazu ;-)
Na klar, du kannst alles dazu machen. Kartoffeln, Spätzle, Rösti, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Bulgur, Nudeln. Passt alles. Erlaubt ist, was schmeckt. Man muss sich nur trauen.
@@sonja_rademacher genau, *Du* entscheidest, was schmeckt. Ich hab kürzlich Königsberger Klopse mit Reis serviert bekommen. Ich war blöderweise die einzige, die diese Kombi nicht mochte.... Aber den anderen hats prima geschmeckt.....
Klar, auch Nudeln oder Kartoffeln, was du halt am liebsten magst.
Elinize sağlık 😊🌺
Das ist echt lecker gewesen ich danke dir für dieses tolle Rezept. Jeder in meiner Familie fand es lecker sogar mein Vater und der ist schwer zu beeindrucken ^^.
Star des Videos: Der Reiskocher 🙂
War bestimmt nicht leicht den Reiskocher dazu zu überreden , der sieht echt schüchtern aus
Frage kann ich normale Wald Pilze auch nehmen?
Ja das geht auch! Liebe Grüße Thomas
Schönes Rezept, so wie alle von Thomas.
In diesem hier solide, mit Gelinggarantie, geht mit allen Fleisch- und Fischsorten, da es in der Soße nachzieht.
Somit, hat jeder individuell den "Garpunkt" in der Hand.
Deine Variante mit Balsamico, als auch in den Kommentaren zu lesen, mit Sojasauce, finde ich ansprechender für Fleisch.
Natürlich ist das Geschmackssache und gerade diese Alternativen erwähnst du "zwischen den Zeilen".
Danke, gerade diese Tipps machen (d)ein Gericht nachvollziehbar.
Mit Reiskochern im Speziellen, bin ich nicht so begeistert.
Es sei denn, für Sushirollen.
Reis nach der Quellmethode zubereitet, kommt immer klebrig, klumpig raus.
Reis nach der Wassermethode gegart und ein paar Minuten vorher im Sieb abgegossen, rieselt körnig, fast wie aus der Packung.
Besser habe ich das nur aus dem Thermomix gesehen und ich bin kein Freund des Thermomix, aber lernfähig.
Der schlichteste Reis vom Discounter, kommt nach exakt 30 Minuten, da perfekt gedämpft/gegart und rieselfähig raus.
Apropos Reis und Co ...
Als gedanklichen Anstoß und über ähnliche Wintervideos würde ich mich freuen, stelle mir auch selbst die Frage:
Widmen wir unseren Grund- und Beilagenspeisen genügend Aufmerksamkeit ?
Bei Fleisch entscheiden Geschmäcker zwischen rosa und rot. Bei Fisch wählen wir individuell glasig oder faserig.
Bei Kartoffeln, Klößen, Reis usw. orientieren wir uns nach gar oder nicht gar ...
Darüber denke ich nach ...
"Reis nach der Quellmethode zubereitet, kommt immer klebrig, klumpig raus."
Muss nicht immer so sein. Passiert leider sehr häufig und sehr schnell, aber steht und fällt mit der Wasser-Menge. In beworbenem Reiskocher (Gehe aber davon aus, dass es bei allen Reiskochern ähnlich ist) reicht es schon die Wassermenge anzupassen. 1:1 Reis zu Wasser reicht eigentlich, ggf. plus eine Viertel-Tasse extra - Mehr braucht es eigentlich nicht :) Seitdem ist mein Reis wirklich immer perfekt :)
Im Topf ist es was anderes, da sollte man aufpassen, da einfach mehr und unkontrollierter Dampf austritt und somit 1:1 (+0.25) zu wenig sein kann. In dem Fall lieber etwas mehr nehmen und langsam an die optimale Wassermenge heran tasten
Die Variante sieht auch sehr lecker aus. Ich mach es meist mit Paprika und Cherry Tomaten und Tomatenmark. Ist auch lecker
Ich marinier mir Putenfleisch vorher kräftig ein und lasse es über Nacht bis zu 24h kalt ziehen.
Dann wird das Fleisch portionsweise scharf angebraten und jede Portion mit 50ml Wasser abgelöscht (für den Ansatz), und heiß auf die Seite gestellt.
Dann Zwiebeln und Pilze und zum Ablöschen kommt etwas Brühe, viel Sahne und das Fleisch mit Sud rein und darf dann je nach Geduld gerne 60min und/oder länger auf geringer Hitze köcheln.
Das einlegen und die etwas andere Reihenfolge macht richtig was aus beim Aroma, probiere es gern mal aus =)
Hallo, welche Marinade verwendest Du dafür? Hört sich gut an, da Hühnerbrust / Putenbrust ja kaum Geschmack mitbringt.
Lecker! Lecker! Lecker!
Danke für das Rezept!
Lecker, lecker, lecker😀👌🏻
Gerade gekocht, wirklich total lecker 😋
Hatte nur Basmati und statt Brokkoli nur Zucchini da, war genauso wunderbar 👍
Sehr gut, das freut mich! Liebe Grüße Thomas
Wie immer ein tolles Rezept 😍
Welche Bratpfanne benutzt du in diesem Video ? Ich suche nach einer neuen Bratpfanne für eben solche Gerichte. Danke fürs Teilen 🙏🏽❤
Vielen Dank! Ich benutze eine AMT Pfanne, 28 cm: amzn.to/2RADMpt . Liebe Grüße Thomas
Lecker lecker lecker 👍👍👍👍👍👍👍💯 glg Johanna
was mir am besten gefällt am reiskocher, ich habe so eine weitere herdplatte frei
Ja das stimmt, ist schon ein Vorteil! Liebe Grüße Thomas
Schönes Rezept, gibt's Samstag bei mir. 👍😊
Übrigens kann man, mit einem kleinenTrick, auch einen super Milchreis in diesem tollen Reiskochen machen. Ohne Überkochen, ohne ständiges Rühren und ohne Anbrennen. 😊
Ich habe es heute gekocht so wie du genau so muss nur noch probiert werden
Meine Schatz macht immer Gulascb in dem Gerät "Oh GOTT" ist das lecker.
grade Pfifferlinge Steinpilze Rotkappen Maronen Birkenpilze gefunden jetzt gibt es eine schöne Pfanne
gibt nichts besseres als frisch gefundene Pilze
Die letzten 3 seasons vielen aber knapp aus in Ö
Hallo Thomas,ich hätte gerne ein Rezept für einen Lungenstrudel (es waren auch-so viel ich weiß-das Herz u.das Wammerl dabei, alles gemahlen)als Suppen-Einlage wie ihn Oma machte!der war sooo gut!
Das ist ein sehr interessanter Vorschlag aber leider nicht so meine Küche. Mit dem Rezept kann ich leider nicht weiterhelfen. Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas ! Habe schon viel von dir gekocht immer lecker!!!!!
Den Reiskocher habe ich auch, ist super.
Ich habe Gestern auch Gemüse gedämpft in der Pfanne was man auch mit Ei(im Gemüse reinlegen) machen kann , muß nur Deckel rauf 🥚
Dieses Gericht wird es morgen bei uns geben ❤
Toll sehr lecker 🤤 haben sie toll gemacht 👍🏻
Zwar etwas spät,aber danke😊 Abendessen gerettet🎉
das gibts heute bei mir-danke fuer das rezept, gruss aus jerez
Echt super lecker. Danke fürs Hochladen!!!