CHICKEN LIVER the Hungarian way! My guests were thrilled! My cooking tricks. Fast and tasty
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2023
- CHICKEN LIVER the Hungarian way! My guests were thrilled! My cooking tricks. Fast and tasty
Hello everyone, friends! Get ready, today we will reveal to you a culinary secret that will change the perception of chicken liver! Ready to learn culinary tricks? Then let's get started!👩🍳
Cooking recipe and ingredients:
1 kg chicken liver.
Cut into medium sized pieces.
Put them in a cup.
Salt.
Black pepper.
1/2 teaspoon dry garlic.
1/2 teaspoon Provençal herbs.
Mix well.
Leave on for 15 minutes.
600g potatoes.
Cut into medium sized pieces.
Fill with water.
Place the potatoes over medium heat and cook until cooked through.
2 onions.
Heat-resistant shape.
Place a layer of onions on the bottom.
2 apples.
Cut the apples into a boat shape.
Place 1 layer of apples on top of the onions.
Place 1 layer of chicken liver on top.
We put onions.
Apples.
Lay out the rest of the liver.
Place the remaining onion on top.
Cut 50 g butter.
Cover with foil and place in the oven preheated to 190°C for 30 minutes.
The potatoes are cooked.
Mash the boiled potatoes well.
Salt.
Black pepper.
Oregano.
Some freshly chopped parsley.
Grate 60 g of cheese on a fine grater.
Mix well.
Add 100 g potato starch.
Mix.
Make a shape like in the video.
Place on a baking tray covered with baking paper.
Lubricate with vegetable oil.
Bake at 180°C for 30 minutes.
After 20 minutes, remove the foil, mix well and bake for another 10 minutes at 180°C.
Our delicious dinner is ready.
Sprinkle with freshly chopped parsley.
Bon appetit!
Friends, if you liked the video, you can help develop the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your site!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olga's_Kitchen
#Recipes
Hello everybody! Turn on subtitles in your language! Thanks for watching and commenting 💖💖💖
То что то то
111
ATTENTION à l'ALUMINIUM = DANGER pour la santé !!!
@@user-xq2ft1en6v😮
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Тоска зелёная, уснуть можно . . .😢
Я готовлю куриную печень с яблоками. Это очень вкусно. Но готовить печень 40 минут в духовке? По-моему, так делать не рекомендуется.Чем дольше готовишь печень (любую), тем жестче она становится.
And you put the salt on the end.
А смысл укладывать печень слоями, если в конце готовки всё равно перемешивать? Можно дважды перемешать и получить тот же результат.
Можна уснуть недождавшись окончания приготовления
Все нарезки надо ускорять , а рецепт очень интересный ! Спасибо! Буду готовить!
Молоцы, я Вашу программу всегда сматрю и восхищаюсь Вами. Праграмму Вашу яочень люблю сматреть. Вы просто Шеф повар. Дай Вам Бог здоровья удачи счастья Вашей семье
Ну, очень длинно! Можно резать и покороче!
ОЧЕНЬ,ДОЛГО.Я,МУЖЧИНА--БЫСТРО,НА,СКОВОРОДУ,МАСЛО,ЛУК,СЕСНОК,ЧЕРЕЗ,10,МИН,ПЕЧЕНЬ,--3,МИН,,НЕ,БОЛЬШЕ..ПЕРЕВЕРНУВ.ТОГДА,БУДЕТ,СОЧНАЯ.КОГДА,ГОТОВА--СОЛИМ.
Я тоже печень куриную в муке и лук обжариваю. Всё очень быстро делается.
Мудрые женщины, которые не учат резать лук и яблоки, и толочь картошку.
Съёмки очень медленно, муторно смотреть
Нарезку сократить то муторно все смотреть
Как нудно показывает время стобы потянуьь
печень выглядит не аппетитно, а скорее наоборот.А в пюре добавить крахмал, это что то
Картопля це вже крахмал ,то навіщо ще його добавляти ?
@@user-fs2vh4fe8b because the starch holds it up together.
А можно порезать 1-2 кусочка и не тратить своё и наше время?
Może i pyszne, ale niezdrowe. Dobry przepis dla osób, które lubią długo sterczeć przy kuchni. Paluszki ziemniaczane mogą być osobnym daniem. Tylko po co ta skrobia ziemniaczana?
.
Ez az étel nem tudom miféle, de még véletlenül sem magyar módra készült!
Valami zsido lehet, kicsavarja az eteleinket. Ettem "magyar" csirkehus levest amit zsido no fozott, hat annak semmi koze nem volt a magyar leveshez!
Ezek az idegenek bitoroljak es degradaljak a kulturankat minden teren!
Svidja mi se recept samo sto bi prvo sve malo proprzila pa onda redjala i zapekla,tako spremam telecu djigericu i mnogo je ukusno,jabuke joj daju jednu posebnu notu.Pozdrav,prijatno
🙏
Как все медленно,смотреть не интересно.
Добрый вечер! Рецепт моей любимой куриной печенки оч понравился. Да ещё картофельные колбаски! Роскошный ужин. Приготовлю всенепременно. Спасибо.
ОооЧЕНЬ ДОЛГО ......
Deliciosa manera de preparar los hígados y las patatas. Mil gracias por compartirlo. Desde México saludos ❤
Надо пробовать! Обожаю венгерскую кухню,
The recipe is good but I’m Hungarian from Budapest but I’ve never ever eaten chicken liver like this !😊
🙏🌸👍
*Рецепт печени хороший, обязательно приготовлю, но только яблоко не буду добавлять, не люблю смешивать фрукты с мясным продуктом*
🙏💖🌹
Яблоко такой фрукт, что куда не положи - не испортишь ничего. Но на вкус и цвет ....🎄🎄🎄
Yo le puse piña y pimiento y fue todo un éxito 😊
Magyar nem így készíti.
Habe dieses Rezept abgewandelt und mit Original Ungarischen Paprika ( Rosenscharf(Papa) und Edelsüß (Mama) Gewürz statt Mediterranen Gewürz. Und einen Hauch Knoblauch dabei Mega lecker
,то она показывает как резать картошку,лук, без нее нп знают!
Рецепт печени понравился, надо попробовать
Наверное очень вкусно 🎉
Sieht super aus. ZWIEBELN, Äpfel, Hühnerleber gut zusammen. Ich mache Kartoffelküchlein in Butter gebacken dazu.Oder die Zwiebeln, Äpfel fein gewürfelt dazu, sowie die Hühnerleber kurz in Butter separat gebraten und mischen.
Hm, lecker 😋
Nekem is mert tudó. Hogy mindig finomakat főzöl
S köszönöm hogy megengeded hogy megtanulják tőled!!😊
Три дня твои гости не ели, вот и в восторге от голода.
Как же вы медленно работаете в роликах по приготовлению блюд. Не выдерживает терпение. Никогда не могу до конца досмотреть. Вам столько п шут замечания поэтому поводу, а вы никак не реагируете. Довольствуете дифирампами.
Lindo prato!
Очень медленное.
❤❤❤❤❤grazie
Nie soli się wątróbki przed smażeniem, bo będzie twarda.
Csirkemájat kell sózni, nem lesz tőle kemény 😊
Superb !!!
It looks delicious! I'll cook it for tonight's dinner. Thanks for sharing!💌
Mulțumim pentru rețetă!
Спасибо ❤ красиво очень!
💖🌹💖
Хорошое настроение самый главный индегриент в любом рецепте. Смотрю вас из России. Всем мира и добра!
Я бы печень обжарила в рисовой муке
Çok değişik elma nye konuyor anlamdım bir sebebi olmalı afiyet olsun 😋🇹🇷
Շատ հետաքրքիր ուտեստ էր, անպայման կփորձեմ, շնորհակալություն❤
Good dinner 😊😊.Thank you !!
Печень по-венгерски, потому что с картофельными палочками? Я бы так заморачиваться точно не стала в Кирове))
Bis auf die Leber fast ein veganes Rezept! 😊 Sehr lecker. Ich koche nach!
Danke 👩🍳🙏🙋♀️
Гости были в восторге, уже месяц сидят, они их выгнать не могут😅😅😅😅😅
Greetings from Hungary!.....I will make it!....👍
رائع جدا شكرا لك 👍👍👍
Не пробовала но думаю это очень вкусно благодарю постараюсь попробоыать
I prefer my liver in very simple and traditional way with onions on frying pan and with tiny flour ,
ما شاء الله تسلم ايدك ❤
🙋♀️🙏💖
СПАСИБО ! Печень очень свежая и не кровавая . Где такую можно купить ? Если покупаю, то в ней много крови, долго вымачиваю, а когда нарезаю, еще много крови внутри .
Das hat Leber so an sich ... 😇
Interesting. This would not have occurred to me, but I like chicken livers and will give it a try.
Яблоко с печенью - это классика!
Классика это яблоки с уткой и гусем,а к печени идёт больше твердая груша,даже есть такой классический салат -- карамелизируют кусочки груши,обжаривают печень ,выкладывают на любой салат,режут помидоры черри,ну так далее ,кто что захочет,типа сыра в рассоле,маслин,и конечно жидкую заправку ,кто что хочет,типа бальзамического уксуса,приправ и так далее.😜
Впервые слышу
❤спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👩🍳🙏🙋♀️
Felicitari ❤
👩🍳🙏💖
Bonjour superbe recette merci je suis Patrick de dammarie les lys 77190 seine et marne France à bientôt
Madarsky recept s provensalskymi bylinkami 😅
Дуже дякую за рецепт успіху процвітання вам на каналі від мене підпис і лайки
Bei mir alles ohne Äpfel,okay,sieht lecker aus
🙋♀️🙏💖
Na Mađarski način ali sa biljem iz Provanse? To onda više nema veze s Mađarskom.
😋 yummy
Bien sympa cette recette .... Merci pour le partage
🙋♀️😊🌺👩🍳
Delicious!
Danke 👩🍳
Лайк и подписка. Спасибо ВАМ, класс, браво!
💯👍👏👏❤️‼️
Thanks. So good.
Saludos🇪🇸🥰
Izgleda super,ukus mora da je vrh.
Gut👍
Gostei muito da receita
Thank you 💖
Soli sir na końcu!!!
Gostei muito
Без слов ставлю❤100 лайк👍💯❤
E o mincare f bunä dar vä dau un sfat nu särati ficatul doar dupä ce i dati un clocot altfel rämine tare🤝🤗
My wife's obstetrician recommended an iron-rich diet. Chicken-liver fit our budget. Spinach was often served. Dry cheese for flavor and calcium.
Nice tender chicken livers.
🙋♀️😊🌺👩🍳
Яблочки надо брать зелёные, кисло-сладкие!
Super
Wątróbki nie soli się przed obróbką termiczną czyli przed smażeniem bo wychodzi twarda.
Looks delicious definitely will trying it and thanks for sharing
Me gusta la receta pero creo que la cebolla hay que hacerla mas
Гледам ви.от.Ирландия
נראה מעולה.
💖💖💖
🎉Cred cai gustos pofta buna.
بس انقعيها ف خل وملح عسر دقيايق عشان زفاره
Désolé, mais ça rien avoir avec un repas Hongrois
This is really nice hun !! It looks like it's gonna taste good!!
Tavuk ciğeri tarifi harika yemek oldu öğrendik teşekkürler ☺️ 💐
😢почему так долго
Oh boze Koji uzas
Sehr schon und gut
Grüße aus Germany - tolles Rezept
Good day mate what spices did you put on the liver it wasn't in English thank you
Que linda comida 😊
Savršeno jelo .hvala za recept Pozdrav i veliki zagrljaj iz Croatia (Hrvatske)...
Džigerica se soli tek nakon pečenja, inače bude gumena i tvrda.
Bence bu yemeğin en güzel lezzetli yani damakta dondurma gibi eriyerek ağızda yok olması.. Yani dişler istihat eder bu yemeği yerken.. Hatta geriatrik(genel anlamıyla deforme olmuş vücutu/agzi) olan yaşlılar için mükemmel diyebilirim.. Türkiye'den merhaba(hello) Eline sağlık ustam.
❤