ขนมข้าวโพดหวานฟู เนื้อขนมนุ่มฟูข้ามวัน หอมข้าวโพดมากๆ รสชาติหอมหวานมัน อร่อยสุดๆ

ขนมข้าวโพดหวานฟู
ขนมทำง่าย หอมข้าวโพด เนื้อขนมนุ่มฟูข้ามวัน อร่อยมากๆ
**อัตราส่วนแป้งเชื้อ**
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 25 กรัม
ยีสต์หวาน 5 กรัม
หัวกะทิ 50 กรัม
@พักแป้ง 20-30 นาที@
**อัตราส่วนข้าวโพดปั่น**
ข้าวโพดหวานดิบ 180 กรัม
หัวกะทิ 200 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
*อัตราส่วนผสมขนม**
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช.
ไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟอง
แป้งเชื้อที่ทำไว้
ข้าวโพดปั่นที่ทำไว้
ถ้วยและกระดาษรองเบอร์ 2416
ข้าวโพดดิบฝาน สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
**พักแป้งเชื้อ 20-30 นาที
**พักขนม 45 นาทีในอุณหภูมิห้อง
**ก่อนตักแป้งใส่พิมพ์จะต้องคนก่อนทุกครั้ง
**ตักแป้งใส่พิมพ์ให้เกือบเต็ม (เหลือขอบนิดเดียว) จะทำให้ขนมฟูแตกสวย (ให้ใส่เยอะกว่าในคลิปนะ)
**นึ่งขนมด้วยไฟแรงน้ำเดือดจัด 20 นาที (น้ำในรังถึงต้องเกินครึ่ง และไม่ควรวางขนมให้แน่นรังถึงเกินไป จะทำให้ไอน้ำดันขึ้นมาได้น้อย ขนมจะไม่ฟู)
**กระดาษรองขนมควรเลือกแบบกระดาษไข ขนมจะไม่ติดกระดาษ
**แป้งที่รอนึ่งรอบถัดไป ห้ามตักใส่พิมพ์รอไว้ จะนึ่งถึงจะตักใส่พิมพ์
**รอขนมเย็นสนิทจึงแพ็คใส่กล่อง
**สูตรนี้ทำได้ 20 ชิ้น
#ขนมขนมโพดหวานฟู #เมนูสร้างอาชีพ

[@user-ot4dg4jp6c]

สวยมากค่ะ

[@seelai2507]

น่าอร่อยมากเลยนะครับ

[@user-uz5ks2vm5g]

ขอบคุณแม่ซีมากนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@SISI-01]

น่ากินมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@user-fq2cx5cz9g]

ใช้แป้งตราดาวฟ้าได้ไหมค่ะพอดีมีอยู่ค่ะ..จะลองทำค่ะน่าทานมาก

[@user-hc7lk4wn4u]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@chusribunsin6735]

ยีสต์ที่ใส่ขนมปังสีทองใช้ได้ป่าวค่ะ

[@phongsriakkhahatsri698]

ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆ❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@user-kw7ze7eq4r]

ทําออกมาน่ากินมากๆๆ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@meownaja]

น่าทานมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@vgh1950]

แป้งหัวเชื้อถ้าเพิ่มสูตรเป็น5เท่าต้องเพิ่มเวลาพักแป้งไหมค่ะ

[@toonhuachannel362]

นุ่มฟูน่ากินมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@kosalfood]

น่าทานมากเลยครับ👍♥️😋
ชอบมากเลยครับ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@yumyum8951]

สวยน่าทานมากๆครับ ขอบคุณครับ🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@phimphornlaopanich4207]

อร่อยๆค่ะ นุ่มฟูสวยงามเลย😊

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@cookingwithmimmo]

ขอบคุณสําหรับสูตรของคุณ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-kk6nl5uh7v]

อยากกิน.อยากกินค่าาา

[@maeceenongmoddy]

รับกี่ชิ้นดีคะ 😍

[@Tachai08]

ชมวิธีทำด้วยคนครับ🎉🎉❤❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-hb5uf5de5l]

ติดตามชมประจำเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

[@nan-dan-kanghan]

ทำออกมาแล้วน่าทานมากค่า อธิบายวิธีทำเข้าใจง่ายมากค่า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@KruGung]

ดีจังค่ะทำไม่ยาก​ ขอบคุณ​แม่ซี​ มีแต่ให้​สูตรดีๆเสมอเลยค่ะ❤

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

[@mammam807]

ขนมข้าวโพดหวานฟูน่าทานมากค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะ 👍 ต้องทำแล้วล่ะค่ะ ❤ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ 🙏

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

[@seeda949]

ไม่เคยกิน😮ต้องลองทำค่ะ👍

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่ะ

[@jintaraposri805]

น่าทานมากเลยคะ สูตรแป้งนี้ได้ประมาณกี่ถ้วยค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ประมาณ 20 ถ้วยค่ะ

[@jintaraposri805]

@@maeceenongmoddy ยีนส์หวานแม่ซีใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@HomemillionIaun]

แม่ซีคะ ลองทำแล้ว แต่กินแล้ว มันเฝื่อนๆ ลิ้น เกิดจากความผิดพลาดอะไรคะ

[@wendyfong123]

Thanks for sharing this Steam cake , could you write down the English recipe for me please , thanks very much .

[@orasasoianusorn4360]

3:08 3:09 3:19 😅😅😮😮

[@joyplum8904]

❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@user-wx1bm2pg9y]

รบกวนสอนวิธีทำข้าวเกรียบอ่อน ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

จ้า

[@UW-gy6ih]

ถ้าใส่ในถ้วยตะไลที่ทำขนมถ้วยฟูโดยไม่ใช้กระดาษรองมันจะติดถ้วยมั้ยครับ

[@maeceenongmoddy]

นึ่งถ้วยก่อนหนอดแป้งสัก 10 นาทีช่วยได้ค่ะ

[@user-vm7ty7kg7j]

เก็บข้ามคืนใด้มั้ยค่ะข้าวโพดจะเสียมั้ยค่ะน่าทานมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

เก็บได้ค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

[@aunthikasomsong7324]

ใช้ถ้วยตะไลอันเล็กได้ใช่มั้ยคะคุณซี

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@user-jn8mn1gy4m]

น่ากินมากแม่ชีไว้ออกเจจะลองทำกินนะค่ะ❤❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@user-ot4dg4jp6c]

สอนทำขนมลูกตาลหน่อยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

จ้า

[@user-ot4dg4jp6c]

ขอบคุณค่ะ

[@user-nl1ey2gf8g]

น่าทานมากเลยค่ะเป็นอีกเมนูดูว่าทำง่าย🥰🥰🥰

[@maeceenongmoddy]

ใช่แล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍

[@Mepoo_8_8_8]

หูยยย น่าทานมากคะ อยู่ได้กี่วันคะ

[@maeceenongmoddy]

เก็บได้ 2-3 วันค่ะ

[@user-wx1bm2pg9y]

อยากทานอยากทานมากเลยค่ะ ขอซื้อได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

แม่ซีไม่ได้ทำขายเลยค่าา 😍

[@user-mn9df7qe9y]

💙🤩💙👍

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@nataliaromanova1710]

อยากงดแป้งขัดสีจังเลยค่ะ เห็นมีคนบอกว่าใช้แป้งลูกเดือยทำขนมได้ แม่ซีพอมีสูตรขนมจากแป้งลูกเดือยบ้างไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

แม่ซีไม่เคยใช้เลยค่ะ 😅

[@user-no2ur8jh2t]

สามารถใส่เตาอบแทนได้ไหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@wanwisaprachum7189]

สอบถามค่ะ ใช้ยีสต์ยี่ห้อไหนดีค่ะ แนะนำหน่อยค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ถ้าหาง่ายๆ ก็ Saf Instant ค่ะ

[@user-wx1bm2pg9y]

ขายไหมคะ จะซื้ออย่างไรคะ น่าทานมากชอบทานข้าวโพด มากที่สุดค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ไม่ได้ทำขายค่ะ 😍🙏

[@thanawadeehongwiset7030]

สูตรนี้อบได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้จ้า

[@user-fc7ez7rz4t]

มีติดกลิ่นยีสต์มั้ยคะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

กลิ่นคล้ายๆขนมตาลประมาณนั้นค่ะ

[@user-fc7ez7rz4t]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ซี

[@user-cq1gf1kk9d]

ขนมตาลทำแบบนี้ได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

ดูคลิปนี้เลยจ้า ทำง่าย th-cam.com/video/0syEIO7gQR0/w-d-xo.htmlsi=5SViWn1evOHb0pBu

[@user-ux8rt3xi2y]

ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ

[@user-ux8rt3xi2y]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ

[@user-no2ur8jh2t]

สามารถใส่เตาอบแทนได้ไหมค่ะ 6:17

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ

[@user-zt8ht4ee6z]

ยีสหวาน เขาต่างจากยีสทั่วไปไหมค่ะ ถ้าไม่มีเราใช้ยีสธรรมดาได้ไหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยีสต์หวานจะเหมาะกับขนมที่มีน้ำตาลเยอะ จะทำให้ขึ้นฟูได้ดีกว่าค่ะ แต่ถ้าไม่มียีสต์หวานจริงๆ ก็ใช้ยีสต์ทั่วไปได้ค่ะ ความฟูอาจลดลงเล็กน้อย รสชาติยังอร่อยอยู่ค่ะ

[@user-oy4pl8vb6c]

ใช้ข้าวโพดที่ต้มแล้วได้มั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@user-oy4pl8vb6c]

ขอบคุณค่ะแม่ซี ทำข้าวมันไก่ กับ ขนม ตามคลิปแม่ซีอร่อยจริงๆ ค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@nitayanit7429]

ถ้าใช้แบบอบใชัไฟเท่าไรคะ อบกี่นาที แล้วหน้าจะแตกแบบนึ่งมั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

หยอดแป้งให้เกือบเต็มพิมพ์ (หยอดเยอะกว่าในคลิป) ใช้ไฟประมาณ 180 c. 15 นาทีค่ะ

[@napassananphechgit4837]

ยีสต์ใช้แบบไหนค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยีสต์หวานค่ะ เป็นยีสต์แห้งนะคะ

[@napassananphechgit4837]

ขอบคุณค่ะ

[@gsiuyeggegg9857]

เก็บใด้กี่วันคะ

[@maeceenongmoddy]

2-3 วันค่ะ

[@jubyjy]

ถ้าทำขายจะขายชิ้นเท่าไหร่ดีคะ

[@maeceenongmoddy]

ชิ้นละ 5-6 บาทได้เลยค่ะ

[@jubyjy]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรขนมต่างๆ ขอให้แม่ซีและครอบครัวมีแต่ความสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะ

[@user-jt3dr2ee1z]

น่าทานมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍😍😍

[@user-no2ur8jh2t]

สามารถใส่เตาอบแทนได้ไหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@user-yq7tf1sr4k]

ขอบคุณที่บอกสูตรค่ะชอบทำขนมค่ะแต่ทำไม่เป็นก็เอาสูตรของแม่ชีไปรองทำหลายอย่างแล้วค่ะ😊😊