Вы не Милана - вы Милаша.смотрю вас и улыбаюсь.вот позитивный канал..сколько сил и энергии и счастья вы нам дарите .Удачи вам , 10 милл подписчиков в 2020 году..а потом по нарастающей.С новым годом вас.
Спасибо вам большое за рецепт ! Вышло просто волшебно вкусно, тесто очень удачное ! Кто будет делать только обратите внимание что мука в граммах , опечатка в рецепте . Впрочем этот рецепт теста универсален и есть у ребят в других рецептах тоже ( там мука в граммах) . Прочитав некоторые отзывы начинку потомила минут 10 с капелькой водички и нарезала помельче . Выпекались на 150-180 30-40 минут , сочная вышла начинка и еще раз повторюсь волшебное тесто ! И еще 40 г желтка это от 2-х яиц нулевой категории ( один желток в таком яйце 20 г)
Тесто очень вкусное !сухие дрожжи я заменила на прессованые 16г , картофель нарезала мелко, у меня вышло на это количество 450г куриного филе , 150г лука и 300г картофеля. Вес теста сделала по 60г, не маленькие такие вышли ) самое главное не открывать духовку до конца готовки , так как картошка варится в бульоне и тогда она получается полностью готовой, а то я первую партию открыла раньше и бульон осел и картошка сверху осталась полуготовой. В общем рецепт мне понравился. Спасибо!
Здравствуйте! Приготовила сегодня!!!!!! Это объеденье!!!!!!👍👍👍👍Такое дома нельзя готовить))) 19 шт получилось, и их хочется все съесть. 🤦♀️. Спасибо огромное за ваши рецепты с отличным качеством съёмки и толковым объяснением😉😀
Вы так аппетитно рассказываете, что в животике сразу начинает бурчать и хочется все бросить, и быстро приготовить такую вкусняшку. Спасибо, Милана, всегда смотрю вас и готовлю по вашим рецептикам с огромным удовольствием
Эти пирожки делают на пресном молочно- масляном тесте. Укусненько😋 если изменить форму на треугольную и курицу на говядину - будут треугольники) А самое офигенное , что с детства полюбилось до невероятности - кыстыбый ( картофельное пюре на молоке со свежим/поджаренным лучком спрятанное в пресную молочную лепешку типа лаваша) ☺️
Чудесные получились булочки . Делала точно по рецепту без отступлений . Выпекались 35 минут . Очень нежное тесто , действительно «как пух». Милана , спасибо за ваш труд, всегда с огромным удовольствием готовлю по вашим рецептам . С наступающими праздниками !
👌Разыгрался аппетит ? Пару булок съел , и сыт ! Тесто " пух " ! Бульон внутри! А начинкаааа 😋! Посмотри : Мясо птицы и картошка , Перца вовсе не немножко ! Щедро перчика добавим , Если взрослых угощаем . Только вынем из духовки , Масло сливочное ловко Сверху в дырочку положим Будет вкусно невозможно ! Дрожжи правильные взять ! За Миланой повторять ... Шаг за шагом . И тогда Можно по ТРИ пирога , Как Милана , "заточить ", Чаем сладеньким запить ! ТанК.🥧☕
Здравствуйте Милана. Приготовила по вашему рецепту булочки.Половину с картошкой сделала а половину с корицей. Это класс.Тесто супер. Пушистые вкусные. Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо вам огромное что делитесь с нами рецептами вкусноты. Наталья.
в пироги всегда докладывали сл. масло или рас. масло . и с мясом и с рыбой тоже . а в большой мясокартофельный или рыбный картофель обязательно нужно до полуготовности отварить , потом пластинками нарезать .
Ааааай, как же вкусно получилось то!!! Тесто🔥поднялось отлично, вкус: чистый восторг, начинка не сухая совсем, с маслицем вообще щедевр. Спасибо за рецепт! Записала в свою копилку его 😀
Я думаю, вы будете академиком по тесту для, выпечки, да все получается так как вы говорите, пробовала, хотя я много лет очень хорошо вме это делаю! Продолжайте, делайте и создавайте свои шедевры! И главное- оставайтесь всегда такой! Мои внуки в восторге от пирожков с картошкой! Спасибо и процветания! Уважающая вас и ваша ученица бабушка НУР!
Как неудобно , что ваши рцепты не написанны под видио, а нужно переходить по ссылке, хочется смотреть вас и видеть пропорции, что бы готоаить с вами одновременно
Я испекла! Ребята, мне 38 лет, и я первый раз в жизни решила испечь настоящие пирожки. И они получились!!! Спасибо за рецепт, теперь в планах остальные пирожки по вашим рецептам ❤
Тесто офигенное, несмотря на то, что выпекались булочки около 40-45 минут, оно осталось очень мягким. У меня картошка достаточно плотная, поэтому после подрумянивания я накрыла выпечку фольгой.
Здравствуйте! Эх, где же Вы столько лет бродили у нас в Татарстане (это татарское блюдо ) не только лет 💯готовят, то так же можно купить в каждом кофейне ( кстати, два раза была в Ростове-на-Дону работала в Медцентре и там сам врач когда я спросила именно " ЭЛЕШ " на вокзвле купил и сам удивился ( допустим сказал сколько ему нужно штук и дал столько денег, аж сам удивился: Как там мало..???!! " ) Всем приглашаю в ТАТАРСТАН имеено здесь пекуться вкусные " ЭЛЕШ " С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!🎁☃️🎄⛄🍾🍫
Ребята, выпечка супер, молодцы, я приготовила с фаршем, вместо курицы, и лучок, и картошечка кубиком, очень вкусно, сытно и красивая форма. И дома покушать, и на работу взять, и в дорогу. На следующий день, подогреть и они опять как из духовки. Миланочка, ты прелесть. Живая, интересная и юморная.Киев.
Милана, спасибо за видео, но Вы шантажисты, в ковычках, пошла есть пирожки с картошкой тоже очень 😋 вкусно получилось, ещё раз большое спасибо вам ребята за Ваш позитив. С наступающим новым годом!!!
Мне жаль кто такого продукта не пробовал 🙊 попробуйте. Приезжайте в ТАТАРСТАН ( в Казань ) здесь Вам всегда будут рады))) и многое достопримечательности поведаете👍👍👍👍👍 ( точно не пожалете 😊 )
Милана, это нереально вкусно! Тесто просто идеальное для выпечке в духовке. Спасибо за рецепт огромное! С наступающим 2020 годом! Пусть исполнятся Ваши мечты!
Милана! Добрый день! Спасибо за отличный рецепт! Тесто волшебное! Пеку эти вкусные булочки второй день ))) спасибо ! Смотрю Ваши видео с удовольствием! Ещё раз спасибо!!!!)))))😊
Спасибо большое за рецепт❤️Сидим с семьёй наслаждаемся, получилось очень вкусно.Я немного изменила начинку,добавив в нее грибы и обжарила до полуготовности! Тесто, действительно как пух)
Здравствуйте! Я Вас очень полюбила и подписалась на Вас. Вы мне поднимаете настроение. Счастья Вам и процветания! Большой привет из Крыма! И Светочке обязательно передайте от нас привет искренний. Может ей тоже будет приятно.
Я испекла. Вкусно. Сделала из теста просто большой пирог. Тесто очень мягкое формовать не получилось. Поэтому в силиконовую форму на расстойку,и в духовку. Думаю если даже сформовала по вашему рецепту то в духовке расплылись бы. Рецепт не плох но голову надо включать. Спасибо.
@@natatakse8534 Успевает, но мясо должно быть очень хорошим, иначе жестковато будет. Проще с кусочками фарша делать, гарантировано мягко. Бульон обязателен, но не сразу, а когда тесто схватится.
@@Di-lucky Господи на какие кубики резать картошку, я мелко нарезал, наверное 0.5 на 0.5 см, а она у меня с сыринкой... Брала сегодня курицу... Куда ещё там бульон лить у меня и так все влажно внутри. Короче буду искать где попробовать оригинал))))
@@natatakse8534 Где-то в технологии сделали ошибку. Бульон обязателен, картошка и мясо в нем "варятся". Возможно, еще слишком высокая температура в духовке. Может, еще где-то ошиблись. Татары веками так готовят и все очень вкусно.
Милана умничка,правильно говоришь маслице сливочное это самое правильное решение...такие пироги есть и с крышечкой,называются "бейлиш" как пишется правильно не знаю.Я всегда когда пеку их сверху на ночинку кладу по кусочки замороженные сливочного масла,оно придаст сивочную нотку и обалденный вкус.😀
Миланочка,с Наступающим!!!Пусть в Новом году исполнятся самые заветные желания,творческих успехов,ну а нам -интересных рецептов от вас с Лешей.Украина.
Ребята, спасибо вам огромное за вкуснятину-невереятену (эта фраза прочно засела в словарем запасе нашей семьи). Муж,тоже Алексей, спрашивает меня всё время " девочка всё пробует,а такая худенькая?????" . Я ему говорю что муж Миланы такой же стройный. 🤗
Милана, здравствуйте) ваши рецепты просто замечательные, всегда все получается, всегда вкусно и просто) хотела у вас спросить про заморозку, можно ли заморозить эту булочку или в принципе такого рода продукцию. В каком это делать виде и как это потом дальше готовить? Спасибо заранее)
Сделала по 78 грамм, 14 кусочков теста. Полная столовая ложка начинки. В итоге начинки мало((( Так как тесто безумно пушистое!!! Мясилось в миксере тестовом тоже.
Вы не Милана - вы Милаша.смотрю вас и улыбаюсь.вот позитивный канал..сколько сил и энергии и счастья вы нам дарите .Удачи вам , 10 милл подписчиков в 2020 году..а потом по нарастающей.С новым годом вас.
Спасибо вам большое за рецепт ! Вышло просто волшебно вкусно, тесто очень удачное ! Кто будет делать только обратите внимание что мука в граммах , опечатка в рецепте . Впрочем этот рецепт теста универсален и есть у ребят в других рецептах тоже ( там мука в граммах) . Прочитав некоторые отзывы начинку потомила минут 10 с капелькой водички и нарезала помельче . Выпекались на 150-180 30-40 минут , сочная вышла начинка и еще раз повторюсь волшебное тесто ! И еще 40 г желтка это от 2-х яиц нулевой категории ( один желток в таком яйце 20 г)
Спасибо Вам огромное за полезный отзыв! А если начинку предварительно чуть потушить, потом в булочке будет сок?
Спасибо! Помогли!
А где можно увидеть рецепт?
Тесто очень вкусное !сухие дрожжи я заменила на прессованые 16г , картофель нарезала мелко, у меня вышло на это количество 450г куриного филе , 150г лука и 300г картофеля. Вес теста сделала по 60г, не маленькие такие вышли ) самое главное не открывать духовку до конца готовки , так как картошка варится в бульоне и тогда она получается полностью готовой, а то я первую партию открыла раньше и бульон осел и картошка сверху осталась полуготовой. В общем рецепт мне понравился. Спасибо!
Скажите пожалуйста а сколько штук у вас вышло?
Спасибо Вам за рецептуру)
Вкуснющие булочки. Готовила и порционные и одним пирогом. Тесто как пух даже на следующий день. Спасибо за рецепт 😘
Здравствуйте! Приготовила сегодня!!!!!! Это объеденье!!!!!!👍👍👍👍Такое дома нельзя готовить))) 19 шт получилось, и их хочется все съесть. 🤦♀️. Спасибо огромное за ваши рецепты с отличным качеством съёмки и толковым объяснением😉😀
Все сделала по рецепту . Тесто получилось очень соленное . Сама начинка , не смотря на наличие сливочного масла, очень сухая.
Милана спасибо вам большое за ваши рецепты!! Я буду готовить эти булочки на пасху 🙌🙌желаю мира и добра вам 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Приготовила, в начинку использовала филе бедра курицы -получилось очень вкусно и сочно!!! Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня приготовила эти булочки! Это очень вкусно! Домашние были в восторге! Спасибо!
Вчера испекла ,получилось вкусно тесто очень нежное пушистое. Картошку проварила пару минут побоялась что не пропечется . Советую попробовать.
Какая же Вы чудесная, Милана.
Спасибо Вам: за вкуснейший рецепт, позитив, улыбку. Очень приятно смотреть и слушать Вас.
Вы так аппетитно рассказываете, что в животике сразу начинает бурчать и хочется все бросить, и быстро приготовить такую вкусняшку. Спасибо, Милана, всегда смотрю вас и готовлю по вашим рецептикам с огромным удовольствием
Солнечный вы человечек! Спасибо за позитив.
Господи,Миланочка,какая же ты классная!И все,что выходит из твоих рук ,вкусно и аппетитно! Умничка! Фея выпечки!
Эти пирожки делают на пресном молочно- масляном тесте. Укусненько😋 если изменить форму на треугольную и курицу на говядину - будут треугольники) А самое офигенное , что с детства полюбилось до невероятности - кыстыбый ( картофельное пюре на молоке со свежим/поджаренным лучком спрятанное в пресную молочную лепешку типа лаваша) ☺️
Ооо кыстыбыйки обажаю 😍😍😍 обязательно смазанные сливочным маслом!!!
Чудесные получились булочки . Делала точно по рецепту без отступлений . Выпекались 35 минут . Очень нежное тесто , действительно «как пух». Милана , спасибо за ваш труд, всегда с огромным удовольствием готовлю по вашим рецептам . С наступающими праздниками !
Меньше разговоров лучше напишите рецепт подробнее под видио
Такая умничка, так вкусно рассказывает, просто прелесть!!!
Милана, какая же Вы клёвая!!! С наступающим новым годом Вас и Алексея! Благодарю за ваши видео и чудо-позитив!!! 🤗🎉🎉🎉
Очень очень нравиться ваши рецепты столько позитива и понятно с первого раза без примудростей спасбо вам Миланочка
👌Разыгрался аппетит ?
Пару булок съел , и сыт !
Тесто " пух " ! Бульон внутри!
А начинкаааа 😋! Посмотри :
Мясо птицы и картошка ,
Перца вовсе не немножко !
Щедро перчика добавим ,
Если взрослых угощаем .
Только вынем из духовки ,
Масло сливочное ловко
Сверху в дырочку положим
Будет вкусно невозможно !
Дрожжи правильные взять !
За Миланой повторять ...
Шаг за шагом . И тогда
Можно по ТРИ пирога ,
Как Милана , "заточить ",
Чаем сладеньким запить !
ТанК.🥧☕
Круто!!!👏👏👏
Точно согласно рецепта!! 🐀🐀🐀
🤦🏻♀️
Бывают же талантливые люди! Крутой стишок 👍
Точно подмечено! Супер!
Смотреть одно удовольствие!Умница, красавица,юмористка!!!👍👍👍👍👍👍😋
Ребята люблю вас 😍😘 благодарю!
Здравствуйте Милана.
Приготовила по вашему рецепту булочки.Половину с картошкой сделала а половину с корицей.
Это класс.Тесто супер.
Пушистые вкусные.
Теперь это мой любимый рецепт.
Спасибо вам огромное что делитесь с нами рецептами вкусноты.
Наталья.
отличный рецепт! булочки изумительные! я добавила масло перед выпечкой в булочки-так сочнее получается)
А сколько? Хочу попробовать.
в пироги всегда докладывали сл. масло или рас. масло . и с мясом и с рыбой тоже . а в большой мясокартофельный или рыбный картофель обязательно нужно до полуготовности отварить , потом пластинками нарезать .
Это не Элеш называется Курники
Милана булочки просто обьедение вкусная начинка тесто пух спасибо за рецепт
Ааааай, как же вкусно получилось то!!! Тесто🔥поднялось отлично, вкус: чистый восторг, начинка не сухая совсем, с маслицем вообще щедевр. Спасибо за рецепт! Записала в свою копилку его 😀
Я думаю, вы будете академиком по тесту для, выпечки, да все получается так как вы говорите, пробовала, хотя я много лет очень хорошо вме это делаю! Продолжайте, делайте и создавайте свои шедевры! И главное- оставайтесь всегда такой! Мои внуки в восторге от пирожков с картошкой! Спасибо и процветания! Уважающая вас и ваша ученица бабушка НУР!
Милана вы супер так настроение можете поднять, спасибо за рецепт , очень вкусные булочки я грибы добавила ещё ваще вкуснотень получилась
как приятно вас слушать
Булки улет. Запа-а-ах. Испекла сегодня, все просто супер. Огромное спасибо
Спасибо вам большое за рецепты,часто пеку вместе с вами😉
Как неудобно , что ваши рцепты не написанны под видио, а нужно переходить по ссылке, хочется смотреть вас и видеть пропорции, что бы готоаить с вами одновременно
Неудобно - закажи готовую еду
@@cap-jv да лучше вообще не смотреть..., на самом деле неудобно..
Конечно неудобно, нужно и смотреть и переходить на страничку рецепта. Туда сюда приходится щёлкать.
А где рецепт?
в принципе дрожжевое тесто ,по одному рецепту ,а торты и другие десерты ,тогда да ,не удобно
Спасибо за рецепт и Ваше хорошее настроение. Тесто чудесное . фарш делала с фаршем свинина -говядина. Получилось отлично!
а сколько минут они должны выпикатся
Огромное спасибо за великолепный рецепт.Вкусно и просто.
Обалдеть вкуснятина .
3 раз уже делаю
Приготовила по вашему рецепту, отлично получилось. Рецепт👍 спасибо
Мои восхищения Вам и вашим блюдам !
Спекла ,все получилось очень вкусно, хочу следующий раз с фаршем и с картошкой и побольше лука
Я испекла! Ребята, мне 38 лет, и я первый раз в жизни решила испечь настоящие пирожки. И они получились!!! Спасибо за рецепт, теперь в планах остальные пирожки по вашим рецептам ❤
Рецепт и назнавание прям как наша татарская выпечка. Вкуснятина😋😋😋
Тесто офигенное, несмотря на то, что выпекались булочки около 40-45 минут, оно осталось очень мягким. У меня картошка достаточно плотная, поэтому после подрумянивания я накрыла выпечку фольгой.
Элеш это татарской национальная выпечка это очень вкусно, привет вам из Казани, очень красиво вы молодцы!
Обязательно приготовлю. У Миланы всегда очень вкусное тесто!
Здравствуйте! Эх, где же Вы столько лет бродили у нас в Татарстане (это татарское блюдо ) не только лет 💯готовят, то так же можно купить в каждом кофейне ( кстати, два раза была в Ростове-на-Дону работала в Медцентре и там сам врач когда я спросила именно " ЭЛЕШ " на вокзвле купил и сам удивился ( допустим сказал сколько ему нужно штук и дал столько денег, аж сам удивился: Как там мало..???!! " )
Всем приглашаю в ТАТАРСТАН имеено здесь пекуться вкусные " ЭЛЕШ "
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!🎁☃️🎄⛄🍾🍫
Ребята, выпечка супер, молодцы, я приготовила с фаршем, вместо курицы, и лучок, и картошечка кубиком, очень вкусно, сытно и красивая форма. И дома покушать, и на работу взять, и в дорогу. На следующий день, подогреть и они опять как из духовки. Миланочка, ты прелесть. Живая, интересная и юморная.Киев.
Миланка, спасибо большое за прекрасный рецепт. Очень красивые и аппетитные булочки . 👍🏻😘👏🏻
Жаль что Вы не в Питере, я бы в вашей кофейне прописалась))) Обязательно приготовлю такие пирожки 👍
Здравствуй крассавица. Здоровье твоим рукам. Спасибо за приятный видео и за рецепт .
сегодня приготовила по этому рецепту. очень удачное тесто. просто нереально нежное
Спасибо за рецепт . БРАВО ! Обязательно приготовлю .
Часто делаю дома такие плюшки, правда из песочного теста со сметаной, а внутрь косточек сливочного масла. Ням ням ням
Классный вариант 👍
А не подскажете ваш рецепт,давно ищу,пожалуйста!спасибо!
@@ОльгаМинаева-х4ф дастархан, поищите, там был рецепт
@@ДианаШаповалова-п5ф спасибо,большое😊
@@kasankaja3931 👍
Очень вкусные. Действительно тесто "пух"!
Милана, спасибо за видео, но Вы шантажисты, в ковычках, пошла есть пирожки с картошкой тоже очень 😋 вкусно получилось, ещё раз большое спасибо вам ребята за Ваш позитив. С наступающим новым годом!!!
Мне жаль кто такого продукта не пробовал 🙊 попробуйте. Приезжайте в ТАТАРСТАН ( в Казань ) здесь Вам всегда будут рады))) и многое достопримечательности поведаете👍👍👍👍👍 ( точно не пожалете 😊 )
Анастасия Анастасия спасибо большое 😊
@@nataliadavydova Рады всем гостям!😊
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ🎁!☃️🎄⛄🍾🍫
А мы были в Казани, объездили центр города в поисках традиционных местных блюд и ничего не нашли((( пришлось угоститься грузинской кухней)))
Да) приезжайте к нам в Казань) отведаете наши эчпочмаки (треугольники), чак-чак и многие другие блюда нашей кухни)
@@ЕвдокияГорькая у нас есть в центре как минимум 3 ресторана нашей национальной кухни)
Милана, это нереально вкусно! Тесто просто идеальное для выпечке в духовке. Спасибо за рецепт огромное! С наступающим 2020 годом! Пусть исполнятся Ваши мечты!
Спасибо. Какие красавчики ! Аппетитно!
Molodci, rebiatki, vse otlichno, uspeja vam.
Это великолепно!!! Обожаю ваши рецепты с выпечкой!!!
А будет ли видео про трюфели в форме сфера с дырочкой? очень жду)))
Золотые руки у тебя Милана,как всегда вкуснятина, бравооо 👍👏👍👍👍👏👏🌹♥️😘
Оооооо, это и есть Татарские Белиши, в духовке, жареные,ВКУСНОТА😘😋👏
Милана! Добрый день! Спасибо за отличный рецепт! Тесто волшебное! Пеку эти вкусные булочки второй день ))) спасибо ! Смотрю Ваши видео с удовольствием! Ещё раз спасибо!!!!)))))😊
Супер)))) Спасибо за рецепт и классные эмоции!!!!
Спасибо большое за рецепт❤️Сидим с семьёй наслаждаемся, получилось очень вкусно.Я немного изменила начинку,добавив в нее грибы и обжарила до полуготовности! Тесто, действительно как пух)
Спасибо за рецепт, очень вкусно!🥰 всем оооочень понравилось
Какая ты,умница!
Очень вкусно! 2 раза приготовила семью понравилось.Спасибо 🌹
Очень жаль, что нет граммовки под видео. Хочется и смотреть и уже знать какие ингредиенты и сколько их.
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/khleb/...
ТЕСТО
330 мл молока
520 мл муки
8 г дрожжей
40 г сахара
40 г желтка
50 г сливочного масла
15 г соли
НАЧИНКА
грудка куриная или индюшка
лук
картофель
соль, перец
сливочное масло
@@LaVina16 спасибо
@@LaVina16 , ваша ссылка нерабочая. А мука в мл??
Это похоже на шаньги, только дырочки поменьше. Алиночка, только не "индюшка", а "индейка". Шанюшек захотелось! Вот спасибо, что напомнили.
Миланочка.ты.просто.супер...кулинар..спасибо..
В средний Азии эти булочки называются "курники"😊 очень популярная выпечка))
Класс и такк вкусно, Милана расскажите рецепт супер шоколадного печенья, пожалуйста
Шоколадное с трещинками, простое и обалденное, но у миланы не видела(((
@@НинаМихайлова-я1х Милана в инстаграм рассказывала о печенье и говорила у них в кондитерской оно разлетается быстро, там три вида шоколада
@@СветланаРамазанова-ъ6ь ого, упустила, и я хочу рецепт))))
Пока смотрела видео,чуть слюной незахлебнулась))) 💓👍
Ребята, вы супер!! Спасибо!! :)))
Очень приятно что вам понравилось. Называется Бэлеш. Да это очень вкусно.
Супер, жду выходных чтоб приготовить👏🏻
Здравствуйте! Я Вас очень полюбила и подписалась на Вас. Вы мне поднимаете настроение. Счастья Вам и процветания! Большой привет из Крыма! И Светочке обязательно передайте от нас привет искренний. Может ей тоже будет приятно.
Тесто очень вкусное! Картофель немного не успел приготовиться. А так очень вкусно.
Я испекла. Вкусно. Сделала из теста просто большой пирог. Тесто очень мягкое формовать не получилось. Поэтому в силиконовую форму на расстойку,и в духовку. Думаю если даже сформовала по вашему рецепту то в духовке расплылись бы. Рецепт не плох но голову надо включать. Спасибо.
Татарская выпечка вообще вся бомбическая )) треугольники очпочмаки с говядиной попробуйте, классика 😋
С говядиной успевает пропечься?
@@natatakse8534 Успевает, но мясо должно быть очень хорошим, иначе жестковато будет. Проще с кусочками фарша делать, гарантировано мягко. Бульон обязателен, но не сразу, а когда тесто схватится.
@@Di-lucky Господи на какие кубики резать картошку, я мелко нарезал, наверное 0.5 на 0.5 см, а она у меня с сыринкой... Брала сегодня курицу... Куда ещё там бульон лить у меня и так все влажно внутри. Короче буду искать где попробовать оригинал))))
@@natatakse8534 Где-то в технологии сделали ошибку. Бульон обязателен, картошка и мясо в нем "варятся". Возможно, еще слишком высокая температура в духовке. Может, еще где-то ошиблись. Татары веками так готовят и все очень вкусно.
@@Di-lucky да я видимо везде ошиблась:) я охотно верю что это вкусно.
Милана умничка,правильно говоришь маслице сливочное это самое правильное решение...такие пироги есть и с крышечкой,называются "бейлиш" как пишется правильно не знаю.Я всегда когда пеку их сверху на ночинку кладу по кусочки замороженные сливочного масла,оно придаст сивочную нотку и обалденный вкус.😀
Я покупаю слоенное тесто и готовлю элеш быстро , легко только фарш готовлю 👍
спасибо ---очень вкусные получаются
Миланочка,с Наступающим!!!Пусть в Новом году исполнятся самые заветные желания,творческих успехов,ну а нам -интересных рецептов от вас с Лешей.Украина.
Не-е-е, ребята! Пару булочками не обойтись. Сегодня снова испекла, м-м-м… Хороводили пока все не закончились. Вкуснота. Еще раз спасибо за рецепт.
Отличные булочки! Аж слюнки потекли!👍😊
Ребята, спасибо вам огромное за вкуснятину-невереятену (эта фраза прочно засела в словарем запасе нашей семьи). Муж,тоже Алексей, спрашивает меня всё время " девочка всё пробует,а такая худенькая?????" . Я ему говорю что муж Миланы такой же стройный. 🤗
Я согласна с Еленой. Хотелось бы видеть гр.,шт., когда смотришь ролик.
А мне попался рецепт на кефире. Тоже получаются очень вкусные и красивые
Замечательный рецепт!!! А на пирожки пойдёт такое тесто?
А у нас это курник. Екатеринбург. Только сегодня их приготовила на ужин
Спасибо, Милана! Вы очень вкусно готовите и с позитивом и юмором, смотреть интересно Ваш канал, а этот рецепт в Сибири называют "курник" 😊🤗😚
Здравствуйте 🌷 а сколько мин в духовке надо выпекать?
Милана, здравствуйте) ваши рецепты просто замечательные, всегда все получается, всегда вкусно и просто) хотела у вас спросить про заморозку, можно ли заморозить эту булочку или в принципе такого рода продукцию. В каком это делать виде и как это потом дальше готовить? Спасибо заранее)
Я желаю вам счастливого Рождества
❤️❤️❤️
Сделала по 78 грамм, 14 кусочков теста.
Полная столовая ложка начинки.
В итоге начинки мало(((
Так как тесто безумно пушистое!!! Мясилось в миксере тестовом тоже.
Я приготовила эти булочки вчера. Тесто нежнейшее, начинка сочная, очень вкусно получилось, просто шедевр )) Миланочка, спасибо от меня и моих детей ))
@Ирина Бровкова , да , с сахаром готовила
@@Нааль а муки сколько брали?
@@4ervja4ek , точно по рецепту, под видео ссылка рецепта, 520 гр муки.
@@Нааль спасибо, просто по рецепту 520 МЛ и не ГР
Скажите пожалуйста, сколько штук у Вас получилось из этого количества теста?Спасибо)))
*Вот то что надо ) на выходных сделаю*
Классный у вас миксер как называется марка подскажите пожалуйста