いつでもふわふわのシフォンケーキを作る秘密！

このビデオでは、いつでもふわふわのシフォンケーキを作る秘密を紹介します！シフォンケーキの作り方やコツを教えるので、ぜひチェックしてください！
ローズマリーのシフォンケーキ
材料２０cm
• 卵黄生地：
• 卵黄（M）：6個
• 牛乳：１１０ml
• サラダ油：７３g
• 薄力粉：１２０g
• メレンゲ：
• 卵白（M）：２４０g（６−7個分）
• グラニュー糖：１００g
• ローズマリー：２g
ローズマリー砂糖の作り方：
ローズマリーと砂糖を一緒にブレンダーにかける。
作り方：
1. オーブン予熱：180度27分設定
2. ボウルに卵黄、小麦粉、牛乳を入れ混ぜる
3. サラダ油を入れ、さらに混ぜる
4. 別のボウルに卵白を入れ、混ぜ合わせる
5. 泡が出てきたら、グラニュー糖の半分を入れて、混ぜる
6. 角が立ってきたら、残りのグラニュー糖を入れてまぜる
7. 三回に分けて、卵黄生地と混ぜ合わせる（しっかり混ぜるのがポイント）
8. 型に入れ、ゴムベラで表面の生地を型の側面につける
9. オーブンに入れて焼く
10. 焼いたら、ひっくり返して、粗熱が消えるまで待つ
11. ラップし、一晩待つとしっとりしたシフォンになる
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ローズマリーシュガー！　爽やかでおいしそうです、チャレンジしたいです

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