PESANAN 60 SOSIS SOLO‼️TIPS KULIT ANTI SOBEK

BAHAN BAHAN
600-700gr dada ayam tanpa tulang
misal ngga ada Chopper, ayam bisa direbus atau dikukus dulu sampai matang, setelah dingin bisa disuwir2 (hasilnya sama enaknya )
Bumbu halus:
7 bwg merah
3 bwg putih
1 sdt lada butir
1 sdm ketumbar sangrai
3 kemiri sangrai
1 sdt jinten
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm gula pasir
500ml air
2 lbr salam
3 cm Laos digeprek
2 btg serai digeprek
BAHAN KULIT
saya pakai teflon ukuran 24cm
500gr terigu pro sedang (segitiga biru)
8 butir telur
1,2 lt air
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
5 sdm minyak
minyak untuk menggoreng
4 butir kocok lepas (untuk Baluran goreng sosis Solonya)
selamat mencoba🙂👍
salam masbrewok
#sosissolo
#resepsosissolo
#jajanpasar
#ideusaha
#idejualanjajanpasar
#carabuatsosissolo

[@candumasak1711]

Pesanan 60 sosis solo waah alhamdulillah laris manis, terima kasih sudah berbagi resepnya mas brew

[@Kulinersatemadura]

Tips nya luarrr biasa resep nya kk

[@nyimaszahratulazizah6195]

Matur nuwun sdh berbagi ilmu, sukses n sehat selalu 🙏👍

[@mamalies1651]

Terimakasih mas Brew

[@anymaswati6761]

Mas Brew sll nonton jarang komen sejak dulu sujses terus Mas

[@dapurMasBrewok]

Makasih supportnya

[@tofiksomantri6852]

Udah lama g lihat

[@TitinSuprihatin-bk1ep]

Sama mas aku jg ada pesenan sosis solo tpi aku jual mentah.

[@komsiyahbatam-tz6jl]

Batam hadir mas breew resepnya,kl yg kukus pk resep yg goreng tak sama ys mas brew

[@mirapuspitasari9349]

Aku airnya ku ganti santan mas gak kentel2 sih biar gak terlalu banyak pakai telur tp ttp lembut kulitnya

[@tyosurawan11]

Mantap 👍

[@kikirizna]

Jika dibuat versi ekonomis, misal hanya 3 telur utk adonan kulit, apa perlu ditambahkan takaran air nya? Ditambah brp ml?
Saya sdh recook resep sosis solo mas Bre. Memang beda rasa isiannya dibanding dg sosis solo yg dijual d dkt rmh saya d Malang. Resepnya mas Bre uenak

[@dapurMasBrewok]

Takaran air sama aja

[@evmierli1020]

Bismillah,Plastik opp ukuran brp mas bre

[@dapurMasBrewok]

Ini saya pakai ukuran 9x12

[@user-eq4sd5rc8n]

di jual brp mas / bijinya

[@dapurMasBrewok]

3000

[@user-eq4sd5rc8n]

@@dapurMasBrewok o...bnr bhnnya premium kok

[@painagain155]

Bumbu isiannya sama dg isian lemper ya mas...

[@dapurMasBrewok]

Nggih kalo saya buat sama
Ga tau kalo orang lain🙂

[@mariarhyna5798]

Mas bre kemasan plastiknya itu ada ukurannya gak ya ? Tiap beli TBK gak pernah ada soalnya

[@dapurMasBrewok]

Harusnya ada
Ini saya pakai ukuran 9x12