Macarrão de comitiva pantaneiro | É de Casa
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2022
- A cozinheira Lili ensina todos os truques para o macarrão de comitiva. Que tal preparar essa receita para matar a saudade de Pantanal? A receita fez sucesso na novela e o prato é de dar água na boca. #Receitas #ÉDeCasa
Ingredientes
500 gramas de espaguete
400 gramas de carne de sol dessalgada e cozida, em cubos de aproximadamente 1 centímetro
200 gramas de lombo suíno dessalgado, em cubos de aproximadamente 1 centímetro
200 gramas de bacon, em cubos de aproximadamente 1 centímetro
4 colheres de sopa de manteiga de garrafa
1 cebola cortada em meia-lua
Alho picado a gosto
1 litro de caldo de carne ou legumes
Coentro a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela ou frigideira, coloque 200 gramas de bacon, em cubos de aproximadamente 1 centímetro, e frite.
Acrescente 400 gramas de carne de sol dessalgada e cozida, 200 gramas de lombo suíno dessalgado, cortados em cubos de aproximadamente 1 centímetro, e deixe dourar bem.
Adicione 4 colheres de sopa de manteiga de garrafa e deixe fritar mais um pouco.
Acrescente 1 cebola cortada em meia-lua e alho picado a gosto e deixe dourar junto com as carnes. Quando estiver tudo bem douradinho, acrescente 500 gramas de espaguete quebrado em partes e vá fritando bem até ficar moreninho.
Adicione 1 litro de caldo de carne ou legumes fervendo, até cobrir. Mexa delicadamente.
Tampe e deixe em fogo baixo até secar e a massa estar cozida al dente.
Desligue o fogo e acrescente o coentro picado a gosto, o sal, se necessário, e a pimenta-do-reino moída na hora.
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TOP. Show! Show!
Abrçaos. . . DG Tudo
Ótima receita amei 👏👏😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤😍
Eu amei essa receita super simples e deliciosa 👏👏👏😋😋😋
Eu assisti nesse dia,aahhhh que saudade de Pantanal 😫
Assisti no dia, hoje vou fazer, pois me deu água na 👄
Hummm DELÍCIA DEU ÁGUA NA BOCA 😋😋😋😋 AMO pratos completos e PRÁTICO!!!
Amei ❤️
Gostei adorei essa receita que delicia parabens
q horrível , a receita e ótima e a chef deixa tudo bem explicado....porém esse pessoal sem educação nem deixa a mulher fala, coitada dela tentando explicar a receita mas não deixam , interrompem, estragaram o vídeo.
Quero saber se dá pra fazer com linguiça
Pantaneiro não usa bacon 🥓
Nada de novidade....
Que aflição desse macarrão quebrado