[แจกสูตร] หมึกไข่นึ่งมะนาว - ชีวิตติดครัว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2018
- #เปรี้ยวซี๊ดดดจนต้องจือปาก #หมึกไข่นึ่งมะนาว
สวัสดีค่าาาาาาา วันนี้เจ๊มีเมนูเปรี้ยวๆ จนต้องจือปากเลยหละค่าาา นั้นก็คือ “หมึกไข่นึ่งมะนาว” ค่า บอกเลยว่าหมึกตัวใหญ่มากกก เจ๊จัดมาเน้นๆ เลย ไปเริ่มกันเลยดีกว่า
เริ่มจ่กขั้นตอนการทำน้ำยำ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำต้มสุก คนให้ส่วนผสมละลาย ตามด้วยกระเทียม พริก มะนาว คนให้ทุกอย่างเข้ากันเลยค่าาา ต่อไปใช้มีดบั้งบนตัวหมึก เพื่อให้หมึกสุขง่ายขึ้น นึ่งประมาณ 5 - 7 นาที ราดน้ำยำที่ทำไว้ลงไปให้ทั่วเลย แล้วนึ่งต่ออีกประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วค่า รับรองว่าเปรี๊้วซี๊ดซ้าดถึงใจแน่นอนค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
พริก 1 ถ้วย
กระเทียม 1/2 ถ้วย
มะนาว 3-4 ลูก
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
ปลาหมึกไข่
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
TH-cam : ชีวิตติดรีวิว
ฮือ!! น้ำลายไหลกันไป🤤
สั้นๆ ไม่เวิ่เว้อ ยืดเยื้อ ชอบคะ
ขอบคุณค่ะ
อู้หู้มันช่างเป็นหมึกไข่นึ่งมะนาวที่มีใบหน้าตาน่ากินมากมากค่ะ/พี่ปรียานุชสงแสง