[แจกสูตร] หมึกนึ่งมะนาว - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2020
- #หมึกนึ่งมะนาว เสิร์ฟบนหม้อไฟร้อนปุดๆ
#เมนูกับแกล้ม นั่งก๊งข้ามปี เปรี้ยวจี๊ดถึงใจ
สายก๊งข้ามปีมารวมตรงนี้จ้า!!
ช่วงเดือนธันวาแบบนี้ ต้องเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ ก็ต้องหาเมนูกับแกล้มเริ่ดๆมาแนะนำลูกเพจกันแล้ว เดี๊ยนก็ว่า คงไม่พ้นเมนู "หมึกนึ่งมะนาว" ที่เดี๊ยนนำหมึกไป นึ่งจนเนื้อกรุบๆ เด้งสู้ฟัน เสิร์ฟบนหม้อร้อนๆเดือดปุดๆ ซดเครื่องดื่มเย็นๆรับลมหนาวกินพร้อมเมนูกับแกล้มร้อนๆแบบนี้มันเข้ากันสุดๆเลยค่า จดสูตรเลยเด้อ
วัตถุดิบและส่วนผสม
หมึก 3 ตัว
พริกขี้หนู 20 เม็ด
กระเทียม 10 กลีบ
รากผักชี 2 ราก
พริกจินดาแดง 20 เม็ด
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำนึ่งหมึก 1/2 ถ้วยตวง
กะหล่ำปลี 1/2 หัว
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
มะนาว สำหรับแต่ง
กระเทียม สำหรับแต่ง
พริกแดงซอย สำหรับแต่ง
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว - บันเทิง
If u can, English language pls. Thanks for your sharing