Ustam teşekkür ederim... Yöremden bir tarifle geldiğin için. Bir Samsunlu olarak çok severim. Her pazar sabahı yerdik Samsun'da iken... Nacizane küçük eleştirim olacak. 150 gram bezeleri çok büyük buldum, biraz kalın oldu bence. Ben 80-90 gram bezelerden yapmayı tercih ediyorum... Daha ince, daha çıtır oluyor... Ev ortamında..
Muhteşem siniz şefim ramazan pidesini de muhteşem tarifini vermiştiniz bir de unu hangi undan daha güzel olur yazarsanız sevinirim çok teşekkürler şefim👋👋👍
Ustam eline sağlık çok güzel olmuş 😋 ben pidelerin ve ekmeklerin altına ince kepek olmasını çok severim. Çocukluğum da ekmekler öyle üretilirdi. Konya etli ekmekte yapar mısınız. Saygılar 😃🙋
3 ปีที่แล้ว
Konya etli ekmek çok zamandır alkımda ha bugün ha yarın arada kaynıyor vallaha 😄
Sefim oncelikle ellerinize saglik. Kanalinizi cok uzun zamandir takipteyim. Hamur isleri ile ilgili birisi olarak, bazen tarif yerine, egitim turu videolar da cekerseniz cok iyi olur. Mesela, hamur yapimlarindaki her bir bilesenin hamura olan etkileri gibi teknik bilgiler iceren videolar cekebilirsiniz.
Ooo baframızın coğrafi işaretli patentli eşsiz lezzeti 🐥🐥 sayenizde daha çok kişi tanımış olacak, belki "her pide aynı işte" diyenler, daha önce mesafeli duranlar deneyip bayılacak şefim ellerinize sağlık. Bir gün de nokul yapın lütfen şöyle cevizli-fındıklı üzümlü, ohh :) bu arada pastaneci alışkanlığıyla pideyi poğaça kapatır gibi kapatmışsınız gözümden kaçmadı 😜
Harikasınız efendim çok güzel mükemmel bir Samsunlu olarak sizi tebrik ediyorum 👏size bir sorum olacak ben baklava yapmak istiyorumda baklavada sıvıyagı güzel olmuyor daha doğrusu orjinelinde sıvıyagı kullanılmıyo biliyorum pastaneciler fırıncılar baklavalık özel sade yagı kullanıyorlar biliyorum gaziantepler teregından sade elde edip onu kullanıyorlar ama pastaneciler bitkisel margarin biskin yagını kullanıyorlar 100 %100 yaglı margarini kullanıyorlar ama bazılarıda içine sade tereyagı aramolu kullananda var sormak istediğim. Bunlar doğrumu hangisini kullanmak daha iyi olur cevap yazarsanız inanın çok sevinirim lütfen 🙏 cevabınıza ihtiyacım var baklava yapmaya başlıcam
Bafra pidesiji eger hakiki ustasinsan yerseniz diger pidelerden farkli birsey oldugunu anlarsiniz. Dah apiserken bile kokusu ac olan insanin agzinin suyunu akitiyor. Farkli bir tat farkli bir koku.
Usta bir soru sordum ama cevap alamadım yine sorayım. Bizler evde ekmek pide lavaş yapınca satılanlar gibi kokusu olmuyor sanki puaçamsı mayası bir tat oluyor neden
Bu bilgiyi nereden edindiniz acaba? Bafra pidesi patentli bir üründür orijinal reçetede yoğurt yağ vs bulunmaz şefimiz doğru tarif vermiş, dediğiniz şekilde yapanlar bafra pidesi yapmış olmuyorlar, sevgiler☺️
![[Subtitled] This is The Original Turkish Pizza: Bafra Pidesi Recipe](/img/n.gif)
Ustam teşekkür ederim... Yöremden bir tarifle geldiğin için. Bir Samsunlu olarak çok severim. Her pazar sabahı yerdik Samsun'da iken... Nacizane küçük eleştirim olacak. 150 gram bezeleri çok büyük buldum, biraz kalın oldu bence. Ben 80-90 gram bezelerden yapmayı tercih ediyorum... Daha ince, daha çıtır oluyor... Ev ortamında..
Usta diyor ki; firinim küçük. Fırın ölcüsünde yaptım. Normalde daha büyük oluyor diyor.
Valla ustam tariflerin garantili. Hile hurda yok. Helal olsun 👏👏👏
Teşekkür ederim
Yaptim ustan senin bütün tariflerini deniyorum her seferinde on numara oluyor . ALLAH razi olsun .tarif için
Hakikatten becerikli ve hamarat bir ustasin. Eline emeğine sağlık.👍👍👏👏
Teşekkür ederim
Bu pideyi rizeden ankaraya dönerken samsunda yemiştim dehşet bişeydi denicem evde .. inşallah yakın bi lezzet yakalarim
Hemen buradayım. Nereden biliyosun bu ara bafra pidesi tarifi gelse dediğimi şefim :)
Emeğine sağlık , her zamanki gibi harika tarif , Allah razı olsun ustam 👏🏻👏🏻👏🏻
Ustam ellerine sağlık
Her zamanki gibi çok başarılı
Ve eğitici bir video olmuş
İyi ki varsın
Elinize sağlık. Daha önce denemeyenler mutlaka denemeli. Pişmemiş soğanlı yapıyorum arada sırada. Müthiş bir pide.
Teşekkür ederim
Meşhur yeşil kap.... Eline sağlık
Masallah.Ellerine saglik usta..10 numara verdim ..super..
Ustam elinize sağlık. Anlatım ve tarifleriniz çok başarılı. Allah yolunuzu açık etsin.
Çok teşekkür ederim, Allah razı olsun
Ustam bütün tarifleriniz 10 numara 👍👍👍
Teşekkür ederim
ellerinize saglık bugün yaptım cok güzel oldu
Tam da hanımla “bu gün pide yapalım” diyorduk tarif bildirimi geldi 👏👏👏👍
Yine muhteşem siz olmasanız bu bilgileri nasıl ogrenecektık allah razı olsun teşekkürler şefım hakkını helal et
Muhteşem siniz şefim ramazan pidesini de muhteşem tarifini vermiştiniz bir de unu hangi undan daha güzel olur yazarsanız sevinirim çok teşekkürler şefim👋👋👍
Tarif için çok teşekkurler.elinize saglık ustam👍
Sağolun
Ustam kac derecede pişirelim kolay gelsin eline sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Hayırlı işler kolay gelsin ustam
Bu hamurdan kıymalı pide yapılırmı
Yarın yapacağım ustam ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler 👏👏👏
ustam eline koluna saglık cok iyi olmus
Teşekkür ederim
Ustam güzel bir tarif ellerinize sağlık. Çok TEŞEKKÜRLER.
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
Ellerinize sağlık usta muhteşem olmuş her zaman ki gibi 👏👏👏
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
Bütün Samsun lular buraya toplanın beğenin sayımızı bilelim
Aynen
Bi Konyalı olarak ben beğendim.
Ustam suan hamuru bekliyorum aynen uyguluycam tarifinizi elinize saglik🌹
Sonucu buraya yazın
@ kesin yazicam 😊
@ ay cok pardon unuttum hrmen yazmayi evet sonuc muhtesem ötesi ellerinize emeginize saglik👏👏👏👏
Afiyet şeker olsun
Tarifleriniz süper tüm firin tariflerini sizin kanalinizdan bakıyorum.
Yanliz kıyma hangi hayvandan oldugunuda belirtirseniz sevinirim.
Ustacım ellerine sağlık, Bafra pidesinin soğanı kesinlikle kavrulmaz, tecrübe ile tespit edilmiştir 9:20
Ellerinize Emeğinize Sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍
Sağolun
Ellerine sağlık çokseverim pide bizim işimiz 👍👍👍❤️🎁🎁🎁❤️🛎🛎🛎❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
1like yummy always creative god give you health wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️👍
Ustam ellerine sağlık, kanalınızda un helvası irmik helvası aradım bulamadım belki bir gün çekersiniz 🤭 güzel günler diliyorum 🧿
Çrkeceğim
Ustam eline sağlık çok güzel olmuş 😋 ben pidelerin ve ekmeklerin altına ince kepek olmasını çok severim. Çocukluğum da ekmekler öyle üretilirdi. Konya etli ekmekte yapar mısınız. Saygılar 😃🙋
Konya etli ekmek çok zamandır alkımda ha bugün ha yarın arada kaynıyor vallaha 😄
Sefim oncelikle ellerinize saglik. Kanalinizi cok uzun zamandir takipteyim. Hamur isleri ile ilgili birisi olarak, bazen tarif yerine, egitim turu videolar da cekerseniz cok iyi olur. Mesela, hamur yapimlarindaki her bir bilesenin hamura olan etkileri gibi teknik bilgiler iceren videolar cekebilirsiniz.
Aklımda var ama zamanım yok malesef
Ustam ustam ustam yine harika bir tarif ama sen hep böyle güzel tarifler verirsen ben zor zayıflarım 😀😀😀
😂
Kolay gelsin 👏🌺
Elinize emeğinize sağlık
BIR SAMSUNLU OLARAK 👏👏👏👏👏👏 SÜPER YANLIZ KESINLIKLE CIG SOGANDAN YAPILMALI
Çok güzel olmuş usta 👏👏👏
Teşekkür ederim
Nefis çok severim👌👍✋
Emeğinize sağlık teşekkürler
Sağolun
Ellerinize sağlık 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Sağolun
Teşekkürler ustam
Şefim harf pasta tarifi atar mısınız🙏🏻
Ustam yaaa ellerine sağlık 👏👏👏
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık toprağım.
Teşekkür ederim
Mermeri biz de kestirebiliyor muyuz ozel bir malzeme mi lahmacun pizza da piser mi bu mermerde ustam cvp verirseniz sevinirim nerden bulabiliriz
Yaa sef kollarimiz uzadi masaallah sana 👻♥️☀️
harika oldu 👌👍👏❤
Teşekkür ederim
Usta ellerine saglik,harika gorunuyorlar👍🏻firinda kullanmis oldugunuz taştan nerde bulabiliriz ?
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
@@vauxhall6034 tesekkur ederim 😊
Şefim, videoda tuz,şeker ve maya ölçülerini farklı söylüyorsunuz. Söylediğiniz ölçüleri mi yazılı olan ölçüleri mi yapmalıyız.
Kaç derecede pşirdiniz fırında?
Ustam ellerine sağlık ekmeklik buğday unumu olacak normal mi. Çok teşekkür ediyorum iyi çalışmalar diliyorum
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
O fırın taşı ev fırınlarına olurmu luksellere birde fiyatı nekadar kolay gelsin ellerinize saglik
Ellerinize salık 😊
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
Tirnakli pide yapacaktiniz aylar gecti cok bekledik ne zaman yaparsiniz
Sıraya aldım
Slmlar. Alttaki yazdiginiz miktarlarla soylediniz miktar Ayni degil acaba hangisini uygularsak dogru olur. Tskler
Ellerinize sağlık ustam 👏 Hepsini yapmış olduğunuz için sormak istiyorum Trabzon kıymalısı mı güzel bu mu😊
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
usta hamuru dışarıda 1 saat bekletmek yerine buz dolabında bekletip ertesi gün yapabilirmiyiz dolapta ne kadar dayanır. teşekkür ederim
Hic guzel olmuyor ozellikle yas mayayla yaptiysaniz bekletmeden hemen yapin
Mükemmel oldu yine
Elinize sağlık
Sağolun
Ustam videoda şeker ve tuz 20 gr diyor yazıda 10 gr diyor hangisi doğru?
Hangi tür un kullanmalıyız?
Hemen her undan olur
Teşekkür ederim
Ooo baframızın coğrafi işaretli patentli eşsiz lezzeti 🐥🐥 sayenizde daha çok kişi tanımış olacak, belki "her pide aynı işte" diyenler, daha önce mesafeli duranlar deneyip bayılacak şefim ellerinize sağlık. Bir gün de nokul yapın lütfen şöyle cevizli-fındıklı üzümlü, ohh :) bu arada pastaneci alışkanlığıyla pideyi poğaça kapatır gibi kapatmışsınız gözümden kaçmadı 😜
Olur yaparız
Harikasınız efendim çok güzel mükemmel bir Samsunlu olarak sizi tebrik ediyorum 👏size bir sorum olacak ben baklava yapmak istiyorumda baklavada sıvıyagı güzel olmuyor daha doğrusu orjinelinde sıvıyagı kullanılmıyo biliyorum pastaneciler fırıncılar baklavalık özel sade yagı kullanıyorlar biliyorum gaziantepler teregından sade elde edip onu kullanıyorlar ama pastaneciler bitkisel margarin biskin yagını kullanıyorlar 100 %100 yaglı margarini kullanıyorlar ama bazılarıda içine sade tereyagı aramolu kullananda var sormak istediğim. Bunlar doğrumu hangisini kullanmak daha iyi olur cevap yazarsanız inanın çok sevinirim lütfen 🙏 cevabınıza ihtiyacım var baklava yapmaya başlıcam
Teşekkür ederim
@ cevap yazarsanızda çok sevinirim soruma baklava yapıcamda yarın lütfen
İmkanınız var ise tereyağı kullanın
@ tesekkürler 👍tammadır sagolun
Ustam benim hamur kabarmadi ve sakiz gibi oldu.bir paket kuru mayayi suda islatarak koymustum.sebebi nefir acep
NUŞ OLSUN😍🌼
Sağolun
Kuru maya ile olur mu
Olur
Biz fırın taşını ve baklava bıçağını sizden nasıl alabiliriz ve fiyatları nedir
5366105882 numaradan WhatsApp'tan yazın yardımcı olayım
Kır pidesi yaparken mutfak şefinde yoğursak olur mu acaba
Olur ama hamuru az yoğurun
@ tşk ederim 💐
Usta konya etli ekmek sözü vermistin halen bekliyoruz sevgiler
Bugün aklımdan geçti haftaya inşallah
Ustam fırın taşini nerden alabiliriz??
www.sanalfirin.com/her-olcude-ozel-uretim-organik-firin-tasi/
Bafra pidesiji eger hakiki ustasinsan yerseniz diger pidelerden farkli birsey oldugunu anlarsiniz. Dah apiserken bile kokusu ac olan insanin agzinin suyunu akitiyor. Farkli bir tat farkli bir koku.
hangi un markasını kullandın ustam bu tarifte?
Tarım kredi kooperatifleri unu
Fırın taşından nerde bilabiliriz
www.sanalfirin.com/her-olcude-ozel-uretim-organik-firin-tasi/
Usta bir soru sordum ama cevap alamadım yine sorayım. Bizler evde ekmek pide lavaş yapınca satılanlar gibi kokusu olmuyor sanki puaçamsı mayası bir tat oluyor neden
Gerçek tarifleri yapmadığınız için
Gerçek tarif derken sizin yaptığınız hamur aşamalarını mı. Yoksa ölçü olayına sadık kalarak yaparım ne yapsam
Yapılır
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
Fırın sıcaklığı kaç derece olacak
250
@ teşekkür ederim denedim güzel oldu emeğinize sağlık
Usta gr olarak degılde bardak ve kasık ölcüsüyle versenız daha ıyı olur bende denedım pişiyor fırında bakalım nasıl olucak🤲🏻
Videonun altında açıklama bölümünde bulunmaktadır
👏👏
Benim bildiğim bafra pidesinde soğanlar hafif terletilir. Çiğ yada kavrulmuş olmaz.
Fırın taşını önden ne kadar isitiyorsunuz
45 dakika
45dk
Delikli tepsinin ölçü ve fiyatı ni öğrenebilir miyim
5366105882 WhatsApp tan bilgi alabilirsiniz
👏👏💯💯
Ellerinize kollarınıza sağlık çok lezzetli görünüyor..En sevdiğim. Sabitlerseniz çok mutlu olurum mesajımı.. Tesekkur ederim şimdiden 🌹🙏
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
Aynısını yapıyorum ancak sen gramajı fazla tuttun birde yağlamadan evvel bıçakla pideyi ortadan çiziyorum böylece tereyağ her tarafına işliyor
Ustam yalnız bafra pidesinin hamuruna yoğurt da koyuluyor diye biliyorum. Siz koymamışsınız
Bu bilgiyi nereden edindiniz acaba? Bafra pidesi patentli bir üründür orijinal reçetede yoğurt yağ vs bulunmaz şefimiz doğru tarif vermiş, dediğiniz şekilde yapanlar bafra pidesi yapmış olmuyorlar, sevgiler☺️
@@hulyakeceli3239 samsunluyum çocukluğumdan beri bafra pidesi yiyoruz bilmezsek ayıp değil mi?
Ustam 20 gram tuz seker dediniz buraya 10 gr yazmissiniz bilginiz olsun
Fırının ısi derecesini söylemedin
275
Cevabınızı bekliyorum efendim biraz acil lütfen 🙏
Soru ne idi.?
👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏
🧿💥🌹🙏
Farklı tarifler için kanalıma abone olabilirsiniz
Kuymak gelmedi usta 😞
Tamam atacağım
Yoğurduğunuz hamur çok cıvıktı, üzerini örtünce hokus-pokus olmuş, katılaşmış :) Arada hamura un ilave ettiniz sanırım.
Kanalıma bak ♥️
Elinize sağlık