Hoşgeldiniz ustam cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun ustam ellerinize sağlık sağolun ramazan kapıda Allah kavuştursun sağlıcakla cümlemize iyi oldu bu tarif evlerde yapılır sayenizde Allah kolaylık versin kardeşim 👌☕
Oktay ustam Bafra pidesi düğünde, cenazede, Ramazan da , bayram da, iyi günde kötü günde hep bizimle beraberdir😊 Sizin yaptığınızı görmek beni çok mutlu etti bir Samsunlu olarak😊 Ellerinize sağlık 😊
Ellerine saģlik Ustam bende bi karadenizli olarak çok severek yaparim Ben hamuruna birazda ilik süt katarim yumusak olsun diye Ustam Allaha emanet olun Wiyanadan Selamlar saygilar 🇦🇹🇦🇹🇹🇷🇹🇷🇹🇷🙋♀️
Sayın ustam ellerinize sağlık sizi izlemek dinlemek bence allahın bir lütfü rabbim sağlık sıhhat huzur mutluluk versin ne yapıtınızda iyi olmadı kültürümüze her şey uygun iyiki varsınız sağolun teşekkürler
Değerli Oktay Ustam 2 tane sorum olacaktı Hamuru akşamdan yoğurup dolaba koyup sabah kullansak olabilir mi Diğer bir sorumda bu hamur için kahvaltıda sunulabilecek içler hazırlasak olur mu(peynirli , patatesli vb)
Oktay Ustam ağzımızın sularını akıttınız yine 🙏 harika güzel yaptınız pideleri Oktay Usta kalitesi ile yapılan pideler efsane oldu ve evde ev hanımlarına da çok iyi pratik mutfak tüyoları söylüyorsunuz elinize emeğinize ömrünüze bereket olsun inşallah
Çok güzel olur bizde yapılırdı eskiden Ege'de gocmenler muhacirler hep yaparlardı 😍ama ben 1997 de Akdeniz'e geldiğim için kim napar bilmiyorum ustam yapmış yine 👏👏👏💙💙💙
Hülya hanım evet olabilir fakat Bafra pidesi nde özelliği kavrulmuş kıyma çiğ soğan koydum diyor sizin istediğiniz şekilde de yapabilirsiniz ellerinize sağlık
Merhabalar Bugün bu pideyi yaptım şahane oldu. İlk 5 taneden sonra İç harcına bereketlendirmek için😬domates ve sivri biber de ekledim. Her ikisi de çok lezzetliydi. Yumaklar güzel mayalanınca elde kolay açılıyor. Denemenizi öneririm. Ayranla servis ettim çok doyurucuydu. Teşekkürler Oktay usta. 🙏
Elinize saglik ustam cok guzel gorunuyorbenimde evde ispanagim var borek yapmayi dusunuyordum acaba bu pideyi ispanakli yapsak nasil olur pisiripte mi yapmak daha iyi olur ispanaklari yoksa cigden yapmak mi?
Iyki varsiniz oktay usta o eski gunleri ozlemle aniyorum tekrar sizinle olmak guzel tariflerinizle sagolun varolun ailenizle saglikli huzurlu yasamak insallah nasip olsun ☺🤲🤲
Ben bu tarifi aynen sizin yaptığınız gibi yaptım verdiğiniz ölçülerde. Fırından çıktığında aynen böyle gözüküyordu. Pideyi kestim ve dünyam yıkıldı o kadar ince ve kuru olmuştu ki yenmedi. Bir de iftara misafire yapmıştım. O kadar uğraş boşa gitti. Benim ki neden tahta gibi oldu onu anlamadım 😢
Yıldız hanım geçmiş olsun çok aşırı ince yapmamak gerekiyor bir de fırında sanırım fazla kuruttunuz benim yaptıklarım gayet güzel uyumuşacıktı üzülmeyin bazen öyle şeyler olabilir ellerine sağlık
Çok tarif denedim ama istediğim tadı hiç bir tarifte alamadım sizin tarifinizden yaptım çok güzel aradığım lezzeti buldum ☺️ elinize sağlık ustam iyi ki varsınız 😇 ❤️❤️❤️
Gene Harika bir Tarif bizim carsambada firin larda yapar lar ama kiyma yi biz evde hazirlariz ona gore daha uyguna geliyor, ama Burda yurt disinda Boyle imkanlar yok firin lar var ama carsamba daki firin larin yaptigi gibi olmuyor o yuzden ben kendim yapiyorum, ama tam detaylariyla sizin bu tarifinizi yapicam insaallah.,ben sizin dünkü tarifinizi yaptim un helvasini, harika oldu simdi un helvasini yiyip bi yandan bu tarifini zi izledim, supersiniz oktay ustam tam bi ustasiniz gercekten👍👍☝️☝️.wiyanadan selamlar.
Oktay usta ben çok seviyorum sizin yemeklerinizi sizi televizyonda görmek isterdim sizi niye kaldırdılar oysa çok güzel sunumlar sunuyordunız dönmenizi istiyorum yine bafra pidelerine bayıldım görünce ben de yapacağım ellerinize sağlık güzel sunumlar için Allaha emanet olun yine görüşürüz inşallah TH-cam’da❤️🥰👏👏👏👏
Bafta pidesinin önemli bir detayını atlamışsınız. Pide pişer pişmez yağlanmadan önce bıçak, jilet veya benzeri keskin bir aletle boydan boya çizilerek içi açılır ve sonrasında yağlanır. Pideyi dilimlerken de fazla küçük yaparsanız içınde peynir gibi bir tutucu besin olmadığı için kıymanın içinden dökülme ihtimalı daha kolay olacaktır. O nedenle yaklaşık 10 cm kadar bir boyutta kesilmesi daha iyi olur. Evde denemek ve yapmak isteyenler için bilgi vermek istedim. Yine de bu hali ile de yeterince lezzetli görünüyor. Elinize sağlık.
Hoşgeldiniz ustam cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun ustam ellerinize sağlık sağolun ramazan kapıda Allah kavuştursun sağlıcakla cümlemize iyi oldu bu tarif evlerde yapılır sayenizde Allah kolaylık versin kardeşim 👌☕
Oktay ustam Bafra pidesi düğünde, cenazede, Ramazan da , bayram da, iyi günde kötü günde hep bizimle beraberdir😊 Sizin yaptığınızı görmek beni çok mutlu etti bir Samsunlu olarak😊 Ellerinize sağlık 😊
th-cam.com/video/RuPy1nJjRsc/w-d-xo.html
Ustam bu müzik olayını kaldırsanız dikkati dağıtıyor
Kanada dan selamlar. Burda yeni sabah oldu.. İngilizce dersine gireceğim, aklımda pide de kaldı:))
Abla beni de evlat al
@@alesenya8571 😂😂😂ay guldurdunuz beni ya komiksiniz cok komik☝️😊😊
Allah razı olsun inşaallah Ustam Eline Emeğine sağlık heycanla bekliyorum..
Ben bir Samsunlu olarak bu pideyi çok seviyorum ellerinize sağlık Oktay Ustam 🤌
Ellerine saģlik Ustam bende bi karadenizli olarak çok severek yaparim
Ben hamuruna birazda ilik süt katarim yumusak olsun diye Ustam
Allaha emanet olun
Wiyanadan Selamlar saygilar 🇦🇹🇦🇹🇹🇷🇹🇷🇹🇷🙋♀️
Ellerinize sağlık bir Bafralı olarak efsane bir lezzet herkes tatmalı
Sayın ustam ellerinize sağlık sizi izlemek dinlemek bence allahın bir lütfü rabbim sağlık sıhhat huzur mutluluk versin ne yapıtınızda iyi olmadı kültürümüze her şey uygun iyiki varsınız sağolun teşekkürler
Eline sağlık ustam bende çok severim hamur işlerini
Ramazan öncesi güzel bir tarif oldu. Teşekkurler, ailemizin aşcisi😊
Elleriniz dert görmesin yiyenlere afiyet olsun hafta sonu yaparım inşallah
Fansız fırında olurmu Oktay ustam cevap verirseniz sevinirim.Ellerinize sağlık
Evet olur ❤️🍀🌟
Elinize sağlık.Harika oldu pideler Oktay ustam👍👌👌👏👏
Ustam ellerinize sağlık Çok lezzetli görünüyor Allah size uzun ömürler versin💐
Özellikle yemek yerken bu videolar çok sarıyor teşekkürler Ustam ♥️
Ustam ben bir Bafra lı olarak çok mutlu oldum bizde her daim yapılr şahane bir lezzet☺️ ellerinize sağlık
Değerli Oktay Ustam 2 tane sorum olacaktı
Hamuru akşamdan yoğurup dolaba koyup sabah kullansak olabilir mi
Diğer bir sorumda bu hamur için kahvaltıda sunulabilecek içler hazırlasak olur mu(peynirli , patatesli vb)
Berna hanım evet akşamdan hazırlayıp buzdolabına koyabilirsiniz hamuru istediğiniz iç harçlardan hamurun içerisine koyabilirsiniz
Oktay Ustam ağzımızın sularını akıttınız yine 🙏 harika güzel yaptınız pideleri Oktay Usta kalitesi ile yapılan pideler efsane oldu ve evde ev hanımlarına da çok iyi pratik mutfak tüyoları söylüyorsunuz elinize emeğinize ömrünüze bereket olsun inşallah
Çok güzel olur bizde yapılırdı eskiden Ege'de gocmenler muhacirler hep yaparlardı 😍ama ben 1997 de Akdeniz'e geldiğim için kim napar bilmiyorum ustam yapmış yine 👏👏👏💙💙💙
Ellerinize sağlık harika oldu,acaba kıymayı hiç kavurmadan çiğden koysak nasıl olur ,fikrinizi almak isterim kolaylıklar diliyorum
Hülya hanım evet olabilir fakat Bafra pidesi nde özelliği kavrulmuş kıyma çiğ soğan koydum diyor sizin istediğiniz şekilde de yapabilirsiniz ellerinize sağlık
Oktay ustam yine harikalar yaratıyor sevgiler saygılar
Yine muhteşemsin ustam Allah seni başımızdan eksik etmesin inşaAllah 🤲 😊💖💕
ustam ben hic guzel yemek yapamiyorum bu pidenin icine maydonoz domates koyabilirmiyiz ellerine saglik
Orijinal tarifte yok 😊 siz koymak isterseniz tabi koyabilirsiniz
Merhabalar
Bugün bu pideyi yaptım şahane oldu. İlk 5 taneden sonra İç harcına bereketlendirmek için😬domates ve sivri biber de ekledim. Her ikisi de çok lezzetliydi. Yumaklar güzel mayalanınca elde kolay açılıyor. Denemenizi öneririm. Ayranla servis ettim çok doyurucuydu. Teşekkürler Oktay usta. 🙏
Tek olduğum için ölçüleri yarı yarıya yaptım. Hamuru mayaladım bekliyorum 😅
Kübra hanım ellerinize sağlık afiyet olsun🍀👨🏻🍳🌟
ARAMIZA TEKRARDAN HOŞ GELDİNİZ USTAM
Sizde sayfama hoşgeldiniz leyla hanım
Oktay usta kolay gelsin bende bafrali olarak cok sevindim pidemiz cok guzel olur dugun cenaze ayran pide ikram ederiz allaha emanet olun
Sonunda soğanın pismmediginibilen ve tarif veren biri çok gúzel tabiki üzerine sürülen tereyagda çok önemli BAFRALİ olarak çok mutlu oldum doğru tarif
🙏🌹🍀🌸
Elinize saglik ustam cok guzel gorunuyorbenimde evde ispanagim var borek yapmayi dusunuyordum acaba bu pideyi ispanakli yapsak nasil olur pisiripte mi yapmak daha iyi olur ispanaklari yoksa cigden yapmak mi?
Ispanakları güzelce soğanla kavurun soğusun daha sonra pideyi yapabilirsiniz 😊 selamlar
@@CHEFOKTAYUSTA tesekkur ederim deneyecegim insallah🙂
Ben ewde bu tariften yapmustim dışı cok sert oluyor
Oktay usta yine dokturdunuz eline sağlık çok güzel olmuş 👍👍👍🤲🤲🌹🌺🌺🌺🌺
Mükemmel,enfes.ellerine sağlık Oktay usta.soganin pismedigini öğrendim. Teşekkürler. 👍👍♥️
Iyki varsiniz oktay usta o eski gunleri ozlemle aniyorum tekrar sizinle olmak guzel tariflerinizle sagolun varolun ailenizle saglikli huzurlu yasamak insallah nasip olsun ☺🤲🤲
Çıtır çıtır bafra piydesi ellerine sağlık oktay ustam süper gözüküyorlar 👏👏👏👏👏
Ben bu tarifi aynen sizin yaptığınız gibi yaptım verdiğiniz ölçülerde. Fırından çıktığında aynen böyle gözüküyordu. Pideyi kestim ve dünyam yıkıldı o kadar ince ve kuru olmuştu ki yenmedi. Bir de iftara misafire yapmıştım. O kadar uğraş boşa gitti. Benim ki neden tahta gibi oldu onu anlamadım 😢
Benim de öyle oldu ya malesef
Yıldız hanım geçmiş olsun çok aşırı ince yapmamak gerekiyor bir de fırında sanırım fazla kuruttunuz benim yaptıklarım gayet güzel uyumuşacıktı üzülmeyin bazen öyle şeyler olabilir ellerine sağlık
Her yaptiginizmi lezzetli olur.masallah size😍.zamaninnda bir aycöregi tarifiniz vardi kiymali gene yaparmisiniz.cok yapiyodum herkes bayiliyodu
Bu pideyi çok beyendim👌👌
Mutlaka yapacam🤔💯
Teşekkürler şefim🙏🙏🙏
Bafra lokulu, Bafra dondurması, Bafra pidesi... Ne güzel bir memlekette yaşıyorum ya çok şükür 💖
doğrusu "nokul" yalnız :))
Çok tarif denedim ama istediğim tadı hiç bir tarifte alamadım sizin tarifinizden yaptım çok güzel aradığım lezzeti buldum ☺️ elinize sağlık ustam iyi ki varsınız 😇 ❤️❤️❤️
Ustam selemlar soğanı çiğ eklediniz taşfırında pişmeyecek bafradaki gibi bupüf noktasımı
Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis gibi oldu 👌☕🌺🍀
Eline sağlık ustam denedim süper oldu.
Caydanligin markasi nedir efendim...
Yerinde yemek en güzelidir ama teknik güzel, 05:50 soğanları çiğden koyup, baharat ekleme ayrıntısına dikkat edilmiş.
Elinize sağlık ustam yine döktürmüş sünüz
ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋
Oktay usta yapıp difrize atsak sonra pisersk olurmu
Nigar hanım evet olur buzluğa atabilirsiniz
Çok severiz ustam. Ellerinize sağlık 😋👏
Ellerine sağlık ustam. Çok güzel görünüyor.
😊😊😊😊😁😁😁
Eline koluna sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌹🌹👍
Emeğine ellerine sağlık Oktay ustam eskiden hep televizıondan izlerdim ama hagi kanal idi hatırlamıyorum.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😋bide el açması börek tarifi verir misiniz çok tarif denedim ama Bi türlü el açması yapamıyorum 🤗
Gene Harika bir Tarif bizim carsambada firin larda yapar lar ama kiyma yi biz evde hazirlariz ona gore daha uyguna geliyor, ama Burda yurt disinda Boyle imkanlar yok firin lar var ama carsamba daki firin larin yaptigi gibi olmuyor o yuzden ben kendim yapiyorum, ama tam detaylariyla sizin bu tarifinizi yapicam insaallah.,ben sizin dünkü tarifinizi yaptim un helvasini, harika oldu simdi un helvasini yiyip bi yandan bu tarifini zi izledim, supersiniz oktay ustam tam bi ustasiniz gercekten👍👍☝️☝️.wiyanadan selamlar.
Oohh miisss miisss sağol vaar ol oktay ustam ellerine emeğine sağlık pideler şahane oldular 👌👌❤👏👏👏👏👏❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍🙋♀️
Yaptım usta ben harca biraz maydanoz ve kimyon da attım çok guzel çıtır çıtır oldu 🤤🙋🏻♀️
Oktay usta ben çok seviyorum sizin yemeklerinizi sizi televizyonda görmek isterdim sizi niye kaldırdılar oysa çok güzel sunumlar sunuyordunız dönmenizi istiyorum yine bafra pidelerine bayıldım görünce ben de yapacağım ellerinize sağlık güzel sunumlar için Allaha emanet olun yine görüşürüz inşallah TH-cam’da❤️🥰👏👏👏👏
Ellerine sağlık oktay şefim yine harika bir tarif
Denedim ve çok güzel oldu sadece biraz daha un eklemek zorunda kaldım sanırım un farkı vardı
İşini severek isteyerek yapan ustam ellerine sağlık gönül insanı Ustam
👏👏
Harikasin Oktay ustam 🧿🌹🌹🌹❤️😍 hayirli Cumalar ❤️🌹😘🙋🏻♀️
Kolay gelsin.Eline emeģine sağlik oktay chef👏
Sizin ekranda kalmanız yeter Oktay ustam,bişey yapmanıza gerek yok.
Ustam masallah 41 kere 🧿🧿🧿🧿sahane gozukuyor harika afiyet olsun kesinlikle yapacagim ellerinize emeginize saglik❤❤👍👍
Bafta pidesinin önemli bir detayını atlamışsınız. Pide pişer pişmez yağlanmadan önce bıçak, jilet veya benzeri keskin bir aletle boydan boya çizilerek içi açılır ve sonrasında yağlanır. Pideyi dilimlerken de fazla küçük yaparsanız içınde peynir gibi bir tutucu besin olmadığı için kıymanın içinden dökülme ihtimalı daha kolay olacaktır. O nedenle yaklaşık 10 cm kadar bir boyutta kesilmesi daha iyi olur. Evde denemek ve yapmak isteyenler için bilgi vermek istedim. Yine de bu hali ile de yeterince lezzetli görünüyor. Elinize sağlık.
Soğlanlar içinde pişiyor mu
@@reyhannaci-go1vn Kıyma ve soğanlar önceden kavrulur.
👍👍👍
Oktay Ustam,ic malzemesi bile tam geldi emeklerinize saglik. Denediğim her tarif tutuyor. İyi ki varsiniz 🥰
Pideler ayna gibi parladı ustam hemde çıtır çıtır oldu ohhhh misssss elleriniz dert görmesin🤩😋👍👌❤🧡💛💚💙💜
Elinize sağlık 😋☺anlatımlarınız harika👍 👌👏
Sizin eliniz den yemek vardı ama şimdi ben kendim yapıcam sizz
Ellerine sağlık yiyenlere afiyet şeker olsun🤭👏👍
Selam
Kolay gelsin ustam
Elinize sağlık Oktay Ustam 💯💯💯
Oktay ustam olurda bukarmi olurya ellerine sağlık 🤗👌👌👌👏
Eline sağlık kardeşim,gülen yüzün hiç solmasın,seni seviyoruz.
Oktay ustam çok beğendim elinize sağlık paylaşım için teşekkür ederim 👍❤
Hoşgeldin ustam geçmiş kandiliniz kutlu olsun kolay gelsin🙌🌹
Şu an yapıyorum sizin yaptığınız kadar olmasa da yenecek kadar olur inşallah 🌺
Ellerini sağlık Ustam
Ben bafraliyim su an pide yapmayi dusunuyorum iftara ama ack mii bafra pidesi mi karar veremedim😥
Yapabilir miyim diye izledim... her zaman ki gibi izlerken çok kolay geliyor... 😉
Ellerinize sağlık çok leziz gözüküyor en yakın zamanda denicem👏
Bolca yapıp buzluğa atmalıyım 🧑🍳
Oktay ustam enerjinize bayılıyorum🖒👏
👏👏👏👏👏👏
ELLERİNE SAĞLIK OKTAY USTAM
Ustam hafta sonu için muhteşem ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz
Sanki kokusu buraya kadar geldi Usta Ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor 🌟🌟
Usta ellerine sağlık canım çekti. Bunu en kısa zamanda yapacağım inşallah
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık süper oldu 👍
EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM
Oktay ustam Ellerine sağlık ben sizin fikirlerinizden çok faydalanıyorum 220 derecede kaç dakika pısiriyoruz Allah sizi başımızdan eksik etmesin
Hamur kızarana pişirin ortalama 15 ila 20 dakika sürüyor
Oktay ustam tarifleriniz mükemmel tam benlik kolay pratik ellerine emeğine sağlık 👍
Tariflerinize çok güveniyorum. Acaba olacak mı kaygısını duymadan gönül rahatlığı ile yapıyorum. Teşekkürler.
♥️🌟
ماشاء الله😍👍👍👍👍👍🇩🇿
ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu ustam
Allah'ım sana çok şükür.Bende bir samsunluyum.ustam canım çekti bıkmadan yemek yapmaya devam.
Arzu hanım teşekkür ederim Allah razı olsun hayırlı ramazanlar dilerim
Cook guzel oldular. Yarin yapacagim insaallah
Aro teşekkür ederim