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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Nudelsalat-einfach und lecker
Salat für die nächste Grillparty
250 g Nudeln nach Wahl
150g Erbsen, TK oder aus der Dose
1 Paprika
200 g Fleischwurst oder vegane Wurst, gewürfelt
4 Gekochte Eier
6 Gewürzgurken, gewürfelt
Für die Marinade:
125g Mayonnaise Balance/ Salatcreme
125g Naturjoghurt oder Schmand
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver, edelsüss
Je 1 TL Salz und Pfeffer
3 EL Gurkenflüssigkeit
50ml Gemüsebrühe
Als erstes die Nudeln al dente kochen. Die Salatcreme, den Joghurt, den Senf, die Gewürze und die Gurkenflüssigkeit verrühren. Die Nudeln, die Paprika, Eier, Fleischwurst, Gurken und die Erbsen dazugeben. Wer mag, kann auch gerne Mais nehmen.
Guten Appetit!
Liebe Grüße
Sabrinzka
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