Teljeskiőrlésű sokmagvas kenyér

A Friss házikenyér webáruház által forgalmazott német lisztkeverékből sütöttem teljes kiőrlésű sokmagvas kenyeret kenyérsütőgéppel. Nagyon finom lett és több napig elállt minőségromlás nélkül.
Elkészítése:
Öntsünk a kenyérsütőgép dagasztóedényébe 320 ml langyos(20-25°C!) vizet és fél csomagot a lisztkeverékből. Majd indítsuk el a teljeskiőrlésű programot. Vagy előbb egy dagasztást, majd a sütést.
Ha elkészült, várjuk meg amíg kihűl és csak utána szeleteljük!
Kicsit beesett a teteje, mert készítés közben kinyitottam a gép fedelét, megmutatni a kislányomnak.
Jó étvágyat kívánok!
www.frisshazikenyer.hu weboldalról beszerezhető többféle lisztkeverék.