Очень приятная женщина. Есть еще одна грузинка, ведет кулинарный блок, но ведет себя так не прилично, я не стала смотреть её ролики. Столько самолюбования, похвальбы.. хорошо что встретила вас. Желаю успехов вам и нам😊
Мери!!! У меня 4 сына , старшему 21 и тройняшки по 11 лет. Все любители кетчупа. Они просили передать, что это лучший кетчуп из всех , что они пробовали , а так же сацебели, его я тоже приготовила. Я вообще готовлю почти всё, что вы вкладываете.Маие и мне очень лук порей с ореховым соусом понравился и цицак. Муж и папа оценили мясные блюда 😂 Привет вам из Тюмени от всех нас!!! Низкий поклон вам за то, что щедро делитесь с нами
Так много острого перца не слишком? Никогда не использовала горький перец и не знаю сколько надо положить, чтобы не слишком жгло. Подскажите, пожалуйста сильно жжет или нет
Делала в прошлом году, кетчуп улетный,но для меня острого перца много. Пробуйте на вкус! Крахмал ничего ге испортил,год сохранился продукт. Благодарю за рецепт!
Моя благодарность Мери за кетчуп!Понравился даже мужу-привереде,все что готовлю по рецептам Мери ооочень вкусно ,перестала давно шарить в поисках нужного рецепта по другим блогерам потому что поняла:приготовишь по рецепту Мери никогда не пожалеешь.Здоровья ,любви и мира этой женщине🥰
Привет из Сибири, в прошлом году делала многое по вашим рецептам, всё очень вкусно, теперь даже не хочу пробовать другие рецепты, спасибо большое, грузинские рецепты - это бесподобно, желаю вам здоровья и процветания
Готовлю по вашим рецептам, а наслаждается вся моя семья! Кетчуп просто волшебный,впрочем как и другие блюда по вашим рецептам.Огромное спасибо,что делитесь с нами. Грузинская,армянская,вся восточная кухня всегда - ВОЛШЕБСТВО!!!! ТАИНСТВО!!! А ВЫ для нас открыли дверцу к этим восхитительным рецептам! Женственная,открытая, интеллегентная,настоящая хозяйка! Удачи, Здоровья вам и всей семье. А мы ,как всегда,с нетерпением,будем ждать новых роликов! Спасибо огромное!
ну прямо тащусь от этой женщины! Умничка! Грамотная русская речь, сама - супер.... иииииииии............ничего лишнего, никакого бла -бла тупого! благодарю! Умничка! Так держать! Всех вам благ и вашей семье от России! )
Благодарю Вас, Мери! Я совсем недавно открыла для себя Ваш канал, с первого раза стала Вашей поклонницей)). Сделала соус ткемали, соус Сацебели, только что закончила делать кетчуп. Вы просто волшебница - никогда еще не получала столько удовольствия от заготовок, все красиво, просто и необыкновенно вкусно. Спасибо Вам огромное за Ваш труд, за любовь, с которой Вы все делаете и делитесь с нами богатством грузинской кухни. Пусть все у Вас ладится, будьте здоровы!
С большой благодарностью пишу Вам. Я приготовила все соусы по Вашим рецептам, правда, только за третьим разом получилось вкусно, всем моим близким понравились. Пересмотрела множество каналов и хочу сказать, что лучше Вашего я не нашла, прекрасно смонтировано видео, изумительная рецептура, ну и, конечно, Вы, Мери, украшение канала. Хочу еще добавить из своего опыта, может кто будет читать мой комментарий, не надо очень строго придерживаться рецепта( исходные продукты у всех разные), проявите творчество и не забывайте о своем опыте. Просто придерживайтесь тех рекомендаций, которые любезно дает автор. Спасибо.
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно Людмила.!!! Вы правы, и продукты разные везде, в разное время. Никогда одинаково не возможно купить И конечно все надо готовить по вкуссу. )))
Кетчюп нереально вкусный,уже 3 год будем его делать!Даже детям понравился, только без острого!До весны ничего не осталось!Спасибо вам за рецепт!Делайте не пожалеете, в магазинах такой не купить!!!
Здравствуйте,Мери. Мы с вами земляки. Я родилась в Тбилиси,но с двух лет жила в Батуми. В Питер уехала сразу после школы,теперь сдесь мой дом. Спасибо вам за хорошие рецепты,часто делаю заготовки по вашим рецептам. Кетчуп получился отличный и ткемали тоже. Рада,что нашла ваш канал.
@@Olga-ci7oh под видео в ингредиентах все написано. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОМИДОРЫ - 3КГ. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1,5 КГ. ЛУК - 3-4 ГОЛ. ЧЕСНОК - 50 ГР. СТРУЧК. ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 10 ШТ.( Вы добавляйте по своему вкусу, не как у меня, мы любим острое ) КУКУР. КРАХМАЛ - 1,5 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ. САХАР - 100 ГР. УКСУС (ЯБЛОЧНЫЙ) 6%или ВИННЫЙ - - 50 мл.л. СОЛЬ - ПО ВКУСУ. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - НЕМНОГО НА ТЕРКЕ. ГВОЗДИКИ - 3 ШТ. ДУСШИСТЫЙ ПЕРЕЦ - 5-6 ШТ. СУХОЙ ЧЕСНОК - 3-4 ШТ. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ - 20 ШТ.
От всего сердца хочется поблагодарить Вас дорогая Мери,за прекрасный рецепт. Приготовила уже дважды кетчуп. Думаю ещё и третий раз, потому что это очень вкусно и уходит на ура!
Только что приготовила этот грандиозный кетчуп. Вкус волшебный, цвет насыщенно красный! Делала строго по рецепту, единственное - острый перец на 3кг томатов взяла 4 штуки, острота хорошая, но в меру (доя меня). Спасибо за рецепт!
Вы знаете только что закончила готовить кетчуп. Это такая вкуснота, просто супер! Большое вам спасибо Мери за этот рецепт и за способ приготовления. Никогда не думала что домашний кетчуп может быть таким вкусным.
Спасибо большое за выверенный рецепт.Только что закончила готовить,закрыла несколько бутылочек.Очень получилось вкусно,только нужно обратить внимание на количество соли.Я положила поменьше и не ошиблась.Советую всем,кто хочет попробовать,правда займёт немало времени,но этот кетчуп того стоит
Мери, сегодня приготовила кетчуп по Вашему рецепту, правда перца положила 16 шт., мы любим очень острый кетчуп. Вкус восхитительный! Спасибо, за Ваши вкуснейшие рецепты! Удачи и здоровья вашей семье!
Сделали все строго по рецепту, это не кетчуп, это БОМБА Едим, угощаем…все в диком восторге Отдельное спасибо за механическое сито, не знали про такое, сразу нашли и использовали, класс ❤❤❤спасибо Вам!
Уважаемая Мери, приготовила соус из помидор без варки и кетчуп по вашим рецептам, все получилось, все очень вкусно и красивые красные цвета заготовок! Спасибо большое за рецепты! Пожелание всем кто будет готовить кетчуп - обязательно кострюля с толстым дном, у меня к сожалению не было, поэтому около часа постоянно стояла и мешала всю массу чтобы не пригорела
Уважаемая Мери. 5 лет делаю ваш кетчуп. Всех угостила. Дала рецепт. Очень довольна. Кетчуп Мери подписывает муж баночки. Всем рекомендую. Дай Бог вам здоровья, благополучия всем вашим родным.
вСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НА ВЫСОТЕ! Лучше не бывает и их искать нигде не надо! Я старше Вас на много и живу в Баку -почти так же готовила лет 35 тому назад (хмели -сунели не было) -дети выросли -но мало так готовят -да и впрок не заготавливают-т.к живут в других странах- всё есть в маркетах а я так и готовлю по Вашим рецептам --хоть 2 баночки -но делаю т.к -уже своё всё забылось -а как Ваши рецепты смотрю -вспоминаю.Вы хозяйка -высшей категории! Здоровья и мира Вам и Вашей семье ! Я давно подписана на Ваш канал! Ваш канал мне бальзам на душу!!!
Кетчуп получился прямо вкуснющий! Спасибо за рецепт! Единственно, мне подруга подсказала - что бы долго не выпаривать, можно сделать так: помидоры проварить в кастрюле и слить в друшлаг. Оставить на час-полтора. За это время стекло примерно с 1,5-2л жидкости. Осталась густота. Ну а далее по рецепту - блендер, сито и т.д.)))) Ещё раз спасибо за рецепт. :)
Спасибо Людмила. Да правильно , жидкости не должно быть. Поэтому, очень спелые должны быть помидоры. Конечно чем, часами выпаривать, лучше процедить, если видите, что сока много. Удачи Вам и Вашей подруге.
Добрый день, Мери, иногда смотрела разные кулинарные видео, но не готовила по ним, а вот именно Ваши рецепты по Вашим видео захотелось повторить, и уже сделала несколько разных заготовок, спасибо!
Купил, 8 кг перца и 6кг помидоров , ещё помидорчики подросли на огороде, с обеда до 9 вечера , готовый кетчуп и лечение по вашему рецепту, короче. Делайте вы не разу не пожалеете. С уксусом только аккуратно пропорции простые, у меня было желание в лечо добавить, но не стал сегодня утром на хлебушек. Это Божественно.
Руки Ваши золотые! Сама неплохо готовлю, но Ваши публикации и ссылки всегда помогают, если есть какие сомнения или вопросы в приготовлении тех или иных блюд! Дай Бог Вам здоровья, Мери, мира и благополучия! Спасибо!
Года три назад готовила этот кетчуп, с начала вкус не очень оценила, но зима с корректировала и для меня он очень ценный , к его приготовлению отношусь очень ответственно к состовляющим ингредиентам, особенно к зрелому сладкому перцу,,предварительно пробую на вкус, чтобы был не просто сладкий ,но и обязательно сладкий. Особенно с этим кетчупом нравятся мясные блюда с восточной ноткой, советую взять в домашнюю копилку этот ценный рецепт, наилучших всем пожеланий с Уераины !
Добрый вечер, Мэри! Осенью сделала кетчуп по Вашему рецепту. Очень понравился, но хочу сказать, что сейчас к зиме он раскрыл еще более свой вкус, он как будто более насыщенным стал! Буду всегда делать теперь по Вашему рецепту! Благодарю!
Сделала кетчуп по вашему рецепту, бесподобно вкусно, превосходный вкус! Теперь думаю, что мало и нужно ещё сделать! Огромная вам благодарность за рецепт!
Посмотрела это видео раз 10 , чтоб ничего не упустить. Я уже делала соусы типа кетчупа. И мне понравились рецепты, но очень были трудоёмкими... Ваш же кажется идеальным🎉 Девочкам в комментариях спасибо. Пошла делать. ❤
Спасибо Вам Мэри за отличный рецепт! И вот такие тонкости, как отдельно перемолотый лук с чесноком, солью и крахмалом. Всё сделала по Вашему рецепту, правда, без мускатного ореха. Получилось очень вкуснооо!!! 👍😋💐
Готовила по вашему рецепту помидоры на зиму,но открыла,что бы узнать может ещё сделать,Такие вкусные,как вы говорили от рассола оторваться нельзя,всё время хотелось этого рассола,сделала ещё помидор,а теперь аджику сделаю и всё будет прекрасно,спасибо.🌟🌹🆗.
Спасибо Вам большое! Этот кетчуп превосходный, магазинный даже рядом не стоял.У меня сын очень любит кетчуп.Вот это я его порадую.Спасибо вам большое за такуюивкуснятину.Вчкра готовила помидоровый обед,сегодня кетчуп,меня уже не остановить.Все очень вкусное.Очень радачто попала на ваш канал.Удачи вам во всем и счастья.❤
Захожу редко на канал Мери,но то что она предлагает...Не сомневаюсь всю вкусно,полезно и качественно. Благодарю вас Мери 👍 Северо-Запад России с наилучшими пожеланиями 💌💐😊
Второй год готовим кетчуп по этому рецепту, оч.вкусный и нравиться всем .Благодарим Вас Мери за красоту и вкусноту, за Ваш труд и профессионализм!!!Ждем новых рецептов!!!
Большое спасибо за прекрасные, домашние рецепты! Хозяюшка просто заглядение! Очень приятно слушать и смотреть ваши видео! Кое что уже готовила по вашему рецепту, очень вкусно. Собираюсь готовить кетчуп)))
Хорошо у Мери на кухне и кухня.хорошая, и Мери пригожая, а сито для протирания вообще, супер, очень нужная вещь, мечта хозяйки, а я с помощью ложки и друшлага перетираю помидоры. Здоровья и добра!
Дорогая Мери, я так Вам благодарна, что Вы написали комментарий про сванскую соль под видео доктора Шишонина, ведь благодаря этому я о Вас узнала, и теперь я с Вами :) Ткемали уже приготовлен, настоящий вкус из детства, когда мой папа покупал мне на рынке настоящий ткемали у грузинов. Грузины давно покинули Одессу, но теперь я снова буду есть чудесный ткемали, и это Ваша заслуга. Сейчас готовлю этот кетчуп и даже не сомневаюсь, что после этого магазинный больше не куплю никогда. Крепкого Вам здоровья, от всего сердца спасибо за вкуснейшие рецепты!
Спасибо уважаемая Мэри, с удовольствием смотрю ваши рецепты, очень нравятся!!! И ваша манера поведения, скромная такая и всегда понятно всё, здорово и вкусно! Процветания вашему каналу, здоровья Вам и вашим родным и близким!
С удовольствием смотрим Ваши видеорецепты! Перенимаем опыт, очень нравятся Ваши блюда. И, конечно, Вы сами, своей энергетикой, обаянием. от вас исходит теплая, уютная, спокойная домашняя аура. Спасибо, за то, что делитесь с нами и успехов Вам. Ждем новых рецептов!
Спасибо большое за такой классный рецепт. Сегодня сварила по нему кетчуп. Это просто нечто!!! Люди, читающие комментарии, прежде чем приготовить, готовьте обязательно и строго следуя рецепту Мери, постарайтесь ничего не менять (исключение перец острый, но и об этом она предупреждает) не пожалеете! Я взяла десять перцев как в рецепте, но удалила семена, в результате очень приятная остринка. Спасибо еще раз!🤗
Мери, спасибо за рецепты. Хочу выразить свою симпатию к тому, в какие цвета Вы одеваетесь. Любо-дорого смотреть! Такие красивые сочные цвета: яркой зелени, лимонный, оранжевый!
Большое спасибо за рецепт! Сегодня сделала,но добавила только 2 острых перца ,остальное все по рецепту . Ооочень вкусно получилось !!! Вы большая умница !
Вас можно смотреть бесконечно ваш кетчуп готовлю столько сколько он у вас на канале рекомендую сестре и невестке спасибо за вдохновения здоровья вам и вашей семье
Мэри, доброе время суток. Великолепные рецепты. Сама родилась в Тбилиси, но увезли меня в 5 мес от роду. Мама всегда готовила кавказскую кухню. Вам благодарна за такие рецепты. Что искала, то нашла.
Мери, Вы с кухней составляете единое целое, Приятно смотреть Ваши видео. Что касается рецептов (готовила, баклажаны, пасту, перцы) они очень вкусные, все ингредиенты в меру, Здоровья Вашим рукам и предкам что передали Вам такие способности.
Когда я начинаю смотреть Мери,ничего не понимаю,а только любуюсь,женщина необыкновенной красоты,а вот во второй раз, внимательно слушаю и смотрю! Все ,что готовила по рецептам Мери, очень вкусно! Спасибо!
Большое спасибо , Мери 💥 Вы мне очень помогли . У вас я учусь не только вкусно готовить , а и быть настоящей Женщиной - уверенной , знающей себе цену и в то же время мягкой , обоятельной и лёгкой . Вы прекрасная хозяйка ! Уверена что и мать , и жена Вы прекрасны ! Желаю вам и вашей семье только самого хорошего . Счастья , Любви и Гармонии во всём ! Благодарю , от всей души 💗
Вчера сделала-ооочень вкусно. В прошлом году делала сацибели-моим всем понравилось. Снова буду делать. Только я водичку, когда кипят томаты, отцеживаю при помощи дуршлага. Ставлю его сверху и поварешкой вычерпываю лишнюю жидкость. И не нужно долго уваривать.
Спасибочки огромное. Варю уже четвертый раз. Безумно нравится. Уже ссылкой на ваш рецепт поделилась со всеми подругами. Огромное спасибо просто и безумно вкусно.
Кетчуп от МЭРИ- это бомба! Сколько делали, но этот КЕТЧУП самый лучший, самый вкусный и самый красивый!!! Спасибо вам, необыкновенная хозяйка, за это прекрасное блюдо❤ Отдельное спасибо за эту замечательную терку или сито, которое увидели в вашем видео и заказали на ОЗОНЕ. Вещь классная, рекомендуем. 👍
Дорогая Мери, благодарю вас за ваши замечательные рецепты. Сделала сегодня этот кетчуп, очень вкусный. Я сегодня пол дня с вами, засолила капусту, и сделала две заготовки на зиму томатно- перечный соус и кетчуп. Первый раз заготавливаю овощи. Все очень вкусно получается. Благодарю за ваш труд 🌺🌺🌺
Очень приятная женщина. Есть еще одна грузинка, ведет кулинарный блок, но ведет себя так не прилично, я не стала смотреть её ролики. Столько самолюбования, похвальбы.. хорошо что встретила вас. Желаю успехов вам и нам😊
Человек от души делиться с кулинарными рецептами а вам жалко отблагодарить лайков.1 миллион просмотров и всего 40 тысячи лайков
БЛАГОДАРЮ !!!!
Мери!!! У меня 4 сына , старшему 21 и тройняшки по 11 лет. Все любители кетчупа. Они просили передать, что это лучший кетчуп из всех , что они пробовали , а так же сацебели, его я тоже приготовила. Я вообще готовлю почти всё, что вы вкладываете.Маие и мне очень лук порей с ореховым соусом понравился и цицак. Муж и папа оценили мясные блюда 😂 Привет вам из Тюмени от всех нас!!! Низкий поклон вам за то, что щедро делитесь с нами
Так много острого перца не слишком? Никогда не использовала горький перец и не знаю сколько надо положить, чтобы не слишком жгло. Подскажите, пожалуйста сильно жжет или нет
@@Элеонора-в6ч дело в том, что острый перец бывает разной остроты, причем очень различается.Поэтому надо добавлять по одному и пробовать
Меня смущает крахмал, при использовании кетчуба не будет портится?
@@ЛюдмилаСердюк-щ1шЯ делала в прошлом году, ничего не портится до сих пор ещё есть. Кетчуп вкусный, всем очень нравится. Спасибо Мери за рецепт!
Делала в прошлом году, кетчуп улетный,но для меня острого перца много. Пробуйте на вкус! Крахмал ничего ге испортил,год сохранился продукт. Благодарю за рецепт!
Не устаю благодарить прекрасную Мери за её вкусные рецепты.Будьте счастливы.
Моя благодарность Мери за кетчуп!Понравился даже мужу-привереде,все что готовлю по рецептам Мери ооочень вкусно ,перестала давно шарить в поисках нужного рецепта по другим блогерам потому что поняла:приготовишь по рецепту Мери никогда не пожалеешь.Здоровья ,любви и мира этой женщине🥰
Мне очень приятно !!!Я рада за вас !!!!!
Эээээ÷÷
Привет из Сибири, в прошлом году делала многое по вашим рецептам, всё очень вкусно, теперь даже не хочу пробовать другие рецепты, спасибо большое, грузинские рецепты - это бесподобно, желаю вам здоровья и процветания
Готовлю по вашим рецептам, а наслаждается вся моя семья! Кетчуп просто волшебный,впрочем как и другие блюда по вашим рецептам.Огромное спасибо,что делитесь с нами. Грузинская,армянская,вся восточная кухня всегда - ВОЛШЕБСТВО!!!! ТАИНСТВО!!! А ВЫ для нас открыли дверцу к этим восхитительным рецептам! Женственная,открытая, интеллегентная,настоящая хозяйка! Удачи, Здоровья вам и всей семье. А мы ,как всегда,с нетерпением,будем ждать новых роликов! Спасибо огромное!
Огромное Вам спасибо Тина. Мне очень приятно.Удачи Вам.
Սայաթ Նովա աշուղական անսամբլ
@@Na-kuxne-u-Meri Здравствуйте. Скажите пожалуйста, вы не добавляте зелень или на своё усмотрение?Спасибо.
@@АллаКурманбекова В кетчуп не добавляю зелень.
Подписываюсь под каждым словом!!
ну прямо тащусь от этой женщины! Умничка! Грамотная русская речь, сама - супер.... иииииииии............ничего лишнего, никакого бла -бла тупого! благодарю! Умничка! Так держать! Всех вам благ и вашей семье от России! )
Мне оченьприятно. Благодарююю.
Много смотрела рецептов и ведущих но думаю Вы лучше. Чисто, от души,профессионально. Просто хорошая женщина.
Благодарю Вас, Мери! Я совсем недавно открыла для себя Ваш канал, с первого раза стала Вашей поклонницей)). Сделала соус ткемали, соус Сацебели, только что закончила делать кетчуп. Вы просто волшебница - никогда еще не получала столько удовольствия от заготовок, все красиво, просто и необыкновенно вкусно. Спасибо Вам огромное за Ваш труд, за любовь, с которой Вы все делаете и делитесь с нами богатством грузинской кухни. Пусть все у Вас ладится, будьте здоровы!
Благодарю )))
1
⁹91
Тысяча лайков!!! Не перестану благодарить за такой вкуснейший рецепт! Процветания вашему каналу! И здоровья вашим рукам!!!
Мери, вы моя лучшая находка. Я про рецепты. Удивительно, как у вас все коротка и понятно. Умница. Спасибо .
Благодарю !!!
Настоящая хозяйка везде чисто акуратно повезло вашему мужу.
Благодарююю. )))
С большой благодарностью пишу Вам. Я приготовила все соусы по Вашим рецептам, правда, только за третьим разом получилось вкусно, всем моим близким понравились. Пересмотрела множество каналов и хочу сказать, что лучше Вашего я не нашла, прекрасно смонтировано видео, изумительная рецептура, ну и, конечно, Вы, Мери, украшение канала. Хочу еще добавить из своего опыта, может кто будет читать мой комментарий, не надо очень строго придерживаться рецепта( исходные продукты у всех разные), проявите творчество и не забывайте о своем опыте. Просто придерживайтесь тех рекомендаций, которые любезно дает автор. Спасибо.
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно Людмила.!!! Вы правы, и продукты разные везде, в разное время. Никогда одинаково не возможно купить И конечно все надо готовить по вкуссу. )))
Кетчюп нереально вкусный,уже 3 год будем его делать!Даже детям понравился, только без острого!До весны ничего не осталось!Спасибо вам за рецепт!Делайте не пожалеете, в магазинах такой не купить!!!
Мне очень приятно !
@@Na-kuxne-u-Meri скажите пожалуйста, а перец и помидоры варим без воды?
Здравствуйте,Мери. Мы с вами земляки. Я родилась в Тбилиси,но с двух лет жила в Батуми. В Питер уехала сразу после школы,теперь сдесь мой дом. Спасибо вам за хорошие рецепты,часто делаю заготовки по вашим рецептам. Кетчуп получился отличный и ткемали тоже. Рада,что нашла ваш канал.
Здравствуйте Эмма. Я рада, что вам нравятся мои пецепты. Удачи Вам.
сделала кетчуп по вашему рецепту, реально кетчуп, а не как у многих просто соус, это слишком вкусно, чем обычный кетчуп, благодарю от всей семьи
Мне очень приятно что мой рецепт Вам понравился. Привет и Вашей семье. Удачи.
Ника, а сколько уксуса добавили ?
@@Olga-ci7oh Делала давно, все как в рецепте, но уксус был свой яблочный , домашний
@@Olga-ci7oh под видео в ингредиентах все написано.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОМИДОРЫ - 3КГ.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1,5 КГ.
ЛУК - 3-4 ГОЛ.
ЧЕСНОК - 50 ГР.
СТРУЧК. ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 10 ШТ.( Вы добавляйте по своему вкусу, не как у меня, мы любим острое )
КУКУР. КРАХМАЛ - 1,5 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ.
САХАР - 100 ГР.
УКСУС (ЯБЛОЧНЫЙ) 6%или ВИННЫЙ - - 50 мл.л.
СОЛЬ - ПО ВКУСУ.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - НЕМНОГО НА ТЕРКЕ.
ГВОЗДИКИ - 3 ШТ.
ДУСШИСТЫЙ ПЕРЕЦ - 5-6 ШТ.
СУХОЙ ЧЕСНОК - 3-4 ШТ.
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ - 20 ШТ.
От всего сердца хочется поблагодарить Вас дорогая Мери,за прекрасный рецепт. Приготовила уже дважды кетчуп. Думаю ещё и третий раз, потому что это очень вкусно и уходит на ура!
Это не кетчуп,это шедевр!!!!! Вчера сделала. Супер!!!!
Мне очень приятно !!!
Людмила, а сколько уксуса добавили ?
Только что приготовила этот грандиозный кетчуп. Вкус волшебный, цвет насыщенно красный! Делала строго по рецепту, единственное - острый перец на 3кг томатов взяла 4 штуки, острота хорошая, но в меру (доя меня). Спасибо за рецепт!
Вы знаете только что закончила готовить кетчуп. Это такая вкуснота, просто супер! Большое вам спасибо Мери за этот рецепт и за способ приготовления. Никогда не думала что домашний кетчуп может быть таким вкусным.
Мне очень приятно !!!
Спасибо за прекрасный,удивительно вкусный рецепт ! Здоровья вам и всем людям на планете Земля !Сибирь, Хакасия !
Спасибо большое за выверенный рецепт.Только что закончила готовить,закрыла несколько бутылочек.Очень получилось вкусно,только нужно обратить внимание на количество соли.Я положила поменьше и не ошиблась.Советую всем,кто хочет попробовать,правда займёт немало времени,но этот кетчуп того стоит
Замечательные рецепты.Замечательный блогер.Замечательная хозяйка.Умница.Красавица.
Мери, сегодня приготовила кетчуп по Вашему рецепту, правда перца положила 16 шт., мы любим очень острый кетчуп. Вкус восхитительный! Спасибо, за Ваши вкуснейшие рецепты! Удачи и здоровья вашей семье!
Сделали все строго по рецепту, это не кетчуп, это БОМБА
Едим, угощаем…все в диком восторге
Отдельное спасибо за механическое сито, не знали про такое, сразу нашли и использовали, класс
❤❤❤спасибо Вам!
Делал в прошлом году, и в данный момент делаю такой же, очень вкусно получается, спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за съёмку и монтаж видео.
Приятно смотреть!
Уважаемая Мери, приготовила соус из помидор без варки и кетчуп по вашим рецептам, все получилось, все очень вкусно и красивые красные цвета заготовок! Спасибо большое за рецепты! Пожелание всем кто будет готовить кетчуп - обязательно кострюля с толстым дном, у меня к сожалению не было, поэтому около часа постоянно стояла и мешала всю массу чтобы не пригорела
Уважаемая Мери. 5 лет делаю ваш кетчуп. Всех угостила. Дала рецепт. Очень довольна. Кетчуп Мери подписывает муж баночки. Всем рекомендую. Дай Бог вам здоровья, благополучия всем вашим родным.
Одно удовольствие слушать Вас и смотреть ваше видео.Сколько позитива.Все ваши рецепты один лучше другого.Спасибо вам большое.
Благодарю.
Молодец хозяюшка на кухне чисто, ничего лишнего, рецепт хороший возьму себе, спасибо.А главное без болтовни.
Спасибо большое )
вСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НА ВЫСОТЕ! Лучше не бывает и их искать нигде не надо! Я старше Вас на много и живу в Баку -почти так же готовила лет 35 тому назад (хмели -сунели не было) -дети выросли -но мало так готовят -да и впрок не заготавливают-т.к живут в других странах- всё есть в маркетах а я так и готовлю по Вашим рецептам --хоть 2 баночки -но делаю т.к -уже своё всё забылось -а как Ваши рецепты смотрю -вспоминаю.Вы хозяйка -высшей категории! Здоровья и мира Вам и Вашей семье ! Я давно подписана на Ваш канал! Ваш канал мне бальзам на душу!!!
Мне очень приятно что вам нравятвя мои рецепты !!!
Как же у Вас все ловко получается!!! Смотрела бы и смотрела! Сказка какая-то.,...
Кетчуп получился прямо вкуснющий! Спасибо за рецепт!
Единственно, мне подруга подсказала - что бы долго не выпаривать, можно сделать так: помидоры проварить в кастрюле и слить в друшлаг. Оставить на час-полтора. За это время стекло примерно с 1,5-2л жидкости. Осталась густота. Ну а далее по рецепту - блендер, сито и т.д.)))) Ещё раз спасибо за рецепт. :)
Спасибо Людмила. Да правильно , жидкости не должно быть. Поэтому, очень спелые должны быть помидоры. Конечно чем, часами выпаривать, лучше процедить, если видите, что сока много. Удачи Вам и Вашей подруге.
Добрый день, Мери, иногда смотрела разные кулинарные видео, но не готовила по ним, а вот именно Ваши рецепты по Вашим видео захотелось повторить, и уже сделала несколько разных заготовок, спасибо!
Кетчуп необыкновенный вкуснятина весь съели буду делать еще огромное спасибо за вкуснейший рецепт вам доброго здоровья
Купил, 8 кг перца и 6кг помидоров , ещё помидорчики подросли на огороде, с обеда до 9 вечера , готовый кетчуп и лечение по вашему рецепту, короче. Делайте вы не разу не пожалеете. С уксусом только аккуратно пропорции простые, у меня было желание в лечо добавить, но не стал сегодня утром на хлебушек. Это Божественно.
Руки Ваши золотые!
Сама неплохо готовлю, но Ваши публикации и ссылки всегда помогают, если есть какие сомнения или вопросы в приготовлении тех или иных блюд!
Дай Бог Вам здоровья, Мери, мира и благополучия!
Спасибо!
Четко, доходчиво и без лишних слов ,умничка, большое спасибо.
Спасибо !!!
Мери, я вас обожаю! Ну все чётко, ясно, чисто, красиво...
Огромное спасибо Наталья.
Года три назад готовила этот кетчуп, с начала вкус не очень оценила, но зима с корректировала и для меня он очень ценный , к его приготовлению отношусь очень ответственно к состовляющим ингредиентам, особенно к зрелому сладкому перцу,,предварительно пробую на вкус, чтобы был не просто сладкий ,но и обязательно сладкий. Особенно с этим кетчупом нравятся мясные блюда с восточной ноткой, советую взять в домашнюю копилку этот ценный рецепт, наилучших всем пожеланий с Уераины !
Добрый вечер, Мэри! Осенью сделала кетчуп по Вашему рецепту. Очень понравился, но хочу сказать, что сейчас к зиме он раскрыл еще более свой вкус, он как будто более насыщенным стал! Буду всегда делать теперь по Вашему рецепту! Благодарю!
Сделала кетчуп по вашему рецепту, бесподобно вкусно, превосходный вкус! Теперь думаю, что мало и нужно ещё сделать! Огромная вам благодарность за рецепт!
Посмотрела это видео раз 10 , чтоб ничего не упустить. Я уже делала соусы типа кетчупа. И мне понравились рецепты, но очень были трудоёмкими...
Ваш же кажется идеальным🎉
Девочкам в комментариях спасибо. Пошла делать. ❤
Готовила по вашему рецепту, семья ввосторге. Спасибо вам, все понятно и легко. СПАСИБО.
Приятного аппетита !.
Спасибо Вам Мэри за отличный рецепт! И вот такие тонкости, как отдельно перемолотый лук с чесноком, солью и крахмалом. Всё сделала по Вашему рецепту, правда, без мускатного ореха. Получилось очень вкуснооо!!! 👍😋💐
Вот только сделала,поэтому пишу,это шедевр,точно!!!! И ничего сложного,все пошагово и понятно,спасибо вам большое❤❤❤
Готовила по вашему рецепту помидоры на зиму,но открыла,что бы узнать может ещё сделать,Такие вкусные,как вы говорили от рассола оторваться нельзя,всё время хотелось этого рассола,сделала ещё помидор,а теперь аджику сделаю и всё будет прекрасно,спасибо.🌟🌹🆗.
Это сказка, и Вы.Большая Умничка!!!! Спасибо огромное такой получился аж прыгать от счастья хочется,как будто приобрела сокровище её!!! Спасибоооо!!!!
Огромное спасибо !
Спасибо Вам большое! Этот кетчуп превосходный, магазинный даже рядом не стоял.У меня сын очень любит кетчуп.Вот это я его порадую.Спасибо вам большое за такуюивкуснятину.Вчкра готовила помидоровый обед,сегодня кетчуп,меня уже не остановить.Все очень вкусное.Очень радачто попала на ваш канал.Удачи вам во всем и счастья.❤
Мери, доброе время суток! Восхищаюсь Вами! Уже второй год делаю по Вашим рецептам : ткемали, кетчуп и сацибели! Очень нравится вкус! Спасибо Вам!
Очень интересный рецепт, попробуем, а вам удачи
Ну ,очень приятная хозяюшка.Много рецептов из вашей кухни приняла на вооружение.Огромное спасибо,здоровья и ждем новых рецептов.
Захожу редко на канал Мери,но то что она предлагает...Не сомневаюсь всю вкусно,полезно и качественно. Благодарю вас Мери 👍 Северо-Запад России с наилучшими пожеланиями 💌💐😊
Волшебница, мастерица,дай бог здоровья счастья успехов во всем
Большое спасибо!!!
Второй год готовим кетчуп по этому рецепту, оч.вкусный и нравиться всем .Благодарим Вас Мери за красоту и вкусноту, за Ваш труд и профессионализм!!!Ждем новых рецептов!!!
Очень долго искала рецепт,и вот он,ну очень вкусно,хочешь острый,хочешь сладкий.Огромное спасибо за ваши рецепты
Мне очень приятно, что вам понравился рецепт!
Большое спасибо за прекрасные, домашние рецепты! Хозяюшка просто заглядение! Очень приятно слушать и смотреть ваши видео! Кое что уже готовила по вашему рецепту, очень вкусно. Собираюсь готовить кетчуп)))
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Хорошо у Мери на кухне и кухня.хорошая, и Мери пригожая, а сито для протирания вообще, супер, очень нужная вещь,
мечта хозяйки, а я с помощью ложки и друшлага перетираю помидоры.
Здоровья и добра!
Большое спасибо!!!
Дорогая Мери, я так Вам благодарна, что Вы написали комментарий про сванскую соль под видео доктора Шишонина, ведь благодаря этому я о Вас узнала, и теперь я с Вами :) Ткемали уже приготовлен, настоящий вкус из детства, когда мой папа покупал мне на рынке настоящий ткемали у грузинов. Грузины давно покинули Одессу, но теперь я снова буду есть чудесный ткемали, и это Ваша заслуга.
Сейчас готовлю этот кетчуп и даже не сомневаюсь, что после этого магазинный больше не куплю никогда.
Крепкого Вам здоровья, от всего сердца спасибо за вкуснейшие рецепты!
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!
Спасибо уважаемая Мэри, с удовольствием смотрю ваши рецепты, очень нравятся!!! И ваша манера поведения, скромная такая и всегда понятно всё, здорово и вкусно! Процветания вашему каналу, здоровья Вам и вашим родным и близким!
Большое спасибо Ольга. Удачи.
С удовольствием смотрим Ваши видеорецепты! Перенимаем опыт, очень нравятся Ваши блюда. И, конечно, Вы сами, своей энергетикой, обаянием. от вас исходит теплая, уютная, спокойная домашняя аура. Спасибо, за то, что делитесь с нами и успехов Вам. Ждем новых рецептов!
Огромное Вам спасибо. Удачи.
Умница!Действительно вкусно,импонирует подача материала,без суеты,лишних слов.Смотрю с удовольствием и готовлю по вашим рецептам.
Большое спасибо!!!
Я приготовила строго по данному рецепту, получилось супер! Спасибо Вам большое))) Привет из Баку)
Мне очень приятно. Спасибоооо.
Это не сильно горько получилось?очень аппетитно но 10 стручков горького перца смущает
Обожают Вас слушать! А какие вкусняшки вы готовите! Кучу рецептов взяла у Вас!! Мэри, вы просто золотой человек!!
Благодарю )))МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО
Я сделала в прошлом году по вашему рецепту,нам очень понравилась.дети ели с удовольствием.просто прелесть.благадарю вас
Огромное спасибо вам за позитив, мастерство. Теперь я добавляю ещё больше вкусняшек в свой рацион.
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Спасибо большое за такой классный рецепт. Сегодня сварила по нему кетчуп. Это просто нечто!!! Люди, читающие комментарии, прежде чем приготовить, готовьте обязательно и строго следуя рецепту Мери, постарайтесь ничего не менять (исключение перец острый, но и об этом она предупреждает) не пожалеете! Я взяла десять перцев как в рецепте, но удалила семена, в результате очень приятная остринка. Спасибо еще раз!🤗
Мне очень приятно !!!Я рада за вас !!! .
Мери, спасибо за рецепты. Хочу выразить свою симпатию к тому, в какие цвета Вы одеваетесь. Любо-дорого смотреть! Такие красивые сочные цвета: яркой зелени, лимонный, оранжевый!
Благодарю !!!!
Большое спасибо за рецепт!
Сегодня сделала,но добавила только 2 острых перца ,остальное все по рецепту . Ооочень вкусно получилось !!! Вы большая умница !
Такая милая женщина, приятно смотреть и слушать! Обязательно сделаю по вашему рецепту кетчуп, спасибо 👍👍👍
Спасибо Елена. Удачи.
Готовила два года подряд и потеряла рецепт, нашла чтобы кинуть себе в плейлист, это лучший кетчуп!
Спасибо,Мери!Рецепт кетчупа замечательный!Делаю уже 2года...сьели за зиму 6 литров...В этом году сделала больше!Здоровья Вам и Вашей семье!
Мне очень приятно !!!
Вас можно смотреть бесконечно ваш кетчуп готовлю столько сколько он у вас на канале рекомендую сестре и невестке спасибо за вдохновения здоровья вам и вашей семье
Мэри, доброе время суток. Великолепные рецепты. Сама родилась в Тбилиси, но увезли меня в 5 мес от роду. Мама всегда готовила кавказскую кухню. Вам благодарна за такие рецепты. Что искала, то нашла.
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!
Каждый раз смотрю ваше видео и получаю огромное удовольствие и от вас и от вашей готовки, одно наслаждение.Мадлоба.
Большое спасибо.
@@Na-kuxne-u-Meri Очень спасибо! Во всех! Рецептах есть варианты, хорошо бы делать экскурс : добавляют..... др. специи, может орехи и т.п.
@@Na-kuxne-u-Meri фффффффффффффффффффффццф
@@ЛюбовьКолчина-с1п А как это переводится?
Вы очень очень понравились мне суппер 🙏🥂👍одно удавольствия
Мери, Вы с кухней составляете единое целое, Приятно смотреть Ваши видео. Что касается рецептов (готовила, баклажаны, пасту, перцы) они очень вкусные, все ингредиенты в меру, Здоровья Вашим рукам и предкам что передали Вам такие способности.
Благодарю !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье
Когда я начинаю смотреть Мери,ничего не понимаю,а только любуюсь,женщина необыкновенной красоты,а вот во второй раз, внимательно слушаю и смотрю! Все ,что готовила по рецептам Мери, очень вкусно! Спасибо!
За чистоту и порядок на кухне, тысячу лайков!!! Такая классная хозяйка, одно удовольствие смотреть ваши видео.
Большое спасибо.Мне очень приятно !!!!!!
Сегодня открыла баночку кетчупа, сделанного по вашему рецепту. ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! СПАСИБО!!!
Большое спасибо , Мери 💥
Вы мне очень помогли .
У вас я учусь не только вкусно готовить , а и быть настоящей Женщиной - уверенной , знающей себе цену и в то же время мягкой , обоятельной и лёгкой .
Вы прекрасная хозяйка !
Уверена что и мать , и жена Вы прекрасны !
Желаю вам и вашей семье только самого хорошего .
Счастья , Любви и Гармонии во всём !
Благодарю ,
от всей души 💗
Уважаемая Мэри! Благодарю за то ,что вы делитесь рецептами. Многим пользуюсь и очень рада .
Спасибо Роман.
С большим удовольствием смотрю ваш канал,нравится все абсолютно:и рецепты,ичеткое лаконичное обьяснение,и шедевры,получаемые вами на выходе
Traducir al espaňol
Вчера сделала-ооочень вкусно. В прошлом году делала сацибели-моим всем понравилось. Снова буду делать. Только я водичку, когда кипят томаты, отцеживаю при помощи дуршлага. Ставлю его сверху и поварешкой вычерпываю лишнюю жидкость. И не нужно долго уваривать.
Мне очень приятно :) Готовьте на здоровье!
Спасибо огромное за ролик. Все очень аккуратно, чисто сделано и самое главное ВКУСНО!!!!
Спасибо большое.
Hy
Вы просто Мери-искусница!!!! Рецепты все до одного супер!!! Здоровья вам и процветания!!!
Благодарю.
Спасибо,Мери.Все очень интересно,а,главное,доступно.Видно сразу,что Вьі очень хорошая хазяйка.
Всего Вам самого лучшего.
Мне очень приятно !!!!!
Спасибо большое за ваши обалденные рецепты, я очень рада что попала на ваш сайт!!! Желаю вам всего самого наилучшего и крепкого здоровья!!!
Мне очень приятно что вам нравятся мои рецепты ! Готовьте на здоровье .
Очень вкусный , правильный кетчуп .Прекрасный рецепт! Буду готовить второй год.Спасибо ,Мери!
Уже несколько лет готовим с мамой кетчуп только по Вашему рецепту, получается оооочень вкусно 😋
Спасибо Вам за рецепт! 😘
Спасибо Мери,за замечательный и простой рецепт кетчупа ,очень красивый цвет ,обязательно приготовлю !!!👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое
@@Na-kuxne-u-Meri х
Спасибо огромное, Мери, 650 гр вашего сациви ушло за обеди и ужин, теперь будем пробовать кетчуп, привет из Пскова
СПАСИБО, дорогая Мери !!! Подача материала, одна из самых лучших !!!
Спасибочки огромное. Варю уже четвертый раз. Безумно нравится. Уже ссылкой на ваш рецепт поделилась со всеми подругами. Огромное спасибо просто и безумно вкусно.
Большое спасибо )))
Очень интересный рецепт. Хозяйка молодец! Сделаю в этом году по этому рецепту кетчуп.
Кетчуп от МЭРИ- это бомба! Сколько делали, но этот КЕТЧУП самый лучший, самый вкусный и самый красивый!!! Спасибо вам, необыкновенная хозяйка, за это прекрасное блюдо❤
Отдельное спасибо за эту замечательную терку или сито, которое увидели в вашем видео и заказали на ОЗОНЕ. Вещь классная, рекомендуем. 👍
Спасибо большое за тёплые слова!🧡
Дорогая Мери, благодарю вас за ваши замечательные рецепты. Сделала сегодня этот кетчуп, очень вкусный. Я сегодня пол дня с вами, засолила капусту, и сделала две заготовки на зиму томатно- перечный соус и кетчуп. Первый раз заготавливаю овощи. Все очень вкусно получается. Благодарю за ваш труд 🌺🌺🌺
Мери, доброго дня! Благодарю Вас за прекрасные рецепты! Кетчуп, баклажанчики, рулетики и т д. Все продукты прекрасно получаются!
Лучше ваших рецептов нет. Все остальные друг у друга берут. Вы уникальны!
Готовьте на здоровье. Мне очень приятно. Благодарю!
Сейчас будем делать ваш кетчуп из своих овощей! Чувствуем что будет вкуснота! Спасибо за рецепт 🙏♥️😇