Me sirvió muchísimo el vídeo. Tengo uno nuevo y casi no lo he usado porque me daba medio miedo hacerlo. Tiene un filo muy bueno. Gracias por la explicación 😊
Me alegra ser de ayuda, hoy espero publicar un video en el que enseño a usar el set de piedras para afilar que se consigue pro Amazon a muy buen precio, espero te guste también!
@@CocinaJaponesaFacilconMike Ook, muchas gracias. Mañana lo reviso. Yo he ido aprendiendo a afilar con piedra por medio de TH-cam. Sin embargo hay ciertos cuchillos que no he podido afilar, pero creo que es por el tipo de acero.
Muy bien, mira que los busqué por Amazon pero no se consigue esa referencia...son buenos, el filo que trae de fábrica es muy bueno y si le das una pulida queda mucho mejor!!!!@@raishini9896
@@CocinaJaponesaFacilconMike excelente amigo gracias por la recomendación, yo estoy entrando en este mundo desde hace 3 meses y quiero buscarme un cuchillo que sea bueno y no tan costoso tanto para aprender el afilado con piedras como a cortar correctamente, aquí en Venezuela no hay mucha variedad de cuchillos o porlomenos referencias para saber cuál sería un cuchillo calidad precio con el que empezar y lo.peor es que está prohibido traer ese artículo desde afuera :'(
Sí, entiendo la situación, te recomiendo las primeras prácticas de afilado hacerlas con cuchillos baratos, una vez te sientas cómodo ya pasas a cuchillos d emejor calidad, te cuento que empecé afilando los de la cocina de casa y unos santoku muy viejitos que tenía, de gama baja, antes de afilar el Tefal por mi cuenta practiqué varias veces hasta sentirme cómodo con los resultados y no estropear el cuchillo @@raishini9896
Muy didáctico el video, excelente contenido, luz y audio excelente también
Gracias por tus comentarios, vienen más videos!
¡Qué buen vídeo! Justo acabo de hacerme con un santoku de Damasco de Shan Zu, y estaba buscando un vídeo que explicara claro cómo se maneja. ¡Saludos!
Me alegra que te haya gustado, a cuidar del cuchillo y a cuidar tus manos!! Un abrazo!
Exelente video muy claro y consiso , exelente para nuestro buen desempeño en la cocina 🎉
Aprendiendo del maestro
@@CocinaJaponesaFacilconMike 👏🙏
Me sirvió muchísimo el vídeo. Tengo uno nuevo y casi no lo he usado porque me daba medio miedo hacerlo. Tiene un filo muy bueno. Gracias por la explicación 😊
Me alegra ser de ayuda, hoy espero publicar un video en el que enseño a usar el set de piedras para afilar que se consigue pro Amazon a muy buen precio, espero te guste también!
Este es el video de cómo afilar un cuchillo con piedras th-cam.com/video/KIUr0ntF6eU/w-d-xo.html
@@CocinaJaponesaFacilconMike
Ook, muchas gracias. Mañana lo reviso. Yo he ido aprendiendo a afilar con piedra por medio de TH-cam. Sin embargo hay ciertos cuchillos que no he podido afilar, pero creo que es por el tipo de acero.
Precioso video muy bueno
Gracias!!!
cuantos dolares cuesta ese cuchillo ?y donde lo pouedo comprar ?
Hola, es un Tefal de la serie Iceforce, lo compré en Colombia por MercadoLibre, alrededor de 25 dólares.
@@CocinaJaponesaFacilconMike ok amigo muchas gracias saludos desde Venezuela!! Veré si en el mercado libre de aquí está disponible
Muy bien, mira que los busqué por Amazon pero no se consigue esa referencia...son buenos, el filo que trae de fábrica es muy bueno y si le das una pulida queda mucho mejor!!!!@@raishini9896
@@CocinaJaponesaFacilconMike excelente amigo gracias por la recomendación, yo estoy entrando en este mundo desde hace 3 meses y quiero buscarme un cuchillo que sea bueno y no tan costoso tanto para aprender el afilado con piedras como a cortar correctamente, aquí en Venezuela no hay mucha variedad de cuchillos o porlomenos referencias para saber cuál sería un cuchillo calidad precio con el que empezar y lo.peor es que está prohibido traer ese artículo desde afuera :'(
Sí, entiendo la situación, te recomiendo las primeras prácticas de afilado hacerlas con cuchillos baratos, una vez te sientas cómodo ya pasas a cuchillos d emejor calidad, te cuento que empecé afilando los de la cocina de casa y unos santoku muy viejitos que tenía, de gama baja, antes de afilar el Tefal por mi cuenta practiqué varias veces hasta sentirme cómodo con los resultados y no estropear el cuchillo
@@raishini9896