Спасибо, Игорь, за Ваши видео. Очень много узнаю из них о новых технологиях приготовления, о возможностях кухонной техники. А главное, я доверяю информации, которую Вы предоставляете. Например, доверяю рецептам. Так как неоднократно все проверено. Спасибо!
Наталья, спасибо! Стараемся все самое лучшее для вас) Вообще канал сделал именно по причине, что очень много мусора. Столько рецептов, столько блогеров и тп, что смотришь на то, что они делают и порой очень печально. Я представляю сколько убивается продуктов, сколько разочарованных людей. А тех кто только решился приготовить что-то впервые в своей жизни? и тут такое)))) В общем я за качественный результат:)
Буквально пару дней назад, озадачился рабочим рецептом шарлотки!) И вот пожалуйста !!! Игорь благодарю! Ваши раскладки всегда рабочие и очень вовремя всегда!
Полностью с вами соглашусь😅 мне нравится даже больше классические старые рецепты, которые выходят по тесту суховатые, но за счёт яблок это оочень сочно и пикантная кислинка. Этот же вариант больше по тесту похож на маффин 🤔
Спасибо вам! Тут главное яблоки брать кислые, не красные, а то по сахару может быть на гране. Или можно сахар немного снизить по количеству. Пользуйтесь с радостью!
Спасибо вам большое! Сейчас стараюсь чаще публиковать видео. На монтаж и съемки уходит очень много времени) Стараюсь в каждом видео просить подписчиков делать реакцию, в это позволяет продвигаться видео, чтобы больше людей видели в рекомендациях, но что-то пока не так активно выходит..
Игорь, спасибо за рецепт. Заинтриговали: масло в тесте, жаренные яблоки и сверху фисташковый крамбл. Просто руки чешутся приготовить такую шарлотку. Обязательно испеку и опишу результат
Да, это такая альтернатива классике. В классической обычно яблоки не готовят заранее, она немного суховатая. Но мне признаться классика нравится тоже. Этот пирог за счёт масла выходит похожим на маффин по тесту😅
Ирина, методом случайного выбора победителя, стрелочка выпала на ваш комментарий) Поздравляем вас! вы выиграли видео урок в нашей школе the-chef.ru. Зарегистрируйтесь пожалуйста на сайте и напишите мне в онлайн чат, все сделаем:) Еще раз, поздравляем с победой!
Наталья, здравствуйте👍🏻 по мне, с яйцами порой проще работать, у меня с белком пастеризованным много чего не получается, он иногда не так хорошо взбивается, но приспособиться можно. Это безопасно. Желтки очень советую пастеризованные, это очень удобно. Можно яйца пастеризовать самому, тоже не тяжело
Наслаждаюсь рецептами Вашего канала! Вы оба с женой - профессионалы своего дела! Благодарю за позитив, который вы несёте нам!👏👏👏
Спасиииибо! Безумно приятно чувствовать такую поддержку! Будем стараться радовать чаще видео
Классные рецепты, вкусно и без заморочек 👍
Как и должно быть с домашней выпечкой) Спасибо вам
Спасибо, Игорь, за Ваши видео. Очень много узнаю из них о новых технологиях приготовления, о возможностях кухонной техники. А главное, я доверяю информации, которую Вы предоставляете. Например, доверяю рецептам. Так как неоднократно все проверено. Спасибо!
Наталья, спасибо! Стараемся все самое лучшее для вас)
Вообще канал сделал именно по причине, что очень много мусора. Столько рецептов, столько блогеров и тп, что смотришь на то, что они делают и порой очень печально. Я представляю сколько убивается продуктов, сколько разочарованных людей. А тех кто только решился приготовить что-то впервые в своей жизни? и тут такое))))
В общем я за качественный результат:)
Игорь, спасибо что Вы у нас есть ☀️ Как всегда сплошной позитив и прекрасный рецепт!
Спасибо Вам за такую поддержку! Очень приятно читать ваши комментарии и чувствовать отдачу🥰 значит все не зря делаю🙌🏻👏🏻
Спасибо, очень люблю шарлотку, обязательно попробую и по вашему рецепту
Люблю шарлотку, но никогда не пробовала готовить ее с тростниковым сахаром. Непременно попробую, в Ваших рецептах уверена на все 100%)))
Вот спасибо! за доверие! очень приятно! Будет очень вкусно, обязательно попробуйте
Буквально пару дней назад, озадачился рабочим рецептом шарлотки!) И вот пожалуйста !!! Игорь благодарю! Ваши раскладки всегда рабочие и очень вовремя всегда!
Спасибо за доверие! Пишите идеи для видео рецептов, буду очень рад воплотить!)
Нужно попробовать, спасибо.
Какой же красивый Ваш Черёмуховый торт!
Спасибо большое! Стараемся:)
И эчпочмак хочу и шарлотку. Спасибо , Игорь ,за рецепты! И за Ваш замечательный канал!
🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥰 вам спасибо!
Спасибо за рецепт. Десерт палочка-выручалочка.
Пожалуйста💪🏻 действительно, много раз спасал такой пирог, замешал, поставил отпеваться, вуаля, все счастливы)
Очень люблю шарлотку, наверно эта будет вкусной.
Обожаю ваши рецепты😍 очень легкие, но при этом невероятно вкусные.
Спасибо, приятно! Пишите идеи для видео, что бы хотелось увидеть?
Игорь, Вы так вкусно всё делаете! Смотрю, а дома пахнет яблоками и корицей) Срочно нужно печь шарлотку. Вкуснота 😋 Спасибо, что делитесь рецептом!
Анна, Спасибо! Приятно)
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! 👍👍👍
Мы теперь рулетом готовим шарлотку. Последний писк, как говорится. Вообще, можно бесконечно играться с этим концептом.
Полностью с вами соглашусь😅 мне нравится даже больше классические старые рецепты, которые выходят по тесту суховатые, но за счёт яблок это оочень сочно и пикантная кислинка. Этот же вариант больше по тесту похож на маффин 🤔
Про рулет шарлотку не видел)))) нужно изучить, звучит интересно очень👏🏻
@@THECHEFRU если дадите добро, напишу в сообщения группы в ВК рецепт, откуда брала и свои результаты.
@@THECHEFRU шарлотки разные нужны, шарлотки разные важны))
@@Marina.Kozlova оооо! Был бы очень вам благодарен🥰 очень интересно🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Обожаю пробовать разные шарлотки. Но все равно самая вкусная - бабушкина :)
Игорь, большое спасибо Вам за рецепт шарлотки! С тростниковым сахаром она должна получиться особенно вкусной!
Спасибо вам! Тут главное яблоки брать кислые, не красные, а то по сахару может быть на гране. Или можно сахар немного снизить по количеству. Пользуйтесь с радостью!
Ну как с такими рецептами можно сбросить лишние килограммы!?😀😋
Спасибо огромное за рецепт) буду пробовать и маме повезу😂
Вот сам задаюсь вопросом. Как снимать рецепты и не жрать))))))
Недавно смотрю ваш канал. Очень качественный контент и незаслуженно мало подписчиков(( Желаю вам процветания и почаще радовать нас вкусными рецептами!
Спасибо вам большое! Сейчас стараюсь чаще публиковать видео. На монтаж и съемки уходит очень много времени) Стараюсь в каждом видео просить подписчиков делать реакцию, в это позволяет продвигаться видео, чтобы больше людей видели в рекомендациях, но что-то пока не так активно выходит..
@@THECHEFRU подписан на многие кулинарные каналы и заметил, что рост подписчиков происходит после коллабораций с известными блогерами.
Да, есть такое. Нужно думать😎
@@THECHEFRU либо заказать рекламу канала у Лазерсона, Сталика и им подобных блогеров. Удачи вам!
Игорь, спасибо за рецепт. Заинтриговали: масло в тесте, жаренные яблоки и сверху фисташковый крамбл. Просто руки чешутся приготовить такую шарлотку. Обязательно испеку и опишу результат
Да, это такая альтернатива классике. В классической обычно яблоки не готовят заранее, она немного суховатая. Но мне признаться классика нравится тоже. Этот пирог за счёт масла выходит похожим на маффин по тесту😅
Я для хруста добавляю сверху мендальные лепестки и посыпаю сахаром)
Оооо да! это вкусно и красиво.
Очень люблю ваш канал
Ирина, спасиииииибо! Всегда вам очень рад!
Ирина, методом случайного выбора победителя, стрелочка выпала на ваш комментарий) Поздравляем вас! вы выиграли видео урок в нашей школе the-chef.ru. Зарегистрируйтесь пожалуйста на сайте и напишите мне в онлайн чат, все сделаем:) Еще раз, поздравляем с победой!
Спасибо за рецепт, сотрю вш канал т. к. Недавно купила Кенвуд, учюсь готовить на нем у вас.
Всегда вам очень рад! Задавайте вопросы, если нужны будут подсказки
Игорь, скажите пожалуйста, а есть ли разница какой белок использовать для меренгового рулета, торта, макаронс- свежий из яиц или пастеризованный?
Наталья, здравствуйте👍🏻 по мне, с яйцами порой проще работать, у меня с белком пастеризованным много чего не получается, он иногда не так хорошо взбивается, но приспособиться можно. Это безопасно. Желтки очень советую пастеризованные, это очень удобно. Можно яйца пастеризовать самому, тоже не тяжело
Не люблю шарлотку потому что тесто сухое обычно. В вашем рецепте есть масло, поэтому будет вкусно.
Пеку бисквитный черёмуховый торт, пыталась переделать на муссовый, но пока не получилось.
Тут главное сочетаемость, черемуха очень интересный продукт, считаю его очень недооценённым и забытым, хотя вкус даст фору любому миндалю и тп:)
@@THECHEFRU спасибо
🎉👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻