Thick 300g Pork Cutlet! The Diner that Satisfies the Hard Working Locals with Huge Meals!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2024
  • 【Katsujin Sanyo Branch】
    Map: goo.gl/maps/rhcr7Ce3oGsgDCwX7
    Address: Shimoichi 225, Akaiwa-shi, Okayama
    *Menu and prices are as of November 30th, 2022
    0:00 Preview
    1:09 Main Content
    Cameraman: Yuya Date, Kazuki Iwata
    Japanese Noodles Udon Soba Hiroshima Okayama
    / @udonsobahiroshimaokayama
    #PorkCutlet #Katsudon #PorkCutletBowl #Udon #Food #Okayama #StreetFood #JapaneseStreetFood

ความคิดเห็น • 129

  • @user-jf1hs5ut6g
    @user-jf1hs5ut6g ปีที่แล้ว +16

    タルタルソースのマヨネーズ入場が、何とも大胆🤣
    好きだなぁ、この店…

  • @kk-tc5ho
    @kk-tc5ho ปีที่แล้ว +21

    こんなにテキパキ料理提供しているのに、揚げ物の火の通りを一切れずつ確認しているのが素晴らしい

  • @user-wz7fm8lj5e
    @user-wz7fm8lj5e ปีที่แล้ว +18

    知人が厨房で頑張る姿が見られて良かったです😚

  • @namba31
    @namba31 ปีที่แล้ว +11

    ここの料理は本当に美味しい!

  • @PJ-sh3nh
    @PJ-sh3nh 10 หลายเดือนก่อน +5

    I've been recovering from a serious illness, I'm 5'7 and currently weigh 91 pounds. I'm on the "gain weight" train now...my partner gave me a trip to Japan (I leave first week of November with him) just to be the great person he is since it's been a bad year. I've been researching and it's quickly turning into "how much of Japan can I eat" . This looked so amazing, if I can find this place I'm trying everything!! Every Japanese food video I watch just makes me want to make this a straight up eating/restaurant bucket-list situation.

    • @jameswatters9592
      @jameswatters9592 5 หลายเดือนก่อน +1

      Just make sure everything you put in your mouth has been cooked

  • @user-wt7uh7oq9u
    @user-wt7uh7oq9u ปีที่แล้ว +6

    かつ丼にサラダや味噌汁がついてるのがすてき

  • @user-wu9ml7yb1r
    @user-wu9ml7yb1r ปีที่แล้ว +7

    ここはご飯と野菜のおかわりが出来るし、かつも美味しいです。

  • @liuwenjie9105
    @liuwenjie9105 ปีที่แล้ว +7

    清潔感、効率的、美味しさ、バッチリです!

  • @user-us1iq9pp9p
    @user-us1iq9pp9p ปีที่แล้ว +9

    小さい頃胡麻するの楽しかったな〜って
    懐かしくなった

  • @user-wk5pg8fx8e
    @user-wk5pg8fx8e ปีที่แล้ว +4

    トンカツが、綺麗で、美味しそうですね。最後のトンカツうどん、いいですね。

  • @dancingnoshigami3662
    @dancingnoshigami3662 ปีที่แล้ว +59

    他の同系ご当地チャンネルも等しく皆美味しそうですが抜群に美味しそうなお店が突出して岡山に多い気がする。最高。

  • @jameswatters9592
    @jameswatters9592 5 หลายเดือนก่อน +2

    The prep work that goes into a successful restaurant is amazing

  • @crsh2007
    @crsh2007 ปีที่แล้ว +10

    I love the presentation of each meal 😊

  • @user-ht8gm3pv6x
    @user-ht8gm3pv6x ปีที่แล้ว +6

    美味しい動画ありがとうございます!

  • @user-wv4vs7km1b
    @user-wv4vs7km1b 10 หลายเดือนก่อน +2

    一つ一つの仕事がすごく丁寧ですね。
    見ていて感動しました。

  • @user-on2ob3mj6k
    @user-on2ob3mj6k ปีที่แล้ว +7

    何とも美味しそうなお店ですね。調理している段階で美味しさが伝わってきます。揚げた後冷めないよう保温されているのも素晴らしいです。出来ればアジフライの仕込みも観たかったです。因みに胡麻は「剃る」では無く、「擦る」が正しいと思います。

  • @moonshadow--1207
    @moonshadow--1207 ปีที่แล้ว +4

    That pork tenderloin looked amazing. It's my favorite. Thank you. Very interesting video.

  • @FoxyfloofJumps
    @FoxyfloofJumps ปีที่แล้ว +10

    This is such a soothing video.

  • @shantoymiller5839
    @shantoymiller5839 11 หลายเดือนก่อน +3

    This is the first chef I’ve seen, that’s seasons as if I would. Love it ❤ great work all around

  • @mars-qf9tr
    @mars-qf9tr ปีที่แล้ว +12

    厨房で丁寧に作られていて、見ていて気持ちがよかった。声を出していて、活気があり混むのも納得です❗

  • @user-tq1ru1ip5q
    @user-tq1ru1ip5q ปีที่แล้ว +13

    美味しいとんかつ屋さん♡「えび塩」に付けて食べるのもすごく美味しかった😋

  • @user-wo8pf3nw8p
    @user-wo8pf3nw8p ปีที่แล้ว +7

    ここのとんかつ茶漬けまだあるのかなぁ
    大好きだったな〜

  • @hrktnk7980
    @hrktnk7980 ปีที่แล้ว +10

    卵を両手で割るのすごい

    • @ray7419
      @ray7419 9 หลายเดือนก่อน +1

      It takes practice, but I learned how to do it. In a restaurant I worked in, we had to use 66 eggs to make large batches of french toast batter. So yeah, you have to learn how to do it, and do it fast.

  • @debbieflaherty1975
    @debbieflaherty1975 ปีที่แล้ว +4

    That is one well~organized kitchen!

  • @ptommo1543
    @ptommo1543 ปีที่แล้ว +7

    I would turn my kitchen into another bedroom and eat here every day 😂

  • @user-ei5ut6nq9q
    @user-ei5ut6nq9q 9 หลายเดือนก่อน +1

    仕込みの大変さが、伝わってきます。女性店員さんの手際の良さ見てて気持ちがいいです。いろんなメニューがあって、どれも美味しそうですね❗家🏠️の近くにトンカツ専門店があるから、お店の雰囲気は似てますね❗

  • @efedor0928rushia
    @efedor0928rushia 5 หลายเดือนก่อน +1

    チーズチキン、仕込みの段階で既に美味しい……

  • @user-yl2xl2ih3t
    @user-yl2xl2ih3t 7 หลายเดือนก่อน +2

    Kia ora from New Zealand amazing food preparation 👏🤗

  • @amd1031
    @amd1031 ปีที่แล้ว +4

    Love the video ❤

  • @globalnomad450
    @globalnomad450 10 หลายเดือนก่อน +2

    What a fantastic place and superb food.

  • @user-em4mq8gx8v
    @user-em4mq8gx8v ปีที่แล้ว +9

    Красиво,чисто,спокойно!Класс!!!👍👍👍

  • @user-wt7uh7oq9u
    @user-wt7uh7oq9u ปีที่แล้ว +6

    かつ陣行きたくなったぞ😊

  • @michaelpage7691
    @michaelpage7691 ปีที่แล้ว +4

    I’d have trouble getting through the pork chop. They are what I call…super lunches. 👏👏👏👏😁👍🏻🇦🇺

  • @user-ot3ez9fh5c
    @user-ot3ez9fh5c ปีที่แล้ว +5

    食べたい❗

  • @user-rx1jl4yd4e
    @user-rx1jl4yd4e ปีที่แล้ว +8

    Как всё чисто и красиво… 💯🤗💯🤗

  • @lordbyron3603
    @lordbyron3603 ปีที่แล้ว +32

    Delicious ! I would eat there everyday. I love the preparation process … meticulous,, rhythmic and mesmerizing. It’s an art form.

    • @claus1225
      @claus1225 ปีที่แล้ว +2

      it only has 3.8 stars on reviews. just to show your how high standard the food is. Consider the price, this would be better than most places in other countries.

    • @mydo3933
      @mydo3933 ปีที่แล้ว

      ​@@claus1225 ❤

    • @pesto12601
      @pesto12601 ปีที่แล้ว +2

      @@claus1225 agree.. in most countries, the attention to detail, cleanliness and prep would instantly give this place 5 stars.... if only US restaurant chefs and prep folks cared about cleanliness so much!

    • @claus1225
      @claus1225 ปีที่แล้ว

      @@pesto12601 try taiwan. another 4 star places is more like 2.5 generously.

  • @Odinist
    @Odinist 10 หลายเดือนก่อน +2

    Food looks very good, and it looks like hard work too, I worked in restaurants when I was a young man

  • @Patmo-z2v
    @Patmo-z2v 11 หลายเดือนก่อน +2

    That is just anout the most delicious looking cutlets i ever seen,banzai

  • @franceshaypenny8481
    @franceshaypenny8481 ปีที่แล้ว +2

    What an amazing spread! I wish my lunch hour was like this, lol.

  • @kiki0girlify
    @kiki0girlify ปีที่แล้ว +2

    🤤🤤🤤 that looks so good

  • @user-ib1hz5cu4c
    @user-ib1hz5cu4c ปีที่แล้ว +14

    お店の皆様のやりとりが心地良い(* ´ ▽ ` *)

  • @777Atsushi
    @777Atsushi ปีที่แล้ว +3

    旨そう❤

  • @meeruisland
    @meeruisland 3 หลายเดือนก่อน

    I like the look of that large slice of bacon !

  • @kaficampbell216
    @kaficampbell216 ปีที่แล้ว +2

    Excellent team work would love to know what is the base he's using to fry with.

  • @TheDuckseason
    @TheDuckseason 11 หลายเดือนก่อน +1

    WOW , those Fried Oysters!!

  • @SaPekkarinen
    @SaPekkarinen 11 หลายเดือนก่อน +2

    i want to go back to japan just to eat everyting on this vid :)

  • @markweaver3352
    @markweaver3352 4 หลายเดือนก่อน

    Everything looked very delicious. 😊

  • @ElvinaDumoulin
    @ElvinaDumoulin ปีที่แล้ว +5

    Such a cute Japanese baby waiving to us

  • @abritz1111
    @abritz1111 ปีที่แล้ว +17

    Truly amazing how efficient each one of the staff is... Team-work at its best. No one is chitchatting or stalling😳

  • @topcat4643
    @topcat4643 8 หลายเดือนก่อน +1

    Wow looks brilliant 😢😂

  • @kilbonrobert
    @kilbonrobert 9 หลายเดือนก่อน +3

    And this is why I want to go to Japan

  • @anizoohang5408
    @anizoohang5408 9 หลายเดือนก่อน

    Very nice environment. 👍😊

  • @ennessaw
    @ennessaw ปีที่แล้ว +3

    月1で行ってます。美味しいです。

  • @emu3668
    @emu3668 ปีที่แล้ว +2

    赤磐市じゃないけど倉敷市の倉敷イオンに近い同じトンカツ店あるけどそこも美味いよ。

  • @kawa19611017
    @kawa19611017 26 วันที่ผ่านมา

    特に丼もの。最初 ”ミニがあるんだ” と思ったら、それが普通サイズでぶたっまげました!!!

  • @guidedmeditation2396
    @guidedmeditation2396 11 หลายเดือนก่อน +2

    That wonderful Portk Meal is just about $9 USD. Not a bad price at all for a restaurant.

  • @waynecarter4153
    @waynecarter4153 6 หลายเดือนก่อน

    Not only does the food look delicious but the restaurant as well...💯👍👍👍💯😎

  • @harbinger2838
    @harbinger2838 8 หลายเดือนก่อน

    My kind of food and the Japanese, of course, do it best.

  • @user-ok2xo1rz5d
    @user-ok2xo1rz5d ปีที่แล้ว +2

    検卵しながらボールに入れるさまやっとTH-camで見れて込み上げたよw
    マジで基本も知らん料理人ばっか見てて飽き飽きしてたんやー
    これからも頑張って精進して下さい"٩(ー̀ꇴー́)

  • @enigmacrk200
    @enigmacrk200 10 หลายเดือนก่อน

    Ive never seen anyone wash chopped up onions before. Does anyone know the purpose of that?

  • @peachsal
    @peachsal ปีที่แล้ว +2

    Wow 😋👍

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 ปีที่แล้ว +5

    I love pork

  • @v10.08
    @v10.08 ปีที่แล้ว +2

    広島の弁慶というトンカツ屋と、いろいろそっくりだなぁ

  • @kennethbarris3210
    @kennethbarris3210 6 หลายเดือนก่อน +1

    Wonder how many eggs they use in a day!

  • @donaldparlett7708
    @donaldparlett7708 9 หลายเดือนก่อน

    Very fair price for the food received. Downright fill you up.

  • @lauriesicardaskey
    @lauriesicardaskey 9 หลายเดือนก่อน

    It all looks delicious but I'm not sure about the crispy pork loin being put into liquid and then topped with an omlette. Surely the crispiness will end up soggy.

  • @er1clock221
    @er1clock221 ปีที่แล้ว +4

    ここ、うちから車で5分圏内なんだわ。

  • @alk6225
    @alk6225 7 หลายเดือนก่อน +1

    the Japanese are perfection in everything they do

  • @kuncygnus9136
    @kuncygnus9136 ปีที่แล้ว +2

    普通のかつ丼店ができたんですね。昔は、あのかつ丼しか無くって・・・

  • @younilkim6169
    @younilkim6169 ปีที่แล้ว +9

    일본분들의 새우튀김에 대한 정성은 정말 대단하네요^^
    돈카츠가 대단하네요

  • @danielapereira3989
    @danielapereira3989 ปีที่แล้ว +3

    🇧🇷😋😍

  • @nohryi1
    @nohryi1 14 วันที่ผ่านมา

    都心でこのスペース間があってお盆もゆったりとした盛り付けができるだけのテーブルをこの席数で出そうと思ったら相当家賃高くなるんだろうな。。。。。個人経営じゃ相当難しそう。
    地方じゃないと中々出会えないお店ですよね。

  • @aureliohh
    @aureliohh ปีที่แล้ว +3

    海老の背ワタを取る映像はなかった。。。

  • @oden721
    @oden721 ปีที่แล้ว +2

    そのソース毎日入れてたんだ😳

  • @user-ut5we5iw2r
    @user-ut5we5iw2r ปีที่แล้ว +1

    진짜 맛있겠다..

  • @Kane-ib5sn
    @Kane-ib5sn ปีที่แล้ว

    they should use a peeler, and just skim the fat right off. use it to deep fry or something.

  • @soogang
    @soogang 10 หลายเดือนก่อน +1

    한국에 이런곳이 생기면 좋겟다...

  • @sakana41224
    @sakana41224 11 หลายเดือนก่อน +1

    おおお…マヨネーズのショットガンだ…

  • @ya4101
    @ya4101 10 หลายเดือนก่อน

    Для чего моют уже нашинкованную капусту ????

  • @trickolas78
    @trickolas78 ปีที่แล้ว +3

    Delicious Chinese cooking 😊

  • @craigtpat
    @craigtpat ปีที่แล้ว

    8:55 How much mayo do you need. All of it please.

  • @flapjackpancake5486
    @flapjackpancake5486 ปีที่แล้ว +2

    Japanese eggs looks so...rich. compared to the ones we have here

  • @suiling1020
    @suiling1020 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤😊😊😊

  • @Southgate210
    @Southgate210 10 หลายเดือนก่อน

    No baby! Give me rice and gravy with it!

  • @nealschmitt570
    @nealschmitt570 ปีที่แล้ว

    Where are English subtitles?

    • @restaurantman
      @restaurantman ปีที่แล้ว +3

      In the video's settings menu, you can enable the CC (Closed Captioning) for subtitles, select the Auto-Translate option, and then choose English.

  • @mlong9475
    @mlong9475 ปีที่แล้ว +2

    0:45 Looks delicious. The only thing I did'nt understand was why make something crispy just to make it wet.

    • @restaurantman
      @restaurantman ปีที่แล้ว +3

      In these applications, the aim isn't to retain crispiness. The fried food adds richness and flavor to the broth/cooking liquid. In addition, the fried coating becomes an additional ingredient to further absorb the flavors of the broth/cooking liquid. This is reminiscent of the practice of using bread or bread dumplings to soak up soup and sauces.

  • @azamarabear
    @azamarabear ปีที่แล้ว

    Mmmmmmm😮

  • @1028kuri
    @1028kuri ปีที่แล้ว +1

    何と言うか、お店の作りが地元のチェーン店と似てるなー。

  • @waynecarter4153
    @waynecarter4153 6 หลายเดือนก่อน

    💯❤💯

  • @jjong1023
    @jjong1023 ปีที่แล้ว +4

    진짜 돈카츠는 일본이 최고네.
    부럽다. 저 가게 근처에 사는 사람들 😢

  • @user-fc7xb3yr6s
    @user-fc7xb3yr6s ปีที่แล้ว +1

    カツの切り方が気になってしゃーない…

  • @mioselalu142
    @mioselalu142 ปีที่แล้ว +2

    Halo apakabar
    Saya ytuber darii negara indonesia🇮🇩🔔🇮🇩🔔

  • @chii20101126
    @chii20101126 ปีที่แล้ว +2

    俺写ってるwwスタッフさんインタビュー断ってごめんなさい〜

  • @mabellee424
    @mabellee424 ปีที่แล้ว +2

    Everything goes so well . Until 🤩two ‘Plastic Buckets’ has HOT liquids inside 🥴.

  • @dncarac
    @dncarac 9 หลายเดือนก่อน

    300 grams is just over 1/2 a pound. That's not huge.

  • @user-ix9tv8dh6g
    @user-ix9tv8dh6g ปีที่แล้ว

    🇷🇺🙋‍♀️👍

  • @mistiewaters2185
    @mistiewaters2185 11 หลายเดือนก่อน +1

    Is the chef saying what is is when he places the dish on the counter? I know it's an ignorant question, but its a legitimate one because i don't understand the language, and I've never worked in the food industry.i wish they'd translate it with the captions. This channel alwys makes me drool 🤤 because the food always looks so good,like comfort food.

  • @user-jv1ix6cj3b
    @user-jv1ix6cj3b ปีที่แล้ว +1

    😇

  • @JailSouthKorean1stladycallgirl
    @JailSouthKorean1stladycallgirl 11 หลายเดือนก่อน +2

    아우 일본 깨끗하다

  • @usedcarsokinawa
    @usedcarsokinawa ปีที่แล้ว

    You really need to trim the fat just a bit.