หมั่นโถวงาดำ สูตรแป้งนุ่มข้ามวัน อร่อยลงตัว พร้อมวิธีทำให้หน้าเด้งฟูไม่ย่น | Steamed Sesame Buns

#หมั่นโถว #ซาลาเปา #ทำขนม
👉🏻ดูสูตรขนมและอาหารอื่นๆของฟลุ๊คได้ที่ : / @flukecooking
ส่วนผสม หมั่นโถวงาดำ
แป้งเค้ก 320 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
ยีสต์ 1 ชช.
ผงฟู 1 ชช.
เกลือ 1/4 ชช.
งาดำ 45 กรัม
น้ำเปล่า 150 กรัม
น้ำมันพืช 20 กรัม
~นึ่งหมั่นโถวด้วยไฟกลาง 12 นาที
~สูตรนี้ทำหมั่นโถวได้ 15 ชิ้น
~ถ้าทานไม่หมด เก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ เวลาจะทานก็นำมานึ่งก่อนทาน แป้งนุ่มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ:)
ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกด Like & Subscribe เพื่อรับชมสูตรอร่อยๆเพิ่มเติมนะคะ
Facebook : Fluke Cooking เย็นนี้กินไร
________
Thank you for watching-Fluke Cooking !
Black sesame steamed bun
Cake flour 320 g
Sugar 90 g
Yeast 1 tsp
Baking powder 1 tsp
Salt 1/4 tsp
Black sesame seeds 45 g
Water 150 g
Cooking oil 20 g
~Steam on medium heat for 12 minutes
~This recipe can make 15 pieces of steamed buns
~if you can’t eat it all, can keep it in a box and refrigerate it. Steam it when you want to eat, it’s still soft and tasty like first day :)
If you like this video please press Like & Subscribe for more tasty recipes
#หมั่นโถว #หมั่นโถวงาดำ #หมั่นโถวเจ #ซาลาเปา #ทำขนม #steamedbuns #steamedbun #mantou #blacksesamesteamedbuns #breakfast

[@pornphenmm6210]

ลองทำครึ่งสูตรได้ 8 ลูก อร่อยมากค่ะ ใช้แป้งซาละเปาทำค่ะ นวดมือไป 15 นาที ออกมานุ่มเด้งมากค่ะ

[@Flukecooking]

ขอบคุณมากเลยค่า ดีใจที่ชอบนะคะ😊😊

[@pornphenmm6210]

@@Flukecooking ที่บ้านชมสูตรนี้ว่าอร่อยนะคะ แต่อยากให้เจ้าของคลิปพิจารณาใส่สูตรใต้คลิปด้วยนะคะ จะช่วยได้เยอะเลย ติดตามทุกคลิปนะคะ

[@Flukecooking]

@@pornphenmm6210 ได้เลยค่า ลงสูตรเรียบร้อยค่า😊😊

[@pornphenmm6210]

@@Flukecooking ดีงามค่ะ ขอสูตรใต้คลิปทุกตัวเลยน้า ขอบคุณคะ😊😊

[@pornphenmm6210]

สูตรนี้ถ้าใช้แป้งซาละเปา ต้องเพิ่มน้ำอีกสัก 20-25มล. นะคะ ใส่ไส้ก็เพิ่มความอร่อยเลยค่ะ😊😊😊

[@user-jg3bl1gb4w]

ขอบคุณจ้ากดกระดิ่งให้แล้วนะคะ

[@Flukecooking]

ขอบคุณมากค่า❤️😊

[@user-jg3bl1gb4w]

นวดแป้งนานมีผลต่อขนมใหมคะ

[@Flukecooking]

นวดนานไปก็ไม่ดีค่ะ นวดจนแป้งมีความยืดหยุ่น เนื้อเนียนทั่วกันค่ะ😊😊

[@new_thanachaporn8571]

พอตอนจิ้มไล่ลมออกลืมกดแป้งแบนเลยเพราะลืมต้องปิดฝาให้ขึ้นอีกใช่มัยค่ะ

[@user-oe3wn4kg1r]

สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ

[@Flukecooking]

15 ชิ้นค่ะ😊