How to make handmade zenzai | The secret to simmering azuki beans well

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @gatotyu990
    @gatotyu990 3 ปีที่แล้ว +10

    今の時代に必要な暖かさを感じる動画ですね!

  • @urihoblack
    @urihoblack 11 หลายเดือนก่อน +1

    生まれて初めてぜんざいを作ってみましたがおかげで上手に出来ました 渋みもなく美味しくてあっというまに家族で食べきってしまいました ありがとうございます

  • @powerofdream154
    @powerofdream154 2 ปีที่แล้ว +10

    実に美味しそうですね。
    おしるこの作り方、理解していたつもりでしたが、小豆の煮かたから改めて勉強になりました。これからもお体に気をつけて美味しいもの紹介して下さい。楽しみにお待ちしております。

  • @coku6640
    @coku6640 3 ปีที่แล้ว +7

    お母さん、いつも料理楽しく拝見してます。ぜんざいの豆から、の作り方も、良く判りました。有り難う御座います‼️

  • @ちーちゃん-j5x
    @ちーちゃん-j5x 9 หลายเดือนก่อน

    川原さん配信ありがとうございます。昔ながらのおぜんざい美味しそうです。差し水を何回か入れるのは奥が深い。是非、今回の配信を参考に作ってみますね。

  • @yuyu_d
    @yuyu_d 3 ปีที่แล้ว +4

    ぜんざい美味しいですね。大好きです。粒が煮崩れしてなくて、作ってみますよ。おばあちゃんの手はとても素敵です。美味しい物を沢山作り働き者の祖母の手にそっくりです。

  • @konnyakukue
    @konnyakukue 3 ปีที่แล้ว +2

    小豆って本当に体にいいんですよね〜🤗日本のご先祖様に感謝🙏 美味しそうで簡単そう!ポイント教えてくださってありがとうございます!私はきび砂糖と玄米餅で作ってみます🤗

  • @kurikuri2951
    @kurikuri2951 3 ปีที่แล้ว +8

    あずきの炊き方、分かりやすいし、ビックリ水三回ですね〰️。おちつくあずきちゃん。愛情たっぷりの川原さんにほっこりします。おもちもたっぷりで、見ているとたべたくなりました。また、ごはんものとか、お寿司とか、おしえてくださいね

  • @チャンりー
    @チャンりー 2 ปีที่แล้ว +2

    お蕎麦屋&民宿までって凄すぎます💕 冷蔵庫に頂き物の小豆と黒豆が眠ったままです⤵️⤵️先ずはおぜんざい☕🤚田舎そば食べに行きたい🤗🎶

  • @きなこずんこ
    @きなこずんこ 3 ปีที่แล้ว +8

    あー美味しそうですね🙆。手間暇かけて作るおぜんざいにホッコリします🍀。

  • @obatariansanuki3982
    @obatariansanuki3982 3 ปีที่แล้ว +3

    艶々で澄んでいて美味しそう🎵
    昔からのおばあちゃんの作り方で愛情を感じます💓
    私の母の時代からはポットで一晩😅ですよw
    夏だけど食べたくなったw
    びっくり水3回、作ってみようかな🎵

  • @田々-s1j
    @田々-s1j 2 ปีที่แล้ว +1

    私はお汁粉が最大の好物です。作ってみます。お汁粉なら何杯でも、ひと鍋全部食べたいぐらい大好きです。

  • @まるばつしかく-o8r
    @まるばつしかく-o8r 2 ปีที่แล้ว +1

    ぜんざいも美味しそうだけど、
    あの蕎麦のテカり方スゴい!めっちゃ美味しそう。

  • @桃原光枝
    @桃原光枝 3 ปีที่แล้ว +7

    ぜんざいすごく大好きだから今度作って食べるよ😃

  • @しゅーくりーむチャンネル-p3p
    @しゅーくりーむチャンネル-p3p 3 ปีที่แล้ว +4

    素敵な動画に出会えて嬉しいです😃

  • @清水貴代-w8i
    @清水貴代-w8i 5 หลายเดือนก่อน

    こんばんは。初めてコメントします。とても、わかりやすくて、夢中になっています。小豆と、お餅があったので、ぜんざいを作りました。塩加減も調節して、美味しくできました。自信がつきました。この頃は、オクラや大葉、ミョウガなどを使って、いろんな料理してます。本も買ったので、何となく、嬉しくなっちゃいました。🥰

  • @loveh7646
    @loveh7646 2 ปีที่แล้ว +1

    可愛いばあちゃんだ

  • @ももなな-m3f
    @ももなな-m3f 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう✨今まで小豆から作ったことないんですけど、やってみようと思います!

  • @user-lu3db
    @user-lu3db 2 ปีที่แล้ว +1

    この間 バナナけんぴ というお菓子を買いました なんとまんのう町で作られてました お菓子も美味しいのがあるんですね

  • @菊池洋-y7u
    @菊池洋-y7u 2 ปีที่แล้ว +2

    久々に川原さんの動画見たけど…
    相変わらず テロップのクセ!

  • @とらきち-q3p
    @とらきち-q3p 2 ปีที่แล้ว +1

    ぜんざい、美味しそうですね。
    作ってみます。

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 ปีที่แล้ว +1

    🎄今日もごちそうさまでした🍁さっそくまねっこです🍊ありがとうございます🌠次回も楽しみです🍎🍷🐰

  • @missile9744
    @missile9744 2 ปีที่แล้ว +2

    まんのう町行きたくなりした!

  • @高宮佳子
    @高宮佳子 3 ปีที่แล้ว +10

    緊急事態宣言で家にいて急に思い立ってお善哉を作りました。他にもいろんな動画がありますが、昔ながらで正統派の作り方が気に入りました。甘さひかえめとか、早く出来る作り方とか、これで代用するやり方とか…よりも、手をかけるだけ美味しいものが出来るんですね。母を思い出します❤️

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  3 ปีที่แล้ว +3

      高宮様 幣チャンネルのコンセプトを見事に言語化して頂き、誠にありがとうございます。

  • @kurikuri2951
    @kurikuri2951 3 ปีที่แล้ว +3

    川原さんこんにちは〰️😃今、おぜんざい作ってます。動画みてます。びっくり水三回しました。美味しそうにできてます。砂糖と塩入れたら食べれます。思い立って炊いてます。寒い日にごちそうです。教えてくださって、ありがとうございます😃🍊はなちゃん、元気かな〰️❤️

  • @柏木ちひろ-n9j
    @柏木ちひろ-n9j 3 ปีที่แล้ว +1

    作る事 何でもご存じで唯々関心とビックリしております。年齢的に私と???
    内緒ですが こんなに作れたら楽しいだろうな~と 見るだけに楽しんでおります

  • @YAMA-ve4lb
    @YAMA-ve4lb 2 ปีที่แล้ว +5

    こんにちは!
    とてもわかりやすい説明で、はじめて美味しく小豆煮れました。
    お汁粉の美味しい季節だし、これからも教えを守り(^^)作ります(^^)v

  • @9336522
    @9336522 3 ปีที่แล้ว +12

    いつも楽しみに見ています。
    わかりやすくかわいらしい解説もさることながら、編集にもクスッとさせられる川原さんの動画が大好きです💞
    今回も小豆さんの心の声に何度もニヤニヤしてしまいました。
    私は小豆を煮るのが苦手で、いつもいまひとつな煮上がりになっていたのですが、またリベンジしてみようと思います😋
    いつも素敵な動画をありがとうございます、これからも応援しています(^O^)

    • @直田文子
      @直田文子 3 ปีที่แล้ว

      楽しみにみていみす

  • @みつば-t6f
    @みつば-t6f 3 ปีที่แล้ว +2

    水からあずき入れると硬くなりませんか?

  • @neo5982
    @neo5982 หลายเดือนก่อน

    どうか運営サイドと和解されますように

  • @塩むすび-j8u
    @塩むすび-j8u ปีที่แล้ว +1

    ( ¯﹃ ¯๑)うまそぉ〜💞

  • @mezzo_97
    @mezzo_97 11 หลายเดือนก่อน

    タリアテッレそば

  • @坂元由美子-c3c
    @坂元由美子-c3c ปีที่แล้ว +1

    数年冷凍庫に入れていた小豆の戻し方教えてください

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  ปีที่แล้ว +1

      レンジがあればレンジ、自然解凍でも大丈夫です。
      すぐ使用する場合は、水分がでるので弱火でそのまま調理して大丈夫です!

  • @まれに核心的
    @まれに核心的 3 ปีที่แล้ว +1

    上手にそばつくり、ぜんざいに為になりました、ぜんざい作って見ます。あずきと餅買い
    評価や回答で

  • @xxxfg
    @xxxfg 2 ปีที่แล้ว +2

    季節に関係なくぜんざい食べたい😋

  • @kazumity2728
    @kazumity2728 3 ปีที่แล้ว

    あんこな炊き方も教えて頂けないでしょうか?

    • @inakasoba-kawahara
      @inakasoba-kawahara  3 ปีที่แล้ว +1

      あんこの炊き方も今後ご紹介しますね。
      リクエストありがとうございます!

  • @mitsueyanagizawa
    @mitsueyanagizawa 2 ปีที่แล้ว

    おねがい!音楽無しで説明してください。聴きづらいです!何時もありがとうです😊

  • @小峯一枝
    @小峯一枝 หลายเดือนก่อน

    ❤😊🎉❤

  • @coku6640
    @coku6640 2 ปีที่แล้ว +2

    お母さん❗️?🤔ぜんざい美味しいですょ〰️ね‼️嫁が〰️作るのですが?🤔何故か豆が少し固めに為ってしまいます‼️😭✋勉強に為りました‼️嫁に教えて置きます‼️

  • @ia6226
    @ia6226 2 ปีที่แล้ว

    普通に善哉を食べて普通に味覚を覚え、いざ動画料理を視聴をし作ると?味覚忘れの不味い事💦不味い善哉を冷凍し食べると甘み薄く不味い🤣カキ氷にし練乳を掛ければ食べれるかもねぇ🎶料理は難しいですねぇ

    • @nonnadezirella
      @nonnadezirella 2 ปีที่แล้ว

      お砂糖がっっぽり入れて炊き直したらいかがでしょう。

  • @小川仁朗
    @小川仁朗 7 หลายเดือนก่อน

    美味しそー❤