Oryginalne placki tortilla z meksykańskiego przepisu - najlepsze

Kilka lat temu moja przyjaciółka z Meksyku pokazała mi krok po kroku jak zrobić pyszne placki tortilla. Dzisiaj ja dzielę się z Wami tym przepisem 😊 Domowe tortille są tak delikatne i smaczne, że jak nauczysz się je robić, to nie kupisz ich już nigdy więcej w sklepie.
Zwykle muszę podwoić ten przepis, ponieważ tortille bardzo szybko znikają.
Wypróbuj ten przepis na tortille i daj mi znać, jak Ci smakowało, a więcej przepisów znajdziesz na Przygody z Dakoty:
/ @przygodyzdakoty
Składniki (na 12-15 placków tortilla):
500 g mąki pszennej
125 g masła (można zastąpić smalcem lub dobrej jakości margaryną)
gorąca woda (ile będzie potrzebne by uformować ciasto)
2 szczypty soli
Przygotowanie:
1. Mąke, sól i masło ugniatamy razem (tak jak na kruszonkę).
2. Stopniowo dodajemy wodę, aż uformujemy ciasto. Ciasto nie może przyklejać się do rąk.
3. Ciasto dzielimy na ok. 12-15 porcji. Przykrywamy je folią i odstawiamy na godzinę.
4. Każdą porcję ciasta cienko wałkujemy.
5. Smażymy na patelni z bardzo małą ilością tłuszczu.
Smacznego!

[@stefantv5726]

Mało kto wie, że na maśle są dużo lepsze 👍
Większość przepisów jest na oleju.
Pozdrawiam

[@aniaxxz6536]

Dziękuję na pewno wypróbuję.🙂Pozdrawiam

[@PrzygodyzDakoty]

Pozdrawiam :)

[@sokol5557]

a jak robić z maki kukurydzianej Masa ?

[@Cyganer1]

Czy ta koleżanka z "meksyku" powiedział żeby je robić z mąki pszennej? Tortille w Meksyku robi się z Masa Harina czyli białej mąki kukurydzianej. Nigdy też nie widziałem by ktoś dodawał masło, widziałem olej, widziałem smalec, ale nie mogę wykluczyć, że w którejś części Meksyku dodaje się masło.

[@LukeSkywalker-ri1yh]

Robia kukurydziane tortille i pszenne... wcale nie robia koniecznie tylko masa harina . Tak to prawda uzywaja smalcu, ale można też dac maslo... ogólnie chodzi o tluszcz... ogólnie tluszcz to tluszcz i o to chodzi... Jak ktoś nie lubi smalcu niech użyje masła lub oleju.... nawet we Włoszech co region to pizza jest inna tak samo jeśli chodzi o kebaby w Turcji.... nie ma jakiegoś pisanego prawa, ze musi być tak bo inaczej pstryczek....

[@stefantv5726]

mało kto wie, że na maśle są dużo lepsze