ENGLISH SUBTITLES IS AVAILABLE NOW ! >>> Cách nấu canh chua kim chi đầu cá hồi (new 2020) : th-cam.com/video/vB2l-Li6-xA/w-d-xo.html Hôm nay mời cả nhà cùng mình nấu Canh Chua Cá Lóc - Vietnamese sweet and sour fish soup - món canh chua cá ngon gia truyền của gia đình mà mình học được từ Mẹ , món ngon quen thuộc trong bữa ăn lành mạnh của gia đình Việt chúng ta. Món canh ngon, đậm đà chua chua, cay cay này chỉ cần nghe mùi thơm đủ làm bụng cồn cào, rất kích thích vị giác. Vị chua thanh mát phù hợp cho những ngày hè oi bức, vị cay lại cân bằng lại chút ấm nồng cho mùa đông. Có thể nói món canh chua Việt Nam quá ngon và hài hòa. Cách chế biến tuy dễ mà khó, dễ ở các bước làm, nguyên liệu đơn giản, nhưng khó ở cách nêm nếm, công thức sao cho vị chua ngọt hài hòa cùng nhau, đậm đà mà không bị gắt. Thử làm theo công thức của mình, hi vọng các bạn sẽ hài lòng và đãi gia đình mình bằng món canh chua ngon. Chúc các bạn thành công !
Co ba bình dương quá giỏi ! người sài gòn , miền nam nấu canh chua là ngon số 1 . vài năm trước mình đi học làm gạch bông ở sài gòn , le minh xuân vo quan an ngon ghê . Co ba làm món vịt tiềm ngon cực kỳ , hấp dẫn qua . món này là món đầu tiên coi cô ba nấu . tiếc quá lâu nay mình không xem cô ba nấu nhi !
3 ปีที่แล้ว +1
Nhớ bấm nút đăng ký và bấm vào cái chuông để nó thông báo cho bạn xem nhé . Cảm ơn nhiều lắm ạ.
@ xin cảm ơn cô ba rất nhiều 💝 cô ba nói mới nhớ , mình chưa đăng ký kênh chưa bấm vô cái chuông " dành riêng cho bạn " mình mới chỉ đăng ký kênh ở tivi box . Cô ba làm món ăn rất sạch sẽ
mình là người bắc cũng sống và làm việc ở trong nam kha lâu. mk thấy món canh chua trong nam rất ngon. trước được chị mình nấu cho món canh chua cá riêu hồng rất ngon ăn từ đó mk ngiền luôn.
4 ปีที่แล้ว
Ti ger Đúng vậy bạn ạ . Cảm ơn và chúc sức khoẻ bạn nhé.
Cô Ba Bình Dương cám ơn bạn đã chia sẻ những món ăn ngon tới mọi người chúc bạn và gia đình luôn mạnh khoẻ và may mắn và ra nhiều clip giới thiệu món ăn ngon bạn nhé.
Mình không biết nấu canh chua thơm nhờ xem video của cô Ba Bình Dương, mình đã nấu được và ngon lắm, cảm ơn cô Ba đã truyền bí kíp cho mọi người và cho mình nữa, cô Ba có giọng nói thật là truyền cảm, dễ đi vào lòng người, nghe giọng nói mà nhớ hoài, nó còn ngon hơn nồi canh chua chỉ nữa,. Hi hi.
nghe giọng nói thì mình còn mê hơn cả nồi canh chua...🤓... hôm qua mình đi câu đc 7 con cá bông lau, tín ngày mai chủ nhật trổ tài canh chua cho bx và mấy nhóc.. nên đành vô đây học ... cám ơn Cô Nà nhiều 🤓🤓
Cô ba Bình Dương hướng dẫn thật rõ ràng lại rất tỉ mỉ, giọng nói nghe rất là hay nghe như còn rất trẻ, để cho chúng ta nấu ra món canh chua cá 🐟🎏 loc thật là hấp dẫn, nhìn thấy thèm quá!
Chia sẻ tỉ mỉ rõ ràng , trông thấy rất là ngon, cái này mà thêm vài khứa cá kho tiêu mỡ nữa thì ăn sẽ hết nồi cơm , cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu canh chua cá lóc !
Người phụ nữ Việt Nam, chánh góc ,miền Tây Nam Bộ , cảm ơn clips hay thiết thực .mà cô ba đã truyền đạt ,đúng như ông bà ta ví von,[,công ngôn dung hạnh] ,nên duy trì và phát triển nhé,! Thân ái xin chào 👋,!!👍👍👍😏👉❤😊🤗
Rất thích cách nấu ăn và hướng dẫn kỹ lưỡng nhưng nhanh-gọn-lẹ của Cô Ba Bình Dương. Tuy không nếm qua nhưng mình cảm nhận cách nấu của bạn rất hợp gu với mình giống gu của người Sài Gòn xưa. Cám ơn Cô Ba BD rất nhiều nha!
Không thấy người, nhưng nghe giọng nói sao mà dễ thương quá, cám ơn cô em đã chia sẻ kinh nghiệm nấu món canh chua cá trông rất bắt mắt và chắc chắn là mùi vị tuyệt cú mèo hihihi.
Tôi rất thích kênh đây nấu ăn của cô ba giống nói của cô thật truyền cảm hướng dẫn thật tận tình em chúc Đại gia đình có ba nhiều sức khỏe vẫn su an lanh
Theo tôi là cách chỉ nêm gia vị là quan trong mà cô ba chỉ dể hiểu chẳng hạn như là nửa muổng canh đuong hay 1/3 hạt nên .như vậy là dân quê như chúng tôi dể hiểu nè .cảm ơn cô ba bình dương
Cô Ba nấu ăn thật là ngon, cảm ơn những món cô đã chỉ dẫn tận tình Món canh chua,mình đã nấu nhưng không hiểu tại sao khi cho me bột vào thì nước canh lại bị đục không còn trong nữa, cảm ơn cô nhiều
Cô Ba ơi, yêu cô lắm í, con làm món thịt kho với món cá sốt cà theo CT của cô, ăn ngon lắm ạ. Hy vọng cô có nhiều sp như vầy, để cho mn học hỏi và làm nhiều món ăn ngon cho gđ. Yêu cô ❤️❤️❤️
The soup looks delicious! I’m drooling. I can’t wait to make it. I also want to say that your recording is top-notched. It was cool that you used a clear pot to show the ingredients. The shots definitely enhanced how delicious everything looks.
The presentation was amazing it’s easy to understand n the veggies r amazing colors.i will make this dish for this coming thanksgiving.thank you for sharing..👍👍😋😋👏👏❤️❤️
Cô Ba Bình Dương nấu đa phần các món đều ngon, tinh tế. Nhưng món này xin góp ý nhỏ. Món canh chua cá lóc là món canh quê, hạn chế chế biến, gia vị, dầu mỡ nhiều quá sẽ mất đi sự dung dị và ngọt thơm tự nhiên. Theo tôi, cá lóc chỉ chần nước sôi cho vừa chín tới rồi vớt ra. Khóm nấu trước cho ra nước. Kế tiếp là đậu bắp. Gần tới lúc hoàn thiện hãy cho cà vào để giữ độ tươi ko bị nhũng. Hạn chế cho hành phi vào sẽ ko còn chất tinh khiết của món canh chua dân dã. Cá lóc nên chọn khúc đầu và đuôi để nấu, phần thân sẽ kho sệch rắc tiêu thì sẽ hấp dẫn hơn cô ạ. Người ta thường ăn kèm với muối ớt, nhưng đậm đà hơn là nên rót dĩa mắm trong, xắc vài lát ớt sừng thì đúng điệu. Dĩ nhiên mỗi người thích ăn canh chua theo hương vị khác nhau, nhưng càng bảo tồn hương vị vốn có của nó (cách nấu gốc) thì vẫn hơn.
![[ENG SUB] Cách nấu CANH CHUA cá ngọt đậm đà nhưng KHÔNG BỊ GẮT |Perfect Sweet and Sour Fish Soup](http://i.ytimg.com/vi/zNhazi2P4yI/mqdefault.jpg)
ENGLISH SUBTITLES IS AVAILABLE NOW !
>>> Cách nấu canh chua kim chi đầu cá hồi (new 2020) : th-cam.com/video/vB2l-Li6-xA/w-d-xo.html
Hôm nay mời cả nhà cùng mình nấu Canh Chua Cá Lóc - Vietnamese sweet and sour fish soup - món canh chua cá ngon gia truyền của gia đình mà mình học được từ Mẹ , món ngon quen thuộc trong bữa ăn lành mạnh của gia đình Việt chúng ta. Món canh ngon, đậm đà chua chua, cay cay này chỉ cần nghe mùi thơm đủ làm bụng cồn cào, rất kích thích vị giác. Vị chua thanh mát phù hợp cho những ngày hè oi bức, vị cay lại cân bằng lại chút ấm nồng cho mùa đông. Có thể nói món canh chua Việt Nam quá ngon và hài hòa.
Cách chế biến tuy dễ mà khó, dễ ở các bước làm, nguyên liệu đơn giản, nhưng khó ở cách nêm nếm, công thức sao cho vị chua ngọt hài hòa cùng nhau, đậm đà mà không bị gắt. Thử làm theo công thức của mình, hi vọng các bạn sẽ hài lòng và đãi gia đình mình bằng món canh chua ngon. Chúc các bạn thành công !
Nhìn tô canh chua thật là hấp dẫn, đang đói bụng cồn cào, ước gì có được một tô canh chua cá lóc
Một Đời Áo Mẹ Áo Em vào bếp là có nè, hihi, chúc bạn thành công 😊
Bữa nào nấu canh chua chanh dây thử xem bạn, ăn vừa lạ, vừa thơm, vừa ngon miệng lắm 😋
Ngon đó chị, em ko thấy chị đun cá,
Aaa
"Cô Ba Bình Dương" theo tôi là trang hướng dẫn nấu ăn tốt nhất, hay nhất cho người Việt, Cách trình bầy rất chuyên nghiệp. Cảm ơn Cô Ba nhiều.
Cách truyền đạt quá tỏ ràng, mạch lạt. Giọng nói cô Ba sao mà truyền cảm quá! Cứ muốn được nghe cô nói chuyện. Cám ơn cô nhiều lắm.
TRỜI MƯA CÓ NỒI CƠM CANH CHUA CÁ LÓC LÀ SỐ 1 RỒI.
Chúc ba bình dương nhiều sức khỏe và hạnh phúc. 10/12/20
Tuyệt vời quá cô ba bình dương ơi. Sao món nào cô ba cũng biết làm. Thật là tuyệt vời.
Co ba bình dương quá giỏi ! người sài gòn , miền nam nấu canh chua là ngon số 1 . vài năm trước mình đi học làm gạch bông ở sài gòn , le minh xuân vo quan an ngon ghê . Co ba làm món vịt tiềm ngon cực kỳ , hấp dẫn qua . món này là món đầu tiên coi cô ba nấu . tiếc quá lâu nay mình không xem cô ba nấu nhi !
Nhớ bấm nút đăng ký và bấm vào cái chuông để nó thông báo cho bạn xem nhé . Cảm ơn nhiều lắm ạ.
@ xin cảm ơn cô ba rất nhiều 💝 cô ba nói mới nhớ , mình chưa đăng ký kênh chưa bấm vô cái chuông " dành riêng cho bạn " mình mới chỉ đăng ký kênh ở tivi box . Cô ba làm món ăn rất sạch sẽ
mình là người bắc cũng sống và làm việc ở trong nam kha lâu. mk thấy món canh chua trong nam rất ngon. trước được chị mình nấu cho món canh chua cá riêu hồng rất ngon ăn từ đó mk ngiền luôn.
Ti ger Đúng vậy bạn ạ . Cảm ơn và chúc sức khoẻ bạn nhé.
Cô Ba Bình Dương cám ơn bạn đã chia sẻ những món ăn ngon tới mọi người chúc bạn và gia đình luôn mạnh khoẻ và may mắn và ra nhiều clip giới thiệu món ăn ngon bạn nhé.
Mình không biết nấu canh chua thơm nhờ xem video của cô Ba Bình Dương, mình đã nấu được và ngon lắm, cảm ơn cô Ba đã truyền bí kíp cho mọi người và cho mình nữa, cô Ba có giọng nói thật là truyền cảm, dễ đi vào lòng người, nghe giọng nói mà nhớ hoài, nó còn ngon hơn nồi canh chua chỉ nữa,. Hi hi.
nghe giọng nói thì mình còn mê hơn cả nồi canh chua...🤓... hôm qua mình đi câu đc 7 con cá bông lau, tín ngày mai chủ nhật trổ tài canh chua cho bx và mấy nhóc.. nên đành vô đây học ... cám ơn Cô Nà nhiều 🤓🤓
Cô ba Bình Dương hướng dẫn thật rõ ràng lại rất tỉ mỉ, giọng nói nghe rất là hay nghe như còn rất trẻ, để cho chúng ta nấu ra món canh chua cá 🐟🎏 loc thật là hấp dẫn, nhìn thấy thèm quá!
Chia sẻ tỉ mỉ rõ ràng , trông thấy rất là ngon, cái này mà thêm vài khứa cá kho tiêu mỡ nữa thì ăn sẽ hết nồi cơm , cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu canh chua cá lóc !
Nguyen Tam Cảm ơn bạn , chúc bạn vui .
Trông rất ngon Cô ba ơi ! Mùa hè nóng mà làm món này thì ăn rất tốt ! Cảm ơn Cô đã hướng dẫn ...
Jacob Nguyen cảm ơn bạn, chúc bạn vui 🥰
Người phụ nữ Việt Nam, chánh góc ,miền Tây Nam Bộ , cảm ơn clips hay thiết thực .mà cô ba đã truyền đạt ,đúng như ông bà ta ví von,[,công ngôn dung hạnh] ,nên duy trì và phát triển nhé,! Thân ái xin chào 👋,!!👍👍👍😏👉❤😊🤗
Nhìn nồi canh chua ngon quá, hấp dẫn nữa.cảm ơn đã chia sẽ
Cám ơn cô ba đã chia sẻ món canh nầy,nhìn ngon lắm cô,chúc cô vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
Canh chua trông hấp dẫn🥰
Thích lời bình của Cô Ba
Ngon qua 😋 ,cam on co BA BINH DUONG nhieu ve huong Dan 💐😘. Chuc Suc khoe
Canh chua cá lóc nhìn hấp dẫn quá, có thêm một nồi thịt kho thì hạnh phúc vô cùng, cảm ơn cô BBD nấu những món ăn VN thật tuyệt vời.
Thêm chai ba si đế nữa là bá cháy con cào cào luôn
Cảm ơn Cô Ba Bình Dương có những video hữu ích cho những người xa xứ như mình nấu được những món ăn hương vị quê nhà.
Cô ba nấu gì cũng ngon. Xem mà chảy nước miếng 🤤
Mon bo kho co ba chi em lam rat ngon cam on chi nhieu
Cô ơi ngon quá và còn đẹp mắt nữa. Cô dạy rất dễ làm. Cảm ơn cô ạ
Rất thích cách nấu ăn và hướng dẫn kỹ lưỡng nhưng nhanh-gọn-lẹ của Cô Ba Bình Dương. Tuy không nếm qua nhưng mình cảm nhận cách nấu của bạn rất hợp gu với mình giống gu của người Sài Gòn xưa. Cám ơn Cô Ba BD rất nhiều nha!
Món cá nấu canh chua ngon tuyệt vời nhìn rất đẹp mắt và hấp dẫn
Em mê xem clips của cô rồi, nhìn ngon, đẹp , dễ hiểu và mê giọng nói của cô luôn.
Chị Ba nấu món j tôi đều học và làm theo ngay sau đó . Chị chia sẻ tỉ mỉ , giọng ngọt ngào dễ hiểu .cảm ơn chị nha
Quyết Nguyễn Cảm ơn chị Quyết Nguyễn rất nhiều ạ.
@ 🙃
Phải công nhận chất giọng quá tuyệt vời, món ăn rất ngon trình bày rất hấp dẫn, cám ơn chị Ba.
Giọng nói truyền cảm, nội dung rất chi tiết , nhìn hấp dẫn quá ạ... Tối nay con sẽ nấu cho GĐ ăn ... Cám ơn cô đã ra video này rất ý nghĩa ạ
Cô Ba nói chuyện rất dễ thương và dễ hiểu, chúc cô khỏe mạnh
cám ơn chị chia sẻ tận tâm và mãi còn đó ko mất đi điều quý báu này mong ai cũng như chị
Không thấy người, nhưng nghe giọng nói sao mà dễ thương quá, cám ơn cô em đã chia sẻ kinh nghiệm nấu món canh chua cá trông rất bắt mắt và chắc chắn là mùi vị tuyệt cú mèo hihihi.
Nhìn nồi canh chua ngon quá, hấp dẫn nữa. Cảm ơn đã chia sẻ
Giọng thuyết trình tuyệt vời! Cách trình bày & món ăn quá xuất sắc ! 🙏❤️👍🌹
Món cô nấu đã ngon mà nghe giong cô sướng cả tai mong cô ra nhiều clip món an ngon cô nhé chúc cô và gđ luôn mạnh khỏe
Con mới nấu xong luôn ạ. Vị ngon quá trời Cô ơi. Con cám ơn Cô nhiều ạ 🥰
canh chua ăn với cá kho tộ thì thôi ngon khỏi chê luôn. cảm ơn đã chia sẽ nhé
Giọng cô 3 truyền cảm, dễ hiểu. Thik cô 3😆
Tôi rất thích kênh đây nấu ăn của cô ba giống nói của cô thật truyền cảm hướng dẫn thật tận tình em chúc Đại gia đình có ba nhiều sức khỏe vẫn su an lanh
Giọng nói miền Nam VN, dễ nghe, dễ thương.. Cám ơn cô Ba Bình Dương
Tôi yêu cô Ba bình dương. Yêu luôn giọng nói của cô
Giọng nói rỏ ràng dứt khoát ... dễ thương quá !
Cảm ơn Cô Ba cho bí quyết nước cốt trái tắc.
Cô Ba chia sẻ rất rõ ràng, cám ơn cô ba cho món canh chua rất ngon
Thật hấp dẫn xem qua hình nuốt nước miếng không ngừng tiếc ở nước ngoài khó có trái tắc
cam ơn cô ba Chi các món rất thật tình
Giọng cô Ba hay, truyền cảm. Hướng dẫn tận tình, tặng cô Ba 1 Sub nha.
Hùng Việt Makeup xin cảm ơn Hung Viet rất nhiều đã ghé xem và động viên tinh thần mình ạ. Xin lỗi giờ mới nhìn thấy cmt của bạn ❤️🥰😊
chính xác giọng cô 3 ngọt thanh như đường phèn
Cô Ba có giọng nói nghe dễ thương quá, cám ơn cô Ba Bình Dương.
canh chua cá lóc
Theo tôi là cách chỉ nêm gia vị là quan trong mà cô ba chỉ dể hiểu chẳng hạn như là nửa muổng canh đuong hay 1/3 hạt nên .như vậy là dân quê như chúng tôi dể hiểu nè .cảm ơn cô ba bình dương
CÔ Ba ở Mỹ mà nguyên liệu đầy đủ luôn từ rau ngò gai, ngò ôm đậu bắp bạc Hà ... tuyệt vời ❤️
Ở Mỹ có đầy đủ hết đó bạn ơi
Mới nấu xong nồi canh chua ngọt thơm ngon lắm cô ba cám ơn đã cs nhiệt tình ạ.chúc cô ba có thật nhiều sk để tiệp tục ra những clip hay
Cô Ba nấu ăn thật là ngon, cảm ơn những món cô đã chỉ dẫn tận tình
Món canh chua,mình đã nấu nhưng không hiểu tại sao khi cho me bột vào thì nước canh lại bị đục không còn trong nữa, cảm ơn cô nhiều
Hd rõ ràng, giọng nhẹ nhàng rất thiện cảm. Cám ơn kênh cô ba rất nhiều.
Mai mình nấu liền nhìn thèm quá cô ba. Cám ơn chị!
Nhân Thân Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé .
Giọng của bạn nghe vui và dễ thương.
Chị rất thích clip dạy nấu ăn của Cô Ba vì chỉ dẫn rõ ràng dễ hiểu và cách làm cũng thật gọn gàng sạch sẽ 👍🏻
loc tq Cảm ơn Chị đã quan tâm ủng hộ . Chúc sức khỏe chị nhé .❤️
Lf
Nhìn đã thấy ngon và đói bụng rồi bạn ơi!
Cám ơn cô ba về món canh chua tuyệt luôn
Cô ba giỏi lắm lun món nào cũng biết làm vô đk để xem mỗi video lun!!
Trông thèm đến chết mất .thích giọng chị Ba
Cha món canh chua cá lóc ngon tuyệt vời cảm ơn cô Ba mình với cô Ba đồng hành nha
Cô Ba ơi, yêu cô lắm í, con làm món thịt kho với món cá sốt cà theo CT của cô, ăn ngon lắm ạ. Hy vọng cô có nhiều sp như vầy, để cho mn học hỏi và làm nhiều món ăn ngon cho gđ. Yêu cô ❤️❤️❤️
Rất thích xem trương trình của cô. Cô Cách dạy nấu rất tỉ mỹ, nhiệt tình hướng dẫn từng tri tiết nhỏ.👍👍 ! Thank cô .
楊達 Cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ kênh nhé.
Canh chua cá lóc
Cô ba nấu ngon hấp dẫn quá
Well preparation beautifully done looks very delicious thank you 🙏!
Co ba oi canh chua ngon qua giong co em va ngot ngao tuyet voi nhe co
Nấu ăn ngon nói dễ thưong quá cám ơn cô ba nhé💓💞
Canh chua miền nam là khỏi chê vị chua ngọt cay thơm
Co Ba oi, sao co ba noi chuyen thay de thuong wa' ah.
Toi thích cach nau an cua co ba , cam on co voi nhung chia se món ngon
Cô Ba nấu canh chua với giọng nói của cô Ba làm cho con nghe rất dễ hiểu và màu sắc Cô Ba tả qua giọng nói rất đẹp và cực kỳ dễ hiểu
Dieu Phuc Vo cô nghe nhận xét mà vui lắm, cảm ơn bạn đã ủng hộ cô, cô sẽ cố gắng nhiều hơn nữa để truyền đạt 😊
Mên chào cô Ba,
Tôi dinh- cũ õ Pháp, rât thích giông nói cũa cô dê hiêu và húng dân rõ' ràng
cách nâu ān.
Cám ón cô nhiêu lām.
Cordialement. ❤❤❤
NHU.
Cô ba làm món cá lóc sốt chanh dây ngon lắm, lạ miệng ăn rất ngon.
Cách Cô Ba múp ra thìa nhỏ để nếm...là tui ưng cái bụng rồi( vệ sinh là cái tâm của người nấu ăn)!
Nhin thay to canh Chua Co Ba nau , em nho Viet Nam qua , ngay xua o nha ma em van nau mon nay Ngon lam ! Cam on Co Ba nhieu nhieu !❤️
Cô hướng dẵn rất dễ hiểu và chi tiết ,chúc kênh cô ngày càng phát triển
7
Cảnh chua cá lóc thật tuyệt vời
The soup looks delicious! I’m drooling. I can’t wait to make it. I also want to say that your recording is top-notched. It was cool that you used a clear pot to show the ingredients. The shots definitely enhanced how delicious everything looks.
The presentation was amazing it’s easy to understand n the veggies r amazing colors.i will make this dish for this coming thanksgiving.thank you for sharing..👍👍😋😋👏👏❤️❤️
Con cảm ơn cô, nhờ cô mà lần đầu tiên con nấu món này mà đã rất thành công ạ!!
Cảm ơn cô Ba nhiều ạ, làm theo món này ngon lắm ai ăn cũng khen luôn cô ơi ❤
Ơi giời ơi, đâu mà có người nấu ăn nhìn thấy ngon chảy nước miếng luôn vậy nè 😋😋😋
Ngon wa cô ơi
Trời ơi ngon quá
Nhìn ngon quá chải nước miếng luôn
Co Ba kheo qua! Tuyet voi! cach nau cho den cach trinh bay!
Trời !nhìn thèm quá,hấp dẫn thật.
Rất ngon rất hấp dẫn ngon ơi là ngon ,biết ơn cô Ba đã chia sẽ
Lâu quá mới thấy Cô Ba rung chuông, chiều nay đi chợ làm luôn, cuối tuần rồi
Quốc Hòa Lê chúc bạn thành công và có một món thật ngon để đãi gia đình nhé 🥰
@ thành công rồi, thanks Cô Ba Bình Dương nhiều nhiều
giọng cô ba hay quá món ăn nhìn cũng rất chi là hấp dẫn .
Cô Ba Bình Dương nấu đa phần các món đều ngon, tinh tế. Nhưng món này xin góp ý nhỏ. Món canh chua cá lóc là món canh quê, hạn chế chế biến, gia vị, dầu mỡ nhiều quá sẽ mất đi sự dung dị và ngọt thơm tự nhiên. Theo tôi, cá lóc chỉ chần nước sôi cho vừa chín tới rồi vớt ra. Khóm nấu trước cho ra nước. Kế tiếp là đậu bắp. Gần tới lúc hoàn thiện hãy cho cà vào để giữ độ tươi ko bị nhũng. Hạn chế cho hành phi vào sẽ ko còn chất tinh khiết của món canh chua dân dã. Cá lóc nên chọn khúc đầu và đuôi để nấu, phần thân sẽ kho sệch rắc tiêu thì sẽ hấp dẫn hơn cô ạ. Người ta thường ăn kèm với muối ớt, nhưng đậm đà hơn là nên rót dĩa mắm trong, xắc vài lát ớt sừng thì đúng điệu. Dĩ nhiên mỗi người thích ăn canh chua theo hương vị khác nhau, nhưng càng bảo tồn hương vị vốn có của nó (cách nấu gốc) thì vẫn hơn.
Xin ghi nhận góp ý ạ . Cảm ơn “Người Cù Lao “nhé
hay quá ạ. cháu ủng hộ ạ
Món ngon quá và hấp dẫn
Tôi thích y kiến đóng góp của bạn ...vì nếu bỏ toi phi vào nhiêu sẽ lần áp mùi thơm của canh chua ...
@@SauToThi-br3bj cảm ơn bạn nhé
Chào Cô. Chúc Cô nhiều sức khỏe nha. Cô nói giọng rất hay và hướng dẫn chi tiết, và nhìn thấy cũng đã ngon rồi, Cảm ơn Cô nhiều đó.
cảm ơn cô đã chia sẻ món canh siêu ngon, cô nói giọng siêu cực dễ thương luôn 😍
Nhìn ngon quá chj ơi em tks chj đã hướng dẫn lấu canh cá chua tuyệt vời hôm nay e sẽ làm theo cách của chj ạ 💯💯💐💐👍👍
Nhìn đẹp mắt quá cô Ba ơi 🤩🤩
Tuấn Móm cảm ơn bạn đã khen tặng ạ 😋
Rất Tuyệt vời. Mình sẽ nấu cho vợ mình ăn.
Cảm ơn bạn
Cua mà chảy nước miếng luôn nhìn 😋 ngon quá
Nhìn bác hướng dẫn mà em chảy nước miếng!!!!
Looks so good. Thank you for sharing.
Ngon quá em ơi Thanks nhé một lile nè 🎉🎉🎉😮
Ko biết mùi vị thật thế nào nhưng nghe cô nói đã thấy THƠM LẮM CÁC BẠN ƠII 😄
em luôn luôn đồng hành với cô. Ba bình dương rất tuyệt vời với những món ăn ....
Hi. Vừa học làm thành công.👍👍
Nhờ cô mà con nấu đc nhìu món như bánh xèo, bánh tằm bì vv. Chỉ có cháo lòng thì thất bại ❤❤❤❤. Chúc cô nhiu sức khỏe ra nhìu món ngon nữa
Canh chua cá lóc ngon quá rồi 😀😀😀
hihi, đúng vậy ạ
Cám ơn cô ba đã chia sẻ nhiều món ngon nhờ có cô ba em mới biết nấu