Bí quyết nấu CANH KHỔ QUA không đắng ngọt nước thịt dai của Cô Ba
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Khổ qua, ổ qua, mướp đắng đều là tên gọi của một thứ trái vị đắng nhưng nấu canh cực ngon, nếu làm đúng cách sẽ cho ra nước canh có hậu ngọt, khổ qua hết đắng hòa quyện với nhân thịt dai không bị nát. Món này luôn có mặt trong mâm cơm ngày Tết, nên hôm nay mình xin chia sẽ bí quyết gia truyền từ người dì của mình giúp các bạn có thể dễ dàng nấu được nồi canh khổ qua ngon, hết đắng và ngọt nước nhé. Chúc các bạn làm thành công !
✅ Xem thêm cách kho thịt không nước mắm tại đây : • Bí quyết THỊT KHO TÀU ...
✅ TOÀN BỘ MÓN TẾT của Cô Ba tại đây : bit.ly/2SWXk6G
👩🍳 Mình mến chúc các bạn làm thành công và cảm ơn các bạn đã ghé thăm ngôi nhà nhỏ của mình. Nếu thấy hay và bổ ích, các bạn có thể ủng hộ Cô Ba bằng cách like, Subscribe (Đăng Ký) Channel nhé goo.gl/kNkHxM và đừng quên chia sẻ cho những người thân thương của các bạn biết với nha.
#khoqua #canhkhoqua #muopdang #khoquanhoithit #khoquaham #tetcotruyen #monantet
![[ENG SUB] Bí quyết nấu nồi Canh Khổ Qua mềm ngon, cách điều chỉnh vị đắng như ý | Bitter melon soup](http://i.ytimg.com/vi/Na0vBD48m4M/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Bí quyết nấu nồi Canh Khổ Qua mềm ngon, cách điều chỉnh vị đắng như ý | Bitter melon soup](/img/tr.png)
![[ENG SUB] Bí Quyết nấu CHÁO CÁ thơm ngon tuyệt đối không tanh SIÊU PHẨM của Cô Ba | Fish Porridge](http://i.ytimg.com/vi/s1tJn0j7IBo/mqdefault.jpg)
![CAMPปลิ้น | EP.82[1/2] แก๊ง 3 สาวเพื่อนซี้บุก CAMPปลิ้นครั้งนี้ห้ามเสียอาการ](http://i.ytimg.com/vi/_6WUjXHe1TM/mqdefault.jpg)
Xin chia sẽ mẹo nhỏ với cô ba , hầm khổ qua ko hở miệng , nhồi trái khổ qua xong lấy tay trét 1 miếng nước mắm lên miệng khổ qua , trái khổ qua hầm cởi nào cũng ko hở miệng
Tỷ
Đúng vậy khi nào mình cũng thoa nước mắm lên , nhân thịt không bao giờ rớt ra dù hầm thật lâu .
Mình cũng dùng nước mắm không rời nhân ngoài trái khổ hoa
Kooimkkio
Mình cũng quét miếng nước mắm thì thịt chỗ miệng trơn láng hơn
K cần phải chà đường, chỉ cần khi nước sôi, bẻ đôi một hai trái ớt bỏ vào cùng tí múi tí bột ngọt bột nêm rồi cho khổ qua vào hầm là k bao giờ đắng đâu mọi người.
vui Nguyen Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách hay .
Làm như vậy là được rồi, chứ thấy chà đường như vậy nó ngọt giống nấu chè khổ qua quá
Pp
Tôi thích thật đáng
Mình làm theo ko đắng thật mn ạ. Lần đầu tiên mình ăn cả trái ngon lành. Cảm ơn b nhiều ạ
ngon quá luôn nè chị ơi
Rất mê giọng nói của cô Ba. Cảm ơn cô Ba vì đã làm những video này e đã học được rất nhiều đee cải thiện bữa ăn gia đình ❤
Nói thiệt nè : chưa cần ăn khổ qua , nội việc được nghe giọng nói của Cô Ba đã tan đi mệt mỏi và thấy người khỏe hẳn ra đó bạn à !
Canh khổ qua thì phải hơi đắng đắng mới ngon chứ
Bạn hoàn toàn có thể bỏ qua những bước khử đắng nhé, mình hướng dẫn để những bạn không ăn đắng được vẫn có thể ăn khổ qua. Chứ đắng là bản chất vốn có của khổ qua nên muốn đắng thì đơn giản nè
Chuẩn rồi bạn
Nhìn món Canh Khổ Qua là nhớ Tết a hihi ... 😊😊😊 ... Giọng cô 3 nhẹ nhàng ngọt ngào nghe như ru hon người nè 😍😍😍
Canh khổ Qua không đắng thì khg phải canh khổ Qua
Càng đắng mình càng thích. Ăn mát
Bí quyết nấu canh khổ qua không đắng ngọt nước thịt dai của cô 3 cô 3 chia sẻ bí quyết nấu canh khổ qua ngọt nước không đóng thịt dai thật tuyệt vời
Món này ngon thấy mẹ luôn mà cả nhà tao ai cũng ko thích ăn nên một năm tao chỉ ăn dc món này vào ngày tết hoặc lễ thôi 1 minh tao ăn hết
Kkkkk
Chị Ba ơi ngon và hấp dẫn quá , em thích hầm cho rục như chị Ba vậy đó .
Ngày xưa k thích khổ qua lắm mỗi khi có khổ qua hầm lúc nào cũng kêu mẹ nhớ vo viên cá say nấu mới ăn
Con gái m cũng vậy toàn là ăn nhân vo viên hay ăn ruột để mẹ ăn vỏ
Cô ba Bình Dương nấu món nào cũng thấy ngon và hấp dẫn quá, giọng nói nhẹ nhàng rõ ràng
Cô Ba Bình Dương có nhiều video clip chia sẻ rất tuyệt vời, giúp người Việt gìn giữ những món ẩm thực ngon
Wow het say, em da lam theo, thanh cong roi. Tang trieu like. Canada
Món khổ qua hầm quá ngon nước lèo trong khổ qua mềm thị t dai ngon tuyệt cảm ơn cô ba bình dương nhiều đã chi sẻ video hay và ý nghĩa chúc cô ba luôn mạnh khỏe hạnh phúc bình an thành công trong cuộc sống
Nhin hap dan ngon qua Chi oi , cam on chi , Giong noi nhe nhang hay
Không đắng không ăn
Mâm cơm ngày tết cúng ông bà , gia đình tôi thường xuyên có món cảnh khổ qua hầm. Trông rất ngon, gia đình tôi lại thích ăn vị đắng của cảnh khổ qua. Cảm ơn Cô ba đã chia sẽ !
Bamboo Nguyen cảm ơn bạn đã xem video và chia sẽ cùng mình và mọi người ạ 😊
@ 9l
9999999o9o
8uh.
Rất cảm ơn cô Ba chỉ dẫn thiệt tình, chia sẽ bí quyết nhồi ổ qua bằng bao zip. Tuyệt vời. Cảm ơn cô nhiều.
Quả đã Khô, mà chưa thấy Khổ đã Qua !
Hấp dẫn quá cô 3 ơi. 🌹💓
Chị khéo tay quá chúc chị thật nhiều sức khỏe và làm rae nhiều món mới thật ngon
Ăn khổ qua không đắng là không ngon. Bạn nào thích ăn không đắng mua khổ qua mỡ đài Loan sẽ bớt đắng!
Cảm ơn Cô Ba Bình Dương . Cô rất có tâm vưa hướng dẫn vừa " thuyết trình " Giá trị của món ăn đó . Vô cùng ý nghĩa ạ . Chúc bạn có thật nhiều sk nhé . yêu lắm ạ .
Pppppppppppppppppppp³
Khổ quá - đọc mãi ra thành khổ qua mất dấu sắc ahiiiii. Ăn đắng nên khổ.
Miền Trung - Quảng Trị gọi là mướp đắng
Em thich an cang dang cang tot vi no se giam do duong. Em bi tieu duong. Nhin ngon qua chi oi em co the an canh tru com luon.
Người miền Nam nấu ăn ngon và cách chỉ dẫn nghe ngọt ngào đáng yêu.
cảm ơn bạn đã ghé xem, và khen tặng ạ
Bây giờ you Long mới biết sau ... Gái miền Nam hội đủ " Công Ngôn Dung Hạnh " . Nếu you có được hiền thê ng miền Nam , bảo đảm you có làm j hoặc đi đâu cũng nhớ bữa cơm chiều của ng thiếu phụ đang ngóng trong chồng
hung phi gái miền làm rất nhiều người ỷ lại vào chồng, lười làm, lúc cãi nhau chửi chồng như con, và một cái đặc biệt là có thể bỏ trông con đi theo trai mà ko một chút vướng bận.
Công Minh Đinh đừng nói vậy bạn ơi,ở đâu cũng có người thế nọ thế kia mà
@ aaaàaaaaaaaaaaaaaaaa😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒aaàaaà
Aaa
Aaa
chị ở đà lạt xem kênh dạy nấu ăn chị rất ngưỡng mộ cô ba cách dạy nấu ăn rất ngon dễ hiểu món nào cũng tuyệt vời xem học đc rất nhiều cảm ơn vì đã chia sẽ
Cảm ơn những công thức nấu ăn ngon cua ban thật tuyệt vời
Cô Ba khéo tay quá Cảm ơn Cô đã chia sẻ món ăn ngon
My Le Lieng Rất cảm ơn ạ .❤️
Em không nên ướp nước mắm vì nước mắm làm cho thịt bởi rời hơn
Huu Tuan Tran Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ .
✅ Cách nấu Thịt Kho Tàu sử dụng nước dừa (NEW 2020) : th-cam.com/video/jvKapreFGQo/w-d-xo.html
✅ Cách hầm xương ngon tại đây : th-cam.com/video/qEcBPUiPLHc/w-d-xo.html
✅ TOÀN BỘ MÓN TẾT của Cô Ba tại đây : bit.ly/2SWXk6G
Khổ qua, ổ qua, mướp đắng đều là tên gọi của một thứ trái vị đắng nhưng nấu canh cực ngon, nếu làm đúng cách sẽ cho ra nước canh có hậu ngọt, khổ qua hết đắng hòa quyện với nhân thịt dai không bị nát. Món này luôn có mặt trong mâm cơm ngày Tết, nên hôm nay mình xin chia sẽ bí quyết gia truyền từ người dì của mình giúp các bạn có thể dễ dàng nấu được nồi canh khổ qua ngon, hết đắng và ngọt nước nhé. Chúc các bạn làm thành công !
Cô Ba Bình Dương rat cam on da chi cho cach nau kho qua khong dang
Chinh Bui cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ ạ
Có thể trụng ổ qua trước khi mổ lấy hạt ra ko cô ?Cảm ơn cô
thanh nguyen nếu làm vậy thì ruột ko đc xử lý chất đắng vẫn còn nhiều nha bạn
Cô Ba Bình Dương v
...👍❤🤗 C.Ơn C.B.B Dương Hướng Đến Nhà BẾP Tuyệt Ngon...( Em Thích CÁI NỒI THỦY TINH TRẮNG TRONG ĐẸP Và XEM Đươc RỎ Thức Ăn...). Thanks Chị.M. Chúc ...🥰😋🤑👨👩👧👦🤗💕🤗
Oooôo
Nhìn Trái Khổ Qua là thấy Ngon, 😊😊😊
Khô qua có đăng cơ nào nghe giọng nói cua em không cần nêm gia vị cũng đủ ngọt
Tung Tran Minh Bạn ví von vui quá . Cảm ơn bạn đã ủng hộ mình nhé .
Cô ơi áo lớp đường bên trong ruột khổ qua xong r có cần rửa lại với nước k cô?
Không cần đâu nha bn tại mình lm lớp áo đường cho nó bớt đắng
Lâu lâu ăn khổ qua nó tốt cho mật
Giọng nói quá dể thương đậm chất miền nam hiền hoà
Ngon quá Cô Ba ơi. I love you so much.
Giọng nói cô ba bình duong nghe nhu chim họa mi hót lại còn nấu ăn rất ngon & hấp dẫn...cám on cô ba...
Erik Dan Nguyen Cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ. Chúc bạn vui nhé .
Nhìn mấy trái đẹp quá .
Cám ơn bạn.
Miền nam ăn ngọt quá
Dồn thịt xong thoa lên thit nước mắm cho thịt khỏi lòi và rã
Doi Nguyen Van Cảm ơn bạn đã góp ý ạ .
Tôi ăn khô qua rừng tôi nhai luôn hôt
Hu qua dang moi ngon..lam nhu vay het dang sao ngon...
Mình cũng vậy, khổ qua mà không đắng mình không ăn. Càng đắng mình lại càng thích. Nó đắng nhưng mà vị đắng hậu ngọt chứ không chát, gắt.
Tôi là người Hà Nội. Tôi kết giọng nói của bạn . Hay quá!
Trang My Nguyễn Cảm ơn bạn người Hà Nội đã đã ủng hộ ạ.
Qua thich hit ha ngon qua that la vi thuoc than duoc, ma con nguoi mai tim thuc an thuc uong ngon qua di thoi. Viet hoang st
Cảm ơn admin nhiều nhé. Em nấu ùi mn ak.Nhìn thấy đường tưởng ngọt nhưng cũng nhắm mắt làm theo sao.Ai ngờ ngon k cưỡng.Tời ơi,ngon lắm nhé.Các bác nên làm đi nha.Mới ăn xong no bụng quớ😋😋😋.
Cam on cô đa chia se mon an ngon cô co giong noi hay qua
Chị Ba chỉ dạy rất hay . Giọng nói ngọt ngào chi tiết đẽ hiểu . Xincảm ơn và yêu mến chị nhiều
Quyết Nguyễn Xin Chân thành cảm ơn bạn nhé .❤️
Cám ơn cháu rất tốt và đỡ
Cháu có phương pháp nào
chữa được co thắt đại tràng bác xin cảm ơn
Ngon quá , cám ơn Cô !
Mình thích ăn khổ qua đắng mới ngon ; nên thường mua khổ qua gai nhỏ ,
Bí quyết nấu canh khổ qua ít đắng của Cô ba Bình Dương mình rất thích ! 👍 Ngày Tết 🧧 làm món này ăn rất tốt cho sức khoẻ ! Cảm ơn Cô ba thật nhiều !
Tại sao lại gọi trái khổ qua là ổ qua giải thích dùm cô 3 ơi
Chị ơi hầm khổ qua vậy là ngon rồi nhưng mà chị có cách nào hầm trái khổ qua chín rồi mà vẫn còn giữ được màu xanh của trái khổ qua ko ? như vậy nhìn trái khổ qua sẽ đẹp và ngon hơn làm ơn cho em biết với , cảm ơn chị nhiều .
Còn màu xanh lá là chưa chín em nhé.
Cách này mình mới vừa làm, nhưng mà mình nghĩ không nên bỏ ớt nha mọi người, tại mình cảm thấy hình như cái vị cay nó làm cho khổ qua đắng hơn á 😭
Đúng rồi, vị cay làm giảm vị đắng nghe nó phi lô gic quá
ngon quá,hy vong sẽ nấu được món khổ qua không đắng
Cô 3 ơi mình cắt khoan tròn cho gọn , nữa mình khỏi cắt , sẻ ko bị đắng nữa .
Cắt lm j cắt đc r còn bao nhiu cm.khổ qua hơi đắng mới ngon ko đắng sao gọi khổ qua
Cô ba Bình Dương ơi cho thấy mặt đi
Giọng nói của bạn thật dễ nghe, thích quá, nấu ăn ngon, hướng dẫn dễ hiểu, đáng khen và ủng hộ 😘
Khô qua ma không đang la không ngon rôi em ôi
Cô Ba nấu ăn ngon quá, giọng Cô Ba là giọng miền Nam chuẩn luôn, giống mấy cô phát thanh viên ngày xưa trên TV
Ha Phuong Nói thật hồi còn trẻ mình cũng thích nghề phát thanh viên lắm đó .Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh . Chúc sức khỏe bạn nhé ..
Ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
ssssssssss
Sss###ss
Ssss
Mình lại thích canh khổ qua đắng mới ngon.
Nhìn ngon quá 🇻🇳🌿🌷
Cô Ba à, cô tào lao vừa thôi, người ta ăn khổ qua (hay còn gọi là mướp đắng) là vì người ta thích đắng, khổ qua mà không đắng thì đâu phải khổ qua, ăn mướp hương cho ngọt nước. Cái gì nó thế nào là như thế ấy, cô Ba nha. Ăn ớt thì phải cay chứ.
Hom nay nấu món khổ qua làm theo cách của cô Ba đúng theo liều lượng gia vị hướng dẫn, món khổ qua vừa ăn, tuyệt vời, cảm ơn Cô Ba đã chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon.
P PPL 0
Jjjjjjnjjjjjjjjnjjnnnn
??GM GM n
Nnnn
Chj oi em mua 3 trai cu qua zy minh mua bao nhieu thit moi du
nguyen thimyle Bạn xem video ở đoạn 8’53 mình có nói rõ bạn nhé .cảm ơn bạn
Mình đang thèm mà nhìn như vậy sau chiẹu nổi
Ăn khổ qua mà sợ đắng thì ăn làm gì? Thật nhãm, cũng như ăn thịt thịt mà muốn mất hết mùi của nó. Có mâu thuẫn quá không? Như sợ ma mà đi xem phim mà rôi la hét khi thấy ma trong phim..Cạn lời..
Bạn làm món khổ qua nhồi thịt rất nghệ thuật đến thăm bạn bấm chuông rước bạn qua nhà chơi nhé
Bí quyết hay quá cô ơi, mai con sẽ làm thử
- Cạo phần trắng trong ruột KQ
- áo một lớp đường mỏng trong ruột KQ
- hầm KQ chung với vài trái ớt đập dập
Cô ba vừa đẹp, lại còn nấu ăn ngon nữa, thật tuyệt vời
Thành Chí Cảm ơn bạn đã khen và ủng hộ ạ. ❤Chúc bạn sức khỏe và thành công. Bạn nhé
Nau mon kho qua dung nen cho nam meo vao ...
Thit cho cu hanh tim .bam nhuyen va ngo ri hanh la ..va gia vi tuy theo moi nha ..
Giọng nói của cô ba này nghe hay quá , như những người thuyết minh lồng tiếng phim
Cảm ơn đã chia sẽ video rất hay rất bổ ích
trung tổng hợp tv cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ 😊
Thik nhất món này, ăn tuy đắng nhưng khi ăn xong uống nước rất ngon
Ông Mười Một đúng rồi bạn. Khổ qua tuy mới ăn thì đắng nhưng hậu vị lại ngọt ngọt lạ. Bởi vậy mới có cái tên khổ qua chăng 😃
Ôi dọng dể thương dọng này đi lồng tiếng phim đi chị ơi
Liên Trần Cảm ơn bạn đã ủng hộ tinh thần .mình rất vui .❤️
Giọng cô nói nghe hay mà dịu dàng nữa
Nmnm
cô ba ơi giọng nói dễ thương và quyến rủ quá .kết cô ba nha...
Khoe Tran Cảm ơn bạn nhé.
cảm ơn cô ba. Hôm qua mình xem đoạn video của bạn và mình đã nấu được món canh kho qua rất là ngọt không bị đắng cảm ơn bạn . Chúc nhiều sức khỏe
Minh Ngoc Cảm ơn bạn . Chúc bạn ngon miệng nhé
Cô Ba Bình Dương ,nhìn trong hâp dân quá Cám òn co Bá nhiêu
Gai khổ qua tròn thế sao đắng được. Thử chọn trái gai nhọn xem cộng thêm màu xanh đậm đắng chẳng chạy đàng nào.
.
Khổ qua bửa nay họ phun thuốc hết,thứ gì ko bóng ko đẹp ......
"duyên" cùng mình
Có vườn tự trồng ăn càng tốt
Nhin rat ngon hap dan va giong doc rat de thuong 💐❤️
ngon quá bạn xin chúc bạn luôn mạnh khỏe .Thank you
Hầm khổ qua r phải mua xương hầm lấy nước nữa,nhiều thứ thấy tốn kém và công phu wa,lm lâu và mất thời gian wa,ý kiến riêng thôi nhe chị,có cách lm khác cho mau và đỡ tốn kém chị
Không cần nước hầm xương cũng được vì thịt và khổ qua cũng có vị ngọt rồi.
Món nào cô Ba làm cũng mê quá đi. Giọng nói ngọt ngào nữa. 😊
Cảm ơn cô ba chia xẻ. Nếu không ăn được thịt heo thì đổi sang thịt bò được không cô?
Cô bà Bình Dương rất khéo tay nấu món nào cũng đẹp, hấp dẫn ngon thích xem giọng nói rõ ràng dễ hiểu cảm ơn
Cô Ba ơi! Cách làm thi không chê vào đâu được , nhưng có cách nào khắc phúc được mầu xanh của trái khổ qua được xanh không thay vì mầu vàng ?
Cám ơn CÔ BA BÌNH DƯƠNG ! Hướng dẫn rất kỹ , rõ ràng , dẫn giải truyền cảm . Xin chúc Đại Gia Đình CÔ BA BÌNH DƯƠNG . LUÔN ĐƯỢC BÌNH AN VÔ SỰ !!!
Nếu mình dồn trước để tủ lạnh ngày mai nấu được không cô ba...❤🌹🍀
rat chuyen nghiep voi giong noi mien nam miet vuon, Binh Duong san xuat ra nhung phu nu dieu dang,chan that ve de bi trai bac ky du do vi de tin loi duong mat !
Xin hỏi Cô Ba: làm thế nào có thể giữ được mầu xanh của khổ qua sau khi nấu ？ thanks
Giọng nói của cô 3 Bình Dương quá rỏ ràng và dạy nấu ăn quá ngon và hay quá . Từ ngày nấu ăn theo cách cô chỉ dẩn, tất cả gia đình rất khen ngon hạp với khẩu của người miền nam. Cám ơn nhiều thật nhiều nhe cô 3.
Nhà tôi tết năm nào cũng có món hủ hóa hầm, nhưng từ nhỏ tôi là đứa bé không biết thưởng thức những món có hậu đắn, nhưng ngoài tôi thì ai cũng là thánh ăn đắng, nhìn thấy Cô Ba làm món này sau tôi tiếc cho mình, không ăn được,!!Thank You so much forsharing!👍👍👍💝💝💝👈👏
Giọng nói nhẹ nhàng ngọt ngào, trình bày dễ hiểu. Cảm ơn bạn
Oz
Ăn khô? Qua mà không có đan'g thì kg phải khổ qua
Như vậy làm mất ngon đi
Và kg có đúng là khó qua
Nhiều người thích ăn ổ qua hơi đắng
Con nhìn trái khổ qua thôi đả ngon rồi chứ khỏi cần ăn cô ơi .nhin ngon qua ạ.
Thương giọng nói cô nhứt. Khéo tay ,nhớ những bà mẹ Viet Nam
Cam on ban rat nhieu ,chuc ban va gd manh khoe binh an nha.
Kim Vu Rất cảm ơn ạ . Chúc sức khỏe và bình an bạn nhé .❤️
Mih thich an dang hon ngon hon
U