ไก่ย่างบางตาล I ถึงพริกถึงขิง (Tuengpriktuengkhing) 08-09-16
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2016
- เปิดตำนานความอร่อยที่มีความเป็นมาสุดประทับใจ เริ่มจากไก่ย่างธรรมดาที่ขายตามสถานีรถไฟ สู่ความอร่อยระดับตำนานที่ชุมชนบ้านบางตาล จังหวัดราชบุรีได้จารึกเอาไว้ จนเป็นที่รู้จักกันว่า #ไก่ย่างบางตาล คุณตั๊กจึงขอบุกไปถึงถิ่นบางตาล เพื่อล้วงลึกถึงเคล็ดลับความอร่อยที่สืบทอดกันมาแต่ยาวนาน ด้วยรสชาติที่เข้มข้น ไม่เหมือนใคร บวกกับมนต์เสน่ห์บางอย่าง ที่ทำให้ไก่ย่างบางตาลเป็นที่ยอมรับในเรื่องของความอร่อย ซึ่งคุณตั๊กของเราก็เป็นอีกหนึ่งคนที่หลงไหลในรสชาติของไก่บางตาลไปแบบเต็มๆ จึงขอโชว์ฝีมือในเมนู #ยำแซ่บไก่ย่างบางตาล ที่จะเพิ่มรสแซ่บจี๊ดจ๊าดเข้าไป รับรองว่าถูกใจแฟนๆถึงพริกถึงขิงอย่างแน่นอน
ติดตามชมรายการ ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 16:30น. ทางช่อง 5
และตามข่าวสารได้ที่ TuengPrikTuengKhing - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
คุณเล็กให้ความรู้เป็นวิทยาทาน วิธีทำ วิธีแล่เนื้อไก่ ได้ประโยชน์มาก ขอให้ร้านคุณเล็กร่ำรวย ขายดิบ ขายดี เดือนละ 1 ล้านไม้ขึ้นไป รวยๆ เฮงๆ ครับ
เคยทานแล้วอร่อยมากมาก ติดใจกันทั้งบ้าน รสชาติเข้าเนื้อ ซื้อกินตลอด
สุดยอดครับบอกสูตรขนาดนี้เป็นประโยชน์สำหรับคนสร้างอาชีพมากครับ ขอให้เจริญๆยิ่งๆขึ้นไปครับ ขอบคุณคุณตั๊กด้วยครับ ผมนี่แฟนคลับพี่ตัวจริง...
สุดยอดคะ หิวๆต้องไปชิม
คลาสสิคมากๆ สไตล์การแล่ชิ้นส่วนไก่ สุดยอดมากๆค่ะ
ลูกค้าสนามหลวง2ตั้งแต่เริ่มเปิดและตอนนี้้กลับมาอยู่ต่างจังหวัดเมื่อเข้ากรุงเทพก็แวะไปอุดหนุนทุกครั้งค่ะ ทานแล้วจะติดใจค่ะ😊
กรุงเทพก้พารากอน เอ้มโพเรียมงามวงค้วาน เซ้นทัรลเวิล
พี่เจ้าของใจดีมาก หั่นให้ดูเตรียมทุกอย่าง ขอบคุณสำหรับความรู้สำหรับไว้เป็นวิทยาทาน 🙏
ก็ธรรมดาอยู่แล้วนี่คุณหากเราใชับริการเราซื้อปริมาณเยอะน่ะแล้วเดี๋ยวนี้ก็เหมือนกันหมดละครับ
ทำใมเมืองไปเรามันดีขนาดนี้ รักเมืองไทยคร้าบบบ
ชอบรายการจังค่ะ มีสาระ
วิธีการไช้มีดสุดยอดเลยครับ
พูดถึงขายถูกนะค่ะไก่ยาง น่าทานจังเลยค่ะ
ชอบพี่ตั๊กจังเลยค่ะ
หิวเลยทีเดียว
เคยกินแล้วครับ
ไก่ย่างบางตาลอร่อยมากๆ
สุดยอดคะ
ชอบพี่ตั๊กครับไม่ถือตัวครับ
ไก่น่ากินมากสีสวย
ชอบมากค่ะ. ไก่ย่างบางตาล อร่อยนุ่ม. ในเนื้อไก่ควรจิ้มให้น้ำซอสเครื่องปรีงซึมเข้าไปในเนื้อด้วย เนื้ ไก่บะได้มีรสชาติด้วย. ย่างเสร็จใหม่ๆ. ร้อนๆ คงอร่อยมาก
ชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะที่บอกสูตร
พี่ตั๊กน่ารักคะ
พาไปหาประสบการณ์ใหม่นอกห้องครัวดีมากค่ะ..ชอบๆๆ👍
นำมาผัดข้าวอร่อยมากหอมเครื่องเทศ
ชอบทานไก่ย่างค้า ขอสูตรได้มัรยค้า
แล่ได้ เทพมากๆ
สุดยอดมากๆการแล่ไก่
น่าทานจัง
ชอบไก่ย่างบางตาลมาก
พี่ตั้กทำอาหารเก่ง
อร่อยมากๆค่ะ
โห ของจริง
อร่อยครับเนื้อนุ่มมากๆๆครับ
ไก่ย่างบางตาล เราอ่ะโคลตชอบเลยอร่อยมาก
น่ากินมากๆๆๆ
น่ากินมากมาก
อยากให้ไปทำรายกรา ไก่ย่างรถไฟ. กันทรารมย์ จ ศรีสะเกษ อร่อยมาก
❤ไก่บ้าน แล่แผ่
สมุนไพรหมัก
-กระเทียม
-พริกไทย
-ผงกระหรี่.นิดหน่อย
-น้ำขมิ้น
-น้ำปลา (ชิมน้ำหมักก่อนปรุงรส)
*ผสมน้ำใบเตยนิดหนอย
**หมักไว้ 2 ชั่วโมง
เเจ๋ว
สวัสดีครับ fcบ้านโป่ง@บ้านเบิกไพร.
น่าจะคนละร้านกับผู้ใหญ่วร แต่ก็น่ากินมากเช่นกันครับ
เสียงเฮียแกดังมาก..ทีมงานไม่ลดเสียงไมค์แกสักสองสามขีดหน่อยเรอ
เค้าใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรเหรอครับ
ฝีมือมากกก
น่าอร่อย
กินตั้งแต่สมัยเด็กๆ 30กว่าปีก่อน ขึ้นรถไฟทุกครั้งต้องซื้อกิน ขนาดกินเย็นๆชื่ดๆมีข้าวเหนียวซักห่อ อร่อยจริงๆ
ฝีมือมากครับ
ร้านนี้อร่อยมาก ผมซื้ออยู่ร้านเดียว
ื่เครื่องถึงจร้งๆตอนย่างหอมเลย
อยากขาย..ควรทำอย่างรัย..มีคนสอนไหมครับ..
ตามมาจากบอลเชิญยิ้ม
คนธรรมดาเกิดเป็นเจ้าคนนายคนไม่ใด้
ทันอยู่คะไก่ย่าง และก็ขายไข่นกถุง10บาท
หิวจังอย่ายั่วพยาธิสิครับคุณพิธีกรมันบาปผิดศีลข้อ1นะครับ
ชื่อร้านอะไร
อยู่อำเภออะไรครับของราชบุรี
60เอง ราคาน่าทานมาก
สุดยอดน่ากินจริงๆเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอสูตรแบบครบได้ไหมค๊ะ
เราเคยกินแล้วแต่รสชาดไม่อร่อย แล้วแต่คนชอบแล้วกัน ทื่แน่ๆไก่ย่างห้าดาวอร่อยมากนุ่มไปถึงข้างในเลย ส่วนไก่ย่างวิเชียรพอใช้ได้แต่เนี้อในจีดสนิท
ลองชิมของผู้ใหญ่วรยังครับ... อาจจะเปลี่ยนใจน่ะ
ปมชิมไก่ย่างมาร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำก็ยังไม่เด็ดขาดเท่าไก่ย่างบางตาลน้ำจิ้มไม่ต้องอร่อยแน่จริง
เหมือนลาบเลยครับ
คมมาก
ดูแล้วก็งงๆ ตกลงมีแค่กระเทียมพริกไทยผงกะหรี่และก็น้ำขมิ้นน้ำตาลแค่นี้เองเหรอ มันจะอร่อยได้ขนาดนั้นเชียวเหรอคุณพี่
เขาน่าจะมีไม้ตาย แต่คงเก็บเป็นความลับ นะครับ
กระเทียม พริกไทย. น้ำปลา ผงกะหรี่ ผงขมิ้น. รึปล่าวค่ะ
มีเยอะกว่านั้นอีกค่ะ จะซื้อสูตรเขาแท้ๆ เขาขายเป็นแสนค่ะ เคยไปสอบถามมา
@@youlovemymy1424 เราก็ว่าอยู่ค่ะ เพราะตอนใส่กระเทียมพริกไทยในอ่าง ก็มีน้ำซอสอยู่แล้ว
เมื่อวานเพิ่งซี้อไก่ย่างบางตาลในงานวัดโกรกกราก ไม้ละ70บาท พอกินแล้วไม่มีความสุขเลย รสชาดเค็มมาก ไม่มีรสหวานกลมกล่อมเลย เขาไม่ใช้สูตรเดียวกันหรือจ้ะ ใครเคยกินไก่ย่างห้าดาวของชีพีบ้างคะ อร่อยมากๆ นุ่มไปถึงเนี้อในรสชาดก็อร่อยสุดๆกินแล้วมีความสุขค่ะ
ทำไก่ชำนาญมาก
😄😋😊
น้ำอะไรแดงๆในกาละมังครับก่อนที่จะใส่กระเทียมพริกไทยครับ
อาจจะเป็นน้ำหมักที่เหลือ ครั้งก่อนมั้ย
บางรายการบอกผู้ใหญ่บ้านเป็นเจ้าแรกๆ
ไม่จริงฮะ
เจ้าแรกจริงๆคือ คนจีนครับ มาทำขาย พอแกแก่แล้ว เลยบอกสูตรให้คนในหมู่บ้านทำขายเป็นอาชีพ
ชำนาญมากๆเลยครับเเถมใจดีอีกต่างหาก
ซ๊อสแดงๆในกาละมังก่อนใส่กระเทียมพรไทยคืออะไรครับ
อาจจะเป็นน้ำหมักของครั้งก่อนมั้ย
ใส่สีเหลีองไก่ย่างแบบนี้
แขกดอย คอยแดด
แดกทุกคลิป
ให้เงินใช้หมดให้ความรู้ใช้ไม่หมดมีแต่เพิ่มขอบคุณครับที่ให้ความรู้ขอให้สุขภาพแข็งแรงร่ำรวยนะครับ
ชอบทานไก่บางตาลอร่อยมากแต่หาซื้อยากมากนานๆถึงเห็นออกร้านตลาดนัดเซ็นทรัลรัตนาธิเบศน์จะซื้อได้ที่ไหนคะอยู่บางบัวทอง
พิธีกรเป็นกันเองดีค่ะแต่ทำไมต้องโยกไปโยกมาตอนพูดดุูแล้วเวียนหัวบุคลิกไม่ดีพูดแล้วน่ากลัวน้ำลายกระเด็นลงในอาหาร