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好多謝Leo師傅，跟住你的煮法非常成，我在英國好耐無食過沙爹牛麵，現在自己煮到真系一解我我思鄉病
Good，加油！我重有超過800道菜式比你發掘其中超過500道菜式絕對係你記憶中的香港味道，加油！
Leo師傅，多謝你的影片和烹調知道，現今大家講求快靚正的步伐裡傳統手藝已經被怱略。不同層面的人要求的東西各異。雖然你的影片是稍長但每一個細節陳述很清楚講解得很細緻！非常感謝🙏🏻 你苦口婆心的示範每一道餸菜。喜歡你對傳統食物做法的執著一𢇁不苟！
多謝認真回覆，更多謝你理解我背後的想法，總之就係多謝啦。
教得好指細，學到好多原理和知識！師傅，係高手！人好真！喜歡你的影片，有理有實習，多謝師傅！
多謝支持和欣賞。最緊要肯實習。我常說的，一試便知有沒有，我所有影片都只有一個目的，就係人人都可以複製成功，我唔係為分享而分享。
多謝Leo 師傅回覆，我會試做，分享條片比朋友！真正有要求和喜歡煮食的會好欣賞和喜歡你的片，希望看到你更多制作，指教我們當中的原理和技巧😄
@@lsytammy5911 我的頻道已經有超過1000道菜式分享，涵蓋中、西、泰、韓、日，中菜又有分粵、川、湘、台、潮、港等等，你可以點我頭像，再點播放名單，單是炒青菜和粥粉麵飯已經有接近200道了。一定有妳喜歡的。
我明白.多謝.多謝.我用豬油抄菜好好味
多謝支持。
呢個正，太太鐘意食，會試，又感謝分享
多謝無私分享
多謝欣賞。
Really good food very good technical
多謝欣賞。。
真係好鐘意睇你！呢條片起碼睇幾次
多謝讚賞。。。希望拍到更多影片幫到大家啦。。
@@starleo4126 好煩
@@iutamshum1611 煩你就咪睇啦！慘得過我既觀眾鐘意喎。。啊，重有，多謝你留言幫手推高收視，我應該多謝你既廢話發言既。
@@iutamshum1611 咦，其實你都幾得意架喎，你都唔係第一次架啦，點解幾個月以來，又話我煩又話我多廢話，但你又繼續睇我喎，你有自虐狂病的嗎？睇得咁辛苦就咪鬼睇啦，我都係為你好架咋。。
多謝你解釋得好詳細。🙏🙏
謝謝支持。
@@starleo4126 、？？
LEO师傅，家里的锅太小，如果只做一半量牛肉，那个沙茶酱的配料要相应减少吗？请指导。谢谢
是的，就是這樣做。我講過好多次，因應自己家庭狀況，我最少是四人份量食兩餐，所以全部都是大份的，大家如果是人少一點，需求少一點就份量減半。這應該也更符合以『家庭』為單位的實戰狀況吧？
喜歡煮饭的一定要看leO影片
@@starleo4126 同意同意! 好像和好友一同下廚,又可以跟 Leo 師傅學到很多專業知識,並不是口授,是身教😀
@@pug88l78 多謝認同。
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻謝謝 Leo 師父的寶貴教材👍🏻👍🏻👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
@@starleo4126 *不要客氣，👍🏻再謝謝 Leo 師父👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
厚切係應該的. 溥只係餐廳想平想多d面積,一係用d唔新鮮既肉多d味等你唔覺.
其實厚切定薄切，係要睇你用途和做法的，需要醃製的話，厚切係需要的，影片入邊講左個原理。
梅菜鱼.我老公話好好食.多謝
係架，在家廚來講，有乜好得過家人一句好味，又有乜野好過看著家人幸福的食相？
如果加蝦米是怎樣處理，是浸完就放落去定係抄返干先放落去？
爆鐄時先放浸過的蝦米炒香再放沙茶醬同炒，其它步驟跟影片做法即可。
@@starleo4126 謝謝C父
@@kawaing4809 唔使客氣，幫到你就好。
好多口水的牛肉。
係啊，咁又點呢？你鐘意短片，睇其他啦，好行夾唔送！
鴉如拍過煲仔沙爹牛肉麵
呢個我就唔拍啦，其實煮法一樣，只係換個煲來煮同食者。或者等到冬天我再煮。。
Leo我以前唔道切牛肉要分 文切，整到牛肉很难食，其实到现在我也分不清，所以買牛肉叶人切哈哈
其實很簡單啊，直紋橫紋，妳細心觀察就能夠分得出，通常肉類肌肉都係長條形的，打橫切就一定無錯。
@@starleo4126 我都承認自己有時都幾蠢， 好似我當初 懷孕， 我老爺奶奶來探我 叫我老公不要搞我， 我不明白 問我老公 他 笑著的解釋畀我聽， 我聽了後 乜你阿媽咁㗎， 我老公你是否現在需要 我咪打他
@@maychau905 其實，做人有時唔需要太聰明，聰明過頭就多煩腦，例如我，我23歲就開始甩頭鬆，我結婚時先27歲，但已經係地中海。。不過做人要豁達點好，有時又要蠢D好，咁日子就容易過得多。。最慘既就係有人唔肯認低威，但又無力改變，咁樣谷谷下就谷出個病來。。所以，妳無需要懷疑自己，更加唔需要自責，人始終都只需要向自己負責，係咪？
@@starleo4126 所以我老公話我除咗溫柔同斯文最可愛就係純真
@@maychau905 其實純真好丫，無咁多煩腦。。
咁小人睇同俾like真係可惜。
唔緊要，我訂閱不足，以後會慢上的，宜家個數字唔錯架哼。
，
你好，請問想說什么？
牛抑頭英文是什麼?
你好，一般英文叫做『菲力排』beef fillet，或者是『牛里脊』Tenderloin。
抄米好食.
多謝。
太多嘢講拖時間
拖時間？唔識欣賞唔緊要，但講野唔好咁武斷！我所有片都係咁長氣，但觀眾喜歡喎，唔比架乜？我點講點做，關你鬼事乜？
口水多過浪
唔想學野，係你既自己，唔想睇就唔該過主！唔使咁多廢話！呢道至少有1/3人睇晒全條片，你話我係咪噴口水？還是你認為肯睇晒我全片既係鐘意聽廢話噴口水？多謝你廢話回覆幫我推高幾百個收視。。
好多謝Leo師傅，跟住你的煮法非常成，我在英國好耐無食過沙爹牛麵，現在自己煮到真系一解我我思鄉病
Good，加油！
我重有超過800道菜式比你發掘其中超過500道菜式絕對係你記憶中的香港味道，加油！
Leo師傅，多謝你的影片和烹調知道，現今大家講求快靚正的步伐裡傳統手藝已經被怱略。不同層面的人要求的東西各異。雖然你的影片是稍長但每一個細節陳述很清楚講解得很細緻！非常感謝🙏🏻 你苦口婆心的示範每一道餸菜。喜歡你對傳統食物做法的執著一𢇁不苟！
多謝認真回覆，更多謝你理解我背後的想法，總之就係多謝啦。
教得好指細，學到好多原理和知識！
師傅，係高手！人好真！
喜歡你的影片，有理有實習，多謝師傅！
多謝支持和欣賞。
最緊要肯實習。
我常說的，一試便知有沒有，我所有影片都只有一個目的，就係人人都可以複製成功，我唔係為分享而分享。
多謝Leo 師傅回覆，我會試做，分享條片比朋友！
真正有要求和喜歡煮食的會好欣賞和喜歡你的片，希望看到你更多制作，指教我們當中的原理和技巧😄
@@lsytammy5911 我的頻道已經有超過1000道菜式分享，涵蓋中、西、泰、韓、日，中菜又有分粵、川、湘、台、潮、港等等，你可以點我頭像，再點播放名單，單是炒青菜和粥粉麵飯已經有接近200道了。
一定有妳喜歡的。
我明白.多謝.多謝.我用豬油抄菜好好味
多謝支持。
呢個正，太太鐘意食，會試，又感謝分享
多謝支持。
多謝無私分享
多謝欣賞。
Really good food very good technical
多謝欣賞。。
真係好鐘意睇你！呢條片起碼睇幾次
多謝讚賞。。。
希望拍到更多影片幫到大家啦。。
@@starleo4126 好煩
@@iutamshum1611 煩你就咪睇啦！
慘得過我既觀眾鐘意喎。。
啊，重有，多謝你留言幫手推高收視，我應該多謝你既廢話發言既。
@@iutamshum1611 咦，其實你都幾得意架喎，你都唔係第一次架啦，點解幾個月以來，又話我煩又話我多廢話，但你又繼續睇我喎，你有自虐狂病的嗎？
睇得咁辛苦就咪鬼睇啦，我都係為你好架咋。。
多謝你解釋得好詳細。🙏🙏
謝謝支持。
@@starleo4126 、？？
LEO师傅，家里的锅太小，如果只做一半量牛肉，那个沙茶酱的配料要相应减少吗？请指导。谢谢
是的，就是這樣做。
我講過好多次，因應自己家庭狀況，我最少是四人份量食兩餐，所以全部都是大份的，大家如果是人少一點，需求少一點就份量減半。
這應該也更符合以『家庭』為單位的實戰狀況吧？
喜歡煮饭的一定要看leO影片
多謝支持。
@@starleo4126 同意同意! 好像和好友一同下廚,又可以跟 Leo 師傅學到很多專業知識,並不是口授,是身教😀
@@pug88l78 多謝認同。
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻謝謝 Leo 師父的寶貴教材👍🏻👍🏻👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
多謝支持。
@@starleo4126 *不要客氣，👍🏻再謝謝 Leo 師父👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
厚切係應該的. 溥只係餐廳想平想多d面積,一係用d唔新鮮既肉多d味等你唔覺.
其實厚切定薄切，係要睇你用途和做法的，需要醃製的話，厚切係需要的，影片入邊講左個原理。
梅菜鱼.我老公話好好食.多謝
係架，在家廚來講，有乜好得過家人一句好味，又有乜野好過看著家人幸福的食相？
如果加蝦米是怎樣處理，是浸完就放落去定係抄返干先放落去？
爆鐄時先放浸過的蝦米炒香再放沙茶醬同炒，其它步驟跟影片做法即可。
@@starleo4126 謝謝C父
@@kawaing4809 唔使客氣，幫到你就好。
好多口水的牛肉。
係啊，咁又點呢？
你鐘意短片，睇其他啦，好行夾唔送！
鴉如拍過煲仔沙爹牛肉麵
呢個我就唔拍啦，其實煮法一樣，只係換個煲來煮同食者。或者等到冬天我再煮。。
Leo我以前唔道切牛肉要分 文切，整到牛肉很难食，其实到现在我也分不清，所以買牛肉叶人切哈哈
其實很簡單啊，直紋橫紋，妳細心觀察就能夠分得出，通常肉類肌肉都係長條形的，打橫切就一定無錯。
@@starleo4126 我都承認自己有時都幾蠢， 好似我當初 懷孕， 我老爺奶奶來探我 叫我老公不要搞我， 我不明白 問我老公 他 笑著的解釋畀我聽， 我聽了後 乜你阿媽咁㗎， 我老公你是否現在需要 我咪打他
@@maychau905 其實，做人有時唔需要太聰明，聰明過頭就多煩腦，例如我，我23歲就開始甩頭鬆，我結婚時先27歲，但已經係地中海。。
不過做人要豁達點好，有時又要蠢D好，咁日子就容易過得多。。
最慘既就係有人唔肯認低威，但又無力改變，咁樣谷谷下就谷出個病來。。
所以，妳無需要懷疑自己，更加唔需要自責，人始終都只需要向自己負責，係咪？
@@starleo4126 所以我老公話我除咗溫柔同斯文最可愛就係純真
@@maychau905 其實純真好丫，無咁多煩腦。。
咁小人睇同俾like真係可惜。
唔緊要，我訂閱不足，以後會慢上的，宜家個數字唔錯架哼。
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你好，請問想說什么？
牛抑頭英文是什麼?
你好，一般英文叫做『菲力排』beef fillet，或者是『牛里脊』Tenderloin。
抄米好食.
多謝。
太多嘢講拖時間
拖時間？
唔識欣賞唔緊要，但講野唔好咁武斷！
我所有片都係咁長氣，但觀眾喜歡喎，唔比架乜？
我點講點做，關你鬼事乜？
口水多過浪
唔想學野，係你既自己，唔想睇就唔該過主！唔使咁多廢話！
呢道至少有1/3人睇晒全條片，你話我係咪噴口水？
還是你認為肯睇晒我全片既係鐘意聽廢話噴口水？
多謝你廢話回覆幫我推高幾百個收視。。