ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Brynzové halušky ( bryndzové halušky in Slovakian)are a Slovak national dish. They are prepared from potatoes, flour, salt, bryndza and bacon.
Brynzové halušky allegedly appeared in Slovak cuisine in the 17th century, under Romanian influence.
In this video, you'll see brynzové halušky WARLOCORN, my version of this Slovak classic.
Everyone can prepare brynzové halušky. It's important to use the right raw materials, without chemical substitutes.
Once you taste this great food, you will fall in love with it forever.
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com...
Raw materials:
potatoes
flour
brynza
bacon from mangalice
smoked pork neck
lard greaves
salt
pepper
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Nebo si kupte dzutup premium 😁
Další z řady skvělých videí! :) Líbí se mi, jak k tomu lidsky a s pokorou přistupujete. // Mohu mít dotaz? Na jakou techniku natáčíte a jak řešíte její opevnění (na těle, hlavě, jinde)? Moc děkuji za zodpovězení!
@@honza5592 Tak me ty reklamy onehda pred Vanoci sr.... , ze jsem taky vzal premium, doufam ze z toho lidi na ktere koukam taky neco maji? Sjizdim videa imrvere:-)
Bryndzove* halusky.
Ja najradsej zapijam halusky vychladenym sladkym mliekom, 3,5%-nym. A nedavam ziadne udeniny, ani skvarky. Len halusky, bryndza a oprazena slaninka. Chutne su aj ked bryndzu zmiesas s kyslou smotanou a tak to potom vmiesas do halusiek. Ale inak pekny recept, vyzeraju chutne :)
Slanina je uzenina-:-)
Vidím, že je tu veľa názorov, tak si dovolím prideť jeden aj ja. že do halušiek pcháš údenú krkovičku a škvarky, je tvoja vec. Podľa mňa je naj vypiecť gazdovskú údenú slaninu. Spraviť škvarky a výpekom omastiť halušky. Čierne korenie nikdy. Naozaj nikdy. Ani vajce preboha, halušky budú tvrdé. Radšej skúsiť na začiatku kúsom cesta, či sa nerozpadnú a ak tak pridať múku. Variť max 4 minutky. Zemiaky nastrúhať na tom najostrejšom strúhadle, aby z toho bola kaša, aj koli tomu sa lepsšie sádzajú a skor uvaria. A pri ťahaní z vody, nenechať ich úplne odkvapkať, ale vziať aj kúsok vody, budú vláčnejšie.
Presn tak to delam ja, snad jen doplnim ze davam hladkou a hrubou mouku pul na pul. V nedeli budou k obedu, uz se tesim. Skoda ze u nas tezko sezenes cistou nepancovanou bryndzu, vozim si ji do zasoby od vas ze salase Krajinka od Ruzomberoka. :-)
Ja robím takto...
1 kg očistených, na kašu postrúhaných surových zemiakov
150g hladkej múky
100g polohrubej múky
200g hrubej múky
1,5 čl soli (to jest pol lyžičky do cesta,zbytok do vody na varenie)
150-200 g bryndze vymiešanou s cca
100g kyslej smotany
warlo, pamatam ked ta ludia prosili o to aby si urobil tradicne slovenske jedlo, tvoja odpoved bola ze nechces aby sme sa mi slovaci urazili, prosili ta dalej a teraz ked si to spravil ma kazdy okolo toho vela reci 🙂nedaj sa urazit si uzasny kuchar a vdaka tebe dokazem doma navarit, upiect a ugrilovat take veci ze je kazdy z toho mimo ❤️ si najlepsi, var aj nadalej tak ako doteraz lebo je to uzasne a este ked pripocitam k tomu tvoj komentar pri vareni tak nieje o com ☺️ tvoj verny fanusik❤️
Díky za podporu i za sledování. Vážím si toho. 👍
tych variacii na halusky je v kazdom kraji vela, a tak ako si slovaci robia veproknedlo po svojom tak aj cesi halusky a nic sa nedeje,nakoniec sa to skonzumuje vsetko
Výborná,slovenská klasika.Už se těším!😋👍
Respektujem tvoj sposob pripravy, no ja vodu nezlievam, ale podla toho kolko vody zemiaky pustia, podla toho sypem muku. Konzistencia cesta je + - stale rovnaka.
S ciernym korenim som to nikdy nikde nevidel ani nejedol, takze nabuduce vyskusam na tanier "taky trochu pepře"
Chvalim tvoju pripomienku ze do halusiek vajce nepatri.
Ja hadzem zvysky zemiakov ktore mi ostanu v prstoch pri struhani do hrnca s vriacou vodou.
Necham ich tam povarit, uvolnia skrob do vody a halusky sa nerozvaraju aj ked su suchsie.
Cesto nenechavam odstat, lebo zemiaky este casom pustaju vodu a zvyknu aj stmavnut. Takze po nejakej dobe bude cesto redsie ako pri zamieseni.
Vodu na varenie halusiek vzdy davam na sporak hned na zaciatku ako prvy krok este pred čistením a struhanim zemiakov prave preto, aby mi cesto nezredlo.
Zelam vela zdaru pri vareni cohokolvek❤
Tohle pivečko mám moc ráda a halušky.......mňam. A se.u na dietu......na světě je krásně.
Bratku, u mňa si kuchár, ktorý patrí do kategorie NATURALISTA a to je tá najlepšia. Tam patrím totiž aj ja :-) Varenie nie je práca, ale zábava :-)
konečně někdo kdo se pravdivě vyjádřil k oliváči :D Díky
Ako nezvyknem reagovat na tvoje videa, zatial som bol vzdy spokojny a tie recepty podla CSN su super, ale toto tu je blud. Neviem kto ta ucil varit halusky, ale nenaucil ta to dobre, sorry, ale ne. Este kilometer krkovicky, speku a slanini na to dat :D :D A ten koment, ze je potrebne dat tam peper aby to malo chut .... chut tomu ma dat bryndza. Aj ked je pravda, ze v cechach mate inu bryndzu, chuti inak a nie je tak vyrazna.
Ale no tak. Dobře víš že co chalupa na Slovensku to jiný - upravený recept. Neexistuje ten jediný správný.
ja pochadzam z Kysuc, a suhlas s Warlocornom, co chalupa to chut ... co ovecka, to chut ... za onych cias, na kysuciach sa robili bryndzove na baranom loji... opat ina chut ... najvacsi problem su halusky ... dnes sa robia ofajc, muka+vajce+1zemiak 'na chut' ... a opat suhlas s Warlocorn, cim menej vajca, tym viac halusky ... dolezite je mat stare zemiaky, minimum vody, aj to minimum este vymackat, co to ide ... kazdopadne, co chalupa, to chut ... preto mame salase, ci?
@@warlocorn V zásade nemám žiaden problém s tvojím receptom, pretože hovoríš, že takto ich robíš ty, a nesnažíš sa tvrdiť, že je to originál. Tiež tu dobre píšeš, že neexistuje ten jediný správny recept. Vo videu si ale s týmto svojím tvrdením prudko odporuješ, keď vravíš, že do originálneho receptu nepatrí vajce. Tak kde je pravda? Ktorý je teda ten originálny? Bývam na Kysuciach, a v našej rodine, ale prakticky aj v celej našej dedine sa do halušiek vajíčko dáva a aj tak si nedovolím tvrdiť, že jedine tak je to správne, pretože v inom regióne vajíčko nedávajú, ale ty si dovolíš povedať, ako to má byť originál ?!?
Na Slovensku zijou v chalupách? To jsem Teda nevedel
@@hmboot9552 originál najdeš v Rumunsku odkud halušky pocházejí. S tím jak zdomácněli na Slovensku, ve Slezsku, Čechách i na Moravě vznikli i krajové recepty, kde ten místní je "jediný správný". Pokud chceš vědět víc, tak sleduj nedělní virtuální hospodu.
Recept vypadá parádně👍 ale ty zlatavé, voňavé škvarky ve finále🤩. Beru dva prášky na tlak, chtělo by to na začátku videa nějaké zdravotnické varování, ať se může člověk na takovou dobrotu připravit 😀
tvoje videa sou prostě člověčí,chválím za tvorbu,jinak skus jednou halušky -brambory strouhat na hvezdičkách/je to pruda/ a místo hladké mouky ,polohrubou,sůl,nic víc neni třeba,polračuj v tom co děláš
krasna prace, dekuji
Jé tak to se se těším. Halušky miluju 😋😍
Zdravim a chvalim !!!! 👌👍 To jsou teda Luxusni halusky 👍👍👍 Komplimenty 👏👏👏👏 ..nejlepsi je k tomu sice Mikiska a nebo Kefir..ale pivecko je taky ok. 🍺👌 😀 Posilam pozdrav z Italie 🌴 Daniela
Děkuji za pochvalu i za sledování. ;o)
@@warlocorn Jste Super Sympatak 👍 a moc rada Vas sleduji, protoze jste prirozeny clovek a na nic si nehrajete , varite vyborna jidla..takove ty super klasiky ve Vasi uprave, ktere vsem chutnaji a je s Vama velka sranda !!! ...jste proste Bomba clovek 👍👍👍
No přiznám se obdivuji Vás...trochu jste píchnul do vosího hnizda ale elegantně jste z toho vybruslil. S haluškami to je jako s koláči...co vesnice to jiné...Mamku mam od Košic a tam se halušky takzvaně hadzaju ces prkenko což vyžaduje obrovský grif. No já jsem jedl nejlepší z bryndzy na vojně od Josefa Juska a to Strapačky z Liptovskej bryndzy a domácou slaninou....už takové neochutnam....děkuji Vam za navození příjemných vzpomínek.
Paráda, díky!
To já miluji halušky zelí a uzené😎😎
Můj člověk 😍
Hrozně dobré jídlo, akorát já větší část brynzy zahřejí se zakysanou smetanou vznikne hustá omáčka kterou přeliji halušky a kousek co jsem měl bokem na to podrobil a na to ty škvarky a mastné.
Lepsia je zincica, ta totiz este zvyrazni ovciu chut, aspon kefir alebo jogurt. Smotana az na poslednom mieste. Tradicne sa nedavala, riedili sa zincicou, ktora nie je tazka a podporila stravenie nie lahkeho jedla.laktobacilovou bombou :)
Já napsal jen jak to dělám já a tento recept jsem dostal světe divse na Slovensku.
...jeden recept od babky a každé decko si ho prispôsobí👪...iba každý z nich robí tuhé cesto tak,že vareška stojí vo vandlíku💪♨🏆
top video som rad ked čechom chutia bryndzove halušky ja mam zas rad knedlo vepro xd
Super :) Diky za video...
Já děkuji za sledování.
Koukám, že haluzně tu udělaly pěknej rozruch :-D už se těším na hospodu, kde to probereme :-D
to chce poriadny kotel toto mam ja na rozbeh :D
Souhlas toho musí být víc 😁
Majster tesár sa uťal, výnimočne :( Stačí oravská slanina, netreba tú divokú trojkombináciu. Halušky stačí variť 2 minúty, 5-10 minút je moc, takto sú rozvarené. A konzumovať ich bez zakysanej smotany alebo bez žinčice alebo bez acidofilného mlieka je polovičatá práca, bez toho sa to snáď ani neje. A ešte na záver býva dobrým zvykom ozdobiť ich pažítkou alebo cibuľkovou vňaťou. Ja halušky varím dlhé roky a rád žnúc pochvaly od mojich hostí, no konkrétne tento recept je trefou mimo. Sorry, len môj názor :(
Názor ti nikdo brát nebude. Ale ani tvůj recept není ten správný pro jiné. Ono totiž co chalupa to jiné suroviny na halušky. A k tomu ještě navíc moravské a české halušky které jsou zase trošku jiné.
@@warlocorn Chlape tady trošku přestřeluješ. Rád tě sleduju, ale halušky nejsou ani české ani moravské. U nás taky děláme třeba guláš a neřekneš, že český nebo moravský je něco jiného než maďarský. Trošičku uber s tou suverenitou a bude to zase super.
Myslím že všetko bolo povedané.
@@petr9224 nevidím důvod v čemkoli ubírat. Právě ten český guláš má s tím maďarským společný pouze název, ale ve skutečnosti jsou to dvě úplně rozdílná jídla. A co se týká halušek - halušky jsou původem Rumunské. No a stejně jako zdomácněli na Slovensku kde se dělají převážně bryndzové (lokálně třeba i s kapustou), tak jsou doma třeba i ve Slezsku kde se dělají s tvarohem a uzeným masem. No a stejně tak existují lokální variace v Čechách (kde se přidávají škvarky z vepřového sádla) a určitě i na Moravě.
No a pokud chceš vědět víc, tak sleduj nedělní virtuální hospodu.
Jo a omlouvat se mi nemusíš, chápu že tvůj příspěvek pramenil z neznalosti.
@@warlocorn halusky su rumunskeho povodu, mas pravdu, ale bryndza ako ju pozname dnes je vylucne slovensky vynalez. Zvolenský bryndziar Teodor Wallo upravil výrobný postup bryndze tak, že namiesto soli po dlhých pokusoch pridal do bryndze špeciálne pripravený soľný roztok a po zomletí syra s týmto roztokom dostal mäkkú mazľavú bryndzu. To co sa vyraba v Rumunsku, na balkane a inde sa podoba na bryndzu, nie je ale mazlava, skor pripomina fetu. Tympadom su bryndzove halusky vylucne slovenske jedlo. Halusky zo zemiakoveho cesta, ci uz s kvasenou kapustou, udeninou a t.d. sa robia okrem Moravy v celej strednej Europe, aj v Rusku. :)
Když to vidím musím jet za babičkou na Slovensko aby mi je udělala 😍😍
Taky máme rádi halušky ale dělám je se zelím a uzeným😋
Se zelím to jsou strapačky. 😉 Ale oboje je veliká rochta. 👍
Miluju halušky, uvařím hned jak budu mít doporučené škvarky, krk
a špek uzený.
Dík za připomenutí skvělého jídla.
fousy jak rezervni kristus :D :D :D bozi
Mám radši se zelím a uzeným.
Recept jsem shlédnul a nemám co vytknout, vypadá to neskutečně žratelně.
Ale mám na halušky s brynzou blbý vzpomínky.Možná byla ta brynza nějaká špatná,ale tohle mi prostě nejelo.Nevařil jsem to,dostal jsem na návštěvě u kamaráda Slováka.Tvrdil, že takhle to má chutnat a chrochtal si.
Třeba kdybych ochutnal tvůj recept tak změním názor.
Mě to prostě nenadchlo.
Jako dite jsem je nemohl, ted je miluju, stejne jako syrecky, olivy nebo kaviar:-)
U vašich receptů se moc bavím. Jste super kuchař
Děkuji za sledování i za podporu. Sem rád když moje videa baví a inspirují.
Na buduce skuste nastruhat zemiaky este na jemnejsie. Potom to bude o dost lepsie
vynikajúca je kombinácia špeku, (na malé škvarky a masť z nich čo dodá chuť) a opečenej oravskej slaninky na vizuál :D samozrejme základ je dobrá bryndza, ktorá sa v tescu, kauflande a iných šmakoládnych obchodoch nezoženie :D a nasekaná pažitka je vynikajúci chuťový doplnok na chuť a ozdobu :D Udená krkovička namiesto oravy vyzerá zaujímavo... pri furmanských sa dáva slanina s klobáskou... na video sa správne nachystám budú halušky XD
Marian Zbroj najdes taky dobrou bryndzu , treba Liptov je v pohode
Ano, kto nema rad slaninu, dava sa klobaska kvalitna, nie spekacky ani parky. A zelena cibulka alebo pazitka tomu pomoze, ja som zvykol opiect cibulku na kolieska, ked nemam.
@@pistahufnagel4608 Liptov je najhorsi (fabrika, chemia), ale najviac dostupny v CZE
Halusky jedno z mych velice oblibenych. Timhle clovek potesi sachtu. Dokazal bych je jist lopatou. 😁👍 Ach jo naslintal jsem si do klavesnice :(
Super Halusky!!..ale ja cakam ,stale na toho Moravskeho Vrabcaka!!
len podotknem že halušky sú bryndzové nie brynzové , ale už sa teším na video :)
Brynza je česky a bryndza slovensky. 😉
@@warlocorn konec hlášení v českém jazyce😆
@@ro-robican2762 👍👍👍😁😁😁 Som v Prahe 20.😁
velmi dobre si podotkla SIasH ... asi si sama ani neocakavala, ze CZE pochopi, ci? kazdopadne, dobre si napisala ... CZE su okay, ze vedia, co je svieckova ... zabudaju na to, ze CSN norma ... warlocorn , hoc minimalne, pochopitelne, sa snazi spajat oba narody ... jaska, vepřo je ceske, halusky slovenske ... hold, bola to taka doba ... dnes uz Warlocorn necestuje na Siravu napr ... a Slovaci necestuju na tu ich Sazavu napr ...
@@marian-kuric necastuju,len sem chodi robit k nam Slovaci.Ale to neni problem.my vyrostli v Ceskoslovensku a pro nas porad bratri pro Vas Cehuni.skoda
Mňam mňam. Slinky mam všade. Tu v anglicku tak často to nejem. Robím skoro podobne. Len bez toho mäsa. Len dobra mastná slanina tam poriadne osolena. Halušky variť menej a ja tam ešte dám navrch usmazenu cibuľku. A pijem co mam :)
Prepáč prosím. Chcem sa len opýtať či aj v Anglicku dostať kúpiť bryndzu a ako chutí.
Asi áno niečo podobne. Volá sa to Soft goat cheese ale neskúšal som to ešte. Ja si bryndzu kúpim v slovenskom obchode. Ale nechodím tam tak často lebo je to trošku ďalej od do mňa.
Videl som na internete v Tescu alebo vo Waitrose majú ten soft goat cheese. Alebo potom nájsť nejakého farmára a skúsiť. Určite aj ja raz vyskúšam anglickú bryndzu.
@@jakubdolez5068 dá sa kúpiť rumunská bryndza a je to na nej dokonca napísané, vyzerá ako bambino len je to biele. Bryndza je pôvodom z Rumunska a v preklade to znamená syr 🤔
Ahoj no tak na to se tesim
Ahoj. Ako Slovenka z Liptova sa na toto neskutočne teším :D som zvedavá, ako to dáš!
Lubka, dal to na pana, ako vzdy ... ty sa prosim obdar kvalitnou bryndzou ... najlepsie domacou :) ... chapem, ... kazdopadne ziaden Liptov v igelite, plaste ... mne sa najviac osvedcila ta v tom crievku vo vsetkych retazcoch ... aj slana, aj bryndzova :)
Paráda . Čo takto skúsiť aj národnú Českú klasiku - knedlo, vepro a zelí ? :)
Už se stalo.
Ty vaše hlášky jsou úžasný....😂😂
90% kuchařů kteří jsou profesionálové a maji své restauraci používají olivovy olej ale podle nejakeho kuchaře z domova do jídla nepatří dost zajímavé
Ty jsi pitomec. Dávat do halušek olivový olej může jen mlamlas . Olivový olej patří tak do italských nebo řeckých kuchyní a né do slovanského jidla.
@Alien máš dojem, že do halušek patří oliváč? No tak to si pořádnej tukan. Dám ti zdarma radu do života - nevyjadřuj se k věcem kterým nerozumíš, nebudeš pak k smíchu.
Já bych ti ho tam fakt dala a nechala bych ti to sežrat !
@@warlocorn nerikam ze do halušek patří ale ty si řikal ze nepatri do zadneho jidla ;)
@@annakvasnickova505 Polovička Rumunska bola v minulosti čisto Slovanská. Stačí sa pozrieť na mapu a človek uvidí množstvo slovansky znejúcich názvov miest, potokov ktoré nemajú nič spoločné s Rumunským jazykom. Stačí sa poprechádzať po cintorínoch v Rumunsku, a človek na hroboch uvidí množstvo slovenských mien a priezvisk. Na starých (600+) kostolíkoch v Rumunsku existujú do dnes staré slovanské ornamenty...atď.. Neskôr začali Maďari v rámci Rakúsko-Uhorska pomaďarčovať Rumunsko. A potom po druhej svetovej vojne začali Rumuni "porumunčovať" zvyšky slovenských či maďarských menšín.
To je zase dietka 😂😋👍🍀
Ty jo,to je boj.To zitra v hospode budou litat zidle. 🥛
Na brynzove halušky jedině bažanta
A ja mam jen obycejnou pecenou kachnu 🙃
Kachničku a červeným zelíčkem a bramborovým knedlíčkem bych si taky dal. 👍
@@warlocorn nikdo to tu neji, tak ji mam sam pro sebe s cerstvim chlebem.Je tu vedro jak prase,tak jen zlehka s okurkem
@@ro-robican2762 mě by ani ten chléb nevadil. Na vytření pekáče. 😉
Když je hlad je i husa dobrá 😄🐊
studeny budvar za haluskami? :D
Naše Slovenské bryndzové halušky mňamky
Jednoznačne acidko alebo kefír. Recept výborný ale súhlas jemnejšie strúhadlo. A tachnická to pitie musí byť chladené
Prestan se vecne omlouvat za reklamy... no boze, to je toho. Kdyz se to nekomu nelibi, at sem neleze.
Jinac ty halusky, kamarade, prave jsem objevil, kde se da tady v Torontu koupit Bryndza tak hadej, co se bude zejtra u nas "sazet do sachty?" Jen dal a nenech se na**rat hnupama. Mas tady dost fanousku. Mej se.
Čau. Parádní video. Mám návrh. Udělej pak recept na šumajstr. Málo lidí zná tuto lahůdku. Příloha - zavařená okurka. Waření zdar
Myslíš že by to diváky zajímalo? Dobrota je to veliká, ale kombinace fazole - kroupy má pro spoustu lidí neblahé účinky. A nezachrání to ani kvašák. 🤗
Poradím všem co nemají rádi reklamy ve videu a chcou podpořit.Postup je takovej že si video mužete pustit na pozadí cele i s reklamama(vypnout zvuk a dělat jine věci ) a pak podruhé si mužete pustit video bez reklam s adblockem a vychtbat si to jako všechny recepty v reálu ))Zkusil jsem toho míšu a jen jsem si lízl tak jsem byl zase dítě PECKA! díky
Som slovak z razoviteho kraja,tak som zvedavi.😁😁😁
Som rad,že som sa dočkal. Do halušek vajco? Mi použivame Haluškač. Sestra to vie hadzat priamo z taniera. A slaninka z Mangalice👍👍👍👍😁😁
Hele super vídea, 😉 ale nějak málo kapeš do strojovny mistře ,,měl bys to napravit v dalších videjích 😎
To by se že mě stal alkáč. 😉
@@warlocorn to je pravda 😉 ale z lehka se u té práce provlažit systém musí o tom žádná si myslím 😉 ...
@@warlocorn teď jsem sklepl Haldy zakápnul to 3.kouskama a už se válím u filmu a bylo je to boží 😊😊
Moooc dobroučký 👍🍀👏
No ještě mi to nedá když už jsme u takto specifickych jídel...jestli se mohu zeptat na názor Váš a lidí kteří Vám píší a možná to může být námět příštího úspěšnýho dílu....rád by jsem otevřel bořč...prosím netahejte sem politiku....myslím čistě tento pokrm na stejné téma jako halušky....také se o něj tahá několik států.....děkuji Ondra
Boršč podle mě v pohodě. Nemám s tím problém. Dršťkovou polévku mám raději, ale když se boršč dobře udělá s pořádným kusem hovězího na kosti, tak proč ne.
Fakt ten Budík 😂😂😂😂😂😂😂ach jaj..inac skoro ako Slovenské zo salaša....len to udene nic moc, ak tak , baraninu 😇 uz som ticho...dobru chut....no musel som
............borovičkůůůůůůů........... :-D
Tak ty jsi frajer. Fakt. ✋
Cim muzu nahradit brynzu? Tady v nemecku brynzu nedostanu. Nebo nevim jak se to nemecky jmenuje🤷♀️
Predáva sa pod názvom Brimsen. Ako náhrada môže byť Hüttenkäse, zmiešaný s ovčím syrom, môže byt aj nastruhana feta. Alebo kúpiť obyčajný tavený syr. Obyčajnú údenú slaninu majú v edeka balenuy. Tie Speckwürfel nie sú dobré. Potom radšej masielkom poliať.
@@tatianab6456 moc moc vam dekuji👏👏👏👏👍😉🤗💖
v Rakusku to maju vsade...Liptauer
@@stefancikos5833 Liptauer je nátierka z tvarohu, s cibuľou, paprikou...... Podobná ako šmirkas, ale z tvarohu.
@@stefancikos5833 moc dekuju 😉👍
Potěšil jste me s brynzou...už i u nás vzrůstá obliba ovcí, no záměrně jsem Vás chtěl navést na další specifické jidlo u kterého si myslí danný stát že je výhradně jeho specialitou....pokrm se jmenuje bořč a prosím opět to není politické jen čistě gurmánské...chtěl by jsem Vám dát namět třeba na další díl jen proto že Vám fandím a Vaše videa jsou dobrá a vtipná. Rád by jsem prostřednictvím Vaší osoby ,, zamyšlení krátké ,, zbořil mýty že bořč je polévka. Je to jídlo náročné na přípravu a hlavně je to hlavní jídlo a k němu se podává štouchaný brambor....většinou k svatečním příležitostem.....zdravím...Ondra
Vy jste génius 😊
No já toho kucharikamiluju ten má hlášky já se doma úplně valím smíchy.
Tak mít tu mísu tady,tak bych se teď přežrala - pardon,inženýři.😋👍
Díky za podporu. ;o)
Zabudol si vodu z halušiek
Pro mě halušky jedině s uzeným a se zelím 😉 brynzu nebrat
Nehnevaj sa ale takto domrvit slovenske narodne jedlo kde si to videl aby do halusiek sla krkovica a skvarky a hlavne do halusiek ide rozmiesana bryndza a kysla smotana.35 rokov robim kuchara ale takto dojebat a este to nazvat bryndzove halusky je viac nez drzost .
Díky za koment. Nejdřív si ale zjisti dostatek informací než začneš vyskakovat. Takže pro začátek třeba toto: halušky přišly na Slovensko z dnešního Rumunska. Jenže nejen tam, ale i na Moravu, do Slezska i Čech. To že si z toho Slováci udělali národní jídlo je sice fajn, ale není to vůbec důležité. Halušky se vaří v různých částech střední a východní Evropy (nejen tam) a co oblast, to jiná receptura a jiné suroviny. Dál to nebudu rozvádět, máš možnost si další informace najít sám.
A začít můžeš třeba tím, že si pročteš diskusi pod tímto videem.
Moje Slovenské národné jedlo je Ryža a kurča mám sa teraz po kakať? Môžem si jesť na čo mám chuť, nestaraj sa do druhého ako varí, každý si robí podľa seba. Ty varíš 35 rokov neznamená že si najmúdrejší na celom svete? Celý život sa učíme nezabudni na moje slová Synku. Ja si myslím údené mäso mám rád môže to byť dobrá kombinácia.
Je pravda že je to Slovenské národne jedlo a na Slovensku sa to robí trosku inak ale Warlocorn povie že to robí tak jak to chutná mne alebo jak si to delám ja, takze tvoj komentár kuchára s ako píšeš 35 ročnou praxou je mimo👍🇸🇰🇨🇿
Dobre, klasicka slanina by podle meho byla lepsi. Ovsem se smetanou prave dojebavas halusky ty. Je to predevsim hospodsky trik jak to ojebat na kvalitni bryndze. ktera je nasobne drazsi nez smetana. Bych se nchlubil ze jsi kuchar, to se zase nehnevaj ty , sa nehnevaj zase tzy :-) Stejne jako dat smetanu do spaghetti carbonara. Jsou to prostea lidova jidla. .Zadny baca pred 100 lety by si nedelal bryndzovou kejdu se smetanou.
@@warlocorn úplne súhlasím, okrem toho že halušky došli z dnešného Rumunska. Realita je taká, že nikto s istotou nevie či to tak je, alebo nie. Čo ale s určitosťou napísať viem, je, že najlepšie bryndzové sú od koho? Od vlastnej babky. Beriem to ako tvoju verziu našich halušiek a rešpektujem to. Vidím pár chýb, ktorých ak by si sa vyvaroval, tak by ťa halušky vystrelili minimálne do ionosféry. Ale video pekné, ďakujem 🙂
To je bryndza, ne brynza!!
Máš málo vykřičníků synku. Bryndza je to na slovensku, v čechách je to brynza. Zeptej se strýčka, ten ví.
@@warlocorn No jo fakt.:-) A hlavne je to rumunsky syr, nevim jestli je tam popularni? Jsem se podival, ale ja se budu drzet osvedceneho nazvu bryndza:-)
nejako malo si spravil tych halušiek🙃
Tie Vaše komentáre: “použijí pětku” “hodím do šachty”milujem 😂😂😂😘
Sem rád když videa baví.
no nebejt v dietě tak bych si to hned udělal
To to nejsou praví halušky to je nockedle s brinzou
Oni něco říkají?
Bryndzové...
Na Slovensku ano. V Čechách sou brynzové. Kdyby sis nebyl jistej, wiki určitě ví.
Bryndza sk, brynza cz. ;)
Prej kefir, kdo by sakra pil kefir k hlavnímu chodu, kefir je dobry maximálně když se potřebuješ pořádně vysrat, dej si hezky Budvar
Odbornik se ozval
Kefír se k hakuškám pije pokud není žincica.
Človeče to není normálne,slintam jak pes