Muito bons seus esclarecimentos. Já faço o processo para transformar a manteiga sem sal em Ghee a uns dois anos. Aprendi muita coisa desde então e gostaria de compartilhar com vocês: 1. Use manteiga sem sal 2. O fogo deve ser beeemm baixinho 3. Tire a espuma que vai subindo até a gordura ficar translúcida, ou seja, vendo o fundo da panela. Por isso é fundamental que o fogo seja muito baixinho, senão vai queimar a Ghee antes que atinja a forma translúcida 4. É importante, primeiramente, esterilizar os potes de vidro e as tampas. Precisa estar bem seco antes de colocar a Ghee 5. É preciso filtrar a Ghee no momento de encher os potes. Eu uso um filtro de café de tecido que guardo exclusivamente para isso. Espero ter ajudado. Um abraço a todos.
@@gracesampaio_ fiz pela primeira vez hoje. Como não encontrei a MANTEIGA sem sal, foi com sal mesmo. Vou experimentar para ver se ficou salgada e retorno. Só pode ser isso!!!! Forte abraço e mais uma vez, grato pelas dicas!!!
Olá Samuel, poderia fazer um vídeo falando sobre a Espinheira Santa, chá para o estomago, tipo realmente melhorou muito meu refluxo 95%, mas queria saber mais sobre ela, e para o pessoal entender também como ela funciona direitinho :) da like ai pra ele ver pessoal
@@silenesouzanogueira8429 exatamente! Sou seguidora dele e ele fala dos benefícios dessa planta. Curei minha gastrite, com o chá da Espinheira Sta., qdo assisti ao vídeo do dr. Juliano.
Meu organismo nunca aceitou leite desde recém nascido, hoje o único alimento que consumo derivado de leite é a manteiga ghee, sem nenhum problema, aprovado!
Simplesmente adorei o fato de mencionar a parte dos maus tratos impingidos à vaca, retirando do pobre bezerro o leite que lhe é devido por natureza! Perfeita explicaçao! Parabens, dr Dalle Laste!
Faço manteiga ghee há 5 anos e o gosto nada tem a ver com o da manteiga. Faço tanto o arroz qto o feijão c ela. Vendo o vídeo pela 3a vez Obrigado, doutor
Sou seguidora de vários médicos aqui no TH-cam e não tinha visto ainda um que chegasse perto de Dr Lair Ribeiro, mas aí me enganei, tem você, parabéns, não me canso de asisti seus vídeos.
Eu utilizo óleo de côco a muito tempo e já nem sinto mais o gosto de côco. E tirei a três anos todas as gorduras ruins, bem como açúcar, leite e derivados , exceto a manteiga ghee e glúten. Minha saúde melhor muito. Graças a Deus e a vocês médicos enviados por Deus como anjos para nós salvar das doenças. Obrigada Dr.
Boa noite. Dr Samuel. Eu comecei a tomar café. 1 copo de café preto 1 colher de sopa de óleo de coco. 1 colher de sopa de manteiga gee. 1 colher de sopa de óleo de oliva. 1 pitada de açafrão 1 pitada de pimenta do reino moída. Achei que me saciou muito. 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏 Gratidão.
Fernando Martins acredito q as melhores panelas q tem são de porcelana ou vidro. Teflon aos poucos vai descascando e aquilo é um tipo de plástico, as de alumínio tb soltam alumínio na comida. Estou te falando o q sei, pesquise sobre isso caso ele não te responda, pq são muitas perguntas né rsrs.
Dr. Samuel, primeiro quero parabenizá-lo pela forma como expõe os seus vídeos. Uma aula exepcional de bioquímica, aliás você é também um excelente professor além de médico. Eu ouvia muito falar da manteiga Ghee, aqui no Brasil, mas não sabia o que era , porém hoje com esse vídeo descobri o parque meus pais , avós e ancestrais sempre tiveram excelente saúde e ninguém tinha colesterol alto ou morriam por problemas cardíacos, pois na região de onde vim ( Sul da Síria) só se cozinha com essa manteiga. O processo é muito simples tiram a manteiga orgânica de forma muito simples do leite da cabra ou da ovelha e essa manteiga é levada ao fogo para ferver ; na superfície forma uma espuma que é retirada totalmente e quanto à parte do fundo da panela simplesmente colocam uma xícara de ( café) de trigo triturado para 1kg de manteiga e esse trigo acaba absorvendo toda lactose a água e o sal , deixam descançar por alguns minutos e depois de esfriar passam essa manteiga pura sem toxinas , nem água , nem lactose e nem sal para um vidro e o mantém bem fechado e descartam o trigo. Eles preparam essa manteiga para o semestre ou para o ano todo como 10kg , 20kg ou 30 kg dependo do número de membros que a família tem.
Samuel, assisto a TODOS os seus vídeos. Estou me formando em Nutrição e você é o melhor professor que tive até agora. Nunca desista de ensinar e clinicar! Sua missão já mudou muitas vidas. Meu maior incentivo para estudar sem parar. Obrigada por tudo!
Show!! Até que enfim, um médico professor que dá aulas excelentes que qualquer idiota consegue entender... Suas aulas são viciantes até pra quem não tem paciência de estudar.. parabéns !!!
Tenho primos que produzem a "manteiga da terra", aqui no sertão da Paraíba. É a manteiga mais saborosa que já provei, e o processo é muitíssimo parecido com a da manteiga Ghee, senão idêntico. Pra quem é nordestino, conhece muito bem, uma maravilha no cuscuz e no feijão verde. rsrs
Boa tarde Dr. Samuel, gostei muito da sua aula, foi a primeira vez que assistir.. Na verdade fico criada com a manteiga Ghre, meu pai tinha uma bela fazenda na Bahia, o gado dele eram os mais bem cuidados, meu isso era muito carinhoso com os animais que criança, o gado era soltos, no pasto, vacina em dia, tirava o leite pra produção do queijo, requeijão baiano, manteiga ,etc, era ia mais procurados pela qualidade e higiene. Quando o leite chegava do curral, minha mãe, coava, coalhava, guarda a nata e guardava, ahhh aquela coalhada com rapadura, saudades.rssrs! A nata batida, aquele creme colocava num tacho, deixava fritar,.. deixava descansando, coava e fazia o requeijao o restante colocava numa garrafa, usava na beiju, bolo de milho, na mandioca, era tudo produtos da fazenda. Conclusão.. essa então era a manteiga Ghee. Certo.!!!
Sei que esse vídeo já tem 1 ano, mas não deixa de ser necessário e super explicatívo .. moro na India e usamos Ghee na alimentação normalmente no dia a dia e muitos indianos amam massagear o corpo com o Ghee, depois de um tempo morando aqui, me adaptei ao Ghee e hj não me vejo mais sem.
*Olá, Bom dia. Como vai ? Por faxir, no Brasil, pode indicar qual a marca mais confiável da Manteiga Ghee ? Lhe desejo dias longos e felizes. Lhe desejo dias melhores para sempre. Agradeço.*
Até já experimentei fazer a ghee desta manteiga que, aqui no nordeste, chamamos de manteiga de garrafa e, para meu espanto, não tive espuma a retirar ou " borra " no fundo da panela. Mas continuou minha desconfiança. Com essa aula sua vou voltar a usar o ghee. Aproveito para agradecer por todas as suas aulas que como essa são de uma clareza e generosidade que nos deixam amando o professor genuíno que há em você. Entre outras qualidades, vejo tranquilidade/segurança, despojamento e muita vocações. Muito mais receberás da Generosidade do CRIADOR
Você nunca se estende demais... Seus vídeos são todos maravilhosos! Suas explicações são fantásticas! Deus te abençoe e proteja sempre! Por favor, continue nos informando com seu vasto conhecimento. Gratidão infinita! 🙏 💕
Colesterol há quem condene e já há quem fale que é bom Reveja este assunto doutor pois meu médico me prescreve há muitos anos Tenho 82 anos Deus esteja abençoando sua vida
Estou maratonando seus vídeos!!!! E aprendendo muito!!!! Tenho 71 anos e amei saber que essa manteiga tem substância eficaz para a memória!!!!! Já quero kkkkkk
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Nossa! Fantástico! E o vídeo do Kefir?? Estou buscando alguém que me doe os grãos! Adoro seu canal. O senhor e Dr. Lair Ribeiro, falam a mesma língua! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Esse vídeo combina muito com uma aula que assisti online em curso da Unifesp, tratava do sistema endocanabinóide, que foi apresentado como sendo "...um sistema de goruras..." Excelente conteúdo! Inscrito!
Dr. Samuel. Eu faço minhas proprias linguiças. Uso copa-lombo e uso a dose minima de sal de cura. Ainda sim, poderia dizer que e um produto ruim? Esse sal de cura tem muita diferença do que e encontrado na beterraba por exemplo? Obrigado.
Estive 6 vezes no Brasil e houve coisas q mt me entristeceram , mas venho a aperceber me q os Brasileiros do Sul , me parecem mt diferentes DAS PESSOAS Q MAIS GOSTO ESTÃO NO Rio GRANDE DO SUL , ONDE VIVE MESMO UMA MENINA Q ME CHA, MA MINHA MÃE, PQ ESTUDOU AQUI EM PORTUGAL E GOSTÁVAMOS MT UMA DA OUTRA E O DR Samuel vai mt bem com m alma e estudo- mt culto, actualizado, atento, generoso e ..crente, na sua grandeza. ADORO SEUS VIDEOS Q MT LHE AGRADEÇO LUCINDA EM PORTUGAL
Começando um tratamento com o Dr Samuel. O que mais me impressiona é o respeito que ele tem pelo Universo. Incrível! Estou encontrando o caminho da saúde física, mental e espiritual. Estou também aprendendo a respeitar o meu corpo ingerindo apenas alimentos que fazem bem ao meu organismo e não destroem o planeta. É um longo caminho a percorrer, mas estou conseguindo. Para mim o Dr Samuel é um exemplo de ser humano! Namaste!
Eu fico impressionado com o nível de informações que pessoas como o Dr. Samuel proporcionam a pessoas comuns (como eu), de forma tão clara. Quando me lembro do conteúdo das TVs que até pouco tempo atrás era uma das poucas fontes de informação, me dá até tristeza. Imaginem quando tempo gastaríamos para buscar essas informações nos livros, estudos etc, esse conhecimento que nos foi transmitido em míseros 25 minutos. Até mesmo as TVs que se dedicam a conteúdos mais científicos, enrolariam o tema por no mínimo umas 2 horas e sem todos esse detalhes. Imensa gratidão Dr. Samuel.
Mais um vídeo excelente, super grato Dr! Olha, pra mim, nada que venha do leite presta, não sei porque. Testei muitas coisas, inclusive a manteiga ghee (adorava fazer bullet proof com ela) mas me dá uma indisposição absurda. Alguma coisa no meu organismo não é compatível com derivados de leite. Depois que aprendi que meu corpo é quem dá a palavra final, a vida fluiu melhor :) Paz e Bem a Todos!
Certa crueldade? Muita crueldade! Adorei ter abordado esse assunto. Poderia ser diferente, com menos crueldade. O meu pai criava gado e deixava o bezerro mamar o leite que ele precisava e ainda sobrava muito leite pra vender.
Que vídeo incrível! Há mto tempo tinha curiosidade sobre as diferenças da manteiga convencional e a manteiga ghee... Obrigada, dr Samuel! Sei que vc lê os comentários, por isso aqui vai um pedido: qdo for possível, faça um vídeo sobre os tipos de gastrite, causa e tratamento alimentar! Gratidão sempre! 🙏😘
Maravilhosa as explicações e esclarecimentos sobre a gordura . Sempre nos foi dito que a gordura , fazia muito mal a saúde. Precisamos nos atualizar para poder cuidarmos da nossa alimentação e saude. Muita gratidão por nos passar os seus conhecimentos. Valeu Zé 👍
Samuel muito prazer . Há excelentes profissionais que indicam uma enorme quantidade de vitaminas, mas poucas informações sobre até quando devo parar. Se poder fazer uma aula das mais indicadas , mostrando seus efeitos colaterais em caso do excesso de uso, séria muito bom .grato e espero que Léia esse comentário.
Moro em São Lourenço do Sul-RS e tenho acesso direto do produtor, consigo manteiga por R$20,00 o quilo, até o cheiro é diferente da industrializada, depois desse vídeo, vou passar a fazer a manteiga Ghee.
Namastê doutor , confesso ao senhor que não fiz essa manteiga, meus hábitos todos em prol da saúde, mas vou tentar, mas tem aqui pertinho na Casa Pedro!Um feliz fim de semana!Eliane.💯
Dr Samuel aqui no Nordeste nós temos a manteiga da terra que é muito comum por aqui, é feita da nata do leite e o processo de prepará-la é o mesmo da manteiga ghee. A diferença é que é da nata retirada das fervuras do leite que é batida até ficar cremosa, a nata é muito utilizada aqui pelo povo do interior como manteiga também. Eu pergunto, a nossa manteiga da terra utilizada pelo povo daqui a muito tempo é a famosa manteiga ghee?
Dr. Por favor fala do whey proteína isolado, só seguidora e pesquisa todo que o Senhor fala, tive uma melhora na minha saúde, continua com as suas orientações. Gratidão
Essa é a manteiga natural, pra transformar em ghee faz o que ele falou... Leve ao fogo (eu fiz em banho Maria) pesquisa no TH-cam tem vários vídeos explicando. Ele mesmo dá essa sugestão no vídeo.
Amado doutor , nos fala sobre o Oleo de Coco COPRA extra virgem . Esse oleo contém gorduras saturadas e outras ruíns ? Nós te amamos no amor de Cristo ! . DEUS É MARAVILHOSO .
Muito bom saber sobre a manteiga! Que alívio!!! Obrigada pela bondade de compartilhar seus conhecimentos! Sou viciada em teus vídeos! Consegui que meu esposo também te seguisse agora ele sempre te cita nas conversas! Obrigada! Você e muito bom!
Dro. SAMUEL ,vou fazer minha manteiga ghee, pois aqui onde eu moro é muito caro. Minha filha foi diagnosticada com retocolite ulcerativa. desde 3anos. GRATIDÃO. DEUS te abençoe muito e sempre.
Sigo e acompanho muitos canais, médicos, especialistas, mas AMO as suas explicações! Muito grata mais uma vez por esse trabalho/serviço maravilhoso! Muito obrigada!!!
Dr. Tenho síndrome intestino irritável e descobri a manteiga Ghee por acaso na desinflamação do meu intestino. Estou muito feliz... está ajudando a desinflamar meu intestino 🙏🙏tinha muita constipação e agora estou melhorando 🙏🙏
Olá Samuel,,boa noite,vim para seu canal através da Jéssica pense leve,,nossa estou amando te assistir ,,vc é bem seguro no q fala,,vc fala os nomes d tudo nos nossos órgãos,,
Tenho usado uma pastinha feita manualmente, de tofú com azeite, azeitonas e outras ervas finas, pra passar nas aveiocas e nos grãomeletes feitos de farinha de grão de bico fermentado de uma noite para o dia seguinte! É uma omelete vegetal e vegana! Assim pude cortar os ovos, o glúten, a manteiga, o leite e seus derivados, queijos, requeijão, creme de ricota, cream cheese, etc.
Olha a nossa mente e nossos olhos . Tô aqui em uma academia ao ar livre. Me passa uma senhora com um baita sorvete de casquinha..e olha que acabei de lanchar. Ou vontade de correr atrás dela e tomar o sorvete! Acabei de crer que a gente come com os olhos!!!
Poxa ! Você é muito bom. Cada vídeo uma aula com ensinamentos profundos. Fico admirado como consegue guardar tantas informações e nomes complicadíssimos. Parabéns.
Aqui na minha cidade tem uma feira. Q vende a manteiga de garrafa. Q vem da roça. E a manteiga clarificada. 30,00 reais 900 ml. Já vem pronta. 900 ml de pura gordura.
Estou mandando seus vídeos pra minha filha que está começando medicina nos EUA. Amo, amo, amo seus vídeos e sua forma de explicar. Da vontade de começar a estudar medicina, ontem logo, rsrsrs. Compartilho até pras nutricionistas que conheço kkkk. Super obrigada pelo trabalho que você está fazendo
Boa tarde Dr. sou do interior de São Paulo e compro leite direto da roça tiro a nata faço minha manteiga e a transformo em manteiga Ghee ,muito saborosa e saudável, margarina óleo de soja uso em último caso sempre cozinho com gordura de porco p salada azeite de olivAl
Bom dia Dr.Samuel, produzo a minha própria Ghee, eu mesma faço minha comida caseira, não uso mais açúcar, o glútem muitíssimo raro . Um pãozinho também. Se não cuidarmos da nossa saúde, quem o fará . A sua aula e excelente. Gratidão 🙏🏼
Dr. Samuel, o senhor explica super bem! Amei esse vídeo, fiz hoje a manteiga ghee e deu super certo. Tenho 43 anos e a minha vida inteira ingeri glúten e derivados de leite e hoje sofro aa consequências com uma disbiose. Estou a um ano lutando para me desintoxicar de td isso. Seus vídeos tem me ajudado mt. Obrigada!
William, de São Luís, Ma., falando. Dr. Somente hoje conheci sua página no TH-cam. Uma pena! O Sr. não se estendeu nesses ensinamentos, ao contrário, gostaria que permanecesse mais tempo. Por isso. curti logo e fiz a minha inscrição. Parabéns!
Viu fazer a minha pois faço a minha manteiga das nossas vacas que ficam a campo, obrigada seus vídeos já fazem parte da minha h do chimarrão e tenho indicado pelo clientes e amigos que sei que estão abertos a uma alimentação saudável, muito obrigada, abraços e saúde
vc faz a manteiga ghee em fogo baixo e quando o fundo da panela estiver negra sao os vestigios do leite , é sinal que a manteiga ja esta feita (detalhe fique sempre mexendo para nao queimar e sempre em fogo baixo ) e usar com moderaçao
Eu adoro o perfume que a manteiga ghee deixa pela casa. Se você deixar em banho Maria ou fogo baixo ela fica clarinha, mas a ghee é feita em temperatura mais alta e acaba ficando mais dourado e com um gosto e cheirinho maravilhosos. E desde que não queime, pode ser cozida em alta temperatura porque é saturada.
Muito bons seus esclarecimentos. Já faço o processo para transformar a manteiga sem sal em Ghee a uns dois anos. Aprendi muita coisa desde então e gostaria de compartilhar com vocês:
1. Use manteiga sem sal
2. O fogo deve ser beeemm baixinho
3. Tire a espuma que vai subindo até a gordura ficar translúcida, ou seja, vendo o fundo da panela. Por isso é fundamental que o fogo seja muito baixinho, senão vai queimar a Ghee antes que atinja a forma translúcida
4. É importante, primeiramente, esterilizar os potes de vidro e as tampas. Precisa estar bem seco antes de colocar a Ghee
5. É preciso filtrar a Ghee no momento de encher os potes. Eu uso um filtro de café de tecido que guardo exclusivamente para isso.
Espero ter ajudado. Um abraço a todos.
Faco assim também 🙏🙏🙏
Muito bom
Por que manteiga sem sal? Com sal não extrai a MANTEIGA Ghee da mesma forma? Abraços e grato pelas dicas!
Marcio Gomes Góis, eu aprendi a fazer com a manteiga sem sal, e sei que da certo. Você pode testar das duas formas e ver qual prefere.
@@gracesampaio_ fiz pela primeira vez hoje. Como não encontrei a MANTEIGA sem sal, foi com sal mesmo. Vou experimentar para ver se ficou salgada e retorno. Só pode ser isso!!!! Forte abraço e mais uma vez, grato pelas dicas!!!
Estou ficando VICIADA NO SENHOR, não desapareça hein?
Olá Samuel, poderia fazer um vídeo falando sobre a Espinheira Santa, chá para o estomago, tipo realmente melhorou muito meu refluxo 95%, mas queria saber mais sobre ela, e para o pessoal entender também como ela funciona direitinho :) da like ai pra ele ver pessoal
Eu tomo há muito tempo e praticamente a queimação sumiu e o refluxo melhorou 90 %
Pesquisa no TH-cam autor da própria saúde espinheira santa
Dr Juliano teles tem um vídeo que fala da espinheira Santa, depois que assisti ja faço uso é muito bom.
Eu também tomo chá de espinheira santa e melhorou minhas crises de gastrite. Além da meditação.
@@silenesouzanogueira8429 exatamente! Sou seguidora dele e ele fala dos benefícios dessa planta. Curei minha gastrite, com o chá da Espinheira Sta., qdo assisti ao vídeo do dr. Juliano.
O mundo todo deveria conhecer esse grande homem. Essa cara é sensacional!
Meu organismo nunca aceitou leite desde recém nascido, hoje o único alimento que consumo derivado de leite é a manteiga ghee, sem nenhum problema, aprovado!
Mais médicos deveriam receitar alimentos e não remédios de farmácia. Parabéns!
Aí é que tá! A maioria tem parceria com farmacêutica, aí você já deve saber o resto.
Mais médico não e nutricionista
Como um ser humano tem tanto conhecimento? Impressionante! Obrigada pela generosidade em compartilhar.
Gostei de escutar sobre o leite sobre a gorduras também sobre gorduras de porco pois eu gosto mais
De cachoeira do Sul
Muitas explicacoes verdadeiras uma pessoa muito inteligente.adorei deus o proteja sempre.
Verdade...É impressionante!👏👏👏
Sim. Amei ........adorei
Simplesmente adorei o fato de mencionar a parte dos maus tratos impingidos à vaca, retirando do pobre bezerro o leite que lhe é devido por natureza! Perfeita explicaçao! Parabens, dr Dalle Laste!
Em tempo de quarentena sem show de bola a gente vai vendo o show da medicina, bem mais vantajoso.
Vdd
Custame a comprieer falta de memoria um abraço amiga
Faço manteiga ghee há 5 anos e o gosto nada tem a ver com o da manteiga. Faço tanto o arroz qto o feijão c ela.
Vendo o vídeo pela 3a vez
Obrigado, doutor
Samuel sua comunicação é impecavel!!!
didatico claro e sensivel!!! q o universo possa retribuir todo beneficio q vc gera para nós!!!
Acompanho com muito interesse, seus relatos. Que melhora nossa escolha do melhor alimento.
Dr. Gostaria que falasse sobre osteoporose
Exelente profissional.
Gratidão Dr Samuel, vida longa e próspera, muita luz em teus caminhos e caminhar.
Ouvir um médico que íntegra o conhecimento das medicinas milenares orientais ao conhecimento ocidental é formidável! Parabéns pelo trabalho! Namastê
Sou seguidora de vários médicos aqui no TH-cam e não tinha visto ainda um que chegasse perto de Dr Lair Ribeiro, mas aí me enganei, tem você, parabéns, não me canso de asisti seus vídeos.
Minha vida se tornou outra depois deste canal!!!
Eu utilizo óleo de côco a muito tempo e já nem sinto mais o gosto de côco. E tirei a três anos todas as gorduras ruins, bem como açúcar, leite e derivados , exceto a manteiga ghee e glúten. Minha saúde melhor muito. Graças a Deus e a vocês médicos enviados por Deus como anjos para nós salvar das doenças. Obrigada Dr.
Não consigo tirar o açúcar
@@raquelrb62 comece com o café termogenico, tem vários vídeos com receitas diferentes no TH-cam. Também pensava assim.
@@raquelrb62 eu sou viciada por doce e tirei açúcar aos poucos . tente vc consegue
Eu tbm 😁 graças a Deus
Boa noite.
Dr Samuel.
Eu comecei a tomar café.
1 copo de café preto
1 colher de sopa de óleo de coco.
1 colher de sopa de manteiga gee.
1 colher de sopa de óleo de oliva.
1 pitada de açafrão
1 pitada de pimenta do reino moída.
Achei que me saciou muito. 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Gratidão.
Samuel, faça um video sobre as panelas que devemos usar e as que devemos evitar.
Fernando Martins acredito q as melhores panelas q tem são de porcelana ou vidro. Teflon aos poucos vai descascando e aquilo é um tipo de plástico, as de alumínio tb soltam alumínio na comida. Estou te falando o q sei, pesquise sobre isso caso ele não te responda, pq são muitas perguntas né rsrs.
porcelana e acido cirurgico. o resto é porcaria!
Otímo !!
Vou amar se o Dr.fizer um video Sobre quais panelas( de q material melhor seria usar) .desde Já muito Obrigada!!!
a melhor é a de barro
Fernando Martins, ia pedir isso também. Que bom que vc solicitou!
Como eu sou apaixonada por côco, não tenho nenhum problema em cozinhar com ele.
Dica : acelere o vídeo para 1,5x fica mais interessante.
Como se faz Kercia?
@@Beabsichtigen é só clicar ali onde tem uma florzinha, na parte de baixo do vídeo
Coloquei 1.25
Ficou ótimo
@@Beabsichtigen clica no vídeo e vai nos pontos acima à direita e vai aparecerá a opção velocidade.
Eu tinha esquecido desse detalhe.
Ótima explicação compreendo perfeitamente e já faço.
Tenho intolerância a lactose e aqui na minha casa só uso manteiga guee, e azeite, pra tudo, e eu mesma faço em casa, é muito bom
Como você faz?
...e o meu HDL subiu.Sou do tipo sanguíneo O.
EU faço essa manteiga em casa. quero saber da banha de porco
Que legal Lu Morena! Por acaso vc faz com a manteiga sem lactose ou a comum?
Lu, como faz manteiga guee??
"Demorei mto pra te encontrar,agora quero só você " to de boca aberta!
Dr. Samuel, primeiro quero parabenizá-lo pela forma como expõe os seus vídeos. Uma aula exepcional de bioquímica, aliás você é também um excelente professor além de médico. Eu ouvia muito falar da manteiga Ghee, aqui no Brasil, mas não sabia o que era , porém hoje com esse vídeo descobri o parque meus pais , avós e ancestrais sempre tiveram excelente saúde e ninguém tinha colesterol alto ou morriam por problemas cardíacos, pois na região de onde vim ( Sul da Síria) só se cozinha com essa manteiga. O processo é muito simples tiram a manteiga orgânica de forma muito simples do leite da cabra ou da ovelha e essa manteiga é levada ao fogo para ferver ; na superfície forma uma espuma que é retirada totalmente e quanto à parte do fundo da panela simplesmente colocam uma xícara de ( café) de trigo triturado para 1kg de manteiga e esse trigo acaba absorvendo toda lactose a água e o sal , deixam descançar por alguns minutos e depois de esfriar passam essa manteiga pura sem toxinas , nem água , nem lactose e nem sal para um vidro e o mantém bem fechado e descartam o trigo. Eles preparam essa manteiga para o semestre ou para o ano todo como 10kg , 20kg ou 30 kg dependo do número de membros que a família tem.
Na ancestralidade está todo o segredo da saúde plena, muito grata por compartilhar conosco 🙏🏽
Samuel, assisto a TODOS os seus vídeos. Estou me formando em Nutrição e você é o melhor professor que tive até agora. Nunca desista de ensinar e clinicar! Sua missão já mudou muitas vidas. Meu maior incentivo para estudar sem parar. Obrigada por tudo!
P
Dr.Samuel seus vídeos tem mudado a alimentação da minha família. Só tenho a agradecer!
Obrigada muito bom gostei abraço
Olá Dr Samuel assisto séries vídeos, gostarei que vc falece do kerffir só leite quais os benefícios?
Show!! Até que enfim, um médico professor que dá aulas excelentes que qualquer idiota consegue entender... Suas aulas são viciantes até pra quem não tem paciência de estudar.. parabéns !!!
Eu sou um idiota e entendi tudo, eu sou a universal 😇😇😇
Tenho primos que produzem a "manteiga da terra", aqui no sertão da Paraíba. É a manteiga mais saborosa que já provei, e o processo é muitíssimo parecido com a da manteiga Ghee, senão idêntico. Pra quem é nordestino, conhece muito bem, uma maravilha no cuscuz e no feijão verde. rsrs
Uso muito aqui no Ceará tmb
Deu água na boca 🥰
Amo ! 👏👏👏👏👏
Eu sou paraibana e gosto demais dessa manteiga que diz de garrafa gosto demais.. hoje moro longe da Paraíba e sinto saudades da Paraíba.
Conta como eles fazem???😋
Boa tarde Dr. Samuel, gostei muito da sua aula, foi a primeira vez que assistir.. Na verdade fico criada com a manteiga Ghre, meu pai tinha uma bela fazenda na Bahia, o gado dele eram os mais bem cuidados, meu isso era muito carinhoso com os animais que criança, o gado era soltos, no pasto, vacina em dia, tirava o leite pra produção do queijo, requeijão baiano, manteiga ,etc, era ia mais procurados pela qualidade e higiene. Quando o leite chegava do curral, minha mãe, coava, coalhava, guarda a nata e guardava, ahhh aquela coalhada com rapadura, saudades.rssrs! A nata batida, aquele creme colocava num tacho, deixava fritar,.. deixava descansando, coava e fazia o requeijao o restante colocava numa garrafa, usava na beiju, bolo de milho, na mandioca, era tudo produtos da fazenda. Conclusão.. essa então era a manteiga Ghee. Certo.!!!
Sei que esse vídeo já tem 1 ano, mas não deixa de ser necessário e super explicatívo .. moro na India e usamos Ghee na alimentação normalmente no dia a dia e muitos indianos amam massagear o corpo com o Ghee, depois de um tempo morando aqui, me adaptei ao Ghee e hj não me vejo mais sem.
*Olá, Bom dia. Como vai ? Por faxir, no Brasil, pode indicar qual a marca mais confiável da Manteiga Ghee ? Lhe desejo dias longos e felizes. Lhe desejo dias melhores para sempre. Agradeço.*
Até já experimentei fazer a ghee desta manteiga que, aqui no nordeste, chamamos de manteiga de garrafa e, para meu espanto, não tive espuma a retirar ou " borra " no fundo da panela. Mas continuou minha desconfiança. Com essa aula sua vou voltar a usar o ghee. Aproveito para agradecer por todas as suas aulas que como essa são de uma clareza e generosidade que nos deixam amando o professor genuíno que há em você. Entre outras qualidades, vejo tranquilidade/segurança, despojamento e muita vocações. Muito mais receberás da Generosidade do CRIADOR
Você nunca se estende demais... Seus vídeos são todos maravilhosos! Suas explicações são fantásticas! Deus te abençoe e proteja sempre! Por favor, continue nos informando com seu vasto conhecimento. Gratidão infinita! 🙏 💕
Colesterol há quem condene e já há quem fale que é bom Reveja este assunto doutor pois meu médico me prescreve há muitos anos Tenho 82 anos Deus esteja abençoando sua vida
Estou maratonando seus vídeos!!!!
E aprendendo muito!!!!
Tenho 71 anos e amei saber que essa manteiga tem substância eficaz para a memória!!!!!
Já quero kkkkkk
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Nossa! Fantástico! E o vídeo do Kefir?? Estou buscando alguém que me doe os grãos! Adoro seu canal. O senhor e Dr. Lair Ribeiro, falam a mesma língua! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Este médico é muito atualizado e muito educado.
Esse vídeo combina muito com uma aula que assisti online em curso da Unifesp, tratava do sistema endocanabinóide, que foi apresentado como sendo "...um sistema de goruras..." Excelente conteúdo! Inscrito!
Eu uso gordura de porco em minhA casa, queria saber se é bom para a saúde.
Dr. Samuel. Eu faço minhas proprias linguiças. Uso copa-lombo e uso a dose minima de sal de cura. Ainda sim, poderia dizer que e um produto ruim? Esse sal de cura tem muita diferença do que e encontrado na beterraba por exemplo? Obrigado.
Aguardando sobre o kefir, pois utilizo mt. E depois gostarias de um vídeos sobre fermentados.
Eu tbém pois utilizo kerfir
Estive 6 vezes no
Brasil e houve coisas q mt me entristeceram , mas venho a aperceber me q os Brasileiros do Sul , me parecem mt diferentes
DAS PESSOAS Q MAIS GOSTO ESTÃO NO Rio GRANDE DO SUL , ONDE VIVE MESMO UMA MENINA Q ME CHA,
MA MINHA MÃE, PQ ESTUDOU AQUI EM PORTUGAL E GOSTÁVAMOS MT UMA DA OUTRA E O DR Samuel vai mt bem com m alma e estudo- mt culto, actualizado, atento, generoso e ..crente, na sua grandeza. ADORO SEUS VIDEOS Q MT LHE AGRADEÇO LUCINDA EM PORTUGAL
Começando um tratamento com o Dr Samuel. O que mais me impressiona é o respeito que ele tem pelo Universo. Incrível! Estou encontrando o caminho da saúde física, mental e espiritual. Estou também aprendendo a respeitar o meu corpo ingerindo apenas alimentos que fazem bem ao meu organismo e não destroem o planeta. É um longo caminho a percorrer, mas estou conseguindo. Para mim o Dr Samuel é um exemplo de ser humano! Namaste!
Angela
Verdade, o caminho é longo, mas, vamos persistir.
06:07 olha o doutor com medo dos haters. rs. Pode falar mesmo, doutor! Não liga pra esse povo mimizento, não!
È uma honra ter um médico como vc,nos passando tantas informações, gratuitamente. Que Deus te abençoe por todo este altruísmo. Gratidão.
Eu fico impressionado com o nível de informações que pessoas como o Dr. Samuel proporcionam a pessoas comuns (como eu), de forma tão clara. Quando me lembro do conteúdo das TVs que até pouco tempo atrás era uma das poucas fontes de informação, me dá até tristeza. Imaginem quando tempo gastaríamos para buscar essas informações nos livros, estudos etc, esse conhecimento que nos foi transmitido em míseros 25 minutos. Até mesmo as TVs que se dedicam a conteúdos mais científicos, enrolariam o tema por no mínimo umas 2 horas e sem todos esse detalhes. Imensa gratidão Dr. Samuel.
Bom dia Dr. Gostaria que o senhor falasse sobre menopausa.
Se a gordura e boa,porque tem muita gorduras ruim. 🤔🤔🤔
Fala sobre gordura de galinha orgânica
Mais um vídeo excelente, super grato Dr! Olha, pra mim, nada que venha do leite presta, não sei porque. Testei muitas coisas, inclusive a manteiga ghee (adorava fazer bullet proof com ela) mas me dá uma indisposição absurda. Alguma coisa no meu organismo não é compatível com derivados de leite. Depois que aprendi que meu corpo é quem dá a palavra final, a vida fluiu melhor :) Paz e Bem a Todos!
Deve ser alergia a proteína do leite
@@merciacarreira2937 quando a gente faz a manteiga ghee ainda ficam coisas que podem fazer mal?
Certa crueldade? Muita crueldade! Adorei ter abordado esse assunto. Poderia ser diferente, com menos crueldade. O meu pai criava gado e deixava o bezerro mamar o leite que ele precisava e ainda sobrava muito leite pra vender.
Que vídeo incrível! Há mto tempo tinha curiosidade sobre as diferenças da manteiga convencional e a manteiga ghee... Obrigada, dr Samuel! Sei que vc lê os comentários, por isso aqui vai um pedido: qdo for possível, faça um vídeo sobre os tipos de gastrite, causa e tratamento alimentar! Gratidão sempre! 🙏😘
Gostei muito Dotor vou te acompanhar
Por mais tempo boa tarde
Articulado perfeito. Lindo portugues. Muito inteligente e sensible. Namaste.
Maravilhosa as explicações e esclarecimentos sobre a gordura . Sempre nos foi dito que a gordura , fazia muito mal a saúde. Precisamos nos atualizar para poder cuidarmos da nossa alimentação e saude. Muita gratidão por nos passar os seus conhecimentos. Valeu Zé 👍
Dr.Samuel muito OBRIGADO por doar seu tempo para nós dar Valiosas informações.
Dr. lhe conheço a três dias, mas já estou lhe amando 😘💗
Samuel muito prazer .
Há excelentes profissionais que indicam uma enorme quantidade de vitaminas, mas poucas informações sobre até quando devo parar. Se poder fazer uma aula das mais indicadas , mostrando seus efeitos colaterais em caso do excesso de uso, séria muito bom .grato e espero que Léia esse comentário.
Dr. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭Suíça
Eu sempre fiz essa manteiga e ñ sabia q era tão Boa gostei.
Moro em São Lourenço do Sul-RS e tenho acesso direto do produtor, consigo manteiga por R$20,00 o quilo, até o cheiro é diferente da industrializada, depois desse vídeo, vou passar a fazer a manteiga Ghee.
DR. SAMUEL, APRENDO DEMAIS COM OS SEUS ENSINAMENTOS. TÔ VICIADA NAS SUAS AULAS. MUITO OBRIGADA 🙏
Pense num vício bom. Aulas sensacionais ,gratidão a quem me ensina tanto.
Namastê doutor , confesso ao senhor que não fiz essa manteiga, meus hábitos todos em prol da saúde, mas vou tentar, mas tem aqui pertinho na Casa Pedro!Um feliz fim de semana!Eliane.💯
A gordura do.porco faz mal a saude
Dr Samuel aqui no Nordeste nós temos a manteiga da terra que é muito comum por aqui, é feita da nata do leite e o processo de prepará-la é o mesmo da manteiga ghee. A diferença é que é da nata retirada das fervuras do leite que é batida até ficar cremosa, a nata é muito utilizada aqui pelo povo do interior como manteiga também. Eu pergunto, a nossa manteiga da terra utilizada pelo povo daqui a muito tempo é a famosa manteiga ghee?
Dr. Por favor fala do whey proteína isolado, só seguidora e pesquisa todo que o Senhor fala, tive uma melhora na minha saúde, continua com as suas orientações. Gratidão
Essa é a manteiga natural, pra transformar em ghee faz o que ele falou... Leve ao fogo (eu fiz em banho Maria) pesquisa no TH-cam tem vários vídeos explicando. Ele mesmo dá essa sugestão no vídeo.
Não, porque a manteiga da terra tem lactose e caseína. A.Ghee é a gordura pura e saudável.
Amado doutor , nos fala sobre o Oleo de Coco COPRA extra virgem . Esse oleo contém gorduras saturadas e outras ruíns ?
Nós te amamos no amor de Cristo ! .
DEUS É MARAVILHOSO .
A manteiga ghee sem ser orgânica é boa?
Esse é o verdadeiro Da Leste
Muito bom saber sobre a manteiga! Que alívio!!! Obrigada pela bondade de compartilhar seus conhecimentos! Sou viciada em teus vídeos! Consegui que meu esposo também te seguisse agora ele sempre te cita nas conversas! Obrigada! Você e muito bom!
Dro. SAMUEL ,vou fazer minha manteiga ghee, pois aqui onde eu moro é muito caro. Minha filha foi diagnosticada com retocolite ulcerativa. desde 3anos. GRATIDÃO. DEUS te abençoe muito e sempre.
Sigo e acompanho muitos canais, médicos, especialistas, mas AMO as suas explicações! Muito grata mais uma vez por esse trabalho/serviço maravilhoso!
Muito obrigada!!!
Dr. Tenho síndrome intestino irritável e descobri a manteiga Ghee por acaso na desinflamação do meu intestino. Estou muito feliz... está ajudando a desinflamar meu intestino 🙏🙏tinha muita constipação e agora estou melhorando 🙏🙏
Óleo de palmiste, quase ninguém conhece poderia nos falar sobre ele se é bom ou não🙏🙏🙏
Quer ter saúde? Chama o SAMU…. DALLE LASTE 👏🏼👏🏼
Informação importantíssima, vou fazer manteiga Gee, já fiz uma vez, gostei muito mas a preguiça me fez parar rsrs! Obrigada dr
Olá Samuel,,boa noite,vim para seu canal através da Jéssica pense leve,,nossa estou amando te assistir ,,vc é bem seguro no q fala,,vc fala os nomes d tudo nos nossos órgãos,,
Tenho usado uma pastinha feita manualmente, de tofú com azeite, azeitonas e outras ervas finas, pra passar nas aveiocas e nos grãomeletes feitos de farinha de grão de bico fermentado de uma noite para o dia seguinte! É uma omelete vegetal e vegana! Assim pude cortar os ovos, o glúten, a manteiga, o leite e seus derivados, queijos, requeijão, creme de ricota, cream cheese, etc.
por que cortou os ovos?
otima ideia, tb sou vegana e faço umas misturas com o tofu que ficam otimas!
Tofu faz muito mal, principalmente pra homens, faz seu organismo produzir hormônio feminino
Essa rara vitamina k2 merece um video. Gratidão
E a suplementação com lugol ?? Qual a sua opinião ??? Por favor !
Olha a nossa mente e nossos olhos . Tô aqui em uma academia ao ar livre. Me passa uma senhora com um baita sorvete de casquinha..e olha que acabei de lanchar. Ou vontade de correr atrás dela e tomar o sorvete! Acabei de crer que a gente come com os olhos!!!
Top! Eu mesma preparo a minha e acrescento sal integral pra ingerir com minhas receitas sem glúten e sem lactose.
Parabéns muito bem explicado 👏👏👏👏
Eu AMO a banha de porco !😋😋😋
PARABÉNS!!! Dr... Deveria haver a produção, em massa, de produtos saudáveis assim...
Samuel, vc pode fazer um vídeo sobre TIPOS DE PANELAS.
Meu Deus!!! ,porque eu ainda nao tinha encontrado vc doutor? É muito sabedoria em um só cérebro. É muito conhecimento 👏👏👏
Viva a manteiga ghee!
Poxa ! Você é muito bom.
Cada vídeo uma aula com ensinamentos profundos.
Fico admirado como consegue guardar tantas informações e nomes complicadíssimos.
Parabéns.
Pois é! Há médicos e médicos
Namastê Professor 🙏🏽 Aulas como a sua não encontraremos em nenhum canal ❣️ Poderia ter continuado, pois esse "produtinho" faz milagres.
Aqui na minha cidade tem uma feira. Q vende a manteiga de garrafa. Q vem da roça. E a manteiga clarificada. 30,00 reais 900 ml. Já vem pronta. 900 ml de pura gordura.
Estou mandando seus vídeos pra minha filha que está começando medicina nos EUA. Amo, amo, amo seus vídeos e sua forma de explicar. Da vontade de começar a estudar medicina, ontem logo, rsrsrs. Compartilho até pras nutricionistas que conheço kkkk. Super obrigada pelo trabalho que você está fazendo
Boa tarde Dr. sou do interior de São Paulo e compro leite direto da roça tiro a nata faço minha manteiga e a transformo em manteiga Ghee ,muito saborosa e saudável, margarina óleo de soja uso em último caso sempre cozinho com gordura de porco p salada azeite de olivAl
Excelente! Mais uma brilhante aula com muita naturalidade. Parabéns por compartilhar.
Bom dia Dr.Samuel, produzo a minha própria Ghee, eu mesma faço minha comida caseira, não uso mais açúcar, o glútem muitíssimo raro . Um pãozinho também. Se não cuidarmos da nossa saúde, quem o fará . A sua aula e excelente. Gratidão 🙏🏼
Dr. Samuel, o senhor explica super bem! Amei esse vídeo, fiz hoje a manteiga ghee e deu super certo. Tenho 43 anos e a minha vida inteira ingeri glúten e derivados de leite e hoje sofro aa consequências com uma disbiose. Estou a um ano lutando para me desintoxicar de td isso. Seus vídeos tem me ajudado mt. Obrigada!
William, de São Luís, Ma., falando. Dr. Somente hoje conheci sua página no TH-cam. Uma pena!
O Sr. não se estendeu nesses ensinamentos, ao contrário, gostaria que permanecesse mais tempo.
Por isso. curti logo e fiz a minha inscrição. Parabéns!
Viva a democratização da informação!! Imensa gratidão Dr. Parabéns pelo conteúdo
Viu fazer a minha pois faço a minha manteiga das nossas vacas que ficam a campo, obrigada seus vídeos já fazem parte da minha h do chimarrão e tenho indicado pelo clientes e amigos que sei que estão abertos a uma alimentação saudável, muito obrigada, abraços e saúde
Nem tenho palavras para elogiar esse ser humano maravilhoso 👏👏👏👏
Só acho uma colher de chá 4 gramas muito pouco pra mim 😅 mas estou conseguindo me policiar. A Mateiga ghee é uma delícia, amo fazer!
Olá Dr Samuel.
Ótimos vídeos!
Se puder falar sobre o kefir seria excelente!
Obrigada!
vc faz a manteiga ghee em fogo baixo e quando o fundo da panela estiver negra sao os vestigios do leite , é sinal que a manteiga ja esta feita (detalhe fique sempre mexendo para nao queimar e sempre em fogo baixo ) e usar com moderaçao
Eu adoro o perfume que a manteiga ghee deixa pela casa. Se você deixar em banho Maria ou fogo baixo ela fica clarinha, mas a ghee é feita em temperatura mais alta e acaba ficando mais dourado e com um gosto e cheirinho maravilhosos. E desde que não queime, pode ser cozida em alta temperatura porque é saturada.
Boa noite alguémq aqui já usou um café com óleo de coco e a Mantega Gui
@@marilenesilva7707 eu tomo, mas uso um ou outro.
Entendo a necessidade até a dificuldade no processo, mas é pela saúde, blz. Agora saber a procedência da vaca🤦🏼♀️ é demais😁