One Jewish family taught me this trick: eggplant tastes better than meat! Simple recipe.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- A Jewish family taught me this dish! Definitely tastier than meat, the simple recipe surprised me.
☞So as not to lose the recipe, save and subscribe to the channel - / @gotovlyudomagotovlyuv...
📢Subtitles are available in different languages, click on ⚙️ and select the language you want, please❗️
🔴Friends, if you liked this video, you can help the development of my channel:
Rate the video 👍 I will be very glad! 🥰
WRITE A COMMENT or ask me a question about the recipe. I will be more than happy to answer you!
📢 You can also share ➡️ this video with your friends on social networks so that they know what dish you want to cook next.
Subscribe ✅ to the channel, press the bell 🔔 so as not to miss a new video with simple and delicious recipes.
Translated using Google translator, so if the translation is incorrect, I would be grateful 🙏 for your understanding!🥰
An incredibly simple and accessible recipe for everyone! Delicious recipe made from simple ingredients! Very easy to cook! Try this easy recipe and let me know in the comments “How do you like this recipe?” Peace and love my friends! Have a nice day!🌞🌈
*****************************************
📝 Ingredients:
eggplants 2 pcs.
salt to taste.
leave for 15-20 minutes.
🔴Place the eggplants in a colander and rinse under cold water using paper towels to remove excess moisture.
onion 450 gr.
A little vegetable oil for frying.
celery.
a little salt.
ground black pepper to taste.
Fry the onion until golden brown.
🔴 baking soda 1\3 tsp.
Stirring constantly for 1-2 minutes.
The baking soda will puree the onions and keep them from burning in the pan.
15 minutes on low heat.
garlic.
butter 30 gr.
dry parsley.
tomatoes 2 pcs.
10 minutes on low heat.
eggs 4 pcs.
salt to taste.
5 minutes on low heat.
Oh, how delicious!😋
Cook with pleasure, cook with love!
Bon appetit! Peace and prosperity to you and your families!🏕💌🕊
👨👨👧👦 Friends, if you liked the video, you can support the development of the channel:
➡️Share this video with your friends on social networks + the recipe will be saved on your page!
Rate the video 👍This is nice and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least an emoticon. I will be very happy!
ALREADY SUBSCRIBE🔴 / @gotovlyudomagotovlyuv... ▶ Turn on the ringtone🔔 to stay updated on new videos! Thank you for your nice comments and your 👍ratings! Cooking with love! 🥰
*****************************************
#eggplant_recipe #recipes #fried_eggplant #eggplant_tastier than_meat #eggplant_Jewish #eggplant_with_tomatoes_and_garlic #fried_eggplant_with_tomatoes_and_egg #eggplant_quick_and_tasty #eggplant_dishes
Гдавное, что правильно, это сода и много сливочного масла. Есть рецепт курочки по-европейски, где при жарки лука надо добавить соду. Очень вкусно.
😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам понравится такой вариант баклажанов!🥰
Zucchini in un ❤😢😮😅😊@@gotovlyudomagotovlyuvkusno
По еврейски, а не по европейски
Руцьки вас ніхто не приглашав до просмотру.Дивитись своє "кіно".
Я пробовала приготовить курицу с содой.Это такая гадость.
Я разрезаю мелкие баклажаны на пополам и делаю такие надрезы, присаливаю. Со стороны шкурки делаю проколы, и на сковороду с малым количеством масла. Накрываю крышкой и пару раз перевернула и всё готово. Подаю с соусом 50/50 сметана и майонез, два три зубчика чеснока, укроп и всё. Ешьте на здоровье. Вкусно.
👩🍳❤🙏
Gracias por tu receta, saludos desde Chile.
@@eleazarosorio1306 👩🍳❤🕊
Думаю что яйца в этом рецепте лишние ,т.к. баклажаны сами по себе хороший растительный белок
Спасибо за рецепт
Баклажаны по-еврейски! Точно вкуснее мяса, никто не знает этот рецепт! Этому блюду меня научила бабушка🔝🔥удивила всех.
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт.
соль по вкусу.
оставить на 15-20 минут.
Поместите баклажаны в дуршлаг и промойте под холодной водой, используя бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу.
лук 450 гр.
Немного растительного масла для жарки.
сельдерей.
соли немного.
черный молотый перец по вкусу.
Жарить лук до золотистого цвета.
пищевая сода 1\3 ч.л.
1-2 минуты постоянно помешивая.
Пищевая сода превращает лук в пюре и не даст ему пригореть к сковороде.
15 минут на медленном огне.
чеснок.
сливочное масло 30 гр.
сухая петрушка.
помидоры 2 шт.
10 минут на медленном огне.
яйца 4 шт.
соль по вкусу.
5 минут на медленном огне.
Ах, как вкусно!
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях + рецепт будет сохранен на вашей странице!
Оцените видео Это приятно и важно для развития канала!
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Я буду очень счастлива!
Покороче бы...
Очень понравился рецепт!Мне кажется уже до добавления яиц-ВКУСНОТА🎉,а уж с яичницей и тому подавно!!!БРАВО!!!
@@nvardchavushyan2357 Спасибо!👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃
😂😂😂Где жила ваша бабушка и когда евреи использовали в приготовлении сининьких лук порей.
Евреи нынче в моде???😂😂😂
Сода это лишнее
Очень вкусно, но я бы обошлась без яиц. Чесночок и помидорка сверху - чудо, как вкусно.
Готовьте с удовольствием! 😊❤️🕊
Я тоже не добавляла бы яиц.
А я бы добавила сыр в яйца и на баклажаны😂
Et moi, je mangerais avec les œufs à peine cuits, bien coulants 😊. Histoire de goût 😉
Благодарю. Познавательно. А кому длинно передвигайте и укорачивайте и всё. Израиль. Миру мир
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊
Сельдерей замените перцем.Все остальное имеет место быть.Если без еврейских манцев,то баклажаны предварительно подготовьте и запеките в духовке,сбрызнув маслом.На сливочном масле поджарьтн немного лука,перец болгарский и чили,чеснок.Полейте баклажаны,положите сверху кружочки помидоров,залейте яйцом с сыром .Запеките и посыптье зеленью.Шабат шалом.
Спасибо!😊❤🕊
Перец болгарский - о! 🤝😊🇩🇪
Тягомотень
У нас баклажаны не горькие, не нужно вымачивать. Запечь и все дела. И полить каким либо соусом
@@liliafin вымачивать это не совсем от горечи.Если выскочить с солью ,а потом хорошенько отдать,то меньше брызгают и масла вбирают.
Дякую, дуже простий і сподіваюсь смачний рецепт. Дякую вам і вашій бабулі.
Будь ласка 👩🍳 ❤️ 🕊
Баклажаны просто СУПЕР!!!❤❤❤
Дякую! Чудовий рецепт! Бажаю успіхів та натхнення!
Будь ласка!👩🍳❤🕊Я така рада, що Вам подобається!😃🙏🙏
Pozdrav iz Croatie . Hvala na predobrom receptu.
👩🍳❤️🕊
Баклажаны вкусные и без яйца
А мне кажется, что яйца как раз очень кстати.
Получается полноценное блюдо и ничего больше не надо.
Вкусы разные и мнения тоже
Excellent video. Moves right along. Protein and delish eggplant. Very nice
Почитала комментарии и от некоторых , условно говоря, захотелось " закрыть нос".
Ребята, вы в гостях у блогера и столько ядовитых высказываний. А теперь представьте , что ваши гости уходя вместо благодарности каждый наговорит вам кучу гадости. Будьте ,пожалуйста ,
добрее.Добро возвращается добром однозначно,
в то время как зло останется с вами и будет
вам же возвращать его, а оно вам надо?
И еще, спасибо блогеру за то ,что так терпеливо переносит эти оскорбления.
Кстати, унижать чувство национального достоинства худшее из черт человека .
Всегда пожалуйста! 👩🍳❤️🕊
Вот и я так думаю, прошу заметить : все иностранцы здесь / за исключением одного/ весьма и весьма позитивны а рецепт достоин внимания . 🇩🇪🧑🍳
Может, и вкусно. Но 8 минут смотреть, как обихоживают 2 несчастных баклажана, это слишком. Цените наше время.
К сожалению ютуб продвигает более длинные видео, но есть возможность замедлить или ускорить просмотр видео, нажав на ⚙️ и все будет намного быстрее, спасибо!👩🍳❤🕊
Согласна...очень медленно занимались 2 баклажанами..
Не дивіться
@@valentynasmith7391 ніколи більше не буду дивитися.
@@valentynasmith7391як по-нашому…
G-d bless you and that Jewish family for yummy recipes ❤❤❤❤😊😊😊
Thank you👩🍳❤🕊
Україна
Боже добре що даа баклажани, бо мняла б цілий день
100%😅
Думаю это вкусно!
Всю жизнь среди моих друзей много евреев. Полюбились многие их национальные блюда - форшмак, флуден, фаршированная рыбка, селёдочка под шубой.Ммммм..... Это блюдо вижу впервые.Уверена, что вкусно.Обязательно приготовлю. Спасибо.Украина
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊
Я всю жизнь еврейка, жила и живу среди евреев, но это вижу впервые.
Сельдь под шубой придумал и подавал московский купец Богомилов в своем трактире в1918 году 8:01
@@user-fe7ju7hu7n это в тот же год, когда Ленин Украину создал, как учит ваш карлик? Неужели до вас ЕЩЁ не дошло, что вам всю жизнь все врали? Пельмени тоже сибирские, балалайка русская, матрёшка?
Еврейские блюда очень вкусные.Но в Израиле ничего ,кроме хумуса,вкусного не видела.
Супер рецепт🎉
Читать рецепты с фото и пошаговыми инструкциями можно по ссылке. Я создала Телеграм канал, подписывайтесь! 👩🍳❤🙏
t.me/+B_1RYF7f0TM5NGE6
Ни на секунду не сомневался что опять родственники научили😂😂😂😂😂
😄❤👍
Если бы эти родственники научили ещё и ценить чужое время, то им всем не было бы цены!
@@user-ej7th5du5l Чем вам тут-то со временем не угодили? Лишь бы прицепиться к чему-нибудь, уже не знают, что бы такого найти, чтобы токсикнуть.
@@ArtemisiaJ Если вам, лично, нужно показывать, что все баклажаны надо нарезать и все насечь, и весь лук надо нарезать , ну и т.д., то мне и объяснять вам что-то ещё, просто, бесполезно!
@user-ej7th5du5 сами должны ценить свое время, кто ж нас заставляет смотреть?!!?l
Буду готовить!!!!!! Люблю баклажаны, но никогда сама не готовила, всё время покупаю готовые. Спасибо , добрый человек 🌺🤗🌺🤗🌺🤗🌺🤗🌺🤗🌺🤗🌺
Пожалуйста!👩🍳❤🕊
Estou no Rio de Janeiro,Brasil.
Obrigada!
👩🍳❤️🙏
Вкусно
. Молодец.
❤
Страхотна рецепта !!
👩🍳❤🙏
Vou fazer!! Parece delicioso! Obrigada!
👩🍳❤️🙏
Очень вкусно, смотрю и облизываюсь. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием!
Merci pour cette bonne recette. Je vous embrasse de Colmar en France.
👩🍳❤️🕊
Je parle le français, l'allemand, l'italien et l'anglais .... mais pas l'hébreux ...Sorry ...
@@margueritegerard4492 Connaître trois langues est un haut niveau !😍👍
Очень понравилось ьуду делать. Спасибо.
Пожалуйста ❤️ 👩🍳 🕊
Ни один еврей не отрежет плодоножку так длинно.
Баклажан надо отрезать.2 см от края так как в этоц части много соланина что вредно организмк.
😂
баклажаны в Израиле сладкие и без замачивания в солёной воде готовим.
👩🍳❤🙏
Спасибо большое Вам!
Чудесно!
Пожалуйста ❤️ 👩🍳 🕊
Нижний Новгород надо приготовить такую ваусняжку спасибо ❤❤❤
Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!👩🍳❤🕊
Müzik yorucu ama tarif nefis
Dziękuję bardzo ❤️. Pozdrawiam.🇵🇱🌹👍🌞❤️
👩🍳❤️🙏
До чего же много злых коментов. Не нравится ; не смотри. Зачем же желчь пускать. А мне понравилось блюдо😊
Спасибо!👩🍳❤🕊
Спасибо большое! Вам за рецепт 😋❤️🌹🌺🌈Успехов вам , и процветания вашему каналу!🎉🎉🎉😇🕊🌿🌈❤️☀️
Пожалуйста!👩🍳❤🕊
Спасибо,🥰 всего наилучшего❣️🌞🌾
Really enjoyed this! Your explanations are so clear and helpful stay healthy dear friend 🔔 🤝 🙏 🙏👍⚘️💚⚘️💚
👩🍳❤️🙏
Дякую, виглядає смачно. Обов'язково приготую, тільки без яєць. Смачного.
Будь ласка 👩🍳❤️🕊
Praia Grande/São Paulo/Brasil
👩🍳❤🕊
Украина.Выглядит очень аппетитно. Попробуем.
Я рада, что Вам нравится! 👩🍳❤️🕊
Merci pour la recette ❤
👩🍳❤🕊
Я очень люблю баклажаны
Готовьте с удовольствием, уверена Вам понравится такой вариант баклажанов. 👩🍳❤️🕊
Видимо еврейская бабушка долго жила в России. 😜
😃❤🕊
У них бабушки все бывшие россиянки. Вот соду не использую. Наверное потому что я на 1/3 только еврейка.😊😊😊
@@user-gs4tc7de5t Пищевая сода превращает лук в пюре и не даст ему пригореть к сковороде.👩🍳❤🕊
Вот без ехидства и вяличия никак не обошлось!
@@user-bu1vo9tx9gтам , вероятно , без этого не выжить 😊🇩🇪
Dovrebbe essere molto buona questa ricetta❤
👩🍳❤️🙏
Grazie della ricetta…sono di Cesena Italia
👩🍳❤️🕊
Grazie per la ricetta dall'Italia Cagliari
@@lucianolai1594 👩🍳❤🕊
Brasil. muito bom, eu adorei! Obrigado
👩🍳❤️🕊
Ето из Сибири. Вам благодарочка. ❤
De France Merci
Very tasty recipe
👩🍳❤🙏
Из еврейского только лук, сливочное масло и сода. Остальное конечно фантазия автора. Попытка соединить баклажаны с шукшукой. Надо бы добавить болгарский перец и свежую зелень
Вкусно, но не просто! 😊
Согласна!😊❤🙏
Спасибо за семейный рецепт 😊
Выглядет вкусно, обязательно попробую, спасибо
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃
Meu nome e Marta Rosa de Goiania -gOIAS-bRASIL ADOREI, POIS GOSTO MUITO DE BERINGELA. VOU FAZER E EXPERIMENTAR. GRATA.
👩🍳❤️🕊
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته بالتوفيق إنشاء الله
👩🍳❤🙏🕊
Привет! Из Беларуси!❤
Привет!👩🍳❤🕊
Gefällt mir
👩🍳❤🙏
Так поэтому это и еврейский рецепт евреи любят чеснок молодцы чеснок чистит суды и источник селена
Отлично! Молодец!
Спасибо 👩🍳❤️🕊
Вкуснятина!!
👩🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием!
Вкусно!спасибо!
Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊
No hay necesidad de promocionarse diciendo que sabe mejor que la carne. Esta es vegetal y la otra proteína. Cada una sabe bien si se sabe preparar.
👩🍳❤️🕊
Никогда ничего не будет вкуснее мясааааа
А баклажаны вкусные
Привет из германии
Привет ❤️ 👩🍳🕊
❤❤❤
Bellissima ricetta!la faro' grazie
👩🍳❤🙏
São paulo capital BRASIL😊
👩🍳❤️🕊
Сола препятствует пищеварению.
Спасибо за рецепт !!!❤
Пожалуйста!👩🍳❤🕊
Спасибо за рецепт. Завтра обязательно сделаю.
Пожалуйста!👩🍳❤🕊 Уверена Вам будет вкусно!🥰
Думаю будет вкусно баклажаны в яичнице с помидорами
yumurtaya kadar herşey yolundaydı 😅😅😅😅
Привет из России!
Вкуснее мяса?!😂😅😂 ПОПРОБУЙ МЯСА!!!!
👏🏻👏🏻👍👍❤grazie 👍👍
👩🍳❤🕊
Долго и нудно, не надо нам показывать как вы все режите до последней луковицы
К сожалению ютуб продвигает более длинные видео, но есть возможность замедлить или ускорить просмотр видео, нажав на ⚙️ и все будет намного быстрее, спасибо!👩🍳❤🕊
Единственный минус для меня тут в том, что слишком жирно и чесночно. Но понятно, что из песни слова не выкинешь, а из классического рецепта - ингредиент и способ. Для себя, скорее всего, исключу момент со сливочным маслом и яйцом и раза в два, а то и три сокращу количество чеснока. Спасибо за рецепт.
Кстати, баклажаны еще отлично сочетаются не только с чесноком, но и с грецким орехом, растертым почти до состояния жирной пасты. Но это уже что-то из кавказской кухни, наверное.
Пожалуйста!👩🍳❤🕊Готовьте с удовольствием так, как Вам нравится!🥰За подсказку🙏
Грузинская кухня и это моя любимая закуска , синие моя любовь ❤🇩🇪
Bonjour de paris
👩🍳❤️🕊
Привет Тюмень..... Хабаровск..
👩🍳❤🕊
Можно добавить кинзу или укроп ,петрушку
👩🍳❤️🙏
Так ведь добавлена сухая петрушка.
Кинза испортит, кто не фанат этого ингредиента. 🇩🇪 повар 🧑🍳 😊
Brasil Salvador
👩🍳❤️🕊
Москва!!
👩🍳❤🕊
Nice
И кто сказал , что это баклажаны по'-еврейски? Скорее всего это нечто среднее между шакшукой (ятчницей с помидорами) и сами не знаем с чем? Выдумщики😅
Ну на шакшуку не очень похоже
Trop de beurre,...de l'huile d'olive serait plus diététique
Все что жарица на луковой подушке это по еврейски😊
FRANCE ❤🎉
👩🍳❤🕊
Cef per passione bel programma condotto dalla ruta peccato che fine piatto non ripete ingredienti almeno due per avere 1 idea per ch lo vede alla fine rimani con la curiosità i
Why don' t you use a bigger plate ? This looks messy.. Too much food on a small plate doesn't do any good for the food.
bonjour de Martinique
👩🍳❤️🕊
Invece le uova vanno benissimo con le melanzane le rendono ancora più gustose x i miei gusti 😂❤
Баклажаны не могут быть вкуснее мяса. Это абсолютно разные вкусы. Уже не знают, как привлечь внимание, чтоб посмотрели на их "творчество"!😊
São Paulo. Brasil.
👩🍳❤️🕊
Patlicanli menemen olmuş
Brasil
Con este video hemos acabado mareadas las berenjenas y yo
😵❤️🕊
France
👩🍳❤️🕊
Algerie ❤
👩🍳❤️🕊
🇹🇷 TÜRKİYE 🇹🇷
👩🍳❤🙏