Lancez-vous ! 15 Légumes d'Hiver à Semer/Planter Sans Attendre

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 50

  • @lejardinderodolphe
    @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน +8

    Dans cette vidéo, j'ai oublié de vous parler des poireaux, qui étaient pourtant inscrits sur ma liste. Alors bien sûr, il faut semer des poireaux maintenant ou attendre la période de la porette dès la mi-juin, en fonction des régions.🙂

  • @jean-christophecasset7902
    @jean-christophecasset7902 6 หลายเดือนก่อน +2

    Merci Rodolphe,
    Etant encore débutant (2ème saison de culture plus structurée), tes conseils me sont vraiment précieux.

  • @LolaNOISETTE
    @LolaNOISETTE 6 หลายเดือนก่อน +7

    Bonjour Rodolphe,
    Certes, c'est du boulot les conserves, mais de mon (modeste) point de vue, c'est vraiment cela (en complément du congélateur) qui contribue grandement à la rentabilité du potager ! Et tellement pratique à utiliser ! On ouvre un bocal, et hop ! Je remarque d'ailleurs que cela redevient tendance 😊
    Bonne continuation et merci encore pour tous vos bons conseils !

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Lola,
      Tu as tout à fait raison ! Les conserves sont un excellent moyen de profiter des récoltes du potager tout au long de l'année. En plus d'être pratiques, elles permettent de conserver les saveurs des légumes et des fruits frais. C'est aussi une manière de réduire le gaspillage alimentaire en utilisant toutes les récoltes, même celles qui sont abondantes.
      Je suis ravi que tu trouves mes conseils utiles. Si tu as besoin de plus d'astuces pour tes conserves ou pour d'autres aspects du potager, n'hésite pas à demander !
      Bonne continuation dans tes aventures potagères !
      Rodolphe

  • @abderrezakkellou5418
    @abderrezakkellou5418 6 หลายเดือนก่อน +1

    Merci Rodolphe, j, ai un jardin de 400m2 , j, ai planter des arbres fruitiers en mars avril 2023 , et aussi des légumes, je suis tes conseils et cette année, je suis satisfait car j ai de bonnes résultats merci.

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      C'est formidable de savoir que mes conseils vous ont été utiles et que vous avez obtenu de bons résultats dans votre jardin ! Planter des arbres fruitiers et cultiver vos propres légumes est une expérience gratifiante et enrichissante. Si vous avez d'autres questions ou si vous avez besoin de plus de conseils, n'hésitez pas à me demander. Je suis là pour vous aider à réussir encore davantage dans votre jardinage. Bravo pour votre travail et continuez ainsi !
      Rodolphe

  • @nathalieplanson3470
    @nathalieplanson3470 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour Rodolphe, merci infiniment pour votre vidéo qui répond exactement à ce que j'attendais : l'anticipation pour le potager d'hiver car je débute et je souhaiterais pouvoir avoir des légumes toute l'année. Je suis à l'écoute de tout ce que vous faites car vos enseignants sont fiables, concrets et bienveillants. En ce qui concerne les conserves, j'en fais en bocaux ("stérilisation", aigre-doux, vinaigre et lactofermentation) et au congélateur. Les bocaux sont simples à transporter. Ça demande du temps effectivement comme vous le dites. Encore merci beaucoup et bonne journée à vous et à toutes les personnes qui vous suivent. Amitiés de la Marne 🥂

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour Nathalie, merci beaucoup pour vos mots chaleureux ! Je suis ravi que la vidéo sur l'anticipation pour le potager d'hiver vous ait été utile. C'est génial que vous envisagiez d'avoir des légumes toute l'année, c'est un projet très gratifiant. Et bravo pour vos conserves en bocaux, c'est une excellente façon de conserver les récoltes pour les mois à venir. Si vous avez des questions ou besoin de conseils supplémentaires, n'hésitez pas à me les poser. Bonne continuation dans votre aventure jardinage et à bientôt ! Amicalement depuis la Normandie

  • @dominiquedavisseau3133
    @dominiquedavisseau3133 6 หลายเดือนก่อน

    Merci Rodolphe, comme vous mon jardin est prêt.il fait 1043 M2 . Il me reste les navets à ensemencer et les légumes de saison. Un plaisir d entendre vos conseils.

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Dominique,
      C'est impressionnant d'avoir un jardin de 1043 mètres carrés ! Vous devez avoir de belles perspectives de récoltes. Ensemencer les navets et planter les légumes de saison compléteront certainement bien votre jardin. Si vous avez des questions ou si vous avez besoin de conseils pour une culture spécifique, n'hésitez pas à demander. Je suis là pour vous aider !
      Bonne continuation dans votre jardinage, et profitez bien de votre beau jardin !
      Rodolphe

  • @sws7sws770
    @sws7sws770 6 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup pour tous vos conseils ! 😀
    Des vidéos sur différentes conservations ça me plairait 😉
    Prenez soin de vous 😀

  • @thierrygisbert5616
    @thierrygisbert5616 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour à vous très bon conseil pour les légumes d hiver 🔆👏👍

  • @patrickabadie5613
    @patrickabadie5613 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjours Rodolphe. Pour moi pois chiches. lentille corail et béluga en test cette année. J'en connais qui vont bien rigoler. Bon jardinage 👋

  • @saidachougrani2053
    @saidachougrani2053 6 หลายเดือนก่อน +1

    🎉🎉🎉👍👍🤗🤗🤗Merci beaucoup pour ce partage 🎉🎉🎉🎉

  • @Potagerennord9849
    @Potagerennord9849 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Rodolphe moi j ai préparé les betteraves en pot biodégradable, les choux cabus et brocolis en motte pressé, les carottes en pleine terre. Je n ai pas encore semé les haricots la je vais faire 2 techniques en godet et en pleine terre bonne journée à tous Jérémy

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour Jérémy !
      C'est génial de voir toute cette préparation dans ton potager ! Les betteraves en pot biodégradable, les choux cabus et brocolis en motte pressée, et les carottes en pleine terre, tout cela promet de belles récoltes.
      Semer les haricots avec deux techniques différentes, en godet et en pleine terre, est une bonne idée pour comparer les résultats et trouver ce qui fonctionne le mieux dans ton environnement.
      Merci de partager tes méthodes avec nous ! Bonne journée à toi aussi, et n'hésite pas si tu as besoin de conseils supplémentaires.
      Amicalement,
      Rodolphe

  • @christelleloison8661
    @christelleloison8661 6 หลายเดือนก่อน

    bsr , bonne vidéo car jamais j aurais penser aux légumes d hivers sauf salades, radis noir et endives , je me concentre déja sur ce qu il y a dans la serre pr cet été, je viens de rempoter cet aprem les salades grosses parresseuses , j espere que vous ferez des vidéos avec ces légumes car je suis les vidéos des jardiniers du nord , j ai pas encore l habitude de savoir quand faire des semi , bonne soirée (aisne 02)

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      C'est super que la vidéo vous ait inspiré ! Les légumes d'hiver sont souvent négligés, mais ils peuvent être tout aussi délicieux et nutritifs que ceux de l'été. Les salades, les radis noirs et les endives sont d'excellents choix pour cette période de l'année. Si vous avez rempoté vos salades, c'est un excellent début pour avoir des récoltes savoureuses à venir. Je prends note de votre intérêt pour des vidéos sur ces légumes d'hiver et je ferai de mon mieux pour en inclure dans mes prochaines publications. Si vous avez des questions spécifiques sur la culture de ces légumes ou sur d'autres sujets, n'hésitez pas à demander !

  • @francoisemasset2829
    @francoisemasset2829 6 หลายเดือนก่อน

    Merci pour toutes ces informations. Juste un détail pour la conservation des tomates au congélateur : est-ce que vous enlevez la peau et les couper en quartiers ou avez-vous d’autres solutions. Je ne savais pas que la congélation était possible.

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Françoise,
      Je suis ravi que vous trouviez les informations utiles ! Pour la conservation des tomates au congélateur, il existe différentes méthodes. Vous pouvez effectivement les éplucher et les couper en quartiers avant de les congeler. Cela permet une utilisation plus facile ultérieurement, notamment si vous souhaitez les utiliser pour des sauces ou des soupes.
      Une autre méthode consiste à les congeler entières après les avoir bien lavées et séchées. Lorsque vous les sortirez du congélateur, la peau se détachera facilement une fois que les tomates auront décongelé partiellement.
      Vous pouvez également les mixer ou les réduire en purée avant de les congeler, ce qui vous permettra de les utiliser directement pour des sauces ou des coulis une fois décongelées.
      Choisissez la méthode qui vous semble la plus pratique en fonction de vos besoins et de vos habitudes culinaires !
      Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à demander. Je suis là pour vous aider !
      Bien à vous,
      Rodolphe

  • @ericdeluca1880
    @ericdeluca1880 6 หลายเดือนก่อน

    C’est le moment pour semer aussi les endives 🥬

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน +1

      Absolument ! Le printemps est en effet le moment idéal pour semer les endives. Elles sont généralement semées à partir de la fin avril jusqu'au début de l'été. Assurez-vous de choisir un emplacement ensoleillé et bien drainé pour vos semis. Les endives sont des légumes délicieux et polyvalents, parfaits pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats. Si vous avez d'autres questions sur la culture des endives ou sur d'autres cultures, n'hésitez pas à demander !

  • @cc719
    @cc719 6 หลายเดือนก่อน

    Merci Rodolphe. Le temps était beau comme prévu (17 degrés), alors beaucoup de fleurs pollinisatrices ont quitté leur petit pot pour passer au jardin. J'ai remporté les tomates. Elles passent toujours la nuit dans la maison. Demain je sème les poireaux d'hiver. N'est-il pas mieux d'attendre mi-mai pour semer les carottes ? Attendre que la terre se réchauffe un peu pour les légumes. Qu'en penses-tu ? Merci. Colette

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      Bonjour Colette ! C'est formidable de voir que vous profitez d'une belle journée pour travailler dans le jardin. Pour les carottes, il est en effet préférable d'attendre que la terre se réchauffe un peu avant de les semer, car elles ont besoin de conditions de croissance optimales pour bien germer et se développer. Mi-mai semble être un bon moment pour semer les carottes, car la terre sera plus chaude et les conditions seront meilleures pour leur croissance. En attendant, continuez à profiter de votre jardin et de vos plantations !

  • @jejebzh2660
    @jejebzh2660 6 หลายเดือนก่อน

    salut Rodolphe tu as oublier les semis de poireaux qui sont à faire maintenant ;)😊

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      Dans cette vidéo, j'ai oublié de vous parler des poireaux, qui étaient pourtant inscrits sur ma liste. Alors bien sûr, il faut semer des poireaux maintenant ou attendre la période de la porette dès la mi-juin, en fonction des régions.🙂

  • @carine02
    @carine02 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Rodolphe, tu ne fais pas de patates douces ? Belle journée et merci. Carine (77)

  • @SeverineDessinges-hu5xb
    @SeverineDessinges-hu5xb 6 หลายเดือนก่อน

    Bonsoir Rodolphe , très belle vidéo, une question ont a mie des navet cette année , je voudrais s'avoir que peut ont faire pour ne pas avoir des vers dans les navets une année nous en avons mie ils y avait plein de vers , merci de votre réponse bonne soirée Séverine .

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน +1

      Salut Séverine ! Merci pour ton message, je suis content que tu aies apprécié la vidéo. Pour éviter d'avoir des vers dans tes navets, voici quelques conseils utiles :
      Rotation des cultures : Évite de planter des navets dans la même zone du jardin chaque année. La rotation des cultures aide à réduire les risques d'infestation par les ravageurs, y compris les vers.
      Préparation du sol : Assure-toi que le sol est bien drainé et de bonne qualité avant de planter tes navets. Les sols riches en matière organique favorisent une croissance saine des plantes et peuvent aider à réduire les problèmes de ravageurs.
      Contrôle des mauvaises herbes : Maintiens ton jardin exempt de mauvaises herbes, car celles-ci peuvent servir de refuge aux ravageurs. Un désherbage régulier peut aider à limiter les populations de vers.
      Surveillance régulière : Inspecte régulièrement tes plants de navets pour détecter tout signe d'infestation de ravageurs, tels que des trous dans les feuilles ou des dégâts sur les racines. Agis rapidement si tu observes des problèmes.
      Méthodes de lutte biologique : Tu peux utiliser des méthodes de lutte biologique, comme l'introduction d'ennemis naturels des ravageurs ou l'utilisation de pièges à phéromones pour attirer les insectes nuisibles loin de tes cultures.
      Utilisation de filets ou de couvertures : Enveloppe tes plants de navets avec des filets ou des couvertures flottantes pour empêcher les papillons de pondre leurs œufs sur les plantes, ce qui réduit le risque d'infestation par les vers.
      En suivant ces conseils et en adoptant des pratiques de jardinage préventives, tu devrais pouvoir minimiser les problèmes de vers dans tes navets. Si tu as d'autres questions ou besoin de plus d'informations, n'hésite pas à me demander ! Bonne soirée à toi aussi !

    • @SeverineDessinges-hu5xb
      @SeverineDessinges-hu5xb 6 หลายเดือนก่อน

      Je vous remercie pour ses explications bonne journée Rodolphe 😊😊

  • @cuisinieremmanuelle7824
    @cuisinieremmanuelle7824 6 หลายเดือนก่อน

    Merci.

  • @cindyengelborghs9202
    @cindyengelborghs9202 6 หลายเดือนก่อน

    Et la betterave? C'est trop tard? Merci beaucoup Rodolphe!

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      Il n'est pas nécessairement trop tard pour semer des betteraves, mais cela dépend de votre région et de votre climat. En général, les betteraves sont assez robustes et peuvent être semées jusqu'au début de l'été dans de nombreuses régions. Cependant, il est toujours préférable de vérifier les recommandations spécifiques à votre zone géographique. Si le temps devient chaud rapidement dans votre région, il peut être judicieux de semer les betteraves plus tôt dans la saison pour éviter qu'elles ne mûrissent pendant les périodes les plus chaudes.

  • @albanaka
    @albanaka 6 หลายเดือนก่อน

    Moi j'ai déjà fait mes semis de courges début avril, ils font 15 cm de hauteur. Est-ce que je les ai fait trop tôt ? Ou il est préférable d'en refaire pour compléter car les premiers dureront moins longtemps dans l'automne? (Pour échelonner les récoltes)
    (Je suis en Sarthe)

    • @lejardinderodolphe
      @lejardinderodolphe  6 หลายเดือนก่อน

      Bonjour,
      Félicitations pour vos semis de courges ! En Sarthe, les dernières gelées peuvent se prolonger jusqu'à mi-mai, donc il est possible que vos semis aient été un peu précoces. Cependant, si vos plants sont en bonne santé et que vous pouvez les protéger en cas de gelée tardive, ils devraient s'en sortir.
      Concernant l'échelonnement des récoltes, c'est une excellente idée de semer une deuxième série de courges pour prolonger la période de récolte. Vous pouvez semer des courges à différentes périodes pour étaler la production et avoir des récoltes tout au long de l'automne. Assurez-vous simplement de prendre en compte la durée de croissance spécifique de chaque variété que vous choisissez.
      N'hésitez pas à protéger vos plants en cas de gelée tardive et à bien entretenir vos cultures pour obtenir de belles récoltes !
      Bonne continuation,
      Rodolphe

    • @albanaka
      @albanaka 6 หลายเดือนก่อน

      @@lejardinderodolphe : super merci. Pour l'instant je vais les laisser dans la serre, à l'abris, ça a bien tenu le 0 degré, donc ca devrait aller. Je vais quand même attendre mi mai pour les planter, et suivre votre conseil et commencer une seconde salve.

  • @potageràdistance
    @potageràdistance 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Rodolphe, je regarde tes vidéos depuis des années et ce n'est que à la fin de celle ci que je me rends compte que je ne suis pas abonné. Allez c'est fait.

  • @vincentbouillot5511
    @vincentbouillot5511 6 หลายเดือนก่อน +2

    Il faut penser aux poireaux aussi

  • @charlesbigot6723
    @charlesbigot6723 6 หลายเดือนก่อน

    Des fraise des abricots des pêches des prunes du raisin blanc ou noir

  • @paullagrange9092
    @paullagrange9092 6 หลายเดือนก่อน

    Et les petits-pois....?

    • @ami443
      @ami443 6 หลายเดือนก่อน

      Non, petits pois c'est printemps-été.

  • @thierrygisbert5616
    @thierrygisbert5616 6 หลายเดือนก่อน

    Bonjour à vous très bon conseil pour les légumes d hiver 🔆👍👏