[한국인의밥상★풀버전] 통영에는 굴 식당이 없다? 굴 양식이 성행하기 전, 통영의 밥상은 어떤 모습이었을까? (KBS 20110217 방송)
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
“굴의 도시 통영, 예로 피어나다” (2011년 2월 17일 방송)
▶ 박경리와 김춘수가 즐겨 먹었던 음식은?
토지의 저자 박경리가 좋아했던 볼락젓갈부터 시인 김춘수가 좋아했던 방풍탕평채까지.
통영이 배출한 유명한 예술인들은 어떤 음식을 먹었을까?
예술의 경지에 오른 통영의 맛을 공개한다.
▶ 임진왜란에서 시작된 통영의 예술적 DNA를 견인한 것은?
임진왜란 당시 통영은 모든 예인들의 집결 장소였다.
환쟁이는 전쟁 지도를 그리고, 조각가는 무기를 만들어 나라를 지켰으니... 그들로부터 시작된 통영의 예술적 DNA가 박경리의 토지, 유치환의 깃발, 김춘수의 꽃으로 나타나기까지. 통영의 음식은 어떠한 영향을 끼쳤을까.
▶ 2011년 통영의 또 다른 미래는?
몸을 벗겨내는 일이라 불리는 박신.
6000원 짜리 굴칼 하나로 한 사람당 50~60kg 이상의 굴을 깐다.
종일 서서 작업해야 하는 만큼 쉽지 않은 일인데.
이들의 손끝에서 시작되는 2011년 겨울!
새롭게 차려질 통영의 밥상이 준비된다.
#한국인의밥상 #굴 #통영
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이 프로그램 영원히 .. 계속되길
통영하면 우선 大河小說 土地의 대작가 박경리님이 생각납니다
그 外에도 청마 유치환님, 꽃 김춘수님도 계셨다는걸 오늘에서야 알게 됩니다
토지를 읽으면서 받았던 감동이 지금도 生生하네요~
예술인도, 또 수산자원도 풍부한 통영을 꼭! 한번 가보고 싶네요~ 👒
한국의 나폴리 통영~~
또 가고 싶다는~~
굴라면맛있겠다.😋
친정이 경상도라 한국인의 밥상에 경상도지역 나올때마다 어머님 아버님들 사투리도 음식들도 눈물이 핑 돌만큼 정겹고 좋습니다. 다들 건강하세요.
굴전😋
❤🥰❤️
맞아요. 굴유명하다 해서 갔는데 굴식당이 없어요. ㅋㅋ
50:54
정지ㅡ부엌
볼락김치 진짜 밥도둑이지
근데 실제로 통영에 맛집이 별로 없음
썸네일 띄어쓰기 신경써주시죠!
김민재 고향
Second
부드러운목소리
경상도에서 맛집을 찾는다는건 ㅍㅎㅎ 그밥에 그나물 끝
?
사람마다 입맛이 다른법인데...
싸잡아서 경상도음식 맛없다고 지껄이고 맘대로 끝이랰ㅋㅋㅋ어이없네요