วิธีทำลูกตาลลอยแก้ว

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2019
  • ส่วนผสม:
    ลูกตาลอ่อน
    ขนุนสุกซอยเป็นเส้น(ไม่ใส่ก็ได้)
    น้ำตาลทราย
    ใบเตย
    น้ำสะอาด
    วิธีทำ:
    ปอกเปลือกลูกตาลออก โดยใช้ช้อนหรือที่ปอก2คม หรือนำลูกตาลไปฟรีซให้แข็ง แล้วนำออกมาแช่น้ำ ใช้มือรูดถูที่เปลือก เปลือกจะหลุดลอกออกมาเป็นแผ่น
    ล้างลูกตาลที่ปอกแล้วให้สะอาด หั่นเป็นเส้นหนาประมาณ 1 cm นำลูกตาลไปต้มในหม้อกะน้ำให้ท่วมขึ้นมานิดหน่อย ต้มให้เดือดใส่ใบเตยลงไป ต้มสัก5นาที ค่อยเติมน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
    ต้มต่อสัก 10 นาที แล้วเติมขนุนลงไป พอน้ำเดือดอีกรอบก็ปิดไฟ ยกลงจากเตา
    “”คลิปนี้เป็นคลิปแรกที่หัดทำ ตัดต่อเอง ด้วยความที่อยากถ่ายทำ ถ่ายรูปอาหารที่ทำเอง ความที่ สว. และ ค่อนข้างโลว์เท็ค ทำให้ใช้เวลานานพอสมควร ต้องขอขอบคุณช่อง
    แม่อาย , เสกสรร ปั้นยูทูป และ nice to meet you รวมทั้งชาองที่สอนตัดต่อคลิปทั้งหลาย. รวมทั้งลูกสาวที่ช่วยขัดเกลาคลิป
    ฝากติชม ติดตามด้วยนะคะ “”

ความคิดเห็น •