วิธีทำลูกตาลลอยแก้ว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2019
- ส่วนผสม:
ลูกตาลอ่อน
ขนุนสุกซอยเป็นเส้น(ไม่ใส่ก็ได้)
น้ำตาลทราย
ใบเตย
น้ำสะอาด
วิธีทำ:
ปอกเปลือกลูกตาลออก โดยใช้ช้อนหรือที่ปอก2คม หรือนำลูกตาลไปฟรีซให้แข็ง แล้วนำออกมาแช่น้ำ ใช้มือรูดถูที่เปลือก เปลือกจะหลุดลอกออกมาเป็นแผ่น
ล้างลูกตาลที่ปอกแล้วให้สะอาด หั่นเป็นเส้นหนาประมาณ 1 cm นำลูกตาลไปต้มในหม้อกะน้ำให้ท่วมขึ้นมานิดหน่อย ต้มให้เดือดใส่ใบเตยลงไป ต้มสัก5นาที ค่อยเติมน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
ต้มต่อสัก 10 นาที แล้วเติมขนุนลงไป พอน้ำเดือดอีกรอบก็ปิดไฟ ยกลงจากเตา
“”คลิปนี้เป็นคลิปแรกที่หัดทำ ตัดต่อเอง ด้วยความที่อยากถ่ายทำ ถ่ายรูปอาหารที่ทำเอง ความที่ สว. และ ค่อนข้างโลว์เท็ค ทำให้ใช้เวลานานพอสมควร ต้องขอขอบคุณช่อง
แม่อาย , เสกสรร ปั้นยูทูป และ nice to meet you รวมทั้งชาองที่สอนตัดต่อคลิปทั้งหลาย. รวมทั้งลูกสาวที่ช่วยขัดเกลาคลิป
ฝากติชม ติดตามด้วยนะคะ “”