ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2023
- ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของลุงโด่ง วัย 64 ปี ที่ทำอาชีพขายก๋วยจั๊บบนเรือในคลองดำเนินสะดวก โดยรับสูตรและวิธีการมาจากพ่อแม่ ทุกวันนี้ลุงโด่งก็ยังขายก๋วยจั๊บซึ่งขายมานานกว่า 40 ปี ที่ลุงโด่งยังทำถึงทุกวันนี้นั่นก็เพราะอาชีพเป็นอาชีพที่ไว้สร้างรายได้ในครอบครัว และการขายบนเรือแบบนี้ก็เหลือเพียงลุงโด่งที่ยังทำอยู่ ลุงโด่งอยากให้ภาพเรือขายก๋วยจั๊บยังคงอยู่คู่คลองดำเนินสะดวกไปได้นานที่สุดเท่าที่ลุงจะทำไหว นอกจากนี้สูตรการทำก๋วยจั๊บได้ส่งต่อไปยังลูกลุงโด่งและเปิดขายหน้าร้าน ทำให้สูตรก๋วยจั๊บโบราณส่งต่อไปยังลูกหลานแสร้างอาชีพได้ทุกรุ่น
ช่วงสำรับตำรับยาย : พาไปพบกับอาหารที่มีชื่อว่า "สะเออะ" เป็นอาหารอีสานชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายหมก แต่เพิ่มไข่ลงในส่วนผสม ส่วนผสมของน้ำพริกแกงไม่โขลกแต่ซอยละเอียดแทน ใส่ถ้วยแล้วนำไปนึ่ง ในจังหวัดนครราชสีมา อาหารที่เรียกว่า "สะเออะ" เป็นอาหารที่ปรุงสุกโดยนำอาหารใส่ถ้วย แล้วนำไปต้มหรือตุ๋นจนสุก เช่น สะเออะปลาร้า สะเออะไข่
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 17 กันยายน 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ลุยไม่รู้โรย #ก๋วยจั๊บ #ดำเนินสะดวก
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
มันดีตรงที่มีลูกมาสานต่อนี่แหละ ขอให้ลูกทำให้ดีเหมือนคุณลุงนะคะ ทำด้วยใจรักเหมือนที่คุณลุงทำ
หน้ากิน และ หน้าชื่นชม ไม่ระทิ้งให้มันจ่างหายไป❤❤❤
ชอบรายการนี้คับ นำเสนอดีคับ /ก๋วยจั๊บน่ากินมากคับ ชามละ 35.-บาท ถูกสุด ๆ และลุงโด่งยังโชคดีมาก ๆ ที่มีลูกหลานมาสานต่อ ^^
อยากให้คุณสัมภาษณ์ ให้บอกที่ไปขายให้หน่อยด้วยได้ไหมคะและเบอร์โทรศัพท์ด้วยค่ะเพราะอย่างงั้นตามไปหาไม่เจอค่ะขอบคุณค่ะ
บริเวณที่แกวิ่งขายกินพื้นที่ ช่วงหลักสี่หลักห้าในคลองดำเนินสะดวก สมุทรสาคร ติดกับราชบุรี คนเฒ่าคนแก่ขาประจำรอเวลาแกมาขาย เรากินครั้งสุดท้าย คือวันสงกรานต์ที่ผ่านมา อร่อย สะอาดเรียบร้อยดี
อยากกินอะ ชอบกินก๋วยจั๊บ
ก๋วยจั๊บหมูหากินยาก พิกัดตรงไหนของดำเนินสะดวกคะ
อยู่คลองดำเนินสะดวกรอยต่อ จ.ราชบุรี กับ สมุทรสาคร เส้นหลังโรงเรียนประสาทรัตน์ฯ หลักห้า หน้าโรงเจเม่งซวงเซี่ยงตั๊ว
ลุงพูดจาดี น่ารัก อยากทานมาก
อร่อยค่ะ เคยไปทานที่ตลาดน้ำค่ะ ทุกอย่างอร่อยหมดเลยที่ตลาดน้ำดำเนินสะดวกค่ะ ผลไม้สดหลากหลายชนิดถูกอร่อยค่ะ
สมัยก่อนเมื่อ30กว่าปีที่แล้วก็จะมีคุณยายท่านนึงพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง ในคลองทุกวัน รู้สึกว่ามันอร่อยมาก แต่เดี๋ยวนี้คงไม่มีแล้ว
น่ากินมากเส้นก๋วยจั๊บลวกแบบสดๆ 35บาท ขอยอกว่าราคาถูกสุดๆ
ดูน่าทานมากครับขอให้คุณโด่งมีสุขภาพแข็งแรงครับ
ขายถูกน่ากินมากเลย
บ้านฉัน❤️
ต้องตามไปกินบ้างแล้ว
ชีวิตน่ารักจัง
❤ขอให้ลุงสุขภาพแข็งแรงน่ะคับ..เมนูโปรดคับลุง
ดีใจมีคนสืบทอด
ถูกใจลุงอยู่คำเดียว เราก็ภูมิใจ
ที่เขาก็ทำได้ ส่งไม้ต่อในอาชีพที่
แกรักแล้วลูกรับไม้ต่อ ผมซึ้ง ผมก็
รับไม้ต่อจากพ่อผมเช่นกัน
พ่อ เขาก็อยากให้ลูกได้ดี ทุกคน
น่าอร่อยจัง
สมัยเด็กๆ บ้านอยู่ริมคลองบางหลวง เสาร์อาทิตย์ เที่ยงก็นั่งรอก๋วยเตี๋ยวเรือ แม่ไม่ทำข้าวเที่ยงกินเตี๋ยวแล้วกัน 😋
น่ากินสุดๆเลยค่ะ
ดูแล้วขัดใจ ไม่บอกว่าอยู่ตรงไหน. บ้างคำถามฟัง ถามเพื่อ พิธี
ดำเนินสะดวก คลองที่มีชีวิต❤😂🎉
ดูน่ากินมากค่ะ
อยากกินแบบนี้ค่ะ ชอบกินกว๋ยจั๊บ
น่าจะบอกพิกัดให้ชัดเจน ทั้งของพ่อและลูกนะ
น่าทานมากคับ
ขายอยู่แถวไหนค่ะ
คนดำเนินมาดูด้วยคนค่ะ😊
เด็กดอนกรวย หลังวัดอมรฯ ก็มาน่ะ
น่ากินจังคะ 😊😊😊😊
พิธีกรควรจะถามลุงโด่งด้วยว่า ร้านของลูกชายขายอยู่ที่ไหนจะได้ตามไปกินถูกค่ะ
คิดว่าผู้ชมไปด้วยมั้ง 555
🎉😂😂สุดยอดถ้าอยู่ใกล้ๆไปกินแน่ของกินทางเรือไม่ค่อยมีให้เห็นอีกแล้ว 😊😊
มันได้บรรยากาศและธรรมชาติดีครับ ผมก็ชอบบรรยากาศกินก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยจั๊บ แบบสมัยก่อน
ต้องตามไปลองแล้ว???
น่าทานจัง ชอบค่ะ
ยอดครับ❤❤❤
ลุงจอดขายตรงในนครับ
สถานที่ขายก้อไม่บอก สรุปถ่ายให้ดูเฉยใช่มั้ยจ้ะ
ขายอาหารเหนื่อยจริง ยังไม่สุกมาทำให้สุก ขายเส็ดต้องเก็บล่าง❤❤❤
น่าเสียดาย ถ้าลูก หลาน ไม่สานต่อ ของอร่อย รสชาติเดิมๆ กำลังหายไป
ลูกชายเขาขายบนบกดูให้จบค่ะ
ลุงโด่งอยากกินจ้ะ
ผมหาก๋วยจั๊บที่ใส่สามชั้นยากมากๆเดี๋ยวนี้
อีกอย่าง ... ลุงขายสูตรมั้ยครับสนใจ
น่ากินครับ
อ.ดำเนินสะดวกขึ้นกับจ.ราชบุรคะพิธีกร
สุดยอดครับลุง😊
ลูกๆดูพ่อคนนี้เป็นตัวอย่างน่ะท่านบอกว่าลูกเป็นกำลังใจให้สู้แล้วลูกละต้องสู้เพื่อพ่อบ้างน่ะฟังแล้วนํ้าตาไหลแต่ต้องสู้ในสิ่งที่ดีงามน่ะ
I love it 😻
หิวเลยค่ะ
Great 👍
ลุงบอกสูตรมั่งครับ
พิธีกรถามอะไรก้อไม่รุ้
น่ากินมากถ้าอยูใกล้ๆจะเป็นลูกค้าประจำแน่นอนค่ะ
❤❤❤❤❤
ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรีค่ะ คุณพิธีกร
โอ้ย.อยากกินคิดถึงบ้านจัง
อยากกินอ่ะ
35บาทถูกมากเครื่องแน่นชามน่ากินมากค่ะคุณลุง👍🙏
ผมเห็นแล้ว น่ากินมากๆ เลย อาจจะเบิ้ลด้วยล่ะ เพราะเห็นใส้หมู ดูน่าอร่อยมาก
หรือที่ตลาดน้ำดำเนินคะ
ถ้าไปดักรอ รอตรงไหนถึงจะเจอลุงโด่ง
ก๋วยจั้บ.. ผมชอบกินมากๆเดี๋ยวนึ้หากินยากมาก🐠🐧🥤
ก๋วยจั๊บน้ำข้นเทเวศน์ใกล้ป้ายรถเมล์ตรงข้ามแบงค์ชาติขายเสาร์-อา.อร่อยจ้า
ไปกินได้ยังไงครับ
❤
❤ ของโปรดผมที่สุดดูไปหิวไปอยากทานจังน้ำพโล้ข้นๆหอมๆ😊
❤❤❤❤🙋🏻♀️🥇🙏
พิธีกร ฝึกหัด สอบเกือบตก นะครับ อ่าน comment เยอะ จะได้พัฒนา ก้าวหน้าในอาชีพ ที่เบือกแล้ว เป็นกำลังใจครับ
น่าอิจฉาเราชอบมากเลยก๋วยจั๊บนี่
สมุทรสงครามหรือสมุทรสาครคะ
ขอเบอร์โทรศัพท์หน่อยได้ไหมคะ
น่ากินมากๆค่ะ 🤤🤤
เราคนทำงานอยู่สมุทรสาคร ลุงขายแถวไหนคะ
คลองดำเนินสะดวกจุดไหน
💛👍👍👍
ราชบุรีไม่ไช่สมุทสาคร
ถึงว่าคลองดำเนินสะดวก สมุทรสงครตรงไหน
⭐⭐⭐⭐⭐💐💐💐
ถ้าจะมากินต้องมากินแถวไหนคะ
อยากขึ้นมาเชียว
ช่องคุณภาพล้วนๆทั้งทีมงานคนนำเสนอและเรื่องราวที่นำเสนอสุดยอดค่ะ
😊😊
จุดจอดเรือ ที่ขาย เบอร์ติดต่อลุง ครับ
😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤
พิธีกรยังต้องทำงานอีกเยอะคับ ต้องถามประวัติเลยบ้านอยู่ไหน แล้วมาขายอย่างไร แวะจอดตามรายทางคลองดำนินสะดวก จุดไหนบ้าง เป็นวัดเป็นโรงเรียนและข้อสำคัญต้องขอเบอร์โทรลุงโด่งลงไว้ให้ผู้ชมโทรสอบถามและควรต้องถามที่ตั่งของร้านลูกชายลุงโด่งพร้อมเบอร์โทรอีกเช่นกัน
กินประจำทุกอาทิต
ของแท้ ไม่มีใส่ปอดสาบๆนะ
เอิ่มอยู่มาตั้งนาน ทำไมไม่เคยกินฟ่ะ
จังหวัดราชบุรีพูดผิดหรือเปล่าคะดำเนินสะดวกเขตติดต่อสมุทรสงครามนะ
มีโลเคชั่นให้ fcก็จะดีนะครับ
เว่อไปร้านอื่นอร่อยกว่าเยอะแยะ
น่ากินมากๆเลยครับ😋😋😋😋
น่ารักดีค่ะอนะรักษ์ไว้ให้ลูกหลานดูค่ะ
อนุรักษ์ค่ะ
น่าทานจังเลยจ้า
สถานที่ลุงจอดเรือขายวัดอะไร หรือท่าน้ำอะไร. ท่านใดรู้ช่วยบอกด้วยครับ
อยากกิน.มาก.ใส้หมูแบบนี้
35.บาทถูกมาก
ทำยังไงจะได้กินหนอ😂😂
พิธีกรสนาม ต้องดูพิธีกรสนามของ ทีวีบูรพา เนื้อหา สาระ แน่นทุกคน ลุกศิษย์คุณเช็ค
เพลทก็พูดมากๆๆๆแต่ไม่บอกตำแหน่งขายก๋วยจับของลุงกับร้านลูกชายว่าอยู่ไหน. แย่จัง
😮เห็นแล้วรู้เลยว่าก๊วยจั๊บออริจินอลโบราณน่าทานมากๆๆๆๆ🤤🤤🤤
ผมว่าพิธีกรภาคสนามถามแบบวกๆวนๆ .. อย่างไงไม่รุ ไม่น่าฟัง
ใส่ผงชูรส / เยอะๆๆๆ ไม่ยังงั้นไม่รอด
ตามสูตรโต๊ะจีน ชูรส ครึ่งสารภี
🤍🤍